2018年6月の記事一覧

　今日の献立は、「はちみつパン　マカロニグラタン　コーンサラダ　フルーツ杏仁豆腐　牛乳」でした。
　 
　グラタンは、フランス料理の一つです。一般的にグラタンというと、魚介類や肉野菜などにホワイトソースをからめて、パン粉やチーズをかけてオーブン表面に焦げ目がつく程度に焼いた料理のことをいいます。給食では、鶏肉やマカロニ、野菜をホワイトソースにからめチーズをたっぷりかけてオーブンで焼きました。