主な食材の産地

３月９日（金）の給食

投稿日時 : 2018/03/12  栄養士  カテゴリ:

赤飯・ぶりの照り焼き・野菜の海苔わさびあえ・すまし汁・すだちゼリー・牛乳

３年生の給食は今日が最終です。３年生の卒業を祝う献立です。
赤飯に使う小豆の赤い色には難よけの力があるとされていて、節目の日には欠かせない食べ物とされています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　もち米（我孫子市）
ぶり（岩手県）
キャベツ（愛知県）　　ほうれん草（千葉県）　　もやし（栃木県）　　にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　えのきたけ（新潟県）　　あずき（北海道）　　のり（千葉県）　　わかめ（韓国）

３月８日（木）給食

投稿日時 : 2018/03/12  栄養士  カテゴリ:

ごはん・擬製豆腐・だいこんと車麩の含め煮・みそ汁・清見オレンジ・牛乳


主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　豚肉（千葉県・茨城県）　　鶏卵（千葉県）
ねぎ（我孫子市）　　人参（千葉県）　　しょうが（高知県）　　だいこん（神奈川県）　　じゃがいも（鹿児島県）　　玉ねぎ（北海道）　　清見オレンジ（和歌山県）　　わかめ（韓国）
豆腐（大豆：宮城県他）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　生揚げ（大豆：宮城県他）　　車麩（小麦粉：アメリカ他）　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県）

３月７日（水）の給食

投稿日時 : 2018/03/12  栄養士  カテゴリ:

丸パン・照り焼きチキン・ゆでキャベツ・ポトフ・煮干し・りんご・牛乳

１年生が家庭科の学習でたてた給食献立です（１年７組３班）
「セルフサンドにして楽しく食べる。冬野菜をたくさん使う。ことが工夫したところです。」

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
パン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県　　米粉：千葉県）
鶏肉（岩手県）　　ウインナー（豚肉：ドイツ・デンマーク）　　
キャベツ（愛知県）　　にんじん（茨城県）　　だいこん（神奈川県）　　玉ねぎ（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　白菜（群馬県）　　セロリー（茨城県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　りんご（青森県）

３月６日（火）の給食

投稿日時 : 2018/03/12  栄養士  カテゴリ:

ごはん・麻婆豆腐・茎わかめのきんぴら・フルーツ杏仁豆腐・牛乳



主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（千葉県・茨城県）
にんじん（茨城県）　　にら（茨城県）　　ねぎ（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　ごぼう（青森県）　　キウイフルーツ（愛媛県）　　干し椎茸（九州）　　茎わかめ（三陸）　　
みかん缶（国産）　　パイナップル缶〈インドネシア〉　　黄桃缶（南アフリカ）　　
豆腐（大豆：宮城県他）　　こんにゃく（こんにゃくいも:群馬県）

３月５日（月）の給食

投稿日時 : 2018/03/12  栄養士  カテゴリ:

ごはん・さめのねぎみそ焼き・じゃがいものさっぱりあえ・根菜汁・きなこナッツ・はるか・牛乳

ふかひれの原料として知られるヨシキリざめは、魚肉もおいしく食べられます。かまぼこやはんぺんなどのすり身として利用されることが多いようですが、今日は、ねぎみそをからめて焼きました。クセもなく、柔らかく食べやすい魚でした。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
ヨシキリざめ（宮城県）　　ハム（豚肉：千葉県・群馬県）
ねぎ（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　じゃがいも（北海道）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　レンコン（茨城県）　　だいこん（神奈川県）　　にんじん（茨城県）　　ごぼう（青森県）　　ぶなしめじ（長野県）　　小松菜（千葉県）　　はるか（熊本県）
ｶｼｭｰﾅｯﾂ（インド）　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県）　　生揚げ（大豆：宮城県他）

３月２日（金）の給食

投稿日時 : 2018/03/12  栄養士  カテゴリ:

ちらし寿司・わかさぎフリッター・ひじきともやしのサラダ・すまし汁・桜もち・牛乳

華やかなちらし寿司で、一日早くひな祭りをお祝いします。

おもな食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）
鶏肉（青森県）　　鶏卵（千葉県）　　わかさぎ（カナダ）
にんじん（千葉県）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　えのきたけ（長野県）　　白菜（茨城県）　　だいこん（千葉県）　　ぶなしめじ（長野県）　　水菜（茨城県）　　冷凍枝豆（北海道）　　かんぴょう（栃木県）　　干し椎茸（九州）　　油揚げ（だいず：宮城県他）　
ひじき（韓国）　　のり（千葉県）　　青のり（徳島県）

３月１日（木）の給食

投稿日時 : 2018/03/12  栄養士  カテゴリ:

ごはん・さばのみそ煮・野菜のごま酢あえ・わかめのかき玉汁・不知火・牛乳

おふくろの味として定番の「サバのみそ煮」です。みそを使うことで、さばの臭みが気にならず食べられます。しょうがやねぎも臭みを消す働きをします。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
さば（ノルウェー）　　鶏卵（栃木県）
ねぎ（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　もやし（栃木県）　　キャベツ（愛知県）　　にんじん（千葉県）　　小松菜（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　えのきたけ（長野県）　　不知火（愛媛県）　　わかめ（韓国）　　

２月２８日（水）の給食

投稿日時 : 2018/03/09  栄養士  カテゴリ:

コッペパン・いちごジャム・ツナオムレツ・コールスローサラダ・オニオンスープ・煮干し・バナナ



主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
コッペパン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県　　米粉：千葉県）
ツナ（まぐろ:中西部太平洋）　　鶏卵（千葉県）　　ベーコン（豚肉:デンマーク・ドイツ）　　煮干し（瀬戸内海）
玉ねぎ（北海道）　　ほうれん草（千葉県）　　キャベツ（愛知県）　　にんじん（千葉県）　　きゅうり（千葉県）　　にんにく（青森県）　　じゃがいも（北海道）　　バナナ（フィリピン）　　白いんげん（北海道）

２月２７日(火)の給食

投稿日時 : 2018/03/09  栄養士  カテゴリ:

バターライス・チリコンカーネ・カリカリポテトサラダ・白菜スープ・キウイフルーツ・牛乳



主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
牛肉(オーストラリア)　　ベーコン（豚肉（ドイツ・デンマーク）
玉ねぎ(北海道)　　にんじん(千葉県)　　しょうが(高知県)　　にんにく（青森県)　　じゃがいも(北海道)　　キャベツ(愛知県)　　きゅうり(茨城県)　　もやし(栃木県)　　白菜(茨城県)　　キウイフルーツ（愛媛県）　　大豆千葉県）　　トマト水煮（イタリア）

２月２６日(月)の給食

投稿日時 : 2018/03/09  栄養士  カテゴリ:

ごはん・家常豆腐・涼拌三絲・清見オレンジ・牛乳



主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
豚肉(茨城県)　　ハム(豚肉(千葉県・群馬県)
しょうが(高知県)　　にんじん(千葉県)　　キャベツ（愛知県)　　ねぎ（我孫子市)　　もやし(栃木県)　　きゅうり(茨城県)　　清見オレンジ(和歌山県)　　干し椎茸(九州)　　水煮たけのこ(九州)　　
緑豆春雨(タイ)　　生揚げ(大豆:宮城県他)

２月２３日(金）の給食

投稿日時 : 2018/03/09  栄養士  カテゴリ:

昆布入り五目ご飯・ししゃものフリッター・もやしのサラダ・みそしる・不知火・牛乳



主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
鶏肉(岩手県)　　カラフトししゃも(アイスランド)　　鶏卵(千葉県)
にんじん(千葉県)　　ごぼう(青森県)　　もやし(栃木県)　　きゅうり(茨城県)　　白菜(茨城県)　　えのきたけ(長野県)　　小松菜(千葉県)　　ねぎ(我孫子市)　　不知火(愛媛県)
昆布(北海道)　　油揚げ(大豆:宮城県他)　　生揚げ(大豆:宮城県他)

２月２１日(水)の給食

投稿日時 : 2018/03/09  栄養士  カテゴリ:

ごはん・鮭のねぎみそ焼き・野菜の海苔わさびあえ・もずくのすまし汁・きなこくるみ・伊予かん・牛乳


主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
鮭(北海道)
ねぎ(我孫子市)　　しょうが(高知県)　　キャベツ（愛知県)　　ほうれん草(千葉県)　　もやし（栃木県)　　にんじん(千葉県)　　えのきたけ(長野県)　　玉ねぎ(北海道)　　いよかん(愛媛県)　　くるみ(アメリカ)　　もずく(沖縄県)　　

２月２０日（火）の給食

投稿日時 : 2018/02/20  栄養士  カテゴリ:

ポークカレーライス・福神漬け・ひじきのごまマヨあえ・清見オレンジ・牛乳

給食の人気メニューの定番カレーライス。玉ねぎをよく炒める、小麦粉・バター・カレー粉で香ばしいルーを作る、みそをはじめ数種類の調味料やスパイスを組み合わせるなど毎回、工夫を重ねています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県ほか）
豚肉（茨城県）
にんじん（千葉県）　　じゃがいも（北海道）　　玉ねぎ（北海道）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　キャベツ（愛知県）　　清見オレンジ（和歌山県）　　ひじき（韓国）

２月１９日(月)の給食

投稿日時 : 2018/02/19  栄養士  カテゴリ:

ごはん・納豆・豚肉と大根のみそ煮・かき玉汁・じゃこナッツ・バナナ・牛乳

日本の冬の食卓に欠かせないだいこんをたっぷり使った煮物です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・。宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
豚肉(茨城県)　　鶏卵（栃木県）
だいこん(神奈川県)　　にんじん(千葉県)　　しょうが（高知県）　　えのきたけ（長野県）　　小松菜（千葉県）　　ねぎ（千葉県）　　バナナ（フィリピン）　　アーモンド（フィリピン）
納豆（大豆：アメリカ・カナダ）　　にぼし（瀬戸内海）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県）

２月１６日(金)の給食

投稿日時 : 2018/02/19  栄養士  カテゴリ:

ごはん・鶏肉と大根の韓国風煮物・ナムル・プッコプ(干しだらのスープ)・はるか・牛乳

平昌オリンピックも中盤を迎え、日本選手の活躍が伝えられています。
韓国はお隣の国で、食文化でも似たところがたくさんありますが、違っている所も多々あります。予断を持たず、互いのことをさらに知り、交流が深められると良いですね。

おもな食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県ほか）
鶏肉(岩手県)　　干しだら（ロシア・北海道）　　鶏卵(栃木県)
だいこん(神奈川県)　　にんにく(青森県)　　大豆もやし(栃木県)　　にんじん(千葉県)　　ほうれん草(千葉県)　　レンコン(茨城県)　　白菜(茨城県)　　はるか(熊本県)　　干し椎茸(九州)
　　豆腐(大豆：栃木県)

２月１５日(木)の給食

投稿日時 : 2018/02/15  栄養士  カテゴリ:

ごもくそぼろごはん・豆腐サラダ・みそ汁・煮干し・不知火・牛乳

鶏そぼろには、ごぼうやにんじん、しょうがなどの野菜類も加えて作っています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
鶏肉（岩手県)　　鶏卵(千葉県)　　ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
にんじん(千葉県)　　ごぼう(青森県)　　しょうが(高知県)　　キャベツ(愛知県)　　もやし(栃木県)　　きゅうり(茨城県)　　だいこん(神奈川県)　　小松菜（千葉県)　　ねぎ(我孫子市)　　不知火(愛媛県)　　冷凍枝豆(北海道)
豆腐(大豆：千葉県)　　油揚げ(大豆：宮城県他)　　のり(千葉県)

２月１４日(水)の給食

投稿日時 : 2018/02/15  栄養士  カテゴリ:

スパゲティミートソース・和風サラダ・チョコチップスコーン・牛乳

給食室から愛をこめて手作りチョコチップスコーンを・・・。
小麦全粒粉やアーモンドを加え、香ばしく焼き上げました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉：カナダ他)　　小麦粉(アメリカ他)　　小麦全粒粉(北海道)
牛肉(オーストラリア)　　鶏卵(千葉県)
玉ねぎ(北海道)　　にんじん(千葉県)　　にんにく(青森県)　　しょうが(高知県)　　キャベツ(愛知県)　　もやし(栃木県)　　えのきたけ(長野県)　　マッシュルーム水煮(千葉県他)

２月１３日(火)の給食

投稿日時 : 2018/02/15  栄養士  カテゴリ:

わかめご飯・豚肉の生姜焼き・もやしのあえ物・じゃがいものみそ汁・みかんタルト・牛乳

家庭科の学習でたてた給食献立です(１年５組２班)
「体を温める作用のあるしょうがを使い、寒い冬を乗り切れるようにしました。また、価格の安定している豆苗をあえ物に使いました。」

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
豚肉(国産)　　ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
しょうが（高知県)　　玉ねぎ(北海道)　　もやし(栃木県)　　豆苗(埼玉県)　　じゃがいも(北海道)　　ほうれん草(千葉県)　　わかめ(国産)　　油揚げ(大豆：宮城県他)

２月９日（金）の給食

投稿日時 : 2018/02/09  栄養士  カテゴリ:

ごはん・麻婆豆腐・ナッツごぼう・春雨スープ・ミニりんごゼリー・牛乳

ナッツごぼうはスナック感覚で食べられるごぼう料理です。薄切りにしてカリッと揚げ、タレとナッツをからめます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（茨城県）
ねぎ（我孫子市）　　にんじん（千葉県）　　にら（千葉県）　　小松菜（千葉県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　もやし（栃木県）　　ごぼう（茨城県）　　干し椎茸（九州）　　きくらげ（九州）　　水煮たけのこ（九州）　　アーモンド］（アメリカ）　　ピーナッツ（アルゼンチン）
豆腐（大豆：宮城県他）　　緑豆春雨（タイ）

２月８日（木）の給食

投稿日時 : 2018/02/09  栄養士  カテゴリ:

ごはん・豆腐の真砂揚げ・切り干し大根の煮つけ・みそ汁・はるか・牛乳

日本が誇る伝統の保存食「切り干し大根」。切って干すことで、生のだいこんとは違う風味、食感、香りが生まれ独特のおいしさがあります。煮ものだけでなく、みそ汁や・サラダ・漬物などでもおいしく味わえます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　えび〈ベトナム〉　　鶏卵（千葉県）　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）　　ベーコン（豚肉：ドイツ・デンマーク）
ねぎ（我孫子市）　　玉ねぎ（北海道）　　人参（千葉県）　　しょうが（高知県）　　もやし（栃木県）　　キャベツ（愛知県）　　えのきたけ（長野県）　　はるか（熊本県）　　切り干し大根（千葉県）　　干し椎茸（九州）
豆腐（大豆：宮城県他）　　油揚げ（だいず：宮城県他）

２月７日（水）の給食

投稿日時 : 2018/02/07  栄養士  カテゴリ:

こぎつねごはん・ちくわの天ぷら・キャベツの梅おかかかえ・みそ汁・フルーツミックスゼリー・牛乳

節分後、最初の午の日の今日は初午。全国の稲荷神社でお祭りがおこなわれます。稲荷神は、農業・漁業・商売等の産業や、家庭円満の神様といわれ、数多くの社があります。
稲荷神のお使いとされるキツネの好物の油揚げや初午だんごをお供えします。
今日の給食は甘辛に煮た油揚げと鶏そぼろを混ぜたこぎつねご飯です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　竹輪（魚すり身：アメリカ）
ねぎ（我孫子市）　　にんじん（千葉県）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（愛知県）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　だいこん（神奈川県）　　えのきだけ（長野県）　　わかめ（韓国）　　冷凍枝豆（北海道）　　　乾燥梅（梅：国産）
油揚げ（大豆：宮城県他）　　生揚げ（大豆：宮城県他）

２月６日（火）の給食

投稿日時 : 2018/02/06  栄養士  カテゴリ:

ツナチーズトースト・ミネストローネ・ひじきサラダ・バナナ・牛乳

「朝食メニューに」と紹介することが多いツナチーズトースト。
給食ではツナに、炒めた玉葱やホールコーンなどを加えてツナマヨを作っています。炒め玉葱の甘さがツナマヨの味を引き立てています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
食パン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県、　　米粉：千葉県）
ツナ（まぐろ：中西部太平洋）　　ウインナー（豚肉：千葉県・群馬県）　　ベーコン（豚肉：ドイツ・デンマーク）
スライスチーズ（原乳：ドイツ）
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（千葉県）　　キャベツ（愛知県）　　セロリー（長野県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　じゃがいも（北海道）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（茨城県）　　バナナ（フィリピン）　　白いんげん豆（北海道）　　冷凍枝豆（北海道）　　ホールコ－ン缶（北海道）　　トマト水煮缶（イタリア）

２月５日（月）の給食

投稿日時 : 2018/02/06  栄養士  カテゴリ:

ごはん・イナダの照り焼き・若草あえ・すまし汁・アーモンド・はるか・牛乳



主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
イナダ（岩手県）　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）
キャベツ（愛知県）　　人参（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　白菜（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　小松菜（千葉県）　　はるか（愛媛県）

２月２日（金）の給食

投稿日時 : 2018/02/02  栄養士  カテゴリ:

手巻き寿司（酢飯・焼きのり・いわしフライ・卵焼き・きゅうり・チーズ・納豆）・けんちん汁・青のり大豆・ポンカン・牛乳

明日３日は節分。ヒイラギイワシ（ヤイカガシ）を戸口にさし、豆まきをして鬼を追い払いましょう。豆まきの後は、福豆を（年の数）食べ、無病息災を祈りましょう。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
いわしフライ（かたくちいわし：鹿児島県）　　卵焼き（鶏卵：千葉県）　　納豆（大豆：アメリカ他）　　鶏肉（岩手県）
きゅうり（茨城県）　　にんじん（千葉県）　　ごぼう（青森県）　　だいこん（神奈川県）　　ねぎ（我孫子市）　　小松菜（我孫子市）　　ぽんかん（熊本県）　　里芋（千葉県）　　炒り大豆（青森県）　　のり（千葉県）　　こんにゃく（こんにゃくいも（群馬県）　　青のり（徳島県）

２月１日（木）の給食

投稿日時 : 2018/02/02  栄養士  カテゴリ:

ごはん・さばのピリ辛焼き・野菜のごま和え・みそ汁・ちーず・ネーブルオレンジ・牛乳

さばは給食に登場回数が多い魚です。マンネリにならないよう味付けや調理方法を工夫しています。今日は玉ねぎ・カレー粉・醤油等で作ったたれに漬けこんで焼きました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
さば（アイスランド）
ほうれん草（千葉県）　　にんじん（千葉県）　　キャベツ（愛知県）　　もやし（栃木県）　　じゃがいも（北海道）　　玉ねぎ（北海道）　　ねぎ（我孫子市）　　ネーブルオレンジ（和歌山県）

１月３１日(水)の給食

投稿日時 : 2018/02/02  栄養士  カテゴリ:

ココア揚げパン・白菜と肉団子のスープ・ポテトみそサラダ・スイートスプリング・牛乳

ふんわり・カリッと揚げた揚げパンは給食の人気メニューです。（年に１～２度しか登場しませんが。）色々なバリエーションがありますが、ココアときな粉が王道のようです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
コッペパン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県　　米粉：千葉県）
豚肉（群馬県）　　鶏肉（青森県）　　鶏卵（千葉県）
ねぎ（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　人参（千葉県）　　白菜（茨城県）　　ほうれん草（千葉県）　　じゃがいも（北海道）　　きゅうり（茨城県）　　スイートスプリング（熊本県）　　ホールコーン缶（北海道）　　

１月３０日(火)の給食

投稿日時 : 2018/02/02  栄養士  カテゴリ:

ご飯・れんこん入りハンバーグオニオンソースかけ・ほうれん草とコーンのソテー・わかめ入り卵スープ・煮干し・みかん

給食週間最終日は１年生が家庭科の学習でたてた献立です。『ハンバーグにれんこんを入れ、和風にしたところがポイントです。』

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
豚肉(群馬県)　　鶏卵(千葉県・栃木県)　　鶏肉(岩手県)
れんこん(茨城県)　　玉ねぎ(北海道)　　にんじん(千葉県)　　ねぎ(我孫子市)　　しょうが⑧高知県)　　ほうれん草(千葉県)　　えのきたけ(長野県)　　みかん(和歌山県)　　冷凍ホールコーン(北海道)　　わかめ(韓国)
煮干し(瀬戸内海)

１月２９日(月)の給食

投稿日時 : 2018/02/02  栄養士  カテゴリ:

ごはん・青のりつくだ煮・かつおの南蛮漬け・ぐる煮・白菜の柚香漬け・はるか・牛乳

今日は高知県の郷土料理と特産品を味わいます。
ぐる煮は、野菜がたくさん入った煮物(兼汁物)で、一緒や集まり、仲間を意味する『ぐる』に由来しているそうです。やさしい味わいでほっとします。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
かつお(宮城県)
しょうが(高知県)　　ゆず果汁(高知県)　　ねぎ(埼玉県)　　ごぼう(青森県)　　さつまいも(千葉県)　　だいこん(神奈川県)　　にんじん(千葉県)　　ぶなしめじ(長野県)　　にんにく(青森県)　　白菜(茨城県)　　きゅうり(茨城県)　　里芋(千葉県)　　はるか(熊本県)　　あおさのり(愛知県)　　こんにゃく(こんにゃくいも(群馬県)

１月２６日（金）の給食

投稿日時 : 2018/01/26  栄養士  カテゴリ:

さつまいもごはん・メヒカリのから揚げ・野菜のごまずあえ・いもがら入り豚汁・いちごゼリー・牛乳

今日は、千葉県の特産品や千葉県産品を使った献立です。海の幸・山の幸に恵まれた千葉県は食材の宝庫です。「千葉の恵みでまんてん笑顔」

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（千葉県）　　メヒカリ（千葉県）
ねぎ（我孫子市）　　さつまいも（千葉県）　　にんじん（千葉県）　　小松菜（千葉県）　　里芋（千葉県）　　だいこん（神奈川県）　　キャベツ（愛知県）　　もやし（栃木県）　　ごぼう（青森県）　　いもがら（徳島県）　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　

１月２５日（木）の給食

投稿日時 : 2018/01/25  栄養士  カテゴリ:

ごはん・五目卵焼き・いかにんじん・こづゆ・りんご・牛乳

給食週間２日目の今日は、福島県の郷土料理を味わいました。
いかにんじんは福島県北部、こづゆは会津地方の料理です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
ぶた肉（群馬県）　　鶏卵（千葉県）　　干し貝柱（北海道）　　するめ（北海道）
にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　ぶなしめじ（長野県）　　ねぎ（埼玉県）　　ごぼう（青森県）　　小松菜（千葉県）　　りんご（青森県）　　冷凍里芋（千葉県）　　水煮たけのこ（九州）　　干し椎茸（九州）
おから（大豆：宮城県他）　　白滝（こんにゃくいも：群馬県）　　白玉麩（小麦粉：アメリカ）　　

１月２４日（水）の給食

投稿日時 : 2018/01/24  栄養士  カテゴリ:

ナン・チキンカレー・海藻サラダ・じゃこナッツ・ぶどうゼリー・牛乳

今日から３０日は全国学校給食週間です。学校給食の意義や役割などについて理解と関心を高め、より一層の充実を図るため全国の学校で給食に関する取り組みが行われます。
初日の今日は、我孫子中では１年生が家庭科の学習で作成した献立を実施します。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
ナン（小麦粉：アメリカ、カナダ他）
鶏肉（岩手県）　　
チーズ（原乳：ニュージーランド、ドイツ）　　煮干し（瀬戸内海）
にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（愛知県）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　ホールコーン缶（北海道）　　りんごピューレ（長野県）　　わかめ（韓国）　　アーモンド（アメリカ）

１月２３日（火）の給食

投稿日時 : 2018/01/23  栄養士  カテゴリ:

中華混ぜご飯・ししゃものごま焼き・もやしのおひたし（カレー風味）・だいこんかき玉スープ・バナナ・牛乳

ししゃものごま焼きは、学校給食ならではの一品です。カルシウムや鉄など中学生に特に多く必要な栄養素がしっかり摂れます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
ｶﾗﾌﾄししゃも（アイスランド）　　鶏卵（栃木県）　　ハム（豚肉：群馬県・千葉県）
ねぎ（我孫子市）　　にんじん（千葉県）　　小松菜（千葉県）　　もやし（栃木県）　　だいこん（神奈川県）　　ほうれん草（千葉県）　　バナナ（フィリピン）　　きくらげ（九州）
メンマ〈台湾〉　　豆腐（大豆：宮城県他）　

１月２２日（月）の給食

投稿日時 : 2018/01/23  栄養士  カテゴリ:

チキンライス・白菜のクリームシチュー・ブロッコリーサラダ・キウイフルーツ・牛乳

寒い時には温かくて濃度（とろみ）があるものが食べたくなります。まさにクリームシチューがぴったりですね。たら、はくさい、マッシュルームなどを煮こんでいます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（宮崎県）　　たら（ロシア）　　ベーコン（豚肉：デンマーク・ドイツ）　　
ほうれんそう（我孫子市）　　にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　白菜（茨城県）　　じゃがいも（北海道）　　ブロッコリー（愛知県）　　キャベツ（愛知県）　　きゅうり（茨城県）　　キウイフルーツ（ニュージーランド）　　冷凍グリンピース（ニュージーランド）　　マッシュルーム水煮（千葉県他）　　アーモンド（アメリカ）　　トマトジュース（トマト：アメリカ）

１月１９日（金）の給食

投稿日時 : 2018/01/19  栄養士  カテゴリ:

ご飯・麻婆豆腐・辣白菜・春雨スープ・はるか・牛乳

辣白菜は白菜の中華風甘酢漬けです。濃厚な味の麻婆豆腐によく合います。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（群馬県）
ねぎ（我孫子市）　　小松菜（我孫子市）　　にんじん（千葉県）　　にら（栃木県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　はくさい（茨城県）　　もやし（栃木県）　　はるか（愛媛県）
干し椎茸（九州）　　水煮たけのこ（九州）
豆腐（大豆：宮城県他）　　緑豆春雨（タイ）　　　　

１月１８日（木）の給食

投稿日時 : 2018/01/19  栄養士  カテゴリ:

ごはん・豆腐とひじきのハンバーグ・もやしのおひたし・みそ汁・ココアナッツ・みかん・牛乳

手軽に食べられる冬の果物として根強い人気のみかんですが、近年収穫量が減り、品薄で価格が上昇しています。（国産のミカン缶詰もあまり見かけなくなりました。）　手軽で、栄養豊富なみかんがこれからも食べ続けられますように！

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）　　ツナ（中西部太平洋）
ねぎ（我孫子市）　　玉ねぎ（北海道）　　もやし（栃木県）　　水菜（茨城県）　　じゃがいも（北海道）　　みかん（和歌山県）
わかめ（韓国）　　ひじき（韓国）　　カシューナッツ（インド）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）
豆腐（大豆：宮城県他）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　きな粉（大豆：北海道）

１月１７日（水）の給食

投稿日時 : 2018/01/17  栄養士  カテゴリ:

ガーリックトースト・スープスパゲティ・コールスローサラダ・煮干し・ミニぶどうゼリー・牛乳

ガーリックトーストは、バター・オリーブ油・にんにくを練り合わせたものをパンに塗り、パセリをふって焼きあげました。にんにくとバターの食欲をそそる香りが学校中に広がっていました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
食パン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県、　米粉：千葉県）
スパゲティ（小麦粉:カナダ他）
えび〈インド〉　　いか（北太平洋）　　あさり（熊本県）　　ベーコン（デンマーク・ドイツ）
にんにく（青森県）　　にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　マッシュルーム（山形県）　　エリンギ（福岡県）　　ぶなしめじ（長野県）　　えのきたけ（長野県）　　ピーマン（宮崎県）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（愛知県）　　きゅうり（茨城県）
煮干し（瀬戸内海）　　ドライパセリ（イタリア）

１月１６日（火）の給食

投稿日時 : 2018/01/17  栄養士  カテゴリ:

ごはん・さばのごまみそ焼き・野菜の海苔わさびあえ・すまし汁・アーモンド・りんご・牛乳

鮭やサンマが不漁だったり、野菜の生育が悪かったりで生鮮食料品の価格が上がっていますが、さばは比較的安定した価格で流通しているので、給食の心強い味方となっています。
今日は甘めのごまみそに漬けこみ、ごまをふりかけて焼き上げました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
さば（アイスランド）
ほうれん草（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（愛知県）　　もやし（栃木県）　　にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　白菜（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　りんご（青森県）
のり（千葉県）　　わかめ（韓国）　　アーモンド（アメリカ）　　

１月１５日（月）の給食

投稿日時 : 2018/01/15  栄養士  カテゴリ:

あずきごはん・揚げ出し豆腐・切り干し大根のキムチあえ・けんちん汁・フルーツきんとん・牛乳

今日は小正月。小豆がゆを食べたり、左義長（とんど焼き・あわんとり）をしたり、餅花（繭玉）を飾ったりするなど、地域で特徴ある行事が行われています。豊作や無病息災を願います。
中学生の昼食に小豆粥では物足りないので、小豆ごはんにしました。（小豆の赤い色には、邪気を祓う力があるとされています）

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（宮崎県）　　ハム（豚肉：群馬県・千葉県）
揚げ出し用豆腐（大豆：アメリカ・カナダ他）　　豆腐（大豆：宮城県他）
小松菜（我孫子市）　　ねぎ（我孫子市）　　キャベツ（千葉県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（茨城県）　　だいこん（神奈川県）　　青ねぎ（福岡県）　　ごぼう（青森県）　　にんじん（千葉県）　　小豆（北海道）　　切干大根（千葉県）　　冷凍里芋（千葉県）　　冷凍さつまいも（鹿児島県）　　りんご缶（長野県）　　パイン缶（フィリピン）　　

１月１２日（金）の給食

投稿日時 : 2018/01/12  栄養士  カテゴリ:

ごはん・ホキの天ぷら香味タレかけ・春雨のごま炒め・だいこんのかき玉汁・煮干し・スイートスプリング・牛乳

ホキを米粉の入った天ぷら衣でカリッと揚げ、ねぎがたっぷり入ったたれをかけました。淡泊なホキが、ご飯によくあう一品となりました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
ホキ（ニュージーランド）　　鶏卵（千葉県）　　豚肉（群馬県）
ねぎ（我孫子市）　　小松菜（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　にんじん（千葉県）　　にら（茨城県）　　だいこん（千葉県）　　スイートスプリング（熊本県）　　水煮たけのこ（九州）　　干し椎茸（九州）
米粉（千葉県）　　緑豆春雨（タイ）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　煮干し（瀬戸内海）　　

１月１１日(木)の給食

投稿日時 : 2018/01/12  栄養士  カテゴリ:

ごはん・青菜ふりかけ・擬製豆腐・だいこんのみそ煮・白玉ぜんざい・牛乳

鏡開きの今日は、お供えした鏡餅をおろして小さく分け、年神様の力をいただきます。無病息災に暮らせますように。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)　　白玉もち(もち米：国内)
鶏肉(岩手県)　　豚肉(群馬県)　　鶏卵(千葉県)　　ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
小松菜(千葉県)　　ねぎ(我孫子市)　　にんじん(千葉県)　　青ねぎ(福岡県)　　だいこん(神奈川県)　　しょうが(高知県)　　小豆(北海道)　　
とうふ（だいず：宮城県他）　　わかめ(国内)　　こんにゃく(こんにゃくいも精粉：群馬県)　

１月１０日(水)の給食

投稿日時 : 2018/01/10  栄養士  カテゴリ:

ごはん・納豆・肉じゃが・ひじきのサラダ・じゃこナッツ・ネーブルオレンジ・牛乳

三学期最初の給食は、日本の伝統食「納豆」です。1000年以上も前の書物に記述があるほど、古くから親しまれている食品です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
豚肉(群馬県)　　煮干し(瀬戸内海)
にんじん(千葉県)　　じゃがいも(北海道)　　玉ねぎ(北海道)　　さやいんげん(沖縄県)　　きゅうり(茨城県)　　もやし(栃木県)　　ネーブルオレンジ(和歌山県)　　冷凍枝豆(北海道)　　ひじき(韓国)　　アーモンド(アメリカ)
こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県)

12月21日（木）の給食

投稿日時 : 2017/12/25  栄養士  カテゴリ:

ツナピラフ・チキンのマーマレード焼き・粉ふき芋・マカロニスープ・いちごクレープ・牛乳

2学期最終の給食は、クリスマスをイメージした献立です。ピラフのいろどりには、クリスマスカラーのパプリカと枝豆をちらしました。鶏肉もマーマレードで作ったたれをからめ、照りよくローストチキン風に仕上げました。素敵なクリスマスがおとずれますように。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　ツナ（まぐろ：中西部太平洋）　　ウインナー（豚肉：ドイツ・デンマーク）　　ベーコン（豚肉：ドイツ・デンマーク）
にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　パセリ（千葉県）　　キャベツ（愛知県）　　パプリカ（韓国）　　冷凍ホールコーン（北海道）　　冷凍枝豆（北海道）　　マッシュルーム水煮（千葉県他）

１２月２０日（水）の給食

投稿日時 : 2017/12/20  栄養士  カテゴリ:

ごはん・鮭のゆずみそ焼き・野菜の海苔おかかあえ・かぼちゃ入り根菜汁・アーモンド・みかん・牛乳

一足早く冬至の献立です。『ん』の付くものを食べると運を呼び込めるとか、かぼちゃを食べるとかぜをひかないとか、ゆず湯に入ると邪気を祓えるなど様々な言い伝えがありますが、いずれも幸せに健康に過ごせるようにという願いが込められているように思えます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鮭（北海道・三陸）
かぼちゃ（北海道）　　にんじん（千葉県）　　だいこん（千葉県）　　レンコン（茨城県）　　ごぼう（茨城県）　　ぶなしめじ（長野県）　　キャベツ（千葉県）　　もやし（栃木県）　　小松菜（千葉県）　　みかん（熊本県）　　ゆず果汁（高知県）　　ホールコーン缶（北海道）　　こんにゃく（こんにゃく精粉:群馬県）　　油揚げ（大豆:宮城県他）　　アーモンド（アメリカ）　　のり（千葉県）

１２月１９日（火）の給食

投稿日時 : 2017/12/19  栄養士  カテゴリ:

コッペパン・チリビーンズ・ウインナー・じゃがいものさっぱりあえ・白菜とベーコンのスープ・キウイフルーツ・牛乳

チリビーンズはチリパウダーを効かせたひき肉と豆のトマト煮です。チリコンカン・チリコンカルネなどとも呼ばれます。豆は大豆や金時豆レンズ豆など色々なものが使われます。今日はひよこ豆を使いました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
コッペパン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県、　　米粉：千葉県）
豚肉（茨城県）　　ベーコン（豚肉:デンマーク・ドイツ）　　ハム（千葉県・群馬県）　　ウインナー（千葉県・群馬県）　　シュレッドチーズ（原乳:ドイツ・ニュージーランド）
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（千葉県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　じゃがいも（北海道）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　白菜（茨城県）　　キウイフルーツ（ニュージーランド）
ひよこ豆（アメリカ他）

１２月１８日（月）の給食

投稿日時 : 2017/12/18  栄養士  カテゴリ:

ひじきごはん・揚げ出し豆腐・かぶの浅漬け・みそ汁・じゃこナッツ・ヨーグルト・牛乳

かぶは千葉県の特産品のひとつで年間産出額は全国第１位、約３０%のシェアを誇ります。中でも東葛地域はかぶの生産が盛んな地域です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　ベーコン（豚肉：デンマーク・ドイツ）
にんじん（千葉県）　　青ねぎ（静岡県）　　だいこん（千葉県）　　キャベツ（茨城県）　　もやし（栃木県）　　ねぎ（秋田県）　　かぶ（千葉県）　　きゅうり（茨城県）
ひじき（韓国）　　アーモンド（アメリカ）　　油揚げ（大豆:宮城県他）　　豆腐（大豆:アメリカ・カナダ）　　こんにゃく（こんにゃく精粉:群馬県）　　煮干し（瀬戸内海）

１２月１５日（金）の給食

投稿日時 : 2017/12/15  栄養士  カテゴリ:

ごはん・あかうおの辛み焼き・野菜のごまず和え・いもだんご汁・きなこナッツ・みかん・牛乳

あかうおは皮目の赤い魚の総称で、メヌケやカサゴ、アコウダイなどをさすことが多いようです。今日のあかうおはアラスカメヌケです。ニンニクやしょうが、豆板醤などで作るパンチの利いたタレに漬けこんでから焼きました。ご飯がすすむ一品です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
アラスカメヌケ（アラスカ）
しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　にんじん（千葉県）　　キャベツ（神奈川県・茨城県）　　小松菜（千葉県）　　だいこん（神奈川県）　　ねぎ（秋田県）　　ほうれん草（千葉県）　　もやし（栃木県）　　ぶなしめじ’長野県）　　みかん（愛媛県）　　カシューナッツ（インド）　　いももち（じゃがいも：北海道）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　きな粉（大豆：北海道）

１２月１４日（木）の給食

投稿日時 : 2017/12/14  栄養士  カテゴリ:

チキンカレーライス・ひじきサラダ・青のり大豆・夢オレンジ・牛乳

日本では、大昔から海藻を利用してきました。ひじきは煮物や混ぜご飯だけでなく、サラダなどでもおいしく食べられます。今日はおろし玉ねぎ入りのドレッシングであえています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　シュレッドチーズ（原乳:乳ジーランド・ドイツ）
じゃがいも（北海道）　　玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　夢オレンジ（愛媛県）　　ひじき（韓国）　　煎りだいず（青森県）　　青のり（徳島県）

１２月１３日(水)の給食

投稿日時 : 2017/12/14  栄養士  カテゴリ:

スパゲティクリームソース・海藻サラダ・煮干し・りんごとクルミのケーキ・牛乳

今日のクリームソースは、たらやえび、あさりなどのシーフードときのこをたっぷり使いました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉:カナダ他)　　小麦粉(アメリカ他)　　米粉(千葉県)
タラ(ロシア)　　えび（インド）　　あさり(熊本県)　　ベーコン(デンマーク・ドイツ)　　ツナ(中西部太平洋)　　鶏卵(千葉県)　　チーズ（ニュージーランド・ドイツ）
玉ねぎ(北海道)　　人参（千葉県)　　ぶなしめじ（長野県）　　エリンギ（長野県）　　パプリカ（韓国）　　ピーマン（宮崎県）　　ピーマン（青森県）　　キャベツ（茨城県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（茨城県）　　ホールコーン（北海道）　　りんご缶詰（長野県他）　　くるみ（アメリカ）　
昆布（三陸）

１２月１２日(火)の給食

投稿日時 : 2017/12/12  栄養士  カテゴリ:

ごはん・海苔佃煮・家常豆腐・涼拌三絲・早香・牛乳

千葉県産の焼き海苔を使って佃煮を作っています。湿気てしまった海苔の活用にとおすすめすることがありますが、焼きたての海苔を使うと風味が格段にちがいます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
豚肉(茨城県)　　ハム(豚肉：千葉県・群馬県)　
にんじん(千葉県)　　キャベツ(茨城県)　　しょうが(高知県)　　ねぎ（秋田県)　　にんにく(青森県)　　もやし(栃木県)　　きゅうり(茨城県）　　早香(熊本県)　　干し椎茸(九州)　　水煮たけのこ(九州)　　
のり(千葉県)　　生揚げ(大豆:宮城県他)　　緑豆春雨(タイ)　　

１２月１１日(月)の給食

投稿日時 : 2017/12/12  栄養士  カテゴリ:

鮭と枝豆のちらし寿司・ししゃものフリッター・ほうれん草の胡麻和え・もずくのすまし汁・ミニりんごゼリー・牛乳

鮭は、切り身を焼いてほぐしたものを使います。鮭フレークとは違うおいしさがあります。枝豆や炒り卵、刻みのりが加わり、彩りの良いちらし寿司となります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
鮭(北海道・三陸)　　鶏卵(千葉県)　　ししゃも(アイスランド)
えのきたけ(長野県)　　玉ねぎ(北海道)　　ほうれん草(千葉県)　　にんじん(千葉県)　　キャベツ(茨城県)　　もやし(栃木県)　　　　冷凍枝豆(北海道)
もずく(沖縄県)　　青のり(徳島県)　　刻みのり(千葉県)

１２月８日(金)の給食

投稿日時 : 2017/12/08  栄養士  カテゴリ:

ごはん・レバーとじゃがいもの揚げ煮・ブロッコリーサラダ・みそ汁・きなこ豆・みかん・牛乳

苦手という人が多いレバーですが、血抜きをしっかりし、下味をつけてカリッと揚げることで食べやすくなります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
豚レバー(茨城県)　　ハム(豚肉:千葉県・群馬県)
じゃがいも(北海道)　　にんじん(千葉県)　　ブロッコリー(愛知県)　　きゅうり(茨城県)　　キャベツ(茨城県)　　もやし（栃木県)　　玉ねぎ（北海道)　　小松菜(埼玉県)　　みかん(愛媛県)　　冷凍枝豆(北海道)　　炒り大豆(青森県)　　アーモンド(アメリカ)　　こんにゃく(群馬県)　　油揚げ(大豆:宮城県他)　　きな粉(大豆:北海道)

１２月７日(木)の給食

投稿日時 : 2017/12/07  栄養士  カテゴリ:

豚丼・茎わかめのあえ物・みそ汁・じゃこナッツ・りんご・牛乳

学校の豚丼は、豚肉・玉葱だけでなく、白滝、ごぼう、にんじん、えのきたけを加え、旨みとボリュームを加えています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
豚肉(茨城県)　　ツナ(まぐろ:中西部太平洋)　　煮干し(瀬戸内海)
玉ねぎ(北海道)　　にんじん(千葉県)　　ごぼう(茨城県)　　えのきたけ(長野県)　　キャベツ(千葉県)　　こまつな(千葉県)　　だいこん(千葉県)　　ねぎ(秋田県)　　りんご(青森県)　　冷凍里芋(千葉県)
茎わかめ(三陸)　　カシューナッツ(インド)
生揚げ(大豆:宮城県他)

１２月６日(水)の給食

投稿日時 : 2017/12/06  栄養士  カテゴリ:

フレンチトースト・ポークビーンズ・和風サラダ・キウイフルーツ・牛乳

学校中にフレンチトーストを焼く甘い匂いが広がっていました。
給食のフレンチトーストは、表面にカスタード液をつけて焼くタイプです。(中までしみこませると、火がとおるのに時間がかかり、給食に間に合わなくなってしまうのです)

おもな食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、　米粉:千葉県)
鶏卵（千葉県)　　豚肉(茨城県)　　ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツ)　　シュレッドチーズ(原乳：ドイツ・ニュージーランド)
じゃがいも(北海道)　　にんじん（千葉県)　　玉ねぎ(北海道)　　キャベツ(茨城県)　　もやし(栃木県)　　えのきたけ(長野県)　　しょうが(高知県)　　キウイフルーツ(ニュージーランド)
大豆(栃木県)

１２月５日(火)の給食

投稿日時 : 2017/12/05  栄養士  カテゴリ:

ごはん・ツナそぼろ・五目卵焼き・もやしのカレー味おひたし・豚汁・煮干し・バナナ・牛乳

ごはんがすすむおかずとして人気のある「ツナそぼろ」は、水煮のツナ缶と油漬けのツナ缶、高野豆腐、にんじん、しょうがなどで作っています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
鶏肉(岩手県)　　豚肉(茨城県)　　ツナ(まぐろ:中西部太平洋)　　鶏卵(千葉県)　　煮干し(瀬戸内海)
にんじん(千葉県)　　しょうが(高知県)　　玉ねぎ(北海道)　　ぶなしめじ(長野県)　　青ねぎ(静岡県)　　もやし(栃木県)　　おかひじき(千葉県)　　ごぼう(茨城県)　　じゃがいも(北海道)　　だいこん(千葉県)　　ねぎ(秋田県)　　バナナ(フィリピン)
水煮たけのこ(九州)　　こんにゃく(こんにゃく精粉:群馬県)　　おから(大豆:宮城県他)　　豆腐(大豆:宮城県他)　　

１２月４日（月）の給食

投稿日時 : 2017/12/04  栄養士  カテゴリ:

ごはん・豆腐の真砂揚げ・だいこんと車麩の含め煮・みそしる・みかん・牛乳

豆腐の真砂揚げは、細かくくずした豆腐に、鶏ひき肉、ちりめんじゃこ、えび、昆布、野菜類を混ぜて成形し、揚げたものです。がんもどきや飛竜頭などをもとに給食向けにアレンジしたものです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）　　えび〈インド〉　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）
にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　ねぎ（秋田県）　　しょうが（高知県）　　だいこん（千葉県）　　じゃがいも（北海道）　　みかん（愛媛県）　　
昆布（北海道）　　わかめ（韓国）　　豆腐（大豆:宮城県他）　　油揚げ（大豆:宮城県他）　　こんにゃく（こんにゃく精粉:群馬県）　　車麩（小麦粉:アメリカ）

１２月１日（金）の給食

投稿日時 : 2017/12/01  栄養士  カテゴリ:

ごはん・肉じゃがコロッケ・キャベツの梅おかかあえ・みそ汁・煮干し・夢オレンジ・牛乳

肉じゃが風に味付けしたポテトコロッケです。１個約１３０ｇとボリュームがあります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（茨城県）　　鶏卵（千葉県）
じゃがいも（北海道）　　にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　キャベツ（千葉県）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　だいこん（千葉県）　　ねぎ（秋田県）　　小松菜（千葉県）　　夢オレンジ（愛媛県）
白滝（こんにゃく精粉:群馬県）　　油揚げ（大豆:宮城県他）　　豆腐（大豆:宮城県他）　　煮干し（瀬戸内海）

１１月３０日（木）の給食

投稿日時 : 2017/12/01  栄養士  カテゴリ:

キムタクご飯・おからのキッシュ風・もやしのサラダ・みそ汁・みかん・牛乳

長野県塩尻市の学校給食から生まれたキムタクご飯は、本校でも人気の一品です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県）
豚肉（群馬県）　　鶏卵（千葉県）　　ベーコン（豚肉：デンマーク・ドイツ）　　ハム（豚肉:千葉県・群馬県）
にんじん（千葉県）　　ねぎ（秋田県）　　玉ねぎ（北海道）　　ぶなしめじ（長野県）　　パセリ（千葉県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（我孫子市）　　白菜（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　小松菜（茨城県）　　みかん（和歌山県）
キムチ（白菜：茨城県他）　　たくあん（大根:国産）
おから（大豆:宮城県他）　　油揚げ（大豆:宮城県他）　　　

１１月２９日（水）の給食

投稿日時 : 2017/12/01  栄養士  カテゴリ:

丸パン・チキン南蛮・ゆでキャベツ・野菜のカレースープ・じゃこナッツ・ミニゼリー・牛乳

チキン南蛮は宮崎県延岡市発祥といわれていますが、今では日本全国で食べられているメジャーな料理ですね。今日は、パンにキャベツとともにはさんで食べます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
丸パン（小麦粉:北海道・北関東・千葉県、　米粉:千葉県）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）　　ベーコン（豚肉:デンマーク・ドイツ）
しょうが（高知県）　　キャベツ（千葉県）　　にんにく（青森県）　　玉ねぎ（北海道）　　にんじん（千葉県）　　じゃがいも（北海道）　　さつまいも（我孫子市）　　トマト（我孫子市）　　
米粉（我孫子市）　アーモンド（アメリカ）　　煮干し（瀬戸内海）

１１月２８日（火）の給食

投稿日時 : 2017/12/01  栄養士  カテゴリ:

ご飯・納豆・筑前煮・みそ汁・じゃこナッツ・柿・牛乳

給食室の釜（ガス回転釜）は、一台で何役もこなす万能な調理器具ですが、特に煮物を作る時に本領を発揮し、おいしく仕上がります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（宮崎県）　　納豆（大豆:アメリカ・カナダ）　　煮干し（瀬戸内海）
にんじん（千葉県）　　ごぼう（青森県）　　だいこん（千葉県）　　小松菜（千葉県）　　ねぎ（秋田県）　　柿（和歌山県）
水煮たけのこ（九州）　　干し椎茸（大分県）　　冷凍枝豆（北海道）　　冷凍里芋（千葉県）　　カシューナッツ（インドほか）
こんにゃく（精粉:群馬県）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　

１１月２７日（月）の給食

投稿日時 : 2017/11/27  栄養士  カテゴリ:

ごはん・麻婆豆腐・白菜の柚香漬け・フルーツ杏仁豆腐・牛乳

日本の冬の食卓に欠かせない野菜の白菜。日本に古くからあるように感じますが、日本に伝わったのは比較的新しく、明治時代になってからといわれ、本格的に栽培されるようになったのは、昭和になってからだそうです。生でも、加熱してもおいしく食べられる便利な野菜です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（千葉県）
にんじん（千葉県）　　ねぎ（秋田県）　　にら（茨城県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　白菜（茨城県）　　きゅうり（我孫子市）　　干し椎茸（大分県）　　ゆず果汁（高知県）　　みかん缶（日本）　　パイン缶（タイ）　　黄桃缶（南アフリカ）　　塩昆布（北海道）
豆腐（大豆:宮城県他）

１１月２４日(金)の給食

投稿日時 : 2017/11/24  栄養士  カテゴリ:

ごはん・鮭のねぎみそ焼き・野菜の海苔わさびあえ・すまし汁・きなこナッツ・夢オレンジ・牛乳

今日１１月２４日は『いい日本食の日→和食の日』です。和食は、日本の自然や歴史から生まれ、私たちが昔から受け継いできた食の文化です。これからも伝えていきたいものです。
今日は日本ならではの食材や、だしのきいたすまし汁で和食を味わいました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
鮭(三陸)
にんじん(千葉県)　　ねぎ(岩手県)　　しょうが(高知県)　　キャベツ(千葉県)　　ほうれん草(千葉県)　　もやし(栃木県)　　玉ねぎ８北海道)　　白菜(茨城県)　　えのきたけ(長野県)　　夢オレンジ（愛媛県）　　カシューナッツ（インド）　　きな粉（大豆:北海道）
のり（千葉県）　　わかめ（韓国）　　だし昆布（北海道）　　削り節（鹿児島県他）

１１月２１日（火）の給食

投稿日時 : 2017/11/21  栄養士  カテゴリ:

コッペパン・クリームシチュー・海藻サラダ・煮干し・バナナ・牛乳

今日のクリームシチューには、じゃが芋やさつま芋かぼちゃ、いんげん豆など、少し甘みのある食材を使っています。寒い日に、湯気のたっているシチューを食べると心も身体も暖まりますね。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
コッペパン（小麦粉:北海道・北関東・千葉県、　　米粉:千葉県）
鶏肉（宮崎県）　　ツナ（まぐろ:中部太平洋）
シュレッドチーズ（原乳:ドイツ・ニュージーランド）
さつまいも（我孫子市）　　じゃがいも（北海道）　　かぼちゃ（北海道）　　玉ねぎ（北海道）　　マッシュルーム（千葉県）　　ぶなしめじ（長野県）　　にんじん（千葉県）　　ブロッコリー（茨城県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（千葉県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（茨城県）　　バナナ（フィリピン）　　
昆布（三陸）　　ホールコーン缶（タイ）　　白いんげん豆（北海道）

１１月２０日（月）の給食

投稿日時 : 2017/11/20  栄養士  カテゴリ:

ビビンバ・だいこんのかき玉スープ・煮干し・さつまいもチップス・牛乳

今日は、千葉県産の食材を多く使った千産千消献立です。三方を海に囲まれ、温暖な気候の千葉県は食材の宝庫です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（千葉県）　　鶏卵（千葉県）　　煮干し（千葉県）　　削り節（千葉県）
ほうれん草（千葉県）　　にんじん（千葉県）　　だいこん（千葉県）　　ねぎ（千葉県）　　小松菜（我孫子市）　　さつまいも（千葉県）
ごぼう（茨城県）　　にんにく（青森県）　　大豆もやし（栃木県）　　ぜんまい水煮（山形県）　　
豆腐（大豆:千葉県）　　

１１月１６日（木）の給食

投稿日時 : 2017/11/16  栄養士  カテゴリ:

ご飯・擬製豆腐・豚肉と大根のみそ煮・もずくのすまし汁・アーモンド・みかん・牛乳

だいこんがおいしい季節になりました。今日は豚肉などとともに、みそ味でこってり煮含めました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（茨城県）　　鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）
ねぎ（岩手県）　　にんじん（千葉県）　　青ねぎ（静岡県）　　だいこん（千葉県）　　しょうが（高知県）　　えのきたけ（長野県）　　玉ねぎ（北海道）　　みかん（愛媛県）
もずく（沖縄県）　　アーモンド（アメリカ）　　豆腐（大豆:栃木県）　　こんにゃく（精粉:群馬県）　　

１１月１５日（水）の給食

投稿日時 : 2017/11/15  栄養士  カテゴリ:

鶏ごぼうごはん・わかさぎフリッター・春雨のあえ物・なめこのみそ汁・フルーツミックスゼリー・牛乳

なめこのみそ汁には、豆みそ（八丁みそ）を少し加え、いつもとは違う味わいにしています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（宮崎県）　　わかさぎ（カナダ）　　鶏卵（千葉県）　　ハム（豚肉（千葉県・群馬県）
ごぼう（茨城県）　　にんじん（北海道）　　きゅうり（我孫子市）　　もやし（栃木県）　　だいこん（千葉県）　　ねぎ（岩手県）　　小松菜（千葉県）　　冷凍なめこ（長野県）　　冷凍枝豆（北海道）　　水煮たけのこ（九州）　　青のり（徳島県）
油揚げ（大豆:宮城県他）　　豆腐（大豆:宮城県他）　　緑豆春雨（タイ）　　

１１月１４日（火）の給食

投稿日時 : 2017/11/14  栄養士  カテゴリ:

ごはん・さばのごまみそ焼き・キャベツの塩昆布和え・みそ汁・みかん・牛乳

さばをねりごま入りの甘みそに漬けこみ、ごまをふりかけて焼きました。みそがさばの臭みを消し、ごまの香ばしさで、さばが苦手という人でも食べやすくなります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
さば（アイスランド）
しょうが（高知県）　　キャベツ（千葉県）　　きゅうり（我孫子市）　　にんじん（北海道）　　だいこん（千葉県）　　小松菜（茨城県）　　ねぎ（岩手県）　　みかん（熊本県）
わかめ（韓国）　　塩昆布（北海道）　　油揚げ（大豆:宮城県）　　

１１月１３日（火）の給食

投稿日時 : 2017/11/14  栄養士  カテゴリ:

ポークカレーライス・福神漬け・水菜とじゃこのサラダ・りんご・牛乳

カリカリに焼いた油揚げとちりめんじゃこが入った水菜のサラダは、噛みごたえのあるサラダです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県）
豚肉（茨城県）　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）　　シュレッドチーズ（原乳:ニュージーランド・ドイツ）　　
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　だいこん（千葉県）　　キャベツ（千葉県）　　水菜（茨城県）　　りんご（岩手県）
油揚げ（大豆:宮城県他）　　福神漬け（野菜:国産）

１１月１０日（金）の給食

投稿日時 : 2017/11/10  栄養士  カテゴリ:

ごはん・豆腐とひじきのハンバーグ・もやしのおひたし・みそ汁・じゃこナッツ・みかん・牛乳

豆腐とひじきのハンバーグには、鶏ひき肉やツナ、ねぎや玉ねぎなどを加え、旨みとボリュームをプラスしています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（宮崎県）　　鶏卵（千葉県）
ツナ（まぐろ:中西部太平洋）　　煮干し（瀬戸内海）
玉ねぎ（北海道）　　ねぎ（岩手県）　　もやし（栃木県）　　水菜（茨城県）　　じゃがいも（北海道）　　みかん（愛媛県）　　わかめ（韓国）　　アーモンド（アメリカ）
豆腐（大豆:宮城県他）　　油揚げ（大豆:宮城県他）　　

１１月９日（木）の給食

投稿日時 : 2017/11/10  栄養士  カテゴリ:

煮込みうどん・ちくわの磯辺揚げ・ポテトみそサラダ・プリン・牛乳

ポテトみそサラダは、みそ味のドレッシングであえたポテトサラダです。マヨネーズを使ったものより、さっぱり食べることができます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
うどん（小麦粉:オーストラリア他）
豚肉（千葉県・茨城県）　　竹輪（魚:アメリカ他）　　鶏卵（千葉県）
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　白菜（長野県）　　ねぎ（岩手県）　　じゃがいも（北海道）　　きゅうり（我孫子市）　　ホールコーン缶（タイ）　　干し椎茸（大分県）　　青のり（徳島県）　　
油揚げ（大豆:宮城県他）　　

１１月８日（水）の給食

投稿日時 : 2017/11/10  栄養士  カテゴリ:

チキンライス・ポテトツナオムレツ・せん切り野菜スープ・じゃこ大豆・キウイフルーツ・牛乳

我孫子中のチキンライスは、トマトジュースを入れて炊いたご飯に、炒めて味付けした具（鶏肉、玉ねぎ、マッシュルーム、にんじん、グリンピースなど）を混ぜ込んでいます。ご飯１粒づつにトマトのうまみがしみ込み、おいしいく食べられます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）　　ツナ（まぐろ:中西部太平洋）　　ハム（豚肉:千葉県・群馬県）　　
にんじん（北海道）　　玉ねぎ（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　青ねぎ（福岡県）　　キャベツ（千葉県）　　えのきたけ（長野県）　　キウイフルーツ（ニュージーランド）　　水煮マッシュルーム（千葉県他）　　冷凍グリンピース（ニュージーランド）　　白いんげん水煮（北海道）　　トマトジュース（ﾄﾏﾄ:アメリカ）　　炒り大豆（青森県）　　
煮干し（瀬戸内海）　

１１月７日（火）の給食

投稿日時 : 2017/11/07  栄養士  カテゴリ:

ごはん・さんまのかば焼き・かぼちゃサラダ・わかめスープ・ゆめオレンジ・牛乳

家庭科の学習で、１年４組１班の人たちがたてた給食献立です。
秋にたくさん出回るさんまやかぼちゃを取り入れた献立です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
さんま（千葉県）　　ツナ（まぐろ：中西部太平洋）
かぼちゃ（北海道）　　きゅうり（我孫子市）　　玉ねぎ（（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　えのきたけ（長野県）　　しょうが（高知県）　　オレンジ（愛媛県）　　冷凍ホールコーン（北海道）　　アーモンド（アメリカ）

１１月６日（月）の給食

投稿日時 : 2017/11/06  栄養士  カテゴリ:

こぎつねご飯・ししゃものごま焼き・キャベツの梅おかかあえ・みそ汁・ミニゼリー・牛乳

中学生の時期は成人よりも多くの「カルシウム」や「鉄」が必要とされています。給食でも摂取に心がけており、小魚や大豆製品、種実類、緑黄色野菜などを多く取り入れています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（宮崎県）　　カラフトししゃも（ノルウェー）　　
にんじん（北海道）　　キャベツ（千葉県）　　きゅうり（我孫子市）　　もやし（栃木県）　　だいこん（千葉県）　　小松菜（千葉県）　　ねぎ（岩手県）　　しょうが（高知県）　　冷凍枝豆（北海道）　　乾燥梅干し（日本）　　　わかめ（韓国）　
油揚げ（大豆:宮城県他）　　生揚げ（大豆:宮城県他）　
だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）　

１１月２日（木）の給食

投稿日時 : 2017/11/06  栄養士  カテゴリ:

ご飯・ホキのねぎソースかけ・じゃがいもの煮ころがし・みそ汁・きなこくるみ・りんご・牛乳

ホキのねぎソースかけはご飯がすすむおかずとして人気があります。ねぎソースには、ねぎのほか、りんごやにんにくしょうが、レモン汁などを加えて作っています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
ホキ（ニュージーランド）
ねぎ（岩手県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　じゃがいも（北海道）　　にんじん（北海道）　　キャベツ（千葉県）　　もやし（栃木県）　　えのきたけ（長野県）　　りんご（岩手県）　　冷凍枝豆（北海道）　　おろしりんご（長野県）　　レモン汁（地中海沿岸）　　くるみ（アメリカ）
油揚げ（大豆:宮城県他）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）　　　　　

１１月１日（水）の給食

投稿日時 : 2017/11/06  栄養士  カテゴリ:

中華丼・もやしときゅうりのサラダ・じゃこナッツ・バナナ・牛乳

中華丼には１０種類以上の具材を使っています。仕上げに加えるしょうが汁とごま油が味を引き締めます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（千葉県）　　えび（インド）　　いか（北太平洋）　　あさり（熊本県）　　うずら卵水煮（千葉県他）　　ハム（豚肉:千葉県・群馬県他）　　にんじん（北海道）　　玉ねぎ（北海道）　　白菜（長野県）　　ねぎ（岩手県）　　チンゲン菜（茨城県）　　しょうが（高知県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（我孫子市）　　バナナ（フィリピン）　　干し椎茸（大分県）　　たけのこ水煮（九州）　　アーモンド（アメリカ）
煮干し（瀬戸内海）

１０月３１日(火)の給食

投稿日時 : 2017/10/31  栄養士  カテゴリ:

ごはん・青菜ふりかけ・おでん・かぼちゃの揚げ煮・ミニゼリー・牛乳

給食におでんが登場するようになると、冬が近づいてきたなあという感じがします。
「おでんはご飯のおかずにならない」という声を耳にします。そこで今日は、緑黄色野菜の摂取もかねて、手作り青菜ふりかけをごはんに添えました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
うずら卵水煮(千葉県他)　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）　　いわし団子（いわし：千葉県）　　
小松菜（千葉県）　　だいこん（茨城県）　　にんじん（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　かぼちゃ（北海道）　　わかめ（三陸）

１０月２７日（金）の給食

投稿日時 : 2017/10/27  栄養士  カテゴリ:

ごはん・麻婆豆腐・ナッツごぼう・わかめスープ・キウイフルーツ・牛乳

薄切りにしてカリッと揚げたごぼうに、甘辛のタレとナッツをまぶした『ナッツごぼう』は、箸休めとしても、おやつとしても楽しめる一品です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（茨城県）　　鶏卵（栃木県）
にんじん（北海道）　　ねぎ（山形県）　　にら（茨城県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　玉ねぎ（北海道）　　えのきたけ（長野県）　　青ねぎ（福岡県）　　ごぼう（青森県）　　キウイフルーツ（ニュージーランド）
冷凍ホールコーン（北海道）　　干し椎茸（大分県）　　わかめ（韓国）　　落花生（アルゼンチン）　　アーモンド（アメリカ）

１０月２６日(木)の給食

投稿日時 : 2017/10/26  栄養士  カテゴリ:

コッペパン・ビーフシチュー・和風サラダ・バナナ・牛乳

寒くなると温かい煮込みものが恋しくなりますね。そんな日にぴったりのビーフシチューです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県　　　米粉:千葉県)
牛肉(オーストラリア)　　
にんじん(北海道)　　たまねぎ(北海道)　　じゃがいも(北海道)　　ブロッコリー(長野県)　　キャベツ(群馬県)　　　もやし(栃木県)　　えのきたけ(長野県)　　にんにく(青森県)　　しょうが(高知県)　　バナナ(フィリピン)　　マッシュルーム水煮(千葉県)
シュレッドチーズ(原乳:ドイツ・ニュージーランド)

１０月２５日（水）の給食

投稿日時 : 2017/10/25  栄養士  カテゴリ:

吹き寄せご飯・五目卵焼き・いもだんご汁・じゃこナッツ・フルーツミックスゼリー・牛乳


『吹き寄せ』は、秋から冬の初めにかけて用いられる料理名です。風に吹き寄せられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた料理をいいます。
今日はもち米入りのご飯に、栗やまいたけ、椎茸、ごぼうなど秋の食材と鶏肉や油揚げなどうま味の濃い食材を合わせました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　もち米（我孫子市）
鶏肉（岩手県）　　豚肉（茨城県）　　鶏卵（千葉県）
栗（九州）　　にんじん（北海道）　　まいたけ（群馬県）　　ごぼう（青森県）　　玉ねぎ（北海道）　　ぶなしめじ（長野県）　　青ねぎ（福岡県）　　だいこん（北海道）　　小松菜（千葉県）　　ねぎ（山形県）　　干し椎茸（大分県）　　水煮たけのこ（九州）　　アーモンド（アメリカ）
いももち（じゃが芋:北海道）　　油揚げ（大豆:宮城県他）　　おから（大豆:宮城県他）　　煮干し（瀬戸内海）

10月24日（火）の給食

投稿日時 : 2017/10/24  栄養士  カテゴリ:

ごはん・豚肉と生揚げのみそ煮・2つのひじきのサラダ・青のり大豆・みかん・牛乳

野菜や肉、生揚げを辛みを効かせたみそだれで、炒め煮にしました。ご飯がすすみます。
サラダには、海藻のひじきと野菜のおかひじき２つのひじきを使っています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（茨城県）
キャベツ（群馬県）　　にんじん（北海道）　　ピーマン（茨城県）　　ねぎ（山形県）　　しょうが（高知県）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　えのきたけ（長野県）　　おかひじき（千葉県）　　みかん（長崎県）　　干し椎茸（大分県）　　水煮たけのこ（九州）　　ひじき（韓国）　　炒り大豆（青森県）　　青のり（徳島県）
生揚げ（大豆:宮城県他）

１０月２０日（金）の給食

投稿日時 : 2017/10/20  栄養士  カテゴリ:

ごはん・豚キムチ炒め・わかめスープ・きなこナッツ・みかん・牛乳

ごはんがすすむおかずとして人気のある豚キムチです。ごはんにのせ、豚キムチ丼として食べる人も多いようです。豚肉とキムチだけでなくにんじんや玉ねぎ、椎茸や白菜、にらなどたくさんの野菜を加えて作っています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（茨城県）　　鶏卵（栃木県）
にんじん（北海道）　　白菜（長野県）　　玉ねぎ（北海道）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　にら（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　青ねぎ（福岡県）　　みかん（長崎県）　　干し椎茸（大分県）　　冷凍ホールコーン（北海道）　　白菜のキムチ漬け（白菜:長野県）　　カシューナッツ（インド）　　わかめ（韓国）

１０月１９日（木）の給食

投稿日時 : 2017/10/19  栄養士  カテゴリ:

ごはん・和風ハンバーグ（おろしポン酢かけ）・ほうれん草ソテー・みそ汁・りんご・牛乳

家庭科の学習でたてた『全校のみんなで食べる給食の献立』です。（１年６組３班作成）
「ハンバーグにポン酢をかけてさっぱりと食べられるようにし、副菜には彩りの良いほうれんそうソテーを合わせました。」みそ汁には野菜がたっぷり入っています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（茨城県）　　鶏卵（千葉県）
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　ねぎ（山形県）　　しょうが（高知県）　　ほうれん草（茨城県）　　だいこん（北海道）　　もやし（栃木県）　　りんご（青森県）　　冷凍ホールコーン（北海道）　　わかめ（韓国）　　豆腐（大豆:宮城県他）

１０月１８日(水)の給食

投稿日時 : 2017/10/19  栄養士  カテゴリ:

スープスパゲティ（シーフード・きのこ）・コールスローサラダ・米粉のオレンジケーキ・煮干し・牛乳

我孫子産の米粉と小麦粉を使ったオレンジケーキです。オレンジジュース、オレンジマーマレード、オレンジピールを使いオレンジの風味豊かに仕上げています。
米粉を使ったケーキは、小麦粉だけのものよりモチモチした食感になります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
スパゲティ（小麦粉:カナダ他）　　米粉（我孫子市）　　小麦粉（アメリカほか）
えび〈インドネシア〉　　いか（北太平洋）　　あさり（熊本県）　　ベーコン（豚肉:デンマーク・ドイツ）　　鶏卵（千葉県）
にんじん（北海道）　　玉ねぎ（北海道）　　ぶなしめじ（長野県）　　マッシュルーム（千葉県）　　えのきたけ（長野県）　　ピーマン（茨城県）　　にんにく（北海道）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（群馬県）　　きゅうり（茨城県）
オレンジジュース〈（オレンジ：ブラジル）　　マーマレード（オレンジ:アメリカ）　　オレンジピール（オレンジ：スペイン）　　

１０月１７日(火)の給食

投稿日時 : 2017/10/17  栄養士  カテゴリ:

焼肉青菜チャーハン・いわしフライ・春雨スープ・バナナ・牛乳

給食のチャーハンは、炊き立てのご飯にそれぞれ加熱した具材を混ぜる混ぜご飯方式で作っています。豚肉は香味野菜とともに炒めて味付けする、小松菜はゆでて細かく刻んで味付けするなど、素材のおいしさを引き立てるよう調理しています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
豚肉(茨城県)　　鶏卵(千葉県)
にんじん(北海道)　　ねぎ(山形県)　　しょうが(高知県)　　にんにく(青森県)　　小松菜(千葉県)　　ほうれん草(茨城県)　　もやし(栃木県)　　バナナ(フィリピン)　　水煮たけのこ(九州)　　干し椎茸(大分県)
緑豆春雨(タイ）

１０月１６日(月)の給食

投稿日時 : 2017/10/17  栄養士  カテゴリ:

ごはん・中華風卵焼き・じゃがいものさっぱりあえ・中華スープ・ヨーグルト・牛乳

あさりやきのこ、たけのこ、ねぎなど具だくさんの卵焼きに辛みのあるソースをかけた中華風卵焼きはご飯にぴったりの味わいです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
鶏卵(千葉県)　　あさり(熊本県）　ショルダーベーコン(豚肉:メキシコ他)
にんじん(北海道)　　ぶなしめじ(長野県)　　ねぎ(山形県)　　玉ねぎ(北海道)　　しょうが(高知県)　　にんにく(青森県)　　じゃがいも(北海道)　　きゅうり(茨城県)　　もやし(栃木県)　　だいこん(北海道)　　チンゲン菜(静岡県)　　　水煮たけのこ(九州)　　冷凍グリンピース(ニュージーランド)
豆腐(大豆:宮城県他)

１０月１３日（金）の給食

投稿日時 : 2017/10/13  栄養士  カテゴリ:

ポークカレーライス・福神漬け・海藻サラダ・煮干し・キウイフルーツ・牛乳

人気メニューのカレーライスには、さっぱりとしていてミネラル豊富な海藻を使ったサラダを組み合わせることが多いです。今日は、昆布を使ったかみかみサラダです。


主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（茨城県）　　ツナ（まぐろ:中西部太平洋）
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（群馬県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（我孫子市）　　キウイフルーツ（ニュージーランド）
昆布（三陸）　　ホールコーン缶（タイ）
シュレッドチーズ（原乳:ニュージーランド・ドイツ）　　　　

１０月１２日（木）の給食

投稿日時 : 2017/10/13  栄養士  カテゴリ:

ごはん・擬製豆腐・野菜のごま酢あえ・みそ汁・じゃこナッツ・ぶどう・牛乳

秋の味覚「さつまいも」は千葉県の特産品のひとつです。
今日は我孫子市産のさつまいもを使ったみそ汁です。収穫直後のさつまいもはほくほくしていて煮崩れしやすいので、特に気を付けて調理します。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）
ねぎ（山形県）　　人参（北海道）　　万能ねぎ（福岡県）　　もやし（栃木県）　　キャベツ（千葉県）　　小松菜（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　ぶどう（長野県）　　さつまいも（我孫子市）
豆腐（大豆:宮城県他）

１０月１１日（水）の給食

投稿日時 : 2017/10/11  栄養士  カテゴリ:

くりごはん・揚げ出し豆腐五目あんかけ・茎わかめのきんぴら・だいこんのかき玉汁・きなこナッツ・みかん・牛乳

秋の味覚の代表「栗」を使った栗ご飯です。日本では、栗をはじめとして、トチの実やナラの実などの木の実類を主食の補いとして縄文時代から食べていたようです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
鶏卵（茨城県）
栗（茨城県）　　にんじん（北海道）　　えのきたけ（長野県）　　にら（我孫子市）　　ごぼう（青森県）　　だいこん（北海道）　　ねぎ（青森県）　　小松菜（千葉県）　　みかん（長崎県）　　水煮たけのこ（九州）　　茎わかめ（三陸）　　カシューナッツ（インドほか）
豆腐（大豆:宮城県他）　　揚げ出し豆腐（大豆:アメリカ・カナダ）　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県他）　

１０月１０日（火）の給食

投稿日時 : 2017/10/10  栄養士  カテゴリ:

ごはん・さばのごまみそ焼き・野菜の海苔わさびあえ・もずくのすまし汁・白雪豆・りんご・牛乳

給食のお米は年間を通じて我孫子市産のコシヒカリを使用していますが、新米に切り替わりました。いつもは麦入りのご飯ですが、今日は銀シャリで新米を堪能します。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）
さば（アイスランド）
しょうが（高知県）　　にんじん（北海道）　　玉ねぎ（北海道）　　キャベツ（千葉県）　　ほうれん草（茨城県）　　もやし（栃木県）　　えのきたけ（長野県）　　りんご（青森県）　　もずく（沖縄県）
焼きのり（千葉県）　　炒り大豆（青森県）

１０月５日（木）の給食

投稿日時 : 2017/10/05  栄養士  カテゴリ:

ピザトースト・ツナと大豆のサラダ・ポテト入りオニオンスープ・ブドウ・牛乳

具がたっぷり入った手作りのピザソースをのせたピザトーストです。厚切り（約３cm）のパンを使うので、外はカリッと、中はふんわりと仕上がります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
食パン（小麦粉:北海道・北関東・千葉県　　米粉：千葉県）
鶏肉（岩手県）　　ベーコン（豚肉：デンマーク）　　ツナ（まぐろ:中西部太平洋）
玉ねぎ（北海道）　　ピーマン（茨城県）　　にんにく（青森県）　　じゃがいも（北海道）　　キャベツ（茨城県）　　きゅうり（我孫子市）　　マッシュルーム（千葉県）　　ぶどう（長野県）　　冷凍ホールコーン（北海道）
大豆（千葉県）　　チーズ（原乳：オランダ）　　

１０月４日（水）の給食

投稿日時 : 2017/10/05  栄養士  カテゴリ:

里芋ご飯・サワラの醤油漬け・ひじきのサラダ・すまし汁・きなこ豆・お月見だんご・牛乳

今日は旧暦の８月１５日、十五夜・中秋の名月です。
すすきや里芋・お団子などをお供えしてお月見するのも風情がありますね。
十五夜に欠かせないさといもを素揚げし、じゃことともにご飯に混ぜた里芋ご飯です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　もち米（我孫子市）
サワラ（韓国）　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）
にんじん（北海道）　　もやし（栃木県）　　玉ねぎ（北海道）　　白菜（長野県）　　ぶなしめじ（長野県）　　水菜（茨城県）　　きゅうり（我孫子市）
冷凍里芋（千葉県）　　冷凍枝豆（北海道）　　ひじき（韓国）　　炒り大豆（青森県）　　きな粉（大豆:北海道）

１０月３日（火）の給食

投稿日時 : 2017/10/03  栄養士  カテゴリ:

ごはん・豆腐の真砂揚げ・切り干し大根の煮つけ・みそ汁・じゃこナッツ・みかん・牛乳

豆腐の真砂揚げは、くずした豆腐に鶏肉、えび、ちりめんじゃこ、昆布、にんじん、玉ねぎ、ねぎ、卵などをまぜて丸め、揚げたものです。見た目は地味ですが、滋味深い味わいです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）　　えび（インドネシア）　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）　　煮干し（瀬戸内海）
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　ねぎ（山形県）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　みかん（熊本県）
アーモンド（アメリカ）　　切干大根（大根:千葉県）　　豆腐（大豆:宮城県他）　　油揚げ（大豆:宮城県他）

１０月２日（月）の給食

投稿日時 : 2017/10/02  栄養士  カテゴリ:

ひじきごはん・ししゃものフリッター・もやしのお浸し・みそ汁・プリン・牛乳

秋の気配が感じられるようになりました。『食欲の秋』、しっかり味わいましょう。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　からふとししゃも（ノルウェー）　　鶏卵（千葉県）
にんじん（北海道）　　さやいんげん（岩手県）　　もやし（栃木県）　　水菜（茨城県）　　だいこん（北海道）　　ねぎ（秋田県）
油揚げ（大豆：宮城県他）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県）　青のり（高知県他）　　わかめ（韓国）　　だし昆布（北海道）　　だし煮干し（千葉県）　　

９月２９日（金）の給食

投稿日時 : 2017/09/29  栄養士  カテゴリ:

ごはん・鮭のチャンチャン焼き・きゅうりのキムチあえ・みそ汁・キャンディーチーズ・梨・牛乳

１年生が家庭科の学習でたてた献立です。（１年８組７班）
栄養のバランスが取れていることはもちろんですが、『季節感や味の取り合わせなどにも考慮して作成した』そうです。
給食室に、９月からスチームコンベクションオーブンが設置され（２台のオーブンのうち１台だけですが）、メニューの幅が広がりチャンチャン焼きなどもできるようになりました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鮭（北海道・三陸）
にんじん（北海道）　　玉ねぎ（北海道）　　キャベツ（北海道）　　えのきたけ（長野県）　　きゅうり（茨城県）　　しょうが（高知県）　　だいこん（北海道）　　小松菜（千葉県）　　ねぎ（青森県）　　梨（山形県）
冷凍里芋（千葉県）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　わかめ（韓国）　　だし昆布（北海道）
だし煮干し（千葉県）

９月２８日（木）の給食

投稿日時 : 2017/09/28  栄養士  カテゴリ:

バターライス・チリコンカーネ・カリカリポテトサラダ・わかめスープ・キウイフルーツ・牛乳

せん切りのじゃがいもを素揚げし、野菜サラダにトッピングした「カリカリポテトサラダ」は人気の一品です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
牛肉（オーストラリア）　　鶏レバーペースト（国産）　　シュレッドチーズ（原乳：ドイツ・ニュージーランド）　　鶏卵（栃木県）
パセリ（長野県）　　玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（群馬県）　　きゅうり（我孫子市）　　もやし（栃木県）　　えのきたけ（長野県）　　青ねぎ（静岡県）　　キウイフルーツ（ニュージーランド）　　冷凍コーン（ニュージーランド）
大豆（千葉県）　　わかめ（韓国）　　はちみつ（アルゼンチン）

９月２７日（水）の給食

投稿日時 : 2017/09/27  栄養士  カテゴリ:

フレンチトースト・ミネストローネ・ひじきのサラダ・ブドウ・牛乳

厚切りの食パンにカスタード液をからめて焼いたフレンチトーストは、人気メニューのひとつです。パンを焼く甘い匂いが学校中に広がっていました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
食パン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県、　　米粉：千葉県）
鶏卵（千葉県）　　ウインナー（豚肉：千葉県・群馬県）　　ベーコン（豚肉：デンマーク・ドイツ）
ｼｭレッドチーズ（原乳：ニュージーランド・ドイツ）
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　トマト（茨城県）　　キャベツ（群馬県）　　セロリー（長野県）　　にんにく（青森県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（我孫子市）　　ぶどう（長野県）
白いんげん水煮（北海道）　　冷凍枝豆（北海道）　　ひじき（韓国）

９月２６日（火）の給食

投稿日時 : 2017/09/26  栄養士  カテゴリ:

ご飯・くるみとじゃこの佃煮・じゃが芋とレバーの揚げ煮・春雨サラダ・みかん・牛乳

中学生の時期は、成人よりも多くのカルシウムや鉄などを必要とします。
鉄の供給源としてまず思い浮かぶのがレバーですが、苦手という人も多いようです。今日は下味をつけてカリッと揚げ、いもやこんにゃくなどとともに甘辛たれをからめました。苦手という人でも食べやすい一品です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚レバー（茨城県）　　ボンレスハム（豚肉：千葉県・群馬県）　　薄焼き卵（鶏卵：国産）　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）
じゃが芋（北海道）　　きゅうり（我孫子市）　　キャベツ（群馬県）　　もやし（栃木県）　　にんじん（北海道）　　みかん（長崎県・熊本県）
こんにゃく（こんにゃく精粉：群馬県）　　冷凍枝豆（北海道）　　くるみ（アメリカ）　　緑豆春雨（タイ）　　　　

９月２５日（月）の給食

投稿日時 : 2017/09/25  栄養士  カテゴリ:

鶏ごぼうご飯・ふくさ卵焼き・きゅうりとわかめの酢の物・冬瓜のみそ汁・ヨーグルト・牛乳

袱紗卵焼きには、卵の他に豆腐、かまぼこ、きくらげ、にんじん、青ねぎなどが使われています。ふっくらとしたやわらかい卵焼きです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（宮崎県）　　いか（北部太平洋）　　鶏卵（千葉県）　　かまぼこ（魚肉：アメリカほか）
きゅうり（我孫子市）　　にんじん（北海道）　　ごぼう（茨城県）　　青ねぎ（静岡県）　　冬瓜（静岡県）　　じゃがいも（青森県）　　えのきたけ（長野県）　　ねぎ（千葉県）　　乾きくらげ（九州）　　水煮たけのこ（九州）　　冷凍枝豆（北海道）　　わかめ（韓国）
豆腐（大豆：宮城県他）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　

９月２２日（金）の給食

投稿日時 : 2017/09/22  栄養士  カテゴリ:

ごはん・さんまのかば焼き・じゃがいものさっぱりあえ・みそ汁・おはぎ・牛乳

９月２０日から２６日は秋のお彼岸です。
お墓参りに行ったり、仏壇におはぎやお団子をお供えしたりする家庭も多いのではないでしょうか。四季折々の行事を伝えていきたいものですね。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
さんま（北海道）　　ボンレスハム（豚肉：千葉県・群馬県）
しょうが（高知県）　　じゃがいも（青森県）　　にんじん（北海道）　　きゅうり（我孫子市）　　もやし（栃木県）　　白菜（長野県）　　えのきたけ（長野県）　　小松菜（千葉県）　　ねぎ（秋田県）
油揚げ（大豆：宮城県他）　　おはぎ（もち米：新潟県、小豆：北海道）

９月２１日（水）の給食

投稿日時 : 2017/09/21  栄養士  カテゴリ:

チキンライス・スパニッシュオムレツ・マカロニスープ・煮干し・冷凍パイン・牛乳

スパニッシュオムレツは、じゃがいもをはじめ色とりどりの野菜がたっぷり入ったオムレツです。我孫子産のかぼちゃや玉ねぎ、パセリ、パプリカなどを使いました。（９月からスチームコンベクションオーブンが設置されたので、以前より、しっとりふっくら焼き上げられるようになりました。）

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（宮崎県）　　鶏卵（千葉県）　　ベーコン（豚肉：デンマーク・ドイツ）　　ウインナー（豚肉：千葉県・群馬県）　　ｼｭレッドチーズ（原乳：ドイツ・ニュージーランド）
かぼちゃ（我孫子市）　　玉ねぎ（北海道）　　じゃがいも（秋田県）　　パプリカ（オランダ）　　パセリ（長野県）　　にんじん（北海道）　　キャベツ（群馬県）　　
冷凍パイン（沖縄県）　　冷凍グリンピース（ニュージーランド）　　冷凍ホールコーン（ニュージーランド）　　マッシュルーム水煮（千葉県）
トマトジュース（ﾄﾏﾄ：アメリカ）　　煮干し（瀬戸内海）

９月２０日（水）の給食

投稿日時 : 2017/09/20  栄養士  カテゴリ:

ご飯・納豆・筑前煮・春雨のあえ物・黒糖アーモンド・グレープフルーツ・牛乳



主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（宮崎県）　　納豆（大豆：アメリカ・カナダ）　　ボンレスハム（豚肉：千葉県群馬県他）
にんじん（北海道）　　ごぼう（青森県）　　さやいんげん（岩手県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　グレープフルーツ（南アフリカ）
干し椎茸（九州）　　水煮たけのこ（九州）　　冷凍里芋（千葉県）　　こんにゃく（こんにゃく精粉：群馬県他）　　アーモンド（アメリカ）　　緑豆春雨（タイ）　　黒糖（沖縄県）