給食のページ

給食のページ

10月4日(金)の給食について

【今日の献立】セルフホットドック(コッペパン ウィンナー ボイルキャベツ ケチャップ&マスタード) 牛乳 秋味シチュー

    今日の秋味シチューには「さつまいも」が入っています。さつまいもは、ゆっくり加熱すると、いもの中にある酵素がよく働いて甘みが増します。ビタミンCやE,食物せんいも多く含まれています。甘くておいしい秋の味覚の一つです。

10月3日(木)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 とり肉の香味焼き にらともやしのキムチ和え 洋風おでん


 今日は洋風おでんです。にんじん、だいこん、こんにゃく、さつま揚げ、竹輪などの定番の具材に、ウィンナーを加え、洋風コンソメで味付けをしました。野菜の甘みと、うまみで味がしみておいしいおでんになりました。

10月2日(水)の給食について

今日の献立】ココア揚げパン 牛乳 チーズオムレツ 花野菜とパスタのサラダ えびボールと春雨のスープ

 今日はみんなの大好きな揚げパンです。揚げパンは片岡調理場でコッペパンを揚げて、ひとつひとつ丁寧にミルクココアをまぶして作ります。揚げパンには、ココア、きなこ、抹茶、キャラメルなど色々な味があります。楽しみにしてください。

【調理場で揚げパンをつくる様子】



10月1日(火)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 さばのみそ煮 ほうれん草のナムル ピリ辛みそ汁

    さばは、ほかの魚とくらべて歯がとても小さいことから、小さい歯と書いて「小歯(さば)」と名付けられたと言われています。今日は、さばのみそ煮です。骨までやわらかく煮てあるので、丸ごと食べることができます。

9月30日(月)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 エビ蒸ギョーザ ツナとひじきのサラダ 麻婆豆腐

  今日は小学校は運動会の振替休日で給食がありませんでした。
中学校の献立を紹介します。今日は豚挽肉を豆板醤で炒め、刻んだにんじん、ねぎ、にら、たけのこ、しいたけと豆腐を炒めた麻婆豆腐です。ごはんのすすむ献立でした。
 

9月27日(金)の給食について

【今日の献立】コッペパン 牛乳 いちご&マーガリン ごぼうサラダ 焼きそば

   
    「ごぼう抜き」という言葉を聞いたことがありますか?畑のごぼうを一気に引き抜くことで、そこから競争で次々に追い抜いたり、大勢の中から一人ずつ引き抜くことを指します。小学校は明日「運動会」です。給食をしっかり食べて、明日は「ごぼう抜き」してほしいと思います。

9月26日(木)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 海藻サラダ ポークカレー フルーツゼリーあえ

 今日はみんなの大好きなカレーです。
暑いと食欲がわかず、体力が消耗して夏バテにつながりがちですが、香辛料には食欲を促進させたりする作用があります。また、発汗作用もあるため、体の新陳代謝が活発になり、血行をよくして疲労回復につながります。まだまだ暑い日が続きますが、カレーを食べて子どもたちは元気いっぱいです!!

9月25日(水)の給食について

【今日の献立】米粉パン 牛乳 とり肉のレモンソースがけ かにかまサラダ 肉団子スープ 

    今日は、鶏むね肉に片栗粉をまぶして唐揚げにし、しょうゆ、さとう、レモン汁を煮立てて片栗粉でとろみをつけたさわやかなレモンソースをかけました。さわやかなレモンソースは暑い日にピッタリで食欲もわきます。

9月24日(火)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 さんまの蒲焼き 中華風春雨サラダ 湯葉のすまし汁


 新鮮なさんまは尾をもつと刀のように、スッと立つことから、漢字で「秋」「刀」「魚」と書きます。秋が旬のさんまを、今日は片栗粉を付け油で揚げ、甘辛のたれでからめました。うなぎの蒲焼きに似た「さんまの蒲焼きです」。ごはんにのせて、甘辛のたれと一緒に食べました。

9月20日(金)の給食について

今日の献立】ミニ子どもパン ハムと大根のサラダ スパゲティミートソース もも


 スパゲティはイタリア語で「細くてかわいらしいひも」という意味だそうです。スパゲティは、ケーキをつくる小麦粉よりグルテンという、たんぱく質が多く粘りが強い強力粉でつくられています。今日は子どもたちの大好きなスパゲティミートソースです