東部小学校からのお知らせ
9月13日 今日の献立
○ごまなめし
○牛乳
○千草焼き
○味噌汁
○大豆の磯煮
○月見団子
今日は、十五夜です。給食では、お月見団子を出しました。
白玉粉で簡単にできます。お試し下さい。
<<レシピ> 5人分
白玉粉 60g
水 60g
しょうゆ 15g
上白糖 50g
片栗粉 7.5g
水 50g
1.白玉粉に少しずつぬるま湯を入れ、団子を作る。
2.1で作った団子を、茹でる。
3.しょうゆから下の、調味料を煮立ててたれをつくる。
4.団子が熱いうちに、たれを絡める。
甘じょっぱいたれが、決め手です。是非作ってみてください。おいしいですよ!
9月12日 今日の献立
○ジャージャー麺
○東部っ子パン(ポテト&ベーコン)
○牛乳
○みつばの辛子あえ
○オレンジ
ふっくら焼き上がった東部っ子パン。今日は大人気の手作りパンの日です。
お味は、相性抜群ポテトとベーコンです。
9月11日 今日の献立
○カレー粉ライス
○牛乳
○フリフリチキン
○ロミロミサラダ
○チキンロングライススープ
○パイナップル
今日は、オリンピック・パラリンピック給食です。本日の献立は、「ハワイ」の料理です。
<献立紹介>
「フリフリチキン」・・照り焼き風の甘辛いタレに漬け込んだチキンを、炭火で焼き上げるハワイ料理です。この料理のポイントは、パイナップルジュースを煮詰めてつくります。ハワイアンの味をご紹介いたします。
(4人分)
鶏肉 50g 4切
しお 少々
こしょう 少々
ニンニク 1かけ
ケチャップ 大匙1
しょうゆ 9g
三温糖 6g
白ワイン 小匙1
パインジュース50g
鶏肉は、しお・こしょうをしてオーブンで焼く。(185℃15分)
その他の調味料を全体が半量になるまで煮詰める。
タレを鶏肉に絡めて仕上げる。
※給食用のアレンジメニューです。
9月10日 今日の献立
〇チャーハン
〇牛乳
〇わかさぎフりッター
〇ひじきと枝豆のサラダ
〇冬瓜スープ
〇オレンジ
〇カリッと大豆
ピーマン劇団が1年1組にやって来ました。
ピーマンマンはのどいたバイキンをやっつけました!
今日の給食の中のどのメニューにピーマンがいましたか?
答えは、チャーハンです!
1年1組の子どもたちは、苦手なピーマンもしっかり食べられました。
9月9日 今日の献立
〇ご飯
〇牛乳
〇さんまの唐揚げ
〇かみかみサラダ
〇大豆とじゃこのごま和え
〇冷凍みかん
今日は、台風の影響で11時まで停電をしていました。そのため、オーブンで焼くはずだったさんまは、急遽からあげになりました。
無事に給食が、みなさんに出せて、本当に良かったです。
電気のありがたさが、身に沁みました。