給食のページ

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5月2日(火)の給食について

【今日の献立】セルフホットドック(コッペパン・ソーセージ・ケチャップ&マスタード)牛乳 マカロニサラダ 野菜のポトフ

 今日はセルフホットドックでした。

 スライスされたコッペパンにソーセージをはさみ、上からケチャップとマスタードをかけて食べした。1年生は初めてのメニューでしたが、上手に食べていました。

5月1日(月)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 豚キムチ炒め たくあん和え わかめと春雨のスープ

 今日は、たくあん和えでした。

 たくあんは大根から作られ、江戸時代から食べられている「漬物」です。

 たくあんは、江戸時代初期に、臨済宗のたくあん和尚が作ったと伝えられたことから、その名前がついたと言われています。

 今日は、たくあん、にんじん、きゅうりを千切りにし、白いりごま、かつお節、醤油で味付けをしました。

4月28日(金)の給食について

【今日の献立】みそラーメン(ラーメン小袋・みそラーメンスープ)牛乳 米粉春巻 のり酢和え

 今日は、春巻でした。

 春巻は中国料理の一つです。細く切った豚肉や野菜を炒めて具を作り、それを小麦粉からできた皮で棒状の形に包んで揚げた料理です。もともとは、暦の上で春の始まりとされる立春のころに、新たな芽が出た野菜を具として使っていたことから、「春巻」という名前がついたといわれています。

4月27日(木)の給食について

【今日の献立】セルフ五目ごはん 牛乳 厚焼き玉子 なめこ汁

 今日は、セルフ五目ごはんでした。

 五目ごはんに入っている枝豆ですが、成長すると大豆になります。

 ビタミンCは大豆の方が多く、たんぱく質は大豆に多く含まれています。

 同じ豆ですが含まれる栄養価に違いはありますが、どちらも大事な栄養素です。