武里中学校ブログ

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本日の給食


今日の給食の献立は

 

    ●カレーピラフのホワイトソースかけ

    ●パリパリサラダ

    ●牛乳         

です。

 

 

今日のパリパリサラダには、アーモンドが入っています。

アーモンドの原産地はアジア西南部といわれていますが、現在では世界のアーモンドの約80%がアメリカのカリフォルニアで生産されています。日本で本格的にアーモンドが輸入されるようになったのは1950年頃からで、日本で食べられているアーモンドのほとんどはカリフォルニアから輸入しています。

アーモンドで注目されている栄養素は、『ビタミンE』です。種実やナッツ類の中では、アーモンドに1番多くビタミンEがふくまれています。ビタミンEには、抗酸化作用といって体が老化していくのを防いでくれる働きがあります。そして、ガンや心臓病・脳卒中などの生活習慣病の予防に効果があるといわれています。その他にもアーモンドには、ビタミンB2や、カルシウム・マグネシウム・鉄分などのミネラルも豊富にふくまれていて、とても栄養価の高い食べ物です。

 今日の給食では、大きめのスライスアーモンドとちりめんじゃこをサラダに混ぜました。いつものサラダと違ってパリパリとした食感が楽しめます。残さず食べましょう。

倒木


台風24号の暴風で、武里中の木が倒れてしまいました。
春日部市の修繕チームの皆さんが倒木を撤去してくれました。


武里地区体育祭

本日、台風25号が去った晴天の下、武里地区体育祭が武里小学校を会場に行われました。
武里小の金管・バトンクラブの児童を先頭に、各チームが入場。地元の石川市長さんも挨拶に訪れました。今日は20箇所以上の会場に足を運ばれるそうです。
12地区の対抗で行われている体育祭、「備後須賀」地区が3連覇していますが、果たして今年は・・・?
開会式、午前中の競技の一部を紹介します。

研究授業


道徳と理科の研究授業が行われました。
道徳の授業では、教材「一冊のノート」をもとに家族の大切さを考えさせる授業を行っていました。また、理科の授業では、イカの解剖を行い軟体動物の体のつくりを調べ、脊椎動物との共通点や相違点を考える授業を行いました。その授業の様子をお知らせします。

【道徳の研究授業】



【理科の研究授業】

本日の給食


今日の給食の献立は

 

    ●さつまいもごはん

    ●ソフトカレイの竜田揚げ

    ●磯香和え

    ●きのこのみそ汁

    ●牛乳         

です。

 

 

 「さつまいも」は、秋から冬にかけてが旬なので、今がちょうどおいしい季節です。

原産地は中南米といわれ、江戸時代に日本へ入ってきました。当時の【薩摩の国】から栽培が広まったことから、【さつまいも】と呼ばれるようになったそうです。主な生産地は、鹿児島県・茨城県・千葉県などです。

 いも類の中では、さつまいもが一番多くビタミンCをふくんでいます。またビタミンBやビタミンE・カリウム・食物センイなどの栄養も豊富で、体にとてもよい食べ物です。

 今日の給食では、さつまいもを油で揚げてから、ごはんに混ぜました。今が旬の甘くておいしいさつまいもです。よく味わって残さず食べましょう。

合同学習会

市内の葛飾中学校の体育館において市内の支援学級の生徒が集まって合同学習会をしました。他校の生徒との関わりもコミュニケーション能力を高めるための絶好の機会です。学んだことを日頃の学習に活かしましょう。
その様子の一部をお知らせします。


本日の給食


今日の給食の献立は

 

    ●地粉うどん

    ●かきたまうどんの汁

    ●竹輪の二色揚げ

    ●小松菜のソテー

    ●牛乳      です。

 

 

今日の給食には竹輪が使われていますね。

竹輪は、タラやタイなどの魚のすり身に、塩や調味料を加えて練り、それを細い棒にまきつけて、焼いたり蒸したりしたものです。

竹輪の歴史は古く、今から900年ほど前から作られていたそうですが、その当時は、「ちくわ」ではなく「かまぼこ」とよばれていたそうです。安土桃山時代には、魚のすり身を板にのせて蒸したものが作られるようになります。そこで、板にのせて作られたものが『板付きかまぼこ』と呼ばれるようになり、竹の棒にまきつけて作られたものが『竹輪かまぼこ』とよばれるようになったそうです。それがだんだん、【かまぼこ】と【竹輪】、と区別してよばれるようになったのですね。

今日の給食には竹輪の二色揚げが出ます。ひとつは、まわりに黒ごまをつけ、もうひとつはまわりに青のりをつけて揚げました。給食室で竹輪を均等に切ってから、ひとつひとつ衣をつけて手作りしたものです。残さず食べましょう。

義援金


朝校門で福祉委員が7月の豪雨災害義援金と北海道胆振東部地震災害義援金の募金活動を行いました。
7月の豪雨災害義援金 「36,273 円」、北海道胆振東部地震災害義援金 「40,910 円」
と、多くの武中生の善意が集まりました。委員長と副委員長が春日部市社会福祉協議会へ届けに行きました。その様子をお知らせします。


本日の給食


 今日の給食の献立は

    ●チャーハン

    ●鶏肉のヤンニョムカンジャンかけ

    ●中華サラダ

    ●わかめスープ

    ●牛乳              です。

 

「ヤンニョムカンジャン」というのは、しょうゆ・ねぎ・にんにくなどを混ぜ合わせた韓国の「薬味入りの醤油だれ」のことです。呼びにくい名前ですが、『ヤンニョム』には『薬味』という意味が、『カンジャン』には『しょうゆ』という意味があります。このたれは、韓国の食卓には常に置いてあって、冷奴・ぎょうざ・ゆで野菜・焼き魚・揚げ物など色々な料理につけて食べるそうです。

今日の給食では、にんにく・ねぎ・生姜・ごまなどを使い、唐辛子も少し加えてピリ辛味の「ヤンニョムカンジャン」を作り、それを焼いた鶏肉の上にかけました。お肉に香りのよいたれがしみ込んだ、おいしい一品ですね。

体調を崩している人も多いようです。給食をしっかり食べて栄養をとり、睡眠もたっぷりとって、元気に登校できるようにしましょう。


今日の武里中


本日で新人体育大会の地区予選も終わり、次は合唱祭に向けての取組が始まります。
みんな、落ち着いた雰囲気で授業をしています。その様子をお知らせします。



本日の給食


今日の給食の献立は

 

    ●メキシコ風ピラフ

    ●ピラフにかけるソース

    ●ミモザサラダ

    ●牛乳         

です。

 

 

今日の給食には、ミモザサラダが出ています。【ミモザ】というのは、丸くて小さい黄色の花をたくさんつける、植物の名前です。

ミモザサラダは、細かく刻んだゆで卵や、裏ごしした卵の黄身などをサラダに混ぜて作ります。この卵の黄色がミモザの花に似ていることから、この名前がついたそうです。

給食のミモザサラダは、細かい炒り卵を作ってサラダに混ぜました。小松菜の緑色と、もやしの白、人参のオレンジ色に、卵の黄色が加わると、色あざやかで見た目も華やかなサラダになりますね。ミモザサラダは、卵が入っているため、ビタミン・ミネラルだけでなく、たんぱく質も豊富な栄養満点のサラダです。

今日の給食も残さず食べましょう。

市内科学振興展覧会

 先日、春日部駅近くの東部地域振興ふれあい拠点施設ふれあいキューブ多目的ホールにて平成30年度科学教育振興展覧会が開かれました。本校からは、科学部が作品名「エネルギーの救世主!? 微生物燃料電池」、2年生女子(仲西さん、林さん、島田さん、古田さん)が作品名「植物を長持ちさせる万能液?」、1年生女子(野村さん)「海洋プランクトンについて ~チリメンモンスターを探せ~ 」、1年生女子(森山さん)「新しい未来をつくる最先端の技術~GFPと光る繭~」を出品しました。審査の結果、科学部の作品と1年生の2作品の3作品が見事推薦賞に輝きました。
 なお、推薦賞を受賞した3作品は10月13日(土)・14日(日)に蓮田市農業者トレーニングセンターにおいて開催される埼葛地区科学展にも出品されます。ぜひ足をおはびください。

【科学部の作品】


【2年生の作品】


【1年生の作品】


【1年生の作品】

本日の給食


今日の給食の献立は

 

    ●ごはん

    ●ビビンバのお肉と野菜

    ●チンゲンサイのスープ

    ●牛乳         です。

 

 

ビビンバは、どこの国が発祥の料理か、はっきりわかっていないようですが、現代では韓国の代表的な料理のひとつになっています。「ビビン」は、韓国語で、混ぜるという意味で、「バ」は、ごはんという意味があるそうです。ごはんの上に具をのせて、それをごはんとよく混ぜ合わせて食べる料理です。

給食のビビンバは、朝早くからぶた肉を「にんにく」・「しょうが」・「調味料」などにつけこんでおきます。よく下味のついたぶた肉を、ぜんまいと一緒に炒めて作りました。

ぶた肉は、たんぱく質だけでなく、ビタミン・ミネラルも豊富なとても栄養価の高い食べ物です。特にビタミンB1が豊富で、うなぎや牛肉よりも多くふくまれています。

ビタミンB1は、「疲労回復ビタミン」と呼ばれていて、体にたまった疲れを取り除いてくれる働きがあります。

季節の変わり目で気温の差がはげしく、体調を崩しやすい時季です。給食を残さず食べて、元気に学校生活を送れるようにしましょう。

本日の給食

今日の給食の献立は

 

    ●麦ごはん

    ●カレーライス

    ●福神漬け

    ●青菜とじゃこのサラダ

    ●牛乳         

です。

 

 

今日の給食のサラダの中には、『ちりめんじゃこ』が入っています。カタクチイワシやマイワシなどの魚の赤ちゃんである「しらす」を、ゆでた後に少しだけ干したものは、【しらす干し】と呼ばれ、じっくりと干して乾燥させたものは【ちりめんじゃこ】と呼ばれています。

ちりめんじゃこは、小さいですがたんぱく質が豊富なだけではなく、カルシウムもたくさん含まれています。また、脳を活性化する働きがあるDHAや、血液の流れをよくしてくれるEPAなどの栄養も含まれていて、健康にとてもよい食べ物です。

朝晩の気温差が大きく、体調をくずしている人もいるかもしれませんが、給食をしっかり食べて、元気に今週をしめくくりましょう。

本日の給食

今日の給食の献立は、

 

    ●シーフードグラタントースト

    ●バンバンジーサラダ

    ●じゃがいものコンソメスープ煮

    ●牛乳

              です。

 

 

今日の給食のシーフードグラタントーストには、エビ・イカ・あさりなどの魚介類がたくさん入っています。

エビは、和食・洋食・中華を問わず、いろいろな料理に使われていますね。日本では、かなり昔からエビが食べられていたようで、縄文時代の貝塚からも、エビの殻やしっぽなどが発掘されているそうです。

エビには、私たちの体をつくるもとになる「たんぱく質」が豊富にふくまれています。他にも、体がさびて病気になるのを防いでくれる「ビタミンE」や、目の働きを助けたり、体の疲れをとってくれる「タウリン」などが、豊富です。「タウリン」は、イカやあさりにも、たくさんふくまれています。また、あさりには、血液のもとになる「鉄分」も多くふくまれています。今日のシーフードグラタントーストには、いろいろな栄養がギュッとつまっていますよ。残さず食べましょう。

今日の武里中


本日から1・2年生は、新人体育大会兼県民総合体育大会の地区予選会が始まりました。
大会の様子は後でお知らせいたします。
3年生は、授業が行われました。その授業の様子をお知らせします。


今日の武里中


本日の午前中は、体育館のアリーナでは男子バレーボール部が練習を、女子バレーボール部が練習試合を行っています。2階では、男子卓球部が練習をしています。



グラウンドでは、陸上部、女子ソフトボール部、野球部、サッカー部が練習をしています。



テニスコートでは、男子ソフトテニス部、女子ソフトテニス部が練習をしています。


明日から新人体育大会兼県民総合体育大会の地区予選会が始まります。武中生の活躍を期待しています。

関東合唱コンクール金賞、全国へ!【画像追加】

昨日、第73回関東合唱コンクールが、甲府市のコラーニ文化ホールで行われました。
武里中音楽部は、混声合唱の部で見事「金賞」を受賞し、10月28日(日)に長野市で行われる全国大会出場を果たしました。おめでとうございます!
同声の部では8校、混声の部では4校が金賞を受賞するなど、関東各県の代表だけあってどの学校も素晴らしい演奏でしたが、その中で混声の部で1位の評価をいただくだけあって、美しさと力強さのある素晴らしい演奏でした。全国での活躍も楽しみです。

お待たせしました。画像を紹介します。
(演奏中の画像は撮影禁止なのでありません)
*係の方に説明を受けて、リハーサル室に向かいます。

*演奏終了後、笑顔で記念撮影!


*いつも支え、応援していただいている保護者の皆さんにあいさつ!

*表彰式を終えて、バスに向かいます。

生徒会役員選挙


20日(木)、生徒会本部役員選挙の立ち会い演説会が行われました。1,2年生の立候補者、推薦者ともに緊張の中にも堂々とした態度で演説をすることができました。また、全校生徒の聞く態度も立派な態度でした。
その後各クラスで投票を行い、昨日結果が発表されました。選挙管理委員会の皆さんご苦労様でした。
新役員として選ばれた人は、これから1年間、武里中をリードして頑張って欲しいと思います。






本日の給食


今日の給食の献立は

 

    ごはん

    さんまのかば焼き

    小松菜のおひたし

    みそけんちん汁

    牛乳

              です。

 

今日の給食には「サンマ」が出ていますね。サンマは、秋に水揚げされる、ちょうど今が旬の魚です。

サンマには、牛肉に匹敵するほどの『良質なたんぱく質』がたくさん含まれている他、肌や皮膚の粘膜を健康に保つ働きがある『ビタミンA』や、骨や歯をつくる『カルシウム』も含まれています。

また、サンマには、血液の流れをよくし、生活習慣病などの予防に役立つEPA(エイコサペンタエン酸)や、脳を活性化させ、記憶力の向上にも効果があるDHA(ドコサヘキサエン酸)という成分も含まれています。

栄養豊富で、健康にとてもよい「サンマ」は、成長期のみなさんにすすんで食べてもらいたい魚です。

今日の給食では、かたくり粉をつけたサンマを油で揚げて甘辛いタレをからめた、「さんまのかば焼き」を用意しました。残さず食べましょう。

研究授業


19日(水)、東部教育事務所と春日部市教育委員会の指導主事の先生にご訪問いただき、午前中は公開授業を、午後は、数学、特別活動、道徳の研究授業を行い、ご指導をいただきました。
本日受けた指導を生徒の学力向上、教育活動の充実に活かしていきたいと思います。

【1年生】



【2年生】



【3年生】



【各学年の分科会と全体会の様子】

本日の給食


今日の給食の献立は、

 

    ●鶏ごぼうピラフ

    ●はんぺんのパン粉焼き

    ●ひじきのピリッとサラダ

    ●チンゲンサイのスープ

    ●牛乳

              です。

 

今日の給食には、「はんぺん」が出ます。みなさんは、はんぺんが何からできているのか知っていますか?はんぺんは、タラなどの魚のすり身からできています。

魚のすり身に、やまいもや卵などをくわえて、空気をふくむように、よくすり混ぜると、はんぺん特有のふんわりとした食感になるそうです。このすり混ぜたものを、三角や丸・四角などに型取って、ゆでてから冷やすと、はんぺんが出来上がります。

今日の給食では、はんぺんのまわりにパン粉などをつけて、上にバターをかけ、オーブンでこんがりと焼きました。まわりはカリッとしていますが、中はやわらかくて、はんぺんの真ん中からはチーズが出てきます。香ばしくてとてもおいしい料理ですね。

はんぺんの原料は魚なので、はんぺんには、みなさんの体をつくる「たんぱく質」が豊富にふくまれています。

今日の給食も残さず食べて、健康な体をつくりましょう。

本日の給食


今日の給食の献立は、

 

    ●ごはん

    ●ぎょうざフライ

    ●ナムル

    ●タイピーエン

    ●牛乳     です。

 

 

 今日は、熊本県と、その郷土料理「タイピーエン」についてお話しします。       

 九州のほぼ中央に位置する熊本県は、古くから、九州の文化・交通・経済の拠点として発展してきました。雄大な阿蘇山を含む、阿蘇くじゅう国立公園と大小120の島々からなる雲仙天草国立公園の、2つの国立公園を持ち、山あり、海ありの、美しい景観に富んだ地形になっています。 

 熊本県を代表する郷土料理、タイピーエンは、庶民派の食堂から高級店まで熊本市を中心としたほとんどの中華料理店で食べることができます。学校給食に登場するほどポピュラーな献立で、たっぷりの野菜と春雨を、やさしい味わいのあっさりとしたスープにからめて食べる料理です。最近では知名度も上がり、ご当地グルメとして観光客にも人気があります。

中華麺の代わりに、喉ごしのよい春雨を使用するのが特徴で、具材の基本はキャベツや白菜・にんじんなどの野菜と、豚肉、エビやイカなどの魚介類、かまぼこ、きくらげななどです。
 
タイピーエンのルーツは中国といわれています。中国には、お祝い事の際に家族や親戚、友人など大勢で食卓を囲む習慣があり、その席で提供する特別なスープが原型とされます。明治時代に熊本に渡ってきた中国人が、その故郷の料理をアレンジして作ったのが始まりだそうです。よく味わって、熊本の味を感じてみてください

本日の給食


今日の給食の献立は

 

    ●子どもパン

    ●ハンバーグ

    ●コーンサラダ

    ●ミネストローネ

    ●牛乳          

です。

 

 

ミネストローネというのは、主にトマトをベースにしたイタリアのスープ料理のことです。

細かく切った野菜やベーコンなどをたくさん入れ、煮込んで作ります。入れる野菜は、地域や季節によってちがい、特に決まりはないそうです。日本のみそ汁のように、イタリアのミネストローネも、各家庭の味があるのでしょう。

 今日の給食のミネストローネは、じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・セロリ・にんにく・トマト・ベーコン・大豆・マカロニとたくさんの材料を使っているので、栄養満点です。

 新学期が始まって2週間が経ちますが、疲れが出てきている人もいるかもしれませんね。栄養たっぷりの給食を残さず食べて、今週も元気に過ごしましょう。

朝のあいさつ運動


本日、朝のあいさつ運動を女子ソフトボール部の皆さんが行ってくれました。
朝から声を出すことが苦手(?)な生徒が多いですが、
元気なあいさつで気持ちの良い一日にしましょう!
その様子をお知らせいたします。


掲示物


今日は、校内の掲示物を紹介します。2学期を迎えるに当たって、各学年に応じて生徒に向けられたメッセージです。
スタートから2週間がたちましたが、どうでしょうか。生徒の皆さんは受け止めてくれているでしょうか?!



新人体育大会県大会(水泳部)


どの部活よりも早く、平成30年度埼玉県中学校新人体育大会兼第31回県民総合体育大会水泳の部の県大会が、川口市青木町公園プールにおいて行われました。
その結果をお知らせします。入賞おめでとうございます。

50m自由形 第1位     寺島 さん  

50m背泳ぎ   第2位    植村 さん  

200mリレー     第5位    石井 さん ・ 植村 さん ・ 寺島 さん ・ 三ノ輪 さん

新人体育大会・陸上競技①

9月13・14日の2日間、新人体育大会・陸上競技の市内予選が、野田市運動公園陸上競技場で行われました。
県大会に出場することができた生徒、自己記録を更新した生徒など、みんな力いっぱい頑張りました。
写真は2日目の様子です。心配された雨も上がり、フィールド競技が中心に行われました。
【走幅跳・砲丸投】

【1500m】

学校保健委員会


13日に第1回学校保健委員会が開催されました。
養護教諭から生徒の平成30年度の定期健康診断結果等が報告されました。
その後、(株)玄米酵素の和田幸大様を講師に招き、「子どもたちにとって必要な栄養とは」というテーマで、ご講演をいただきました。
毎日の食事の大切さ、好きな物を好きなだけ食べるのではなく、食事の制限をする大切さなど、わかりやすく具体的なお話しがありました。
その様子をお知らせいたします。



本日の給食


今日の給食の献立は

 

    ●パセリライス

    ●なすのキーマカレー

    ●ビーンズサラダ

    ●牛乳

              です。

 

 

今日の給食のカレーは、いつものカレーと違って「キーマカレー」です。『キーマ』というのは、ヒンディー語で『ひき肉』のことを意味しているそうです。ひき肉を使っている

水分の少ないカレーのことを「キーマカレー」といいます。

今日の給食のキーマカレーには、『なす』がたくさん入っています。なすは、夏の野菜ですが、秋になっても収穫することができ、今の時季にとれたものは『秋なす』と呼ばれます。秋なすは、皮が薄くてやわらかく、種も少なくて、おいしいと言われています。

 なすの紫色の皮には、ポリフェノールの一種である「ナスニン」という成分がふくまれていて、体がさびて病気になっていくのを防いでくれる働きがあります。

 

 給食では、たまにしか登場しないキーマカレーです。よく味わって残さず食べましょう。

生徒朝会(新人体育大会 壮行会)


生徒朝会で、新人体育大会兼県民体育大会の壮行会が行われました。
生徒会長の話のあと運動部の部長が、大会参加への目標、意気込みを発表しました。
原稿も何も見ずに、発表していました。
その様子をお知らせいたします。


本日の給食


今日の給食の献立は、

 

    ●ごはん

    ●さばの七味焼き

    ●かんぴょうの和えもの

    ●磯煮

    ●牛乳

              です。

 

 

今日の給食には、さばが出ていますね。さば・いわし・さんま・かつお・ぶりなどの魚は、「背の青い魚」と呼ばれ、体にとても良いと言われています。

さばには、EPA(エイコサペンタエン酸)という成分がふくまれていて、血液の流れをよくしてくれたり、生活習慣病などの予防に役立つそうです。

また、さばにふくまれているDHA(ドコサヘキサエン酸)は、脳や神経の機能を助け脳を活性化させる働きがあり、記憶力の向上にも効果があるそうです。

他にも、疲れを早く回復させてくれるビタミンBや、カルシウムの吸収をサポートしてくれるビタミンDも豊富にふくまれています。

このように、さばは、健康にとても良い食べ物なので、体や脳がぐんぐん成長しているみなさんには、ぜひたくさん食べてほしい食べ物です。

今日の給食も、残さず食べて健康な体をつくりましょう。

文化部発表会 その1


本日1,2校時に体育館において文化部発表会を実施しました。書道部、科学部、家庭科部、美術部、音楽部が日頃の成果を全校生徒、保護者の前で発表しました。それぞれの発表から普段からこつこつ積み上げながら活動している様子がよくわかりました。
その発表の様子をお知らせします。

【書道部】



【科学部】

本日の給食


今日の給食の献立は、

 

    ●わかめごはん

    ●とり肉のから揚げ

    ●ごま酢和え

    ●みそ汁

    ●牛乳

             です。

 

今日の給食は、みなさんの好きな【わかめごはん】に【とり肉のから揚げ】の組み合わせですね。

『わかめ』は縄文時代から食べられていて、日本ではとても身近な食べ物ですが、世界の中では、わかめを食べる国はあまりないそうです。わかめは、深さ3~10メートルほどの海の中で育ちます。日本では、北海道から九州までの広い海域で収穫することができます。

 わかめには、カリウムやカルシウム、マグネシウムなどのミネラルや、食物センイがたくさん含まれていて、健康にとても良い食べ物です。

 「とり肉のから揚げ」だけではなく、ほかの食缶も全部空っぽになるように、今日の給食も残さず食べましょう。

 

本日の給食


今日の給食の献立は

 

    ●二色揚げパン

    ●いかとえびのチリソース煮

    ●ワンタンスープ

    ●牛乳

                 です。

  

今日の給食は、人気メニューの、きなことココアの二色揚げパンですね。きなこは、大豆から作られますが、ココアは何から作られているか知っていますか?ココアの原料は、チョコレートの原料と同じ「カカオ豆」です。カカオ豆からココアにするまでには、たくさんの工程が必要です。まず、カカオ豆を発酵して炒ったら、皮などを取りのぞきます。それをすりつぶしたものからココアバターを取りのぞいて、細かい粉にしたものが【ココア】です。ココアを作る途中で取りのぞいたココアバターに、砂糖やミルクを加えて作られるのが【チョコレート】です。ココアには、貧血・ストレス・疲れなどを和らげてくれる効果があるそうです。 

今日の給食も残さず食べて、今週も元気にすごしましょう。

上級学校訪問事前集会


2年生の進路指導・キャリア教育の一貫で取り組む、上級学校訪問の事前集会が行われました。
上級学校を調査し、学校の雰囲気を肌で感じ、具体的な調査方法を身に付け、今後の進路選択に活かしていきましょう。
集会の様子をお知らせします。



本日の給食


今日の給食の献立は

 

    ●ごはん

    ●ぶた肉のアップルソース焼き

    ●きりぼし大根の和えもの

    ●五目煮

    ●牛乳

              です。

 

 

 

今日の給食には、きりぼし大根と小松菜・にんじんを甘めのタレで和えた【きりぼし大根の和えもの】が出ていますね。

日本で一番多く、きりぼし大根を作っているのは、九州の宮崎県で、日本全国のきりぼし大根の生産量の、約90パーセントをしめています。

「きりぼし大根」は、せん切りにした大根を、ひろげて日光にあてて乾燥させたものです。

乾燥させることによって、『栄養素』や『うま味』がギュッと凝縮されるので、生の大根より、カルシウムやビタミン、食物センイなどの栄養価もかなりアップします。

 

今週も栄養たっぷりの給食を残さず食べて、1週間元気に過ごせるようにしましょう。