今日の給食

2018年8月の記事一覧

8月29日の給食

 今日の献立は、「セルフコロッケサンド コールスローサラダ 洋風卵スープ 牛乳」でした。
  
 コロッケは、フランス料理のクロケットがなまったものです。クロケットの語源は、クロッケーというスポーツで使われている道具に形がにていることと、カリカリしたものという意味のフランス語「クロッカー」から名前が付いたと言われています。日本では、明治時代の初め頃からコロッケが食べられるようになりました。