2018年7月の記事一覧

美味しくて、栄養のある食事を！

投稿日時 : 2018/07/05

大増中カテゴリ:

　本日は、２年２組の技術・家庭（家庭分野）の授業を訪問しました。次週行う調理実習に向けての事前学習を行っていました。今回のメニューは、「ムニエルと付け合わせ」そしてデザートの「牛乳かん」です。まずは、必要な材料の確認と食品の群分けを行います。調理の手順を確認した後は、グループに分かれ担当決めを行いました。

　食品の群分けでは、事前の学習がしっかりとできていたので、ほとんどの生徒が正しく分けることができていました。また、手順などは、全員が真剣に聞き、メモをとっていました。楽しい調理実習のために、「今を真剣に」がんばる姿がとても輝いていました。