今日の給食

今日の献立は、「はちみつパン　トマトソースハンバーグ　ごまじゃこサラダ　ベーコンチャウダー　牛乳」でした。

ごまじゃこサラダ」は、矢板高校栄養食物科の生徒が考えた「チーム道の駅　レシピ集」に掲載されているレシピを参考にしたものです。このサラダには、カルシウムたっぷりのちりめんじゃこ・小松菜を他の野菜とあえて、ごま油やしょうゆなどの調味料で作ったドレッシングで味付けした料理です。このサラダは、不足しがちなビタミンや無機質、食物繊維がたくさんとれる料理です。

今日の給食も、よくかんでしっかり食べるようにしましょう。

今日の献立は、「ごはん　カルビ焼き　こんにゃくサラダ　小松菜のみそ汁　牛乳」でした。

こんにゃくサラダにはわかめなどの海藻が入っていました。海藻の仲間には他に、昆布、ひじき、もずく、寒天などがあります。海藻は、食物繊維がたくさん含まれていますので、お腹の中をきれいに掃除してくれるはたらきがあります。

今日の献立は、「ミルクトースト　肉団子　コーンサラダ　春雨スープ　牛乳」でした。

ミルクトーストは、食パンにコンデンスミルクを塗ってオーブンで焼いて作ります。ほんのり焼き色がついた甘いトーストを、みなさんおいしそうに食べていました。

今日の献立は、「二色丼　根菜のごま汁　牛乳」でした。

今日の二色丼は、豚ひき肉で作った肉そぼろの茶色と、ほうれん草とかつお節で作ったおかかあえの緑の二色です。それぞれ、上手にごはんの上に乗せていただきました。

今日の献立は、「ごはん　チキンカレー　ハムのグリーンサラダ　お祝いデザート　牛乳」でした。

１年生の給食がスタートしました。全学年そろっての給食は今日が初めてです。今日は、１年生の入学と２年生から６年生の進級のお祝い献立で、みなさんに人気がある料理を組み合わせました。お祝いデザートとして、いちごのゼリーが出ました。