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2018年7月の記事一覧

梅干しの天日干しを行いました

25日、今回は地域で活動している南部文化女性会の方々と、本校創作活動部7名とで梅干しの天日干しを始めました。以前漬けておいた本校で採れた梅を1つ1つ丁寧に並べていきました。その様子は、
梅干し_並べの様子その1  梅干し_並べの様子その2
梅干しを敷き終わったあと、外に出して天日干ししました。
午後、今度は1つ1つ丁寧にひっくり返していきました。
梅干し_返す様子その1  梅干し_返す様子その2
「大変だった」「梅のにおいがすごかった」といった感想がありました。