2016年5月の記事一覧
5月23日の給食
今日の献立は、ごはん とりのから揚げ ひじきの煮物 大根のみそ汁 牛乳 です。
ひじきは、海藻の仲間です。海藻は、栄養価の高い食品です。中でもひじきは、カルシウムがたくさん含まれていますので骨や歯を丈夫にしたりいらいらを抑えるはたらきがあります。
今日は、大豆や人参などと一緒に煮物にしました。苦手とする人もいますが、ほとんど残す
ことなくよく食べていたクラスもありました。
ひじきは、海藻の仲間です。海藻は、栄養価の高い食品です。中でもひじきは、カルシウムがたくさん含まれていますので骨や歯を丈夫にしたりいらいらを抑えるはたらきがあります。
今日は、大豆や人参などと一緒に煮物にしました。苦手とする人もいますが、ほとんど残す
ことなくよく食べていたクラスもありました。
5月20日の給食
今日の献立は、セルフいちごクリームサンド えびカツ ミネストローネ 牛乳 です。
ミネストローネはトマトを使ったイタリアの野菜スープです。ミネストローネとは、イタリア語で具だくさんとかごちゃ混ぜなどの意味があります。日本でいうみそ汁のように、イタリアの人々の健康を支えている家庭料理の一つです。
給食では、豚肉やベーコンの他に、大根や人参・セロリ・玉ねぎなど、たくさんの野菜を使って具だくさんにしました。
ミネストローネはトマトを使ったイタリアの野菜スープです。ミネストローネとは、イタリア語で具だくさんとかごちゃ混ぜなどの意味があります。日本でいうみそ汁のように、イタリアの人々の健康を支えている家庭料理の一つです。
給食では、豚肉やベーコンの他に、大根や人参・セロリ・玉ねぎなど、たくさんの野菜を使って具だくさんにしました。
5月19日の給食
今日の給食は、セルフたけのこごはん 太巻き卵 なめこ汁 牛乳 です。
たけのこは、竹の若い芽のことで、成長が早く10日で竹になってしまいます。たけのこのおいしい時期は、4月から5月です。低カロリーで食物繊維やビタミンCがたくさん含まれています。
ごはんに、たけのこごはんの具をのせて、上手に混ぜていただきました。
たけのこは、竹の若い芽のことで、成長が早く10日で竹になってしまいます。たけのこのおいしい時期は、4月から5月です。低カロリーで食物繊維やビタミンCがたくさん含まれています。
ごはんに、たけのこごはんの具をのせて、上手に混ぜていただきました。
5月18日の給食
今日の献立は、和風スパゲテイ シーザーサラダ ミニコッペパン マーシャルビーンズ レモンムース 牛乳 です。
シーザーサラダは、レタスを中心とした野菜とクルトンをフレンチドレッシングであえて粉チーズをかけたものをいいます。給食では、レタスのかわりにキャベツを使いました。教室でクルトンをサラダに入れて混ぜてから配食しました。クルトンのさくさくした食感が楽しめます。
ベーコンやきのこが入った和風味のスパゲティーもおいしかったです。
デザートは、レモンの酸味がさわやかなムースでした。
シーザーサラダは、レタスを中心とした野菜とクルトンをフレンチドレッシングであえて粉チーズをかけたものをいいます。給食では、レタスのかわりにキャベツを使いました。教室でクルトンをサラダに入れて混ぜてから配食しました。クルトンのさくさくした食感が楽しめます。
ベーコンやきのこが入った和風味のスパゲティーもおいしかったです。
デザートは、レモンの酸味がさわやかなムースでした。
5月17日の給食
今日の献立は、セルフビビンバ 中華風コーンスープ 牛乳 です。
大きなお釜でスープを作ります。今日は、卵が入っていますので、卵がふわふわ・きれいに仕上がるように、調理をしています。教室では、上手に配膳していました。
ビビンバは、韓国の混ぜごはんのことをいいます。給食では、細切り豚肉を炒めて一味唐辛子で少しだけ辛みを出したものと、もやしとほうれん草のナムルを麦ごはんにのせて、混ぜながら食べました。
大きなお釜でスープを作ります。今日は、卵が入っていますので、卵がふわふわ・きれいに仕上がるように、調理をしています。教室では、上手に配膳していました。
ビビンバは、韓国の混ぜごはんのことをいいます。給食では、細切り豚肉を炒めて一味唐辛子で少しだけ辛みを出したものと、もやしとほうれん草のナムルを麦ごはんにのせて、混ぜながら食べました。