【今日の献立】わかめごはん　牛乳　和風ハンバーグ　梅かつお和え　味噌けんちん汁

　今日は、味噌けんちん汁でした。

　けんちん汁という名前は、鎌倉にある「建長寺」というお寺に由来しています。

　昔、小坊主さんが、食事の用意のために、豆腐を運んでいたら、あやまって落としてしまい、豆腐がくずれてしまいました。悲しそうな顔をしているのを見て、和尚さんが「気にしないで」と、そのくずれた豆腐を使って汁を作ったのが始まりだといわれています。

　今日も、乙畑小学校の農園で育った、白菜、ねぎ、大根を使わせていただきました。

　本当にありがとうございました。

【今日の献立】揚げパン（コーヒー味）牛乳　スペイン風オムレツ　ブロッコリーのサラダ　白菜と肉団子のスープ

　今日はみんなの大好き揚げパンでした。

　今日は、ミルメークコーヒー味です。

　給食室で、ツイストパンを揚げて、一つ一つに粉を丁寧にまぶしました。

　今日の揚げパンも好評でした。

【今日の献立】セルフ三色丼（ごはん・肉そぼろ・炒り卵・ほうれん草のごま和え）牛乳　きりたんぽ汁　はちみつレモンゼリー

　今日は、きりたんぽ汁でした。

　「きりたんぽ」は、秋田県の郷土料理です。杉の木の棒に、つぶしたごはんを竹輪のように巻き付けて焼き、棒から外し食べやすく切ったものをいいます。鍋物に入れたり、焼いて味噌をつけて食べたりします。今日は、鶏肉、豆腐、にんじん、だいこん、ねぎ、ごぼう、しめじと一緒に、きりたんぽ汁にしました。

【今日の献立】ごはん　牛乳　鶏肉のレモンソースがけ　竹輪とほうれん草のごまドレッシング　豆乳仕立ての野菜汁

　今日は、乙畑小学校の農園で育てられた野菜を給食に活用させていただきました。

　乙畑小学校の農園で収穫された野菜は、白菜、大根、ねぎです。

　乙畑小学校のみなさんが収穫し、野菜もきれいに洗って届けてくれました。

　今日は、栄養満点の旬の乙畑小学校農園野菜をたっぷり使った「豆乳仕立ての野菜汁」です。

　感謝しておいしくいただきました。

【乙畑小学校農園：収穫の様子】

【今日の献立】コッペパン　牛乳　フルーツクリーム　バンバンジーサラダ　焼きそば

　今日は、焼きそばでした。

　給食の焼きそばは、豚肉といかを使っています。

　いかは、状態によって数え方が違います。生きているときは「匹」、水揚げされると「杯」、干すと「枚」になります。国内のいかの水揚げは、北海道と青森県で全国の約５０％を占めています。

　いかには、タウリンと呼ばれる栄養素が含まれており、疲労回復やむくみの改善などに効果があります。