給食のページ

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11月11日(木)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 肉しゅうまい 八宝菜 わかめスープ

  今日は八宝菜でした。八宝菜に使われる「白菜」は中国で生まれた野菜です。

 今から2000年以上前から作られていたそうです。「白菜」は英語で「チャイニーズキャベツ」と言います。「白菜」には肌の調子を整えたり、風邪を予防してくれるビタミンCがたくさん含まれています。

 

11月10日(水)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 あじフライ おかか和え ピリ辛味噌汁

  今日の給食に、片岡地区の方が大切に育てて下さった「さつまいも」を使わせていただきました。

「紅はるか」という品種で、苗を植えてから収穫まで160日くらいかかるそうです。

 給食室で調理し、ピリ辛味噌汁に使いました。

 さつまいもを育てて下さった地域の方に感謝していただきました。

 ありがとうございました。

 

11月9日(火)の給食について

【今日の献立】パンプキンパン 牛乳 オムレツ ポテトサラダ ナポリタン

 今日は、パンプキンパンでした。

 パンに、かぼちゃのペーストが練りこまれています。

 ふんわりとして、食べるとかぼちゃの香りと甘みがするおいしいパンでした。

10月8日(月)の給食について

【今日の献立】麦ごはん 牛乳 イタリアンサラダ ポークカレー レモンゼリー

 今日はみんなの大好きなポークカレーでした。

 海の上で働く海上自衛隊では、毎週金曜日にカレーライスを食べる習慣があるそうです。

 同じ曜日に同じメニューを食べるのは、長い海上勤務中に曜日感覚をなくさないようにするためだそうです。

10月5日(金)の給食について

【今日の献立】セルフハムカツバーガー(パン・ハムカツ・ソース)牛乳 ブロッコリーのサラダ 青大豆入り肉団子スープ

 今日は、矢板高校栄養食物科レシピ集から「青大豆入り肉団子スープ」を活用しました。

 味わって食べて下さい。