2020年6月の記事一覧

　今日の献立は、「ごはん　さばのみそ煮　塩昆布あえ　肉じゃが　牛乳」でした。
　
　さばは、青魚の王様と言われるほど栄養価が高い魚です。さばのような青魚の脂は体によく、血液をきれいにしたり脳のはたらきをよくしたりしてくれます。今日は、骨まで食べられるようにやわらかく煮て、みそを使ってごはんによく合う味付けにしました。