2023年10月の記事一覧

　本日の給食は、第２弾　旅する昼ご飯　でした。その給食がこちらです。

　献立・料理について紹介します。

ナン・・・発酵させた小麦粉の生地を木の葉状にしてタンドゥールという窯で焼き上げたパンです。

カシューナッツサラダ・・・カシューナッツは、この国の沿岸部が主な生産地で、世界有数の生産国です。

　　　　　　　　　　　　　かつてはカシューナッツの木が防風を目的に栽培されていました。

マンゴーラッシー・・・ラッシーは「ダヒー」と呼ばれるヨーグルトをベースとした飲み物です。今日は、給食向けに

　　　　　　　　　　　アレンジしてプレーンヨーグルトとこの国が世界１位の産出量を誇るマンゴーと合わせて作り　　　　

　　　　　　　　　　　ました。

ここで問題です。本日の給食は、どこの国をテーマに献立が考えられたでしょうか？

答えは、もうお分かりだと思いますが、【インド】です。

毎回の給食を楽しみに食べていただきたいと、栄養士の枝吉先生が毎回創意工夫のこらした給食が提供されます。

本日も残すことなくおいしくいただきました。ごちそうさま！第３弾がどこの国なのか、今からとても楽しみです。