今日の給食

2020年1月の記事一覧

1月22日の給食

 今日の献立は、「バターロール ポテトのキッシュ ころころサラダ 小松菜の和風パスタ 牛乳」でした。
  
 今日は、矢板高等学校の栄養食物科の生徒のみなさんが作成した「チーム・道の駅レシピ集」を参考に、給食用にアレンジしてとり入れた献立です。今が旬の小松菜をたっぷり使った和風味のパスタや、ハムや大豆・きゅうりなどをころころ状に形をそろえて胡麻ドレッシングであえたサラダです。どちらのメニューもみなさんがおいしく食べられるように作りました。