お知らせ

2017年6月の記事一覧

梅干し作り

 20日午後1時30分より、本校家庭科調理室で南部女性会とPTA保護者が20名ほど集まり、梅干し作りを行いました。前日、秋山業務員に協力いただき、約50㎏の梅を収穫しました。今年度は、地域の梅も不作との声を聞いています。その中で、今年度も女性会の五百川様を中心に作業が行われました。

(梅をきれいに洗います。)

(へたの部分もとります。)

(塩を梅に万遍なく、まぶしていきます。PTA保護者が挑戦しました。手際よく、女性会の方からも絶賛の声があがりました。)

(重しを載せ、26日に紫蘇が入る予定です。)
南部女性会とPTA保護者の皆様、ご協力ありがとうございました。)