2017年6月の記事一覧

　今日の献立は、「麦ごはん　とろあじのねぎ塩焼き　くるみあえ　若竹汁　牛乳」でした。
　　
 くるみは、紀元前７０００年の昔から、人類が食用としてきたといわれ、古くから食べられてきた木の実といわれています。一本の木から１５００個以上のくるみがとれるそうです。栄養価が高いので、昔から健康食品として世界中で食べれてきました。今日は、野菜と一緒にあえました。くるみが入っているのでいつもの味付けに砂糖を加えて甘さを出しました。