【今日の献立】セルフ五目ごはん　牛乳　厚焼玉子　ゆばとわかめのみそ汁　お祝いいちごゼリー　

　６年生の皆さん、ご卒業おめでとうございます。

　小学校に入学して今日まで約１１４０回給食を食べてきました。中学生になると、ごはんやパン、おかずの量も今よりも多くなります。それは、成長にあわせて必要な栄養も多くなるからです。わたしたちの体は食べたものからつくられています。成長のため、健康な体をつくるためにいろいろなものをバランスよく食べるようにしましょう。

【今日の献立】ごはん　牛乳　鶏肉の照焼丼　くらげサラダ　きのこのみそ汁

　今日は、矢板高校栄養食物科の生徒のみなさんが考案したレシピ集から「鶏肉の照焼丼」を取り入れました。醤油と酒、生姜、みりん、砂糖で下味を付けた鶏肉をオーブンで焼きました。今日は、たれを煮たてて、みじん切りのねぎを加え、片栗粉でとろみをつけ、焼いた鶏肉に絡めました。

【今日の献立】チーズパン　牛乳　野菜肉団子　焼きそば　フルーツ杏仁豆腐和え

　今日はみんなの大好きな焼きそばでした。栃木県には地域によっていろいろな焼きそばがあります。

　県北のスープ入り焼きそば、県南のじゃがいも入り焼きそばが２大名物となっています。

　宇都宮焼きそばは、目玉焼きがのっていて、お持ち帰りの時にはパックや皿ではなくビニール袋に入っているそうです。

【今日の献立】ごはん　牛乳　親子煮　塩昆布の即席漬け　じゃがいもとかんぴょうのみそ汁　

　　　　　　　いよかんゼリー

　今日は、栃木県で開催される「いちご一会とちぎ国体・とちぎ大会」に参加するアスリートのために作成された「勝利を目指すアスリートのレシピ」集の中から、「親子煮」を取り入れました。　

　鶏肉と卵を使った親子煮は、たんぱく質の補給できる料理です。むね肉を使うことで、脂肪を減らすことができ、消化も良くなります。

　レシピ集は栃木県のホームページからも見ることができますので、ぜひご覧ください。

【今日の献立】食パン　とちおとめいちごジャム　牛乳　大学いも　ごぼうサラダ　カレーうどん

　今日は、ごぼうサラダでした。

　ごぼうを包丁で切ったとき、その断面が空気に触れて茶色く変化します。

　それを防ぐのがお酢です。酢を入れたお水につけると、きれいな色を保つことができます。