2023年12月の記事一覧

今日の献立は、「ごはん　もみの木ハンバーグ　ポテトサラダ　卵スープ　飲むヨーグルト」でした。

今日はクリスマスをイメージした給食メニューでした。明日から冬休みに入りますが、休み中も早寝・早起き・朝ごはんで生活リズムをととのえましょう。

今日の献立は、「コッペパン　マーシャルビーンズ　ギョーザロール　ゆずかつおあえ　かぼちゃほうとう　牛乳」でした。

今日は冬至です。冬至とは、１年間の中で、最も昼が短く　夜が長くなる日をいいます。このころから一段と寒さが増し、本格的な冬を迎えます。昔から、冬至には、ゆず湯に入ったり、かぼちゃを食べると風邪をひかないと言われています。給食では、かぼちゃが入ったほうとうやゆずドレッシングであえた野菜が出ました。

今日の献立は、「ごはん　キーマカレー　チーズ入りコールスローサラダ　フルーツ豆乳プリンサラダ　牛乳」でした。

チーズは、牛乳から作られた代表的な加工品です。たんぱく質やカルシウムなど栄養価の高い食品です。今日は、コールスローサラダに入っていました。

今日の献立は、「ごはん　あじフライ　切干大根の炒め煮　キムチ入りみそ汁　牛乳」でした。

あじには、体を丈夫にするたんぱく質やビタミンなどの他に脂もたくさん含まれています。この脂は肉の脂と違って、血管の壁についた脂（コレステロール）を掃除してくれるはたらきがあります。また、魚の脂は、脳の働きをよくしてくれるので、学習能力や記憶力を高めてくれる効果があります。

今日の献立は、「食パン　いちごジャム　チリコンカーン　フレンチサラダ　白菜のミルクスープ　牛乳」でした。

今日は高根沢町で人気のメニュー「チリコンカン」が出ました。チリコンカンは、アメリカやメキシコで食べられている豆料理です。鮮やかな赤い色とピリッと辛いチリソースが食欲をそそります。給食では、大豆を使っています。大豆は、畑の肉と言われるほど、たんぱく質などの栄養が豊富に含まれていますので、みなさんに食べてほしい食材のひとつです。　　　

今日の献立は、「そぼろ丼　もやしとのりのあえもの　じゃがいものみそ汁　牛乳」でした。

じゃがいもの収穫量は、北海道が最も多く８０％を占めています。北海道以外では、鹿児島県や長崎県でも多く収穫されています。じゃがいもには、炭水化物やビタミンCが豊富に含まれています。今日はみそ汁に使われていました。

今日の献立は、「フィッシュバーガー　ニョッキのクリームスープ　牛乳」でした。

ブロッコリーはアブラナ科の色の濃い野菜で、キャベツを改良して作られた野菜です。ブロッコリーにはビタミンCがたくさん含まれています。他にも、風邪を予防するはたらきがあるカロテンや貧血防止に役立つ鉄分もたくさん含まれています。今日は、ブロッコリーが入ったニョッキのクリームスープが出ました。

今日の献立は、「ごはん　納豆　筑前煮　玉ねぎのみそ汁　牛乳」でした。

日本の主食であるお米は、すべての都道府県で生産・収穫されています。みなさんが毎日食べている給食のごはんは、矢板市のお米「こしひかり」を使用しています。

今日の献立は、「わかめごはん　鶏肉のユーリンチ風　春雨サラダ　すまし汁　いちごのゼリー　牛乳」でした。

今日は矢板小学校創立150周年記念のお祝い給食でした。人気のわかめごはんなどが出ました。デザートには、いちごの果肉が入ったフレッシュなゼリーが出ました。みんなで給食を食べてお祝いをしました。

今日の献立は、「バターロールパン　小松菜の和風パスタ　イタリアンサラダ　ヨーグルト　牛乳」でした。

今日は、矢板高校の生徒が考えたレシピ集の中から、給食用にアレンジしたパスタ料理が出ました。小松菜は、東京都と小松川地区で作られたことから、そのような名前が付いたと言われています。今日は小松菜をたくさん使った和風の味付けをしたスパゲティが出ました。