東部小学校からのお知らせ

○ごまなめし
○牛乳
○千草焼き
○味噌汁
○大豆の磯煮
○月見団子

今日は、十五夜です。給食では、お月見団子を出しました。
白玉粉で簡単にできます。お試し下さい。

<＜レシピ＞　5人分

白玉粉　　60ｇ
水　　　　60ｇ
しょうゆ　15ｇ
上白糖　　50ｇ
片栗粉　　7.5ｇ
水　　　　50ｇ　

1.白玉粉に少しずつぬるま湯を入れ、団子を作る。
2.1で作った団子を、茹でる。
3.しょうゆから下の、調味料を煮立ててたれをつくる。
4.団子が熱いうちに、たれを絡める。
　
甘じょっぱいたれが、決め手です。是非作ってみてください。おいしいですよ！

○ジャージャー麺
○東部っ子パン（ポテト＆ベーコン）
○牛乳
○みつばの辛子あえ
○オレンジ

ふっくら焼き上がった東部っ子パン。今日は大人気の手作りパンの日です。
お味は、相性抜群ポテトとベーコンです。

○カレー粉ライス
○牛乳
○フリフリチキン
○ロミロミサラダ
○チキンロングライススープ
○パイナップル

今日は、オリンピック・パラリンピック給食です。本日の献立は、「ハワイ」の料理です。

＜献立紹介＞
　「フリフリチキン」・・照り焼き風の甘辛いタレに漬け込んだチキンを、炭火で焼き上げるハワイ料理です。この料理のポイントは、パイナップルジュースを煮詰めてつくります。ハワイアンの味をご紹介いたします。
　　（4人分）
　　鶏肉　50ｇ　　　4切
　　しお　　　　　少々
　　こしょう　　　少々
　　ニンニク　　　1かけ
　　ケチャップ　　大匙1
　　しょうゆ　　　9ｇ
　　三温糖　　　　6ｇ
　　白ワイン　　　小匙1
　　パインジュース50ｇ
　　
　鶏肉は、しお・こしょうをしてオーブンで焼く。（185℃15分）
その他の調味料を全体が半量になるまで煮詰める。
タレを鶏肉に絡めて仕上げる。
※給食用のアレンジメニューです。

〇チャーハン

〇牛乳

〇わかさぎフりッター

〇ひじきと枝豆のサラダ

〇冬瓜スープ

〇オレンジ

〇カリッと大豆

ピーマン劇団が1年1組にやって来ました。
ピーマンマンはのどいたバイキンをやっつけました！
今日の給食の中のどのメニューにピーマンがいましたか？
答えは、チャーハンです！

1年1組の子どもたちは、苦手なピーマンもしっかり食べられました。

〇ご飯

〇牛乳

〇さんまの唐揚げ

〇かみかみサラダ

〇大豆とじゃこのごま和え

〇冷凍みかん

　今日は、台風の影響で11時まで停電をしていました。そのため、オーブンで焼くはずだったさんまは、急遽からあげになりました。
　無事に給食が、みなさんに出せて、本当に良かったです。

　電気のありがたさが、身に沁みました。