【今日の献立】ごはん　牛乳　チンジャオロースー　水ギョーザスープ　冷ややっこ

　今日はチンジャオロースーでした。チンジャオロースーは中華料理です。「チンジャオ」は中国語でピーマン、「ロー」は肉、「スー」は細く切ったという意味です。給食では、細く切ったピーマンと竹の子、豚肉、にんじん、しいたけを炒めてつくりました。ピーマンに入っているカロテンには、目を疲れにくくしてくれる働きがあります。

　ピーマンは子どもが苦手な野菜の代表、と言われていますが、チンジャオロースーなら、ピーマンも食べられるという人もいます。不思議ですね。

【今日の献立】セルフ三色丼（ごはん・肉そぼろ・炒り卵・ほうれん草のごま和え）牛乳　豚汁

　今日はセルフ三色丼でした。鶏肉で作った鶏そぼろの茶色と、炒り卵の黄色、ほうれん草のごま和えの緑の三色です。ごま和えのほうれん草は栄養価が高く、特にビタミン類と鉄が豊富に含まれています。旬は「冬」ですが、今では一年中食べることができます。野菜の苦手な人も、今日はごはんの上にのせて食べていました。

９月の学校給食献立予定表です。

9月分学校給食献立予定表 (1).pdf

【今日の献立】バターパン　牛乳　洋風ハンバーグ　ブロッコリーとツナのサラダ　コーンポタージュ

　今日は、８月３１日は語呂合わせで「野菜の日」です。（や（８）・さ（３）・い（１））

　１９８３年に野菜にかかわる人たちが、「もっと野菜のよさを知ってほしい」「野菜をたくさん食べてほしい」という想いから制定されました。

　１日にとりたい野菜の量は、約３００ｇから３５０ｇです。両手３杯分で、１回の食事で両手１杯分の野菜が目安になります。野菜には身体の調子を整えてくれる働きがあります。

　家庭でも給食でもしっかりと食べるようにしたいですね。

【今日の献立】麦ごはん　牛乳　夏野菜カレー　じゃことチーズにサラダ　フルーツ杏仁豆腐

　楽しかった夏休みも終わり、今日から学校が始まりました。

　生活リズムを整え、朝からすっきりと起きることが出来るように早寝、早起き、朝ご飯を心がけましょう。

　今日はともなりランチです。道の駅やいたの「しいたけ、トマト、なす」を活用しました。

　生産者の方をご紹介します。

　「しいたけ」　渡邊　正樹さん（豊田）
　「なす」　　　櫻井　ます子さん（乙畑）
　「トマト」　　揚石　明　さん（長井）
　　　　　　　　桑原　雅子さん（安沢）
　「豚肉」　　　八木澤　秀行さん（土屋）
　　おいしい野菜と豚肉をありがとうございます。