今日の給食

2019年8月の記事一覧

8月30日の給食

 今日の給食は、「コッペパン 焼きそば チーズはんぺんフライ 杏仁パイン 牛乳」でした。
 
 今日は、杏仁豆腐とパイナップルをあえたものが出ました。杏仁豆腐は、中国料理のデザートによく出てくる白いゼリーのようなものです。杏仁というのは杏の種の中にある部分のことをいいます。牛乳とさとう、水、杏仁の香りに似たアーモンドエッセンスを入れて寒天でかためて作ります食べるとツルッとしていて豆腐のようなので杏仁豆腐という名前がつきました。