2019年9月の記事一覧

9月3日の給食

投稿日時 : 2019/09/03

　今日の献立は、「麦ごはん　あじの南蛮漬け　きゅうりの塩昆布あえ　
　

　今日は、栃木県の特産物であるかんぴょうを使ったみそ汁が出ました。かんぴょうは、ふくべと言われる瓜の仲間の果実をひも状にむいて乾燥させたものです。かんぴょうの生産量は、栃木県が全国で第１位です。生産量の９０％をしめています。かんぴょうには、カルシウムや鉄、食物繊維が豊富に含まれています。