給食のページ
2月25日(金)の給食について
【今日の献立】米粉パン 牛乳 チキンナゲット 海藻サラダ 焼きそば
今日は、みんなの大好きな焼きそばでした。
焼きそばは、中国語で「炒麺(チャオメン)」と言います。中国では、塩や醤油、オイスターソースなどで味をつけます。ソース味をつける焼きそばは、日本で考え出された料理です。給食の焼きそばは、豚肉や人参、キャベツ、もやしなどが入っています。肉や野菜のうまみが、焼きそばをさらにおいしくしてくれます。また給食では、たくさんの量をつくるので、家庭で食べる焼きそばとはひと味違います。
2月24日(木)の給食について
【今日の献立】ごはん 牛乳 さんまのみぞれ煮 切干大根の煮物 さつま汁
今日は切干大根の煮物でした。切干大根は、大根を細く切って、天日に干して乾燥させたものです。
太陽の日差しをあびることで大根の甘みが増します。干すことで、生の大根よりも栄養価が高くなり、カルシウムや鉄、食物繊維が多く含まれています。
2月22日(火)の給食について
【今日の献立】黒糖パン 牛乳 ツナマヨオムレツ ごぼうサラダ 白菜のクリームスープ
今日は白菜をたっぷりと使ったクリームスープでした。
白菜の旬は冬で、寒さにあたるほど甘みを増します。
白菜の葉は種類によっても違いますが、約80~100枚ほど重なっています。
2月21日(月)の給食について
【今日の献立】ごはん 牛乳 鶏肉のレモンソースがけ かんぴょうのごま和え キムチスープ
毎月、とちぎ給食めぐりとして、各地域で実施している給食を献立に取り入れています。
今日は、佐野市で人気のある給食メニュー「鶏肉のレモンソースがけ」です。片栗粉を付けて揚げた鶏肉に、砂糖、醤油、レモン汁を合わせたソースを絡めました。
2月18日(金)の給食について
【今日の献立】セルフフルーツクリームサンド(コッペパン・フルーツクリーム)牛乳 野菜肉団子 カレースープ
給食には、毎日牛乳がついています。牛乳には、たんぱく質やビタミン、ミネラルなど体に必要な栄養素が含まれていますが、中でも、成長期に必要なカルシウムを多く含んでいます。カルシウムは、骨や歯をつくるだけではなく、神経や筋肉をコントロールする働きをして、ストレスやイライラなどの予防に役立ちます。休みの日にも意識して飲むようにしましょう。