今日の給食

今日の献立は、「塩こうじみそラーメン　蒸しギョーザ　かんぴょうサラダ　牛乳」でした。

今日は、矢板市のおいしいお肉や野菜を使った「ともなりランチ」で、塩こうじ味噌ラーメンに、道の駅やいたから届けていただいた、矢板市産の豚肉ときくらげ・塩こうじ・みそを使いました。今回も、給食を食べるみなさんのために大切に育ててくださった新鮮な食材で、調理員さんたちに、美味しく調理をしていただきました。

今日の献立は、「ごはん　鮭の塩焼き　青菜の即席漬け　芋煮汁　給食週間デザート　牛乳」でした。

１月２４日から１月３０日は全国学校給食週間です。明治２２年、山形県鶴岡市の忠愛小学校で貧しい子どもたちのために昼食を出されたのがきっかけで給食が始まりました。その当時の献立は、「おにぎり・塩ざけ・漬け物」でした。その後、学校給食は戦争のために一時中断されました。しかし、戦争が終わり、食料が不足して子どもたちの栄養状態が悪化したことから、昭和２１年１２月２４日に東京都、神奈川県、千葉県の学校で試験的に給食が始まりました。この日を「学校給食感謝の日」にしていましたが、冬休みと重なることから、後に１月２４日から３０日が「学校給食週間」となりました。

今日の献立は、「ごはん　さばのみそ煮　れんこんサラダ　ごぼう汁　牛乳」でした。

寒い日には、根菜類のたくさん入った汁物が体を温めてくれます。ごぼう汁には、豚ひき肉、ごぼう、にんじん、大根、しめじ、こんにゃくが使われています。ごぼうがたっぷり入っていますので、香りがよく、具だくさんの汁物でした。

今日の献立は、「キャラメル揚げパン　野菜肉団子　じゃこのサラダ　煮込みうどん　牛乳」でした。

今日は寒い日でしたので、煮込みうどんの献立がちょうどよく体を温めてくれました。他にも、人気の揚げパンや肉団子など食べやすい献立でしたので、今日もみなさんよく食べていました。

今日の献立は、「セルフ三色丼　わかめとじゃが芋のみそ汁　牛乳」でした。

人気の三色丼でした。今回は、鶏そぼろの茶色、炒り卵の黄色、ほうれん草のごまあえの緑の三色でした。それぞれ、ごはんに三色丼の具を盛り付けて食べました。みなさんよく食べていて、完食する人がたくさんいました。