3月14日(月)の給食について
【今日の献立】ごはん 牛乳 親子煮 塩昆布の即席漬け じゃがいもとかんぴょうのみそ汁
いよかんゼリー
今日は、栃木県で開催される「いちご一会とちぎ国体・とちぎ大会」に参加するアスリートのために作成された「勝利を目指すアスリートのレシピ」集の中から、「親子煮」を取り入れました。
鶏肉と卵を使った親子煮は、たんぱく質の補給できる料理です。むね肉を使うことで、脂肪を減らすことができ、消化も良くなります。
レシピ集は栃木県のホームページからも見ることができますので、ぜひご覧ください。