2019年3月の記事一覧

3月1日の給食

投稿日時 : 2019/03/01

　今日の献立は、「フィッシュバーガー　白いんげん豆のポタージュ　牛乳」でした。
　

　ポタージュは、フランス料理で、汁物のことを言います。今日のポタージュは、白いんげん豆と牛乳・野菜などがたっぷり入っていますので、栄養満点です。家庭の食事で、不足しがちな食品の一つに豆類があります。給食では、不足しやすい食品や栄養を積極的に取り入れるように工夫しています。豆類は、たんぱく質や脂質・鉄分・ビタミン類・食物繊維がバランスよく含まれているすばらしい食品です。　