今日の給食 - 矢板市立矢板小学校

１１月２１日の給食

投稿日時 : 2019/11/21

　今日の献立は、「ごはん　トマトソースハンバーグ　ポテトサラダ　五目みそ汁　牛乳」でした。
　

　みなさんに人気のハンバーグが出ました。ハンバーグは、ドイツで生まれた料理です。名前の由来は、ドイツの「ハンブルグ」という町の名前からきています。ハンブルグから船に乗って、アメリカに向かう人たちによって、広まった料理と言われています。今回は、トマトで作ったトマトソースをかけていただきました。

１１月２０日の給食

投稿日時 : 2019/11/20

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　今日の献立は、「セルフチーズサンド（黒食パン）　ブラウンシチュー　ツナサラダ　牛乳」でした。
　

　今日は、ブラウンソースを使ったシチューが出ました。ブラウンシチューは、豚肉、玉ねぎをじっくり炒めて、人参・じゃがいも・マッシュルーム・赤ワインを加えて煮込んだシチューです。給食は調理場にある、大きなお鍋でシチューを作ります。たくさんの量のシチューを作るので、家庭では出せない味に出来上がります。今日もおいしくいただきました。

１１月１９日の給食

投稿日時 : 2019/11/19

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　今日の献立は、「親子丼（麦ごはん　親子丼の具）　じゃこサラダ　大根のみそ汁　牛乳」でした。
　　

　ちりめんじゃこをと入れたサラダが出ました。ちりめんじゃこは、たくさんのカルシウムをとることができます。カルシウムは、骨や歯を作る他に、イライラするのを防いだり、心臓を正常に保つ働きがあります。また、ちりめんじゃこにはミネラルや鉄分、ビタミン類も多く含まれています。栄養満点の食品ですので、しっかり食べて丈夫な体を作りましょう。　

１１月１８日の給食

投稿日時 : 2019/11/18

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　今日の献立は、「ごはん　納豆　ピリ辛肉じゃが　春雨のサラダ　牛乳」でした。
　

　「じゃがいも」は、16世紀にインドネシアの首都ジャカルタから日本に伝わりました。ジャカルタは昔、ジャガタラという地名であったため、日本に伝わったころは「ジャガタラいも」と呼ばれていました。それが略されて「じゃがいも」と呼ばれるようになりました。主な成分はでんぷんですが、ビタミンＣや食物繊維が多く含まれています。今日は、ピリ辛肉じゃがに使いました。

１１月１５日の給食

投稿日時 : 2019/11/15

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　今日の献立は、「県産小麦パン　とちおとめジャム　鶏肉のりんごソースかけ　
アスパラサラダ　クラムチャウダー」でした。
　

　今週は、地産地消献立週間です。地元でとれた食材をたくさん使用しています。

今日は、矢板市の食材を使ったメニューをとりいれました。栃木県内で最もリンゴの生産量が多いのは矢板市です。9月から12月にかけて、たくさんの品種のりんごが収穫され、いろいろな味を楽しむことができます。りんごは、そのまま食べてもお菓子にしてもおいしいのですが、すりおろして肉や魚料理のソースにしてもとてもおいしいです。今日は、オーブンで焼いた鶏肉に、矢板のりんごで作ったソースをかけました。