今日の給食

2019年7月の記事一覧

7月4日の給食

投稿日時 : 2019/07/04  矢板小学校  カテゴリ:
　今日の献立は、「麦ごはん　いわしのごまみそ煮　ゴーヤチャンプル　すまし汁　牛乳」でした。
　

　ゴーヤチャンプルは沖縄の料理です。ゴーヤチャンプルは、沖縄県の方言で「ごちゃ混ぜ」という意味があります。栄養面では、特にビタミンＣが多く、レモンの１．５倍も含まれているので、疲れをとってくれるはたらきがあります。また、ゴーヤには、独特の苦みがありますが、胃腸を刺激して丈夫にしたり、汗を出す働きがあるので、ゴーヤを食べると、夏バテしないといわれています。

　

7月3日の給食

投稿日時 : 2019/07/03  矢板小学校  カテゴリ:
　今日の献立は、「キャラメル揚げパン　スペイン風オムレツ　ハムのサラダ　春雨スープ　牛乳」でした。
　
　スペイン風オムレツは、じゃがいもやたまねぎ・赤ピーマン・ベーコンなどの材料を炒めて溶き卵に混ぜてフライパンで丸く平らに焼いたものをいいます。いろいろな材料が使われていますので、いろどりがよく、ボリューム感があります。他に、みなさんに人気の揚げパンが出ました。今回はキャラメル味でした。 

7月2日の給食

投稿日時 : 2019/07/02  矢板小学校  カテゴリ:
　今日の献立は、「手巻きごはん（麦ごはん　のり　ツナコーン　チーズ　たくあん）沢煮椀　牛乳」でした。
　

沢煮椀の「沢」という漢字は、沢山（たくさん）という意味があります。豚肉とせん切りにしたたくさんの野菜を使ってあっさりした味付けにした汁物です。今日は、豚肉の他に、ごぼうや人参・たけのこ・大根・みつばを使いました。いろいろな食材の香りや歯ごたえが楽しめる料理です。

7月1日の給食

投稿日時 : 2019/07/01  矢板小学校  カテゴリ:
　今日の献立は、「豚ねぎ塩丼（麦ごはん）　梅かつおあえ　にらじゃがみそ汁　牛乳」でした。
　

　今日は、豚肉を使った料理が出ました。栃木県産の豚肉ともやし・ねぎなどを炒めて、さっぱり、塩とレモンで味を調えて、豚ねぎ塩丼の具を作り、麦ごはんにのせていただきました。豚肉にはスタミナ効果があるビタミンＢ２という栄養がたくさん含まれています。疲労を回復してくれるはたらきがあります。