2020年8月の記事一覧

　今日の献立は、「米粉パン　野菜かきあげ　煮込みうどん　つぶつぶレモンゼリー　牛乳」でした。
　
　給食用の米粉パンは、米粉と小麦粉から抽出したグルテンを使って作ったパンです。通常の小麦粉で作ったパンに比べると独特のモチモチとした食感と、ほのかなお米の甘みが感じられます。今日のパンもモチモチとしていて噛めば噛むほどお米の甘みが出てとてもおいしかったです。