2025年3月の記事一覧

今日の献立は、「カレーうどん　甘酢肉団子　ひじきとツナのサラダ　牛乳」でした。

カレーうどんが日本全国に食べられるようになったのは、明治時代の終わり頃だと言われています。発祥は、東京の老舗料理店だったそうです。カレーうどんは、かつおのだし汁で作ります。給食のカレーうどんも、かつおぶしでだしをとりました。

今日の献立は、「五目ちらしごはん　鶏肉のチーズ焼き　はまぐりのすまし汁　牛乳」でした。

ひなまつりは、今から１０００年ほど前に、中国から日本に伝わりました。昔からひなまつりには、ちらしずしやあられ、ひしもち、白酒などを作り、おひな様におそなえし、春が旬の食べ物を取り入れてお祝いします。給食では、五目ちらしやはまぐりを使った汁物を組み合わせました。