主な食材の産地
6月19日(火)の給食
ご飯・豆腐とひじきのハンバーグ・もやしのおひたし・みそ汁・きなこナッツ・河内晩柑・牛乳
豆腐とひじきのハンバーグは、カルシウムや鉄などのミネラルもたっぷりとることができるメニューです。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県) ツナ(まぐろ:中西部太平洋)
玉ねぎ(我孫子市) もやし(栃木県) 水菜(茨城県) キャベツ(茨城県) えのきたけ(長野県) 小松菜(茨城県) ねぎ(茨城県) 河内晩柑(愛媛県) カシューナッツ(インド) ひじき(韓国)
豆腐(大豆:宮城県他) 油揚げ(大豆:宮城県他) きな粉(大豆:北海道)
豆腐とひじきのハンバーグは、カルシウムや鉄などのミネラルもたっぷりとることができるメニューです。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県) ツナ(まぐろ:中西部太平洋)
玉ねぎ(我孫子市) もやし(栃木県) 水菜(茨城県) キャベツ(茨城県) えのきたけ(長野県) 小松菜(茨城県) ねぎ(茨城県) 河内晩柑(愛媛県) カシューナッツ(インド) ひじき(韓国)
豆腐(大豆:宮城県他) 油揚げ(大豆:宮城県他) きな粉(大豆:北海道)
6月18日(月)の給食
ポークカレーライス・福神漬け・和風サラダ・メロン・牛乳
カレーライスを作る時には油脂(炒め用の油やルーのバターなど)をたくさん使うので、組み合わせるサラダのドレッシングには、ほとんど油を使いません。しょうが汁や削り節などでうま味や風味を補っています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県)
玉ねぎ(栃木県) じゃがいも(長崎県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) キャベツ(茨城県) にんじん(千葉県) もやし(栃木県) えのきたけ(長野県) メロン(千葉県)
シュレッドチーズ(原乳:ドイツ・デンマーク)
カレーライスを作る時には油脂(炒め用の油やルーのバターなど)をたくさん使うので、組み合わせるサラダのドレッシングには、ほとんど油を使いません。しょうが汁や削り節などでうま味や風味を補っています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県)
玉ねぎ(栃木県) じゃがいも(長崎県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) キャベツ(茨城県) にんじん(千葉県) もやし(栃木県) えのきたけ(長野県) メロン(千葉県)
シュレッドチーズ(原乳:ドイツ・デンマーク)
6月14日(木)の給食
ごはん・いわしのかば焼き・こまつなのからしあえ・みそ汁・牛乳プリン・牛乳
明日の千葉県民の日を記念して、千葉県の特産品や千葉県産品をたくさん使った「千葉県紹介献立」です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
イワシ(千葉県) 鶏卵(千葉県) ハム(豚肉:千葉県・群馬県)
じゃがいも(我孫子市) 玉ねぎ(我孫子市) 小松菜(千葉県) キャベツ(千葉県) にんじん(千葉県) しょうが(高知県) もやし(栃木県) にら(茨城県) わかめ(韓国)
だし煮干し(千葉県)
油揚げ(大豆:宮城県他) 牛乳プリン(牛乳:千葉県)
明日の千葉県民の日を記念して、千葉県の特産品や千葉県産品をたくさん使った「千葉県紹介献立」です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
イワシ(千葉県) 鶏卵(千葉県) ハム(豚肉:千葉県・群馬県)
じゃがいも(我孫子市) 玉ねぎ(我孫子市) 小松菜(千葉県) キャベツ(千葉県) にんじん(千葉県) しょうが(高知県) もやし(栃木県) にら(茨城県) わかめ(韓国)
だし煮干し(千葉県)
油揚げ(大豆:宮城県他) 牛乳プリン(牛乳:千葉県)
6月12日(火)の給食
キムチチャーハン・中華風冷奴・コーンのかき玉スープ・バナナ・牛乳
キムチチャーハンは、炊き立てご飯に豚キムチ(キムチと肉を炒めたもの)、小松菜、炒り卵、ごまなどを混ぜて作っています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県) 鶏卵(栃木県・千葉県) ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツ)
白菜キムチ(野菜:国産) にんじん(千葉県) にんにく(青森県) しょうが(高知県) ねぎ(茨城県) 小松菜(茨城県) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) 玉ねぎ(我孫子市) えのきたけ(長野県) チンゲンサイ(茨城県) バナナ(フィリピン) 冷凍ホールコーン(北海道) クリームコーン缶(北海道)
豆腐(大豆:カナダ)
キムチチャーハンは、炊き立てご飯に豚キムチ(キムチと肉を炒めたもの)、小松菜、炒り卵、ごまなどを混ぜて作っています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県) 鶏卵(栃木県・千葉県) ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツ)
白菜キムチ(野菜:国産) にんじん(千葉県) にんにく(青森県) しょうが(高知県) ねぎ(茨城県) 小松菜(茨城県) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) 玉ねぎ(我孫子市) えのきたけ(長野県) チンゲンサイ(茨城県) バナナ(フィリピン) 冷凍ホールコーン(北海道) クリームコーン缶(北海道)
豆腐(大豆:カナダ)
6月11日(月)の給食
ごはん・納豆・じゃがいものそぼろ煮・みそ汁・アーモンド・甘夏みかん・牛乳
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県)
納豆(大豆:アメリカ・カナダ) 鶏肉(岩手県)
じゃがいも(長崎県) にんじん(千葉県) 玉ねぎ(千葉県) さやいんげん(千葉県) だいこん(青森県) ねぎ(茨城県) 甘夏ミカン(熊本県) アーモンド(アメリカ) わかめ(韓国) 豆腐(大豆:宮城県他) 油揚げ(大豆:宮城県他)
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県)
納豆(大豆:アメリカ・カナダ) 鶏肉(岩手県)
じゃがいも(長崎県) にんじん(千葉県) 玉ねぎ(千葉県) さやいんげん(千葉県) だいこん(青森県) ねぎ(茨城県) 甘夏ミカン(熊本県) アーモンド(アメリカ) わかめ(韓国) 豆腐(大豆:宮城県他) 油揚げ(大豆:宮城県他)
6月8日(金)の給食
ごはん・麻婆豆腐(麻婆豆腐丼)・きゅうりの土佐漬け・パインのヨーグルトかけ・牛乳
給食の麻婆豆腐には豆腐と豚肉だけでなく、にんじん、干し椎茸、ねぎ、にらなどの野菜もたっぷり使っています。味つけも豆板醤やみそ、ケチャップ、ラー油など多数の調味料を独自の配合で使用しています。まさに、『我孫子中の麻婆豆腐』です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県)
にんじん(千葉県) にら(茨城県) ねぎ(茨城県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) きゅうり(茨城県) 干し椎茸(九州) パイン缶(インドネシア)
ヨーグルト(原乳:北海道)
給食の麻婆豆腐には豆腐と豚肉だけでなく、にんじん、干し椎茸、ねぎ、にらなどの野菜もたっぷり使っています。味つけも豆板醤やみそ、ケチャップ、ラー油など多数の調味料を独自の配合で使用しています。まさに、『我孫子中の麻婆豆腐』です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県)
にんじん(千葉県) にら(茨城県) ねぎ(茨城県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) きゅうり(茨城県) 干し椎茸(九州) パイン缶(インドネシア)
ヨーグルト(原乳:北海道)
6月7日(木)の給食
ごはん・イナダのごまマヨ焼き・野菜の海苔わさびあえ・みそ汁・煮干し・河内晩柑・牛乳
イナダは成長につれ名前が変わる出世魚です。味噌マヨをからめ、ごまを振って焼きました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
イナダ(千葉県) 煮干し(瀬戸内海)
にんじん(千葉県) キャベツ(茨城県) ほうれん草(茨城県) もやし(栃木県) だいこん(青森県) 小松菜(千葉県) ねぎ(茨城県) 河内晩柑(愛媛県)
のり(千葉県) 油揚げ(大豆:宮城県他)
イナダは成長につれ名前が変わる出世魚です。味噌マヨをからめ、ごまを振って焼きました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
イナダ(千葉県) 煮干し(瀬戸内海)
にんじん(千葉県) キャベツ(茨城県) ほうれん草(茨城県) もやし(栃木県) だいこん(青森県) 小松菜(千葉県) ねぎ(茨城県) 河内晩柑(愛媛県)
のり(千葉県) 油揚げ(大豆:宮城県他)
6月6日(水)の給食
さきいかごはん・揚げ出し豆腐・キャベツの梅おかかあえ・みそ汁・プリン・牛乳
6月4日から10日は歯と口の健康週間です。物をおいしく食べるためにははと口の健康が欠かせません。さきいかご飯でよく噛んで食べることを意識してみましょう。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
さきいか(いか:北海道)
にんじん(千葉県) しょうが(高知県) だいこん(青森県) 青ねぎ(福岡県) キャベツ(茨城県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) じゃがいも(我孫子市) 玉ねぎ(我孫子市) ねぎ(茨城県) 冷凍枝豆(北海道)
わかめ(韓国) 油揚げ(大豆:宮城県他) 豆腐(大豆:アメリカ・カナダ)
6月4日から10日は歯と口の健康週間です。物をおいしく食べるためにははと口の健康が欠かせません。さきいかご飯でよく噛んで食べることを意識してみましょう。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
さきいか(いか:北海道)
にんじん(千葉県) しょうが(高知県) だいこん(青森県) 青ねぎ(福岡県) キャベツ(茨城県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) じゃがいも(我孫子市) 玉ねぎ(我孫子市) ねぎ(茨城県) 冷凍枝豆(北海道)
わかめ(韓国) 油揚げ(大豆:宮城県他) 豆腐(大豆:アメリカ・カナダ)
6月5日(火)の給食
セルフチリドック・アスパラポテトサラダ・だいこんのスープ・バナナ・牛乳
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県 米粉:千葉県)
豚肉(茨城県) ウインナー(豚肉:デンマーク・ドイツ)
玉ねぎ(愛知県) にんじん(千葉県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) アスパラガス(北海道) キャベツ(神奈川県) きゅうり(茨城県) じゃがいも(我孫子市) だいこん(青森県) ねぎ(茨城県) 小松菜(千葉県) バナナ(フィリピン) レンズマメ(アメリカ) ホールコーン缶(北海道)
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県 米粉:千葉県)
豚肉(茨城県) ウインナー(豚肉:デンマーク・ドイツ)
玉ねぎ(愛知県) にんじん(千葉県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) アスパラガス(北海道) キャベツ(神奈川県) きゅうり(茨城県) じゃがいも(我孫子市) だいこん(青森県) ねぎ(茨城県) 小松菜(千葉県) バナナ(フィリピン) レンズマメ(アメリカ) ホールコーン缶(北海道)
6月4日(月)の給食
ごはん・さばのみそ煮・野菜のごまずあえ・にらたま汁・青うめゼリー・牛乳
味噌には、魚などの生臭さを消し、良い香りをつける働きがあります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
さば(ノルウェー) 豚肉(千葉県) 鶏卵(千葉県)
もやし(栃木県) キャベツ(神奈川県) にんじん(千葉県) 小松菜(千葉県) えのきたけ(長野県) にら(茨城県) ねぎ(茨城県) しょうが(高知県)
味噌には、魚などの生臭さを消し、良い香りをつける働きがあります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
さば(ノルウェー) 豚肉(千葉県) 鶏卵(千葉県)
もやし(栃木県) キャベツ(神奈川県) にんじん(千葉県) 小松菜(千葉県) えのきたけ(長野県) にら(茨城県) ねぎ(茨城県) しょうが(高知県)
6月1日(金)の給食
ごはん・豆腐の真砂揚げ・枝豆サラダ・みそ汁・河内晩柑・牛乳
給食賞味会(試食会)が行われました。
「ひじきの入ったサラダは初めて食べたが、おいしい」という声がたくさんありました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) むきえび(ミャンマー) ちりめんじゃこ(瀬戸内海) 鶏卵(千葉県) ハム(豚肉:群馬県・千葉県)
玉ねぎ(愛知県) にんじん(千葉県) ねぎ(茨城県) しょうが(茨城県) もやし(栃木県) キャベツ(千葉県) えのきたけ(長野県) 小松菜(千葉県) 河内晩柑(愛媛県) 冷凍枝豆(北海道) ひじき(韓国)
豆腐(大豆:宮城県他) 油揚げ(大豆:宮城県他)
給食賞味会(試食会)が行われました。
「ひじきの入ったサラダは初めて食べたが、おいしい」という声がたくさんありました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) むきえび(ミャンマー) ちりめんじゃこ(瀬戸内海) 鶏卵(千葉県) ハム(豚肉:群馬県・千葉県)
玉ねぎ(愛知県) にんじん(千葉県) ねぎ(茨城県) しょうが(茨城県) もやし(栃木県) キャベツ(千葉県) えのきたけ(長野県) 小松菜(千葉県) 河内晩柑(愛媛県) 冷凍枝豆(北海道) ひじき(韓国)
豆腐(大豆:宮城県他) 油揚げ(大豆:宮城県他)
5月31日(木)の給食
ビビンバ・じゃがいものから揚げ・干しタラのスープ・冷凍みかん・牛乳
干しタラはタラを塩漬けにして乾燥させたものです。長期保存ができるので、海がない国や海から遠い地方でもよく利用されています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(千葉県) 干しタラ(北海道) 鶏卵(栃木県)
ごぼう(熊本県) にんにく(青森県) ほうれん草(千葉県) 大豆もやし(栃木県) にんじん(千葉県) だいこん(千葉県) じゃがいも(長崎県) 白菜(茨城県) 冷凍みかん(愛媛県) ぜんまい水煮(東北) 干し椎茸(九州)
豆腐(大豆:宮城県他)
干しタラはタラを塩漬けにして乾燥させたものです。長期保存ができるので、海がない国や海から遠い地方でもよく利用されています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(千葉県) 干しタラ(北海道) 鶏卵(栃木県)
ごぼう(熊本県) にんにく(青森県) ほうれん草(千葉県) 大豆もやし(栃木県) にんじん(千葉県) だいこん(千葉県) じゃがいも(長崎県) 白菜(茨城県) 冷凍みかん(愛媛県) ぜんまい水煮(東北) 干し椎茸(九州)
豆腐(大豆:宮城県他)
5月30日(水)の給食
ごはん・おから入り五目卵焼き・焼肉サラダ・みそ汁・じゃこナッツ・ミニみかんゼリー・牛乳
にんにく・しょうが・ねぎなどの香味野菜でしっかり味付けして焼いた豚肉と、ゆで野菜を合わせたサラダは、ご飯がすすむおかずとして人気です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県) 豚肉(千葉県) 煮干し(瀬戸内海)
玉ねぎ(千葉県) にんじん(千葉県) ぶなしめじ(長野県) ごぼう(熊本県) 青ねぎ(静岡県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) ねぎ(茨城県) キャベツ(神奈川県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) じゃがいも(長崎県) アーモンド(アメリカ)
わかめ(韓国) 油揚げ(大豆:宮城県他) おから(大豆:宮城県他)
にんにく・しょうが・ねぎなどの香味野菜でしっかり味付けして焼いた豚肉と、ゆで野菜を合わせたサラダは、ご飯がすすむおかずとして人気です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県) 豚肉(千葉県) 煮干し(瀬戸内海)
玉ねぎ(千葉県) にんじん(千葉県) ぶなしめじ(長野県) ごぼう(熊本県) 青ねぎ(静岡県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) ねぎ(茨城県) キャベツ(神奈川県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) じゃがいも(長崎県) アーモンド(アメリカ)
わかめ(韓国) 油揚げ(大豆:宮城県他) おから(大豆:宮城県他)
5月29日(火)の給食
あんかけ焼きそば・ポテトみそサラダ・フルーツ白玉・牛乳
あんかけ焼きそばには、10種類以上の具材を使っています。中国語では「什錦炒麺」と表します。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
中華麺(小麦粉:オーストラリア他)
むきえび〈インド〉 いか(北太平洋) 豚肉(茨城県) うずら卵水煮(千葉県他)
玉ねぎ(千葉県) 白菜(茨城県) ねぎ(茨城県) にんじん(千葉県) 小松菜(千葉県) じゃがいも(我孫子市) きゅうり(茨城県) しょうが(高知県) バナナ(フィリピン)
干し椎茸(九州) ホールコーン缶(北海道) パイン缶(インドネシア) 黄桃缶(ギリシャ) みかん缶(国産) 白玉もち(米:国産)
あんかけ焼きそばには、10種類以上の具材を使っています。中国語では「什錦炒麺」と表します。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
中華麺(小麦粉:オーストラリア他)
むきえび〈インド〉 いか(北太平洋) 豚肉(茨城県) うずら卵水煮(千葉県他)
玉ねぎ(千葉県) 白菜(茨城県) ねぎ(茨城県) にんじん(千葉県) 小松菜(千葉県) じゃがいも(我孫子市) きゅうり(茨城県) しょうが(高知県) バナナ(フィリピン)
干し椎茸(九州) ホールコーン缶(北海道) パイン缶(インドネシア) 黄桃缶(ギリシャ) みかん缶(国産) 白玉もち(米:国産)
5月28日(月)の給食
えびピラフ・ツナとポテトのチーズ焼き・きゅうりのピクルス・せん切り野菜スープ・きなこナッツ・グレープフルーツ・牛乳
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
むきえび〈インド〉 ツナ(まぐろ:中西部太平洋) ハム(豚肉:千葉県・群馬県)
スライスチーズ(原乳:オランダ)
にんじん(千葉県) 玉ねぎ(千葉県) じゃがいも(長崎県) パセリ(千葉県) きゅうり(茨城県) キャベツ(神奈川県) えのきたけ(長野県) グレープフルーツ(アメリカ)
冷凍ホールコーン(北海道) 冷凍グリンピース(ニュージーランド) カシューナッツ(インド)
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
むきえび〈インド〉 ツナ(まぐろ:中西部太平洋) ハム(豚肉:千葉県・群馬県)
スライスチーズ(原乳:オランダ)
にんじん(千葉県) 玉ねぎ(千葉県) じゃがいも(長崎県) パセリ(千葉県) きゅうり(茨城県) キャベツ(神奈川県) えのきたけ(長野県) グレープフルーツ(アメリカ)
冷凍ホールコーン(北海道) 冷凍グリンピース(ニュージーランド) カシューナッツ(インド)
5月25日(金)の給食
菜飯・チキン味噌カツ・茹でキャベツ・煮酢あえ・なめこの赤だし・抹茶プリン・牛乳
愛知県の郷土料理の紹介です。
愛知県岡崎地方といえば豆みそ(赤みそ・八丁みそ)!みそ汁だけでなく、田楽やカツのソースなど色々な料理に使われています。
煮酢和えは正月に欠かせない料理だそうです。
菜飯は江戸時代、東海道の吉田宿の茶店で、味噌田楽とともによく出されていたそうです。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県)
小松菜(千葉県) だいこん葉(千葉県) キャベツ(神奈川県) だいこん(千葉県) にんじん(千葉県) レンコン(茨城県) なめこ(長野県) ねぎ(茨城県)
油揚げ(大豆:宮城県他) 豆腐(大豆:宮城県他)
抹茶プリン(抹茶:愛知県)
愛知県の郷土料理の紹介です。
愛知県岡崎地方といえば豆みそ(赤みそ・八丁みそ)!みそ汁だけでなく、田楽やカツのソースなど色々な料理に使われています。
煮酢和えは正月に欠かせない料理だそうです。
菜飯は江戸時代、東海道の吉田宿の茶店で、味噌田楽とともによく出されていたそうです。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県)
小松菜(千葉県) だいこん葉(千葉県) キャベツ(神奈川県) だいこん(千葉県) にんじん(千葉県) レンコン(茨城県) なめこ(長野県) ねぎ(茨城県)
油揚げ(大豆:宮城県他) 豆腐(大豆:宮城県他)
抹茶プリン(抹茶:愛知県)
5月24日(木)の給食
ごはん・味つけ海苔・マンダイの塩麹焼き・五目きんぴら・みそ汁・河内晩柑・牛乳
塩麹は、漬物床として昔から活用されていました。麹にはでんぷんやたんぱく質を分解する働きがあるので、塩麹に肉や魚をつけると塩味がつくだけでなく、柔らかくなり、旨みも増します。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
マンダイ〈インドネシア〉 スライスチーズ(原乳:オランダ)
にんじん(千葉県) ごぼう(青森県) レンコン(茨城県) だいこん(千葉県) えのきたけ(長野県) ねぎ(千葉県) 河内晩柑(愛媛県)
味付けのり(千葉県) こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県) 生揚げ(大豆:宮城県他) わかめ(韓国)
塩麹は、漬物床として昔から活用されていました。麹にはでんぷんやたんぱく質を分解する働きがあるので、塩麹に肉や魚をつけると塩味がつくだけでなく、柔らかくなり、旨みも増します。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
マンダイ〈インドネシア〉 スライスチーズ(原乳:オランダ)
にんじん(千葉県) ごぼう(青森県) レンコン(茨城県) だいこん(千葉県) えのきたけ(長野県) ねぎ(千葉県) 河内晩柑(愛媛県)
味付けのり(千葉県) こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県) 生揚げ(大豆:宮城県他) わかめ(韓国)
5月23日(水)の給食
コッペパン・スパニッシュオムレツ・ビーンズサラダ・マカロニスープ・バナナ・牛乳
ビーンズサラダはデパ地下やカフェなどでは人気メニューですが、学校給食の人気はいま一つです。ゆでた豆に下味をつけたり、ハムやヒジキなどを加えたりして食べやすくなるよう工夫しています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県 米粉:千葉県)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県) ハム(豚肉:群馬県・千葉県) ベーコン(デンマーク・ドイツ) ウインナー(豚肉:デンマーク・ドイツ) シュレッドチーズ(原乳:ドイツ・デンマーク)
じゃがいも(我孫子市) 玉ねぎ(千葉県) パプリカ(韓国) パセリ(千葉県) きゅうり(茨城県) にんじん(千葉県) キャベツ(神奈川県) バナナ(フィリピン) ミックスビーンズ(大豆・大福豆・金時豆:北海道) ひじき(韓国) ホールコーン缶(北海道)
ビーンズサラダはデパ地下やカフェなどでは人気メニューですが、学校給食の人気はいま一つです。ゆでた豆に下味をつけたり、ハムやヒジキなどを加えたりして食べやすくなるよう工夫しています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県 米粉:千葉県)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県) ハム(豚肉:群馬県・千葉県) ベーコン(デンマーク・ドイツ) ウインナー(豚肉:デンマーク・ドイツ) シュレッドチーズ(原乳:ドイツ・デンマーク)
じゃがいも(我孫子市) 玉ねぎ(千葉県) パプリカ(韓国) パセリ(千葉県) きゅうり(茨城県) にんじん(千葉県) キャベツ(神奈川県) バナナ(フィリピン) ミックスビーンズ(大豆・大福豆・金時豆:北海道) ひじき(韓国) ホールコーン缶(北海道)
5月22日(火)の給食
ごはん・鮭の辛み焼き・じゃがいものさっぱりあえ・かき玉みそ汁・アーモンド・パイナップル
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鮭(北海道・三陸) 鶏卵(栃木県) ハム(豚肉:群馬県・千葉県)
しょうが(高知県) にんにく(青森県) じゃがいも(長崎県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) キャベツ(千葉県) たまねぎ(千葉県) にんじん(千葉県) にら(千葉県) パイナップル(フィリピン) アーモンド(アメリカ)
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鮭(北海道・三陸) 鶏卵(栃木県) ハム(豚肉:群馬県・千葉県)
しょうが(高知県) にんにく(青森県) じゃがいも(長崎県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) キャベツ(千葉県) たまねぎ(千葉県) にんじん(千葉県) にら(千葉県) パイナップル(フィリピン) アーモンド(アメリカ)
5月21日(月)の給食
チキンカレーライス・福神漬け・ツナと大豆のサラダ・ミニりんごゼリー・牛乳
定番の人気メニュー「カレーライス」です。我孫子中では、①ご飯には我孫子市産の米コシヒカリを使う。②玉ねぎをよーく炒める。③小麦粉・バター・カレー粉・数種類のスパイスで香りのよいルーを作る。④隠し味に、みそやリンゴ、チャツネなどを使う。⑤鶏ガラでとったスープで煮こむなどの工夫をしています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県)
にんじん(徳島県) 玉ねぎ(千葉県) じゃがいも(長崎県) にんにく(青森県) しょうが(高知県) キャベツ(千葉県) きゅうり(茨城県)
定番の人気メニュー「カレーライス」です。我孫子中では、①ご飯には我孫子市産の米コシヒカリを使う。②玉ねぎをよーく炒める。③小麦粉・バター・カレー粉・数種類のスパイスで香りのよいルーを作る。④隠し味に、みそやリンゴ、チャツネなどを使う。⑤鶏ガラでとったスープで煮こむなどの工夫をしています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県)
にんじん(徳島県) 玉ねぎ(千葉県) じゃがいも(長崎県) にんにく(青森県) しょうが(高知県) キャベツ(千葉県) きゅうり(茨城県)
5月18日(金)の給食
ごはん・さばのごまみそ焼き・油揚げ入りおひたし・もずくのすまし汁・冷凍黄桃・牛乳
さばをねりごま、みそ、砂糖、しょうゆ、しょうがなどで作ったたれに漬けこみ、ごまを振って焼きあげました。ごまの香りでさばの臭みが抑えられ、食べやすい一品となりました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
さば(アイスランド)
しょうが(高知県) 小松菜(千葉県) キャベツ(千葉県) もやし(栃木県) にんじん(徳島県) えのきたけ(長野県) 玉ねぎ(千葉県) 冷凍黄桃(南アフリカ) もずく(沖縄県)
油揚げ(大豆:宮城県他)
さばをねりごま、みそ、砂糖、しょうゆ、しょうがなどで作ったたれに漬けこみ、ごまを振って焼きあげました。ごまの香りでさばの臭みが抑えられ、食べやすい一品となりました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
さば(アイスランド)
しょうが(高知県) 小松菜(千葉県) キャベツ(千葉県) もやし(栃木県) にんじん(徳島県) えのきたけ(長野県) 玉ねぎ(千葉県) 冷凍黄桃(南アフリカ) もずく(沖縄県)
油揚げ(大豆:宮城県他)
5月17日(木)の給食
鶏ごぼうご飯・ししゃものフリッター・わかめサラダ・みそ汁・河内晩柑・牛乳
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(宮崎県) カラフトししゃも(ノルウェー) 鶏卵(千葉県) ハム(豚肉:千葉県・群馬県)
ごぼう(青森県) にんじん(徳島県) きゅうり(茨城県) キャベツ(千葉県) もやし(栃木県) 玉ねぎ(千葉県) 小松菜(千葉県) 河内晩柑(愛媛県) わかめ(三陸) 冷凍枝豆(北海道) あおさ(鹿児島県)
油揚げ(大豆:宮城県他)
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(宮崎県) カラフトししゃも(ノルウェー) 鶏卵(千葉県) ハム(豚肉:千葉県・群馬県)
ごぼう(青森県) にんじん(徳島県) きゅうり(茨城県) キャベツ(千葉県) もやし(栃木県) 玉ねぎ(千葉県) 小松菜(千葉県) 河内晩柑(愛媛県) わかめ(三陸) 冷凍枝豆(北海道) あおさ(鹿児島県)
油揚げ(大豆:宮城県他)
5月16日(水)の給食
スパゲティクリームソース・豆腐サラダ・手作り小豆ケーキ・牛乳
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉:カナダ他)
鶏肉(宮崎県) あさり(熊本県) ベーコン(デンマーク・ドイツ) 鶏卵(千葉県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
玉ねぎ(千葉県) にんじん(徳島県) ぶなしめじ(長野県) エリンギ(長野県) パプリカ(韓国) ピーマン(茨城県) にんにく(青森県) キャベツ(茨城県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) 冷凍ホールコーン(北海道)
甘納豆(小豆:タイ) 海苔(国産)
シュレッドチーズ(原乳:デンマーク・ドイツ)
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉:カナダ他)
鶏肉(宮崎県) あさり(熊本県) ベーコン(デンマーク・ドイツ) 鶏卵(千葉県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
玉ねぎ(千葉県) にんじん(徳島県) ぶなしめじ(長野県) エリンギ(長野県) パプリカ(韓国) ピーマン(茨城県) にんにく(青森県) キャベツ(茨城県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) 冷凍ホールコーン(北海道)
甘納豆(小豆:タイ) 海苔(国産)
シュレッドチーズ(原乳:デンマーク・ドイツ)
5月15日(火)の給食
豚丼・ひじきのマリネ・みそ汁・フルーツミクスゼリー・牛乳
牛丼風の豚丼にする予定でしたが、豚肉が切身で納品されたため、急きょ焼肉をごはんにのせ、野菜入りのタレをかける我孫子中オリジナル豚丼に変更となりました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(国産) ハム(豚肉:千葉県・群馬県)
しょうが(高知県) 玉ねぎ(千葉県) ごぼう(青森県) にんじん(徳島県) えのきたけ(長野県) きゅうり(茨城県) だいこん(千葉県) 小松菜(千葉県) ねぎ(千葉県) ひじき(韓国)
油揚げ(大豆:宮城県他) 白滝(こんにゃくいも:群馬県)
牛丼風の豚丼にする予定でしたが、豚肉が切身で納品されたため、急きょ焼肉をごはんにのせ、野菜入りのタレをかける我孫子中オリジナル豚丼に変更となりました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(国産) ハム(豚肉:千葉県・群馬県)
しょうが(高知県) 玉ねぎ(千葉県) ごぼう(青森県) にんじん(徳島県) えのきたけ(長野県) きゅうり(茨城県) だいこん(千葉県) 小松菜(千葉県) ねぎ(千葉県) ひじき(韓国)
油揚げ(大豆:宮城県他) 白滝(こんにゃくいも:群馬県)
5月14日(月)の給食
ご飯・家常豆腐・涼拌三絲・バナナ・牛乳
しょうがのきいた甘酢で和えた涼拌三絲は、季節を問わず、さっぱりして食べやすいと人気があります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県) ハム(豚肉:千葉県・群馬県)
しょうが(高知県) にんじん(徳島県) キャベツ(千葉県) ねぎ(千葉県) にんにく(青森県) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) バナナ(フィリピン) 干し椎茸(岩手県) 水煮たけのこ(九州) 緑豆春雨(タイ)
生揚げ(大豆:宮城県他)
しょうがのきいた甘酢で和えた涼拌三絲は、季節を問わず、さっぱりして食べやすいと人気があります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県) ハム(豚肉:千葉県・群馬県)
しょうが(高知県) にんじん(徳島県) キャベツ(千葉県) ねぎ(千葉県) にんにく(青森県) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) バナナ(フィリピン) 干し椎茸(岩手県) 水煮たけのこ(九州) 緑豆春雨(タイ)
生揚げ(大豆:宮城県他)
5月11日(金)の給食
ごはん・擬製豆腐・野菜のごまずあえ・みそしる・じゃこナッツ・河内晩柑・牛乳
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県) 煮干し(瀬戸内海)
ねぎ(千葉県) にんじん(徳島県) 青ねぎ(静岡県) もやし(栃木県) キャベツ(千葉県) 小松菜(千葉県) じゃがいも(長崎県) 玉ねぎ(千葉県) 河内晩柑(愛媛県)
アーモンド(アメリカ) 豆腐(大豆:宮城県他)
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県) 煮干し(瀬戸内海)
ねぎ(千葉県) にんじん(徳島県) 青ねぎ(静岡県) もやし(栃木県) キャベツ(千葉県) 小松菜(千葉県) じゃがいも(長崎県) 玉ねぎ(千葉県) 河内晩柑(愛媛県)
アーモンド(アメリカ) 豆腐(大豆:宮城県他)
5月10日(木)の給食
赤飯・ごま塩・アジとチーズの包み揚げ・もやしときゅうりのサラダ・豚汁・アーモンド・アップルシャーベット
72回目の創立記念日を祝う献立です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) もち米(我孫子市)
アジ(長崎県) 豚肉(群馬県) ハム(豚肉:群馬県・千葉県)
しその葉(愛知県) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) にんじん(徳島県) ごぼう(青森県) じゃがいも(長崎県) だいこん(千葉県) ねぎ(千葉県) 小豆(北海道)
アーモンド(アメリカ) こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県) 豆腐(大豆:宮城県他) アップルシャーベット(りんご:東北)
72回目の創立記念日を祝う献立です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) もち米(我孫子市)
アジ(長崎県) 豚肉(群馬県) ハム(豚肉:群馬県・千葉県)
しその葉(愛知県) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) にんじん(徳島県) ごぼう(青森県) じゃがいも(長崎県) だいこん(千葉県) ねぎ(千葉県) 小豆(北海道)
アーモンド(アメリカ) こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県) 豆腐(大豆:宮城県他) アップルシャーベット(りんご:東北)
5月9日(水)の給食
フレンチトースト・ポークビーンズ・ひじきサラダ・キウイフルーツ・牛乳
アメリカの家庭料理が発祥とされるポークビーンズ。日本の学校給食でも長い歴史があります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、 米粉:千葉県)
豚肉(群馬県) 鶏卵(千葉県) ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツ)
じゃがいも(長崎県) 玉ねぎ(佐賀県) にんじん(徳島県) トマト(我孫子市) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) キウイフルーツ(ニュージーランド) 冷凍枝豆(北海道)
大豆(千葉県) ひじき(韓国)
アメリカの家庭料理が発祥とされるポークビーンズ。日本の学校給食でも長い歴史があります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、 米粉:千葉県)
豚肉(群馬県) 鶏卵(千葉県) ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツ)
じゃがいも(長崎県) 玉ねぎ(佐賀県) にんじん(徳島県) トマト(我孫子市) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) キウイフルーツ(ニュージーランド) 冷凍枝豆(北海道)
大豆(千葉県) ひじき(韓国)
5月8日(火)の給食
ごはん・かつおと芋のみそがらめ・春雨サラダ・ヨーグルト・牛乳
初夏を代表する魚『かつお』。給食では刺身やたたきにはできないので、からあげにして、みそだれをからめました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
かつお(宮城県) ボンレスハム(豚肉:千葉県・群馬県) 薄焼き卵(鶏卵:千葉県他) ヨーグルト(生乳:千葉県・北海道)
じゃがいも(鹿児島県) しょうが(高知県) にんじん(徳島県) キャベツ(千葉県) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) 冷凍枝豆(北海道) こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県) 緑豆春雨(タイ)
初夏を代表する魚『かつお』。給食では刺身やたたきにはできないので、からあげにして、みそだれをからめました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
かつお(宮城県) ボンレスハム(豚肉:千葉県・群馬県) 薄焼き卵(鶏卵:千葉県他) ヨーグルト(生乳:千葉県・北海道)
じゃがいも(鹿児島県) しょうが(高知県) にんじん(徳島県) キャベツ(千葉県) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) 冷凍枝豆(北海道) こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県) 緑豆春雨(タイ)
5月7日(月)の給食
ごはん・麻婆豆腐・キャベツの白キムチ・わかめスープ・河内晩柑・牛乳
白キムチは、鶏がらスープ、にんにく、ごま油などを合わせたタレに、サッとゆでたキャベツを漬け込んで作りました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(群馬県) 鶏卵(栃木県)
にんじん(徳島県) ねぎ(千葉県) にら(千葉県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) キャベツ(千葉県) 玉ねぎ(佐賀県) えのきたけ(長野県) 青ねぎ(静岡県) 河内晩柑(愛媛県) 干し椎茸(九州) 冷凍ホールコーン(北海道) わかめ(韓国)
豆腐(大豆:宮城県他)
白キムチは、鶏がらスープ、にんにく、ごま油などを合わせたタレに、サッとゆでたキャベツを漬け込んで作りました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(群馬県) 鶏卵(栃木県)
にんじん(徳島県) ねぎ(千葉県) にら(千葉県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) キャベツ(千葉県) 玉ねぎ(佐賀県) えのきたけ(長野県) 青ねぎ(静岡県) 河内晩柑(愛媛県) 干し椎茸(九州) 冷凍ホールコーン(北海道) わかめ(韓国)
豆腐(大豆:宮城県他)
5月2日(水)の給食
鮭と枝豆のちらし寿司・揚げ出し豆腐・キャベツの塩昆布あえ・わかたけ汁・柏餅・牛乳
一足早く、端午の節句を祝う献立です。柏餅には我孫子市産の米粉が使われています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鮭(北海道・三陸) 鶏卵(千葉県)
だいこん(千葉県) 青ねぎ(静岡県) キャベツ(千葉県) きゅうり(茨城県) にんじん(徳島県) 玉ねぎ(佐賀県) えのきたけ(長野県) ゆでたけのこ(九州) 冷凍枝豆(北海道) 刻みのり(千葉県) 塩昆布(昆布:北海道) わかめ(韓国
豆腐(大豆(アメリカ・カナダ)
一足早く、端午の節句を祝う献立です。柏餅には我孫子市産の米粉が使われています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鮭(北海道・三陸) 鶏卵(千葉県)
だいこん(千葉県) 青ねぎ(静岡県) キャベツ(千葉県) きゅうり(茨城県) にんじん(徳島県) 玉ねぎ(佐賀県) えのきたけ(長野県) ゆでたけのこ(九州) 冷凍枝豆(北海道) 刻みのり(千葉県) 塩昆布(昆布:北海道) わかめ(韓国
豆腐(大豆(アメリカ・カナダ)
5月1日の給食
ごはん・納豆・だいこんと車麩の含め煮・みそ汁・煮干し・バナナ・牛乳
だいこんと車麩の含め煮は、和食の素晴らしさを感じられる一品です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(宮崎県) 煮干し(瀬戸内海)
にんじん(徳島県) だいこん(千葉県) しょうが(高知県) キャベツ(千葉県) えのきたけ(長野県) ねぎ(埼玉県) バナナ(フィリピン)
納豆(大豆:アメリカ・カナダ) こんにゃく(こんにゃくいも(群馬県) 油揚げ(大豆・宮城県他) 車麩(小麦粉:アメリカ)
だいこんと車麩の含め煮は、和食の素晴らしさを感じられる一品です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(宮崎県) 煮干し(瀬戸内海)
にんじん(徳島県) だいこん(千葉県) しょうが(高知県) キャベツ(千葉県) えのきたけ(長野県) ねぎ(埼玉県) バナナ(フィリピン)
納豆(大豆:アメリカ・カナダ) こんにゃく(こんにゃくいも(群馬県) 油揚げ(大豆・宮城県他) 車麩(小麦粉:アメリカ)
4月27日(金)の給食
ごはん・ワニフライ・賀日あえ・肉じゃが・レモンゼリー・牛乳
毎月1回、日本各地の郷土料理を紹介していきます。
今日は広島県の郷土料理です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県)
ヨシキリざめ(宮城県) 鶏卵(千葉県) アナゴ(宮城県) 豚肉(茨城県)
ほうれん草(千葉県) じゃがいも(鹿児島県) 玉ねぎ(佐賀県) にんじん(徳島県) さやいんげん(沖縄県) 白滝(こんにゃくいも:群馬県)
毎月1回、日本各地の郷土料理を紹介していきます。
今日は広島県の郷土料理です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県)
ヨシキリざめ(宮城県) 鶏卵(千葉県) アナゴ(宮城県) 豚肉(茨城県)
ほうれん草(千葉県) じゃがいも(鹿児島県) 玉ねぎ(佐賀県) にんじん(徳島県) さやいんげん(沖縄県) 白滝(こんにゃくいも:群馬県)
4月26日(木)の給食
わかめごはん・中華風卵焼き・ポテトみそサラダ・だいこんスープ・バナナ・牛乳
アサリや野菜がたっぷり入った卵焼きに、香味野菜入りのタレ(チリソース風)をかけた卵焼きです。
おもな食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
あさり(熊本県) 鶏卵(千葉県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
にんじん(徳島県) 玉ねぎ(北海道) ぶなしめじ(長野県) ねぎ(埼玉県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) じゃがいも(鹿児島県) きゅうり(埼玉県) だいこん(茨城県) ねぎ(埼玉県) 小松菜(千葉県) バナナ(フィリピン) 冷凍グリンピース(ニュージーランド) ホールコーン缶(北海道)
わかめ(国産) 豆腐(大豆:宮城県他)
アサリや野菜がたっぷり入った卵焼きに、香味野菜入りのタレ(チリソース風)をかけた卵焼きです。
おもな食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
あさり(熊本県) 鶏卵(千葉県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
にんじん(徳島県) 玉ねぎ(北海道) ぶなしめじ(長野県) ねぎ(埼玉県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) じゃがいも(鹿児島県) きゅうり(埼玉県) だいこん(茨城県) ねぎ(埼玉県) 小松菜(千葉県) バナナ(フィリピン) 冷凍グリンピース(ニュージーランド) ホールコーン缶(北海道)
わかめ(国産) 豆腐(大豆:宮城県他)
4月25日(水)の給食
ごはん・豚肉と生揚げのみそ煮・もやしのお浸し・白雪豆・河内晩柑・牛乳
豚肉と生揚げのみそ煮は、野菜がたくさんとれる一品です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県)
にんじん(徳島県) キャベツ(千葉県) 玉ねぎ(北海道) ねぎ(埼玉県) ピーマン(茨城県) しょうが(高知県) もやし(栃木県) 水菜(茨城県) 河内晩柑(愛媛県) 干し椎茸(九州) 炒り大豆(青森県)
生揚げ(大豆:宮城県他)
豚肉と生揚げのみそ煮は、野菜がたくさんとれる一品です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県)
にんじん(徳島県) キャベツ(千葉県) 玉ねぎ(北海道) ねぎ(埼玉県) ピーマン(茨城県) しょうが(高知県) もやし(栃木県) 水菜(茨城県) 河内晩柑(愛媛県) 干し椎茸(九州) 炒り大豆(青森県)
生揚げ(大豆:宮城県他)
4月24日(火)の給食
焼肉チャーハン・ししゃものごま焼き・春雨スープ・ミニゼリー・牛乳
カルシウムがたっぷりな食品として度々給食に登場するししゃもですが、ごまをたっぷりまぶしつけて焼くことでさらにカルシウム摂取につながります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県) 鶏卵(千葉県) カラフトししゃも(ノルウェー) 鶏肉(岩手県)
にんじん(徳島県) にんにく(青森県) しょうが(高知県) ねぎ(埼玉県) 小松菜(千葉県) もやし(栃木県) ほうれん草(千葉県) 干し椎茸(九州)
緑豆春雨(タイ)
カルシウムがたっぷりな食品として度々給食に登場するししゃもですが、ごまをたっぷりまぶしつけて焼くことでさらにカルシウム摂取につながります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県) 鶏卵(千葉県) カラフトししゃも(ノルウェー) 鶏肉(岩手県)
にんじん(徳島県) にんにく(青森県) しょうが(高知県) ねぎ(埼玉県) 小松菜(千葉県) もやし(栃木県) ほうれん草(千葉県) 干し椎茸(九州)
緑豆春雨(タイ)
4月20日(金)の給食
ポークカレーライス・福神漬け・和風サラダ・煮干し・りんご・牛乳
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県) 煮干し(瀬戸内海)
にんじん(徳島県) 玉ねぎ(北海道) じゃがいも(鹿児島県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) キャベツ(神奈川県) もやし(栃木県) えのきたけ(長野県) りんご(青森県)
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県) 煮干し(瀬戸内海)
にんじん(徳島県) 玉ねぎ(北海道) じゃがいも(鹿児島県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) キャベツ(神奈川県) もやし(栃木県) えのきたけ(長野県) りんご(青森県)
4月19日(木)の給食
ツナチーズトースト・ミネストローネ・枝豆サラダ・甘夏みかん・牛乳
ミネストローネには、我孫子産の完熟トマトを使用しました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県 米粉:千葉県)
ツナ(中西部太平洋) ウインナー(豚肉:デンマーク・ドイツ) ベーコン(デンマーク・ドイツ) ハム(豚肉(鳥羽県・群馬県)
スライスチーズ(原乳:オランダ) シュレッドチーズ(ニュージーランド)
玉ねぎ(北海道) じゃがいも(鹿児島県) にんじん(徳島県) セロリー(静岡県) にんにく(青森県) トマト(我孫子市) もやし(栃木県) 甘夏ミカン(愛媛県) 冷凍ホールコーン(北海道) 冷凍枝豆(北海道) 白いんげん豆(北海道) トマト水煮(イタリア) ひじき(韓国)
ミネストローネには、我孫子産の完熟トマトを使用しました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県 米粉:千葉県)
ツナ(中西部太平洋) ウインナー(豚肉:デンマーク・ドイツ) ベーコン(デンマーク・ドイツ) ハム(豚肉(鳥羽県・群馬県)
スライスチーズ(原乳:オランダ) シュレッドチーズ(ニュージーランド)
玉ねぎ(北海道) じゃがいも(鹿児島県) にんじん(徳島県) セロリー(静岡県) にんにく(青森県) トマト(我孫子市) もやし(栃木県) 甘夏ミカン(愛媛県) 冷凍ホールコーン(北海道) 冷凍枝豆(北海道) 白いんげん豆(北海道) トマト水煮(イタリア) ひじき(韓国)
4月18日(水)の給食
ごはん・豆腐とひじきのハンバーグ・もやしときゅうりのサラダ・みそ汁・ミニゼリー・牛乳
人気メニューのひとつ「豆腐とひじきのハンバーグ」です。炒め玉葱や鶏ひき肉、ツナなども加えてうまみボリュームのあるハンバーグに仕上げています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県) ハム(豚肉:千葉県・群馬県)
豆腐(大豆:宮城県他) 油揚げ(大豆:宮城県他)
玉ねぎ(北海道) もやし(栃木県) きゅうり(埼玉県) キャベツ(神奈川県) えのきたけ(長野県) ねぎ(埼玉県)
ひじき(韓国)
人気メニューのひとつ「豆腐とひじきのハンバーグ」です。炒め玉葱や鶏ひき肉、ツナなども加えてうまみボリュームのあるハンバーグに仕上げています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県) ハム(豚肉:千葉県・群馬県)
豆腐(大豆:宮城県他) 油揚げ(大豆:宮城県他)
玉ねぎ(北海道) もやし(栃木県) きゅうり(埼玉県) キャベツ(神奈川県) えのきたけ(長野県) ねぎ(埼玉県)
ひじき(韓国)
4月17日(火)の給食
たけのこご飯・五目卵焼き・いもだんご汁・じゃこナッツ・河内晩柑・牛乳
旬のたけのことふきを使った炊きこみご飯です。『春の食卓には苦みを盛れ』と表現されることがありますが、かすかな苦みは春を感じさせます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
鶏肉(岩手県) 豚肉(茨城県) 鶏卵(千葉県) 煮干し(瀬戸内海)
たけのこ(静岡県) ふき(愛知県) にんじん(徳島県) 玉ねぎ北海道) ぶなしめじ(長野県) ごぼう(青森県) 青ねぎ(福岡県) だいこん(茨城県) えのきたけ(長野県) ねぎ(埼玉県) 小松菜(千葉県) 河内晩柑(愛媛県)
いももち(じゃが芋:北海道) 油揚げ(大豆:宮城県他) おから(大豆:宮城県他) アーモンド(アメリカ)
旬のたけのことふきを使った炊きこみご飯です。『春の食卓には苦みを盛れ』と表現されることがありますが、かすかな苦みは春を感じさせます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
鶏肉(岩手県) 豚肉(茨城県) 鶏卵(千葉県) 煮干し(瀬戸内海)
たけのこ(静岡県) ふき(愛知県) にんじん(徳島県) 玉ねぎ北海道) ぶなしめじ(長野県) ごぼう(青森県) 青ねぎ(福岡県) だいこん(茨城県) えのきたけ(長野県) ねぎ(埼玉県) 小松菜(千葉県) 河内晩柑(愛媛県)
いももち(じゃが芋:北海道) 油揚げ(大豆:宮城県他) おから(大豆:宮城県他) アーモンド(アメリカ)
4月16日(月)の給食
ごはん・ホキのねぎソースかけ・じゃがいもの煮ころがし・みそ汁・ヨーグルト・牛乳
からりと揚げたホキ(白身魚)に、ねぎやリンゴ、にんにくなどで作ったねぎソースをたっぷりかけました。食欲がそそられます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
ホキ(ニュージーランド) ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツ) ヨーグルト(原乳:千葉県・北海道)
ねぎ(千葉県) にんにく(青森県) しょうが(高知県) じゃがいも(鹿児島県) にんじん(徳島県) キャベツ(神奈川県) もやし(栃木県) 冷凍枝豆(北海道) おろしりんご(長野県他)
からりと揚げたホキ(白身魚)に、ねぎやリンゴ、にんにくなどで作ったねぎソースをたっぷりかけました。食欲がそそられます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
ホキ(ニュージーランド) ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツ) ヨーグルト(原乳:千葉県・北海道)
ねぎ(千葉県) にんにく(青森県) しょうが(高知県) じゃがいも(鹿児島県) にんじん(徳島県) キャベツ(神奈川県) もやし(栃木県) 冷凍枝豆(北海道) おろしりんご(長野県他)
4月13日(金)の給食
スパゲティミートソース・コールスローサラダ・バナナケーキ・牛乳
じっくり煮込んだミートソースは、まろやかな味わいです。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉:カナダ他)
牛肉(オーストラリア) 鶏卵(千葉県) 鶏肉(国産) チーズ(原乳:ニュージーランド)
パセリ(静岡県) 玉ねぎ(北海道) にんじん(徳島県) にんにく(青森県) キャベツ(神奈川県) きゅうり(茨城県) バナナ(フィリピン) マッシュルーム水煮(千葉県他) トマト水煮(イタリア)
じっくり煮込んだミートソースは、まろやかな味わいです。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉:カナダ他)
牛肉(オーストラリア) 鶏卵(千葉県) 鶏肉(国産) チーズ(原乳:ニュージーランド)
パセリ(静岡県) 玉ねぎ(北海道) にんじん(徳島県) にんにく(青森県) キャベツ(神奈川県) きゅうり(茨城県) バナナ(フィリピン) マッシュルーム水煮(千葉県他) トマト水煮(イタリア)
4月12日(木)の給食
ごはん・海苔佃煮・擬製豆腐・もやしのサラダ・みそ汁・河内晩柑・牛乳
精進料理が発祥といわれる擬製豆腐は、給食の定番のメニューとなっています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県) ハム(豚肉:群馬県・千葉県)
ねぎ(千葉県) にんじん(徳島県) 青ねぎ(福岡県) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) だいこん(神奈川県) えのきたけ(長野県) 小松菜(千葉県) 河内晩柑(愛媛県)
海苔(国産) 豆腐(大豆:宮城県他) 油揚げ(大豆:宮城県他)
煮干し(千葉県) 昆布(北海道)
精進料理が発祥といわれる擬製豆腐は、給食の定番のメニューとなっています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県) ハム(豚肉:群馬県・千葉県)
ねぎ(千葉県) にんじん(徳島県) 青ねぎ(福岡県) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) だいこん(神奈川県) えのきたけ(長野県) 小松菜(千葉県) 河内晩柑(愛媛県)
海苔(国産) 豆腐(大豆:宮城県他) 油揚げ(大豆:宮城県他)
煮干し(千葉県) 昆布(北海道)
4月11日(水)の給食
赤飯・ごま塩・鶏のから揚げ・春雨サラダ・すまし汁・さくらゼリー・牛乳
今日から1年生の給食が始まりました。お赤飯と人気メニューで1年生を歓迎します。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
もち米(我孫子市) 米(我孫子市)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県) ハム(豚肉(群馬県・千葉県)
にんじん(徳島県) キャベツ(神奈川県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) しょうが(高知県) 玉ねぎ(北海道) 白菜(茨城県) えのきたけ(長野県)
小豆(北海道) わかめ(韓国) 緑豆春雨(タイ)
今日から1年生の給食が始まりました。お赤飯と人気メニューで1年生を歓迎します。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
もち米(我孫子市) 米(我孫子市)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県) ハム(豚肉(群馬県・千葉県)
にんじん(徳島県) キャベツ(神奈川県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) しょうが(高知県) 玉ねぎ(北海道) 白菜(茨城県) えのきたけ(長野県)
小豆(北海道) わかめ(韓国) 緑豆春雨(タイ)
4月10日(火)の給食
ごはん・麻婆豆腐・豆苗のかき玉スープ・ピンキーオレンジ・牛乳
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県) ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツ) 鶏卵(栃木県)
豆腐(大豆:宮城県他)
にんじん(徳島県) ねぎ(千葉県) にら(茨城県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) 豆苗(山梨県) 玉ねぎ(北海道) ピンキーオレンジ(アメリカ) 干し椎茸(大分県)
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県) ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツ) 鶏卵(栃木県)
豆腐(大豆:宮城県他)
にんじん(徳島県) ねぎ(千葉県) にら(茨城県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) 豆苗(山梨県) 玉ねぎ(北海道) ピンキーオレンジ(アメリカ) 干し椎茸(大分県)
4月9日(月)給食
ごはん・さばのピリ辛焼き・野菜のごまずあえ・みそ汁・プリン・牛乳
30年度の給食が始まりました。給食時間にはどの教室からも楽しそうな声が聞こえてきました。
給食を通じて中学生の皆さんの心と体の成長の一助となればと思います。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
さば(ノルウェー)
玉ねぎ(北海道) もやし(栃木県) キャベツ(神奈川県) にんじん(千葉県) 小松菜(千葉県) じゃがいも(北海道) ねぎ(千葉県) わかめ(韓国)
30年度の給食が始まりました。給食時間にはどの教室からも楽しそうな声が聞こえてきました。
給食を通じて中学生の皆さんの心と体の成長の一助となればと思います。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
さば(ノルウェー)
玉ねぎ(北海道) もやし(栃木県) キャベツ(神奈川県) にんじん(千葉県) 小松菜(千葉県) じゃがいも(北海道) ねぎ(千葉県) わかめ(韓国)
3月20日(火)の給食
煮込みうどん・ちくわの天ぷら・キャベツの梅おかかあえ・じゃこナッツ・ぼたもち・牛乳
18日から24日は春のお彼岸です。お墓参りをしたり、ぼたもちやお団子などをお供えしたりして、ご先祖様を敬います。
今年度の給食は今日で終わりです。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
うどん(小麦粉:アメリカ他)
鶏肉(宮崎県) 竹輪(魚:アメリカ他) 鶏卵(千葉県) 煮干し(瀬戸内海)
玉ねぎ(北海道) にんじん(茨城県) 白菜(長崎県) ねぎ(我孫子市) キャベツ(愛知県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) 干し椎茸(九州) アーモンド(アメリカ) 梅干(国産)
油揚げ(大豆:宮城県他)
ぼたもち(もち米:国産)
18日から24日は春のお彼岸です。お墓参りをしたり、ぼたもちやお団子などをお供えしたりして、ご先祖様を敬います。
今年度の給食は今日で終わりです。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
うどん(小麦粉:アメリカ他)
鶏肉(宮崎県) 竹輪(魚:アメリカ他) 鶏卵(千葉県) 煮干し(瀬戸内海)
玉ねぎ(北海道) にんじん(茨城県) 白菜(長崎県) ねぎ(我孫子市) キャベツ(愛知県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) 干し椎茸(九州) アーモンド(アメリカ) 梅干(国産)
油揚げ(大豆:宮城県他)
ぼたもち(もち米:国産)
3月19日(月)の給食
ごはん・じゃが芋とレバーの揚げ煮・春雨サラダ・みそ汁・清見オレンジ・牛乳
苦手という人が多いレバーですが、臭みをしっかり抜く、下味をつける、カリッと揚げる、タレをからめるなどの工夫で、「給食のレバーなら食べられる」という人も多くいます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚レバー(茨城県) 卵焼き(鶏卵:国産) ハム(豚肉:千葉県・群馬県)
じゃがいも(鹿児島県) キャベツ(愛知県) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) にんじん(茨城県) だいこん(千葉県) ねぎ(千葉県) 清見オレンジ(和歌山県) わかめ(韓国)
豆腐(大豆:宮城県他) こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県)
苦手という人が多いレバーですが、臭みをしっかり抜く、下味をつける、カリッと揚げる、タレをからめるなどの工夫で、「給食のレバーなら食べられる」という人も多くいます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚レバー(茨城県) 卵焼き(鶏卵:国産) ハム(豚肉:千葉県・群馬県)
じゃがいも(鹿児島県) キャベツ(愛知県) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) にんじん(茨城県) だいこん(千葉県) ねぎ(千葉県) 清見オレンジ(和歌山県) わかめ(韓国)
豆腐(大豆:宮城県他) こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県)
3月16日(金)の給食
ポークカレーライス・福神漬け・水菜とじゃこのサラダ・ミニりんごゼリー・牛乳
人気メニューの定番ポークカレーライスです。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
玉ねぎ(北海道) にんじん(茨城県) じゃがいも(鹿児島県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) 水菜(茨城県) だいこん(千葉県) キャベツ(愛知県) 福神漬け(国産)
油揚げ(大豆:宮城県他)
人気メニューの定番ポークカレーライスです。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
玉ねぎ(北海道) にんじん(茨城県) じゃがいも(鹿児島県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) 水菜(茨城県) だいこん(千葉県) キャベツ(愛知県) 福神漬け(国産)
油揚げ(大豆:宮城県他)
3月15日(木)の給食
ごはん・ツナそぼろ・揚げ出し豆腐五目あんかけ・キャベツの塩昆布和え・みそ汁・プリン・牛乳
ツナそぼろは、ツナを使って作る手作りのふりかけ(つくだ煮)です。仕上げに入れるしょうががツナのにおいを消し、味を引き締めます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
ツナ(まぐろ:中西部太平洋)
にんじん(茨城県) しょうが(高知県) えのきたけ(長野県) にら(茨城県) キャベツ(愛知県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) 玉ねぎ(北海道) 里芋(千葉県) たけのこ水煮(九州)
豆腐(大豆:アメリカ他) 油揚げ(大豆:宮城県他)
ツナそぼろは、ツナを使って作る手作りのふりかけ(つくだ煮)です。仕上げに入れるしょうががツナのにおいを消し、味を引き締めます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
ツナ(まぐろ:中西部太平洋)
にんじん(茨城県) しょうが(高知県) えのきたけ(長野県) にら(茨城県) キャベツ(愛知県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) 玉ねぎ(北海道) 里芋(千葉県) たけのこ水煮(九州)
豆腐(大豆:アメリカ他) 油揚げ(大豆:宮城県他)
3月14日(水)の給食
キムチチャーハン・ポテト春巻き・春雨スープ・じゃこナッツ・はるか・牛乳
人気のキムチチャーハンです。給食では、炊き立てのご飯に、炒めた豚キムチ、ゆでてきざんだ小松菜、炒り卵を混ぜて作っています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県) 鶏卵(千葉県) 鶏肉(岩手県) ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツ)
にんじん(千葉県) にんにく(青森県) しょうが(高知県) ねぎ(千葉県) 小松菜(千葉県) じゃがいも(鹿児島県) もやし(栃木県) はるか(愛媛県) きくらげ(九州) たけのこ水煮(九州) アーモンド(アメリカ) キムチ(白菜:国産) 緑豆春雨(タイ)
人気のキムチチャーハンです。給食では、炊き立てのご飯に、炒めた豚キムチ、ゆでてきざんだ小松菜、炒り卵を混ぜて作っています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県) 鶏卵(千葉県) 鶏肉(岩手県) ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツ)
にんじん(千葉県) にんにく(青森県) しょうが(高知県) ねぎ(千葉県) 小松菜(千葉県) じゃがいも(鹿児島県) もやし(栃木県) はるか(愛媛県) きくらげ(九州) たけのこ水煮(九州) アーモンド(アメリカ) キムチ(白菜:国産) 緑豆春雨(タイ)
3月12日(月)の給食
ごはん・豆腐とひじきのハンバーグ・野菜のおかかあえ・みそ汁・バナナ・牛乳
豆腐とひじきのハンバーグは定番のメニューですが、昨夏にスチームコンベクションオーブンが設置されてからは、以前よりふっくらジューシーに焼き上げることができるようになりました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(青森県) 鶏卵(千葉県)
玉ねぎ(北海道) キャベツ(愛知県) もやし(栃木県) 小松菜(千葉県) にんじん(千葉県) だいこん(千葉県) ねぎ(千葉県) バナナ(フィリピン) ひじき(韓国) わかめ(韓国) 冷凍ホールコーン(タイ)
豆腐(大豆:宮城県他)
豆腐とひじきのハンバーグは定番のメニューですが、昨夏にスチームコンベクションオーブンが設置されてからは、以前よりふっくらジューシーに焼き上げることができるようになりました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(青森県) 鶏卵(千葉県)
玉ねぎ(北海道) キャベツ(愛知県) もやし(栃木県) 小松菜(千葉県) にんじん(千葉県) だいこん(千葉県) ねぎ(千葉県) バナナ(フィリピン) ひじき(韓国) わかめ(韓国) 冷凍ホールコーン(タイ)
豆腐(大豆:宮城県他)
3月9日(金)の給食
赤飯・ぶりの照り焼き・野菜の海苔わさびあえ・すまし汁・すだちゼリー・牛乳
3年生の給食は今日が最終です。3年生の卒業を祝う献立です。
赤飯に使う小豆の赤い色には難よけの力があるとされていて、節目の日には欠かせない食べ物とされています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) もち米(我孫子市)
ぶり(岩手県)
キャベツ(愛知県) ほうれん草(千葉県) もやし(栃木県) にんじん(千葉県) 玉ねぎ(北海道) えのきたけ(新潟県) あずき(北海道) のり(千葉県) わかめ(韓国)
3年生の給食は今日が最終です。3年生の卒業を祝う献立です。
赤飯に使う小豆の赤い色には難よけの力があるとされていて、節目の日には欠かせない食べ物とされています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) もち米(我孫子市)
ぶり(岩手県)
キャベツ(愛知県) ほうれん草(千葉県) もやし(栃木県) にんじん(千葉県) 玉ねぎ(北海道) えのきたけ(新潟県) あずき(北海道) のり(千葉県) わかめ(韓国)
3月8日(木)給食
ごはん・擬製豆腐・だいこんと車麩の含め煮・みそ汁・清見オレンジ・牛乳
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) 豚肉(千葉県・茨城県) 鶏卵(千葉県)
ねぎ(我孫子市) 人参(千葉県) しょうが(高知県) だいこん(神奈川県) じゃがいも(鹿児島県) 玉ねぎ(北海道) 清見オレンジ(和歌山県) わかめ(韓国)
豆腐(大豆:宮城県他) 油揚げ(大豆:宮城県他) 生揚げ(大豆:宮城県他) 車麩(小麦粉:アメリカ他) こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県)
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) 豚肉(千葉県・茨城県) 鶏卵(千葉県)
ねぎ(我孫子市) 人参(千葉県) しょうが(高知県) だいこん(神奈川県) じゃがいも(鹿児島県) 玉ねぎ(北海道) 清見オレンジ(和歌山県) わかめ(韓国)
豆腐(大豆:宮城県他) 油揚げ(大豆:宮城県他) 生揚げ(大豆:宮城県他) 車麩(小麦粉:アメリカ他) こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県)
3月7日(水)の給食
丸パン・照り焼きチキン・ゆでキャベツ・ポトフ・煮干し・りんご・牛乳
1年生が家庭科の学習でたてた給食献立です(1年7組3班)
「セルフサンドにして楽しく食べる。冬野菜をたくさん使う。ことが工夫したところです。」
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県 米粉:千葉県)
鶏肉(岩手県) ウインナー(豚肉:ドイツ・デンマーク)
キャベツ(愛知県) にんじん(茨城県) だいこん(神奈川県) 玉ねぎ(北海道) じゃがいも(北海道) 白菜(群馬県) セロリー(茨城県) にんにく(青森県) しょうが(高知県) りんご(青森県)
1年生が家庭科の学習でたてた給食献立です(1年7組3班)
「セルフサンドにして楽しく食べる。冬野菜をたくさん使う。ことが工夫したところです。」
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県 米粉:千葉県)
鶏肉(岩手県) ウインナー(豚肉:ドイツ・デンマーク)
キャベツ(愛知県) にんじん(茨城県) だいこん(神奈川県) 玉ねぎ(北海道) じゃがいも(北海道) 白菜(群馬県) セロリー(茨城県) にんにく(青森県) しょうが(高知県) りんご(青森県)
3月6日(火)の給食
ごはん・麻婆豆腐・茎わかめのきんぴら・フルーツ杏仁豆腐・牛乳
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(千葉県・茨城県)
にんじん(茨城県) にら(茨城県) ねぎ(我孫子市) しょうが(高知県) にんにく(青森県) ごぼう(青森県) キウイフルーツ(愛媛県) 干し椎茸(九州) 茎わかめ(三陸)
みかん缶(国産) パイナップル缶〈インドネシア〉 黄桃缶(南アフリカ)
豆腐(大豆:宮城県他) こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県)
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(千葉県・茨城県)
にんじん(茨城県) にら(茨城県) ねぎ(我孫子市) しょうが(高知県) にんにく(青森県) ごぼう(青森県) キウイフルーツ(愛媛県) 干し椎茸(九州) 茎わかめ(三陸)
みかん缶(国産) パイナップル缶〈インドネシア〉 黄桃缶(南アフリカ)
豆腐(大豆:宮城県他) こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県)
3月5日(月)の給食
ごはん・さめのねぎみそ焼き・じゃがいものさっぱりあえ・根菜汁・きなこナッツ・はるか・牛乳
ふかひれの原料として知られるヨシキリざめは、魚肉もおいしく食べられます。かまぼこやはんぺんなどのすり身として利用されることが多いようですが、今日は、ねぎみそをからめて焼きました。クセもなく、柔らかく食べやすい魚でした。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
ヨシキリざめ(宮城県) ハム(豚肉:千葉県・群馬県)
ねぎ(我孫子市) しょうが(高知県) じゃがいも(北海道) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) レンコン(茨城県) だいこん(神奈川県) にんじん(茨城県) ごぼう(青森県) ぶなしめじ(長野県) 小松菜(千葉県) はるか(熊本県)
カシューナッツ(インド) こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県) 生揚げ(大豆:宮城県他)
ふかひれの原料として知られるヨシキリざめは、魚肉もおいしく食べられます。かまぼこやはんぺんなどのすり身として利用されることが多いようですが、今日は、ねぎみそをからめて焼きました。クセもなく、柔らかく食べやすい魚でした。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
ヨシキリざめ(宮城県) ハム(豚肉:千葉県・群馬県)
ねぎ(我孫子市) しょうが(高知県) じゃがいも(北海道) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) レンコン(茨城県) だいこん(神奈川県) にんじん(茨城県) ごぼう(青森県) ぶなしめじ(長野県) 小松菜(千葉県) はるか(熊本県)
カシューナッツ(インド) こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県) 生揚げ(大豆:宮城県他)
3月2日(金)の給食
ちらし寿司・わかさぎフリッター・ひじきともやしのサラダ・すまし汁・桜もち・牛乳
華やかなちらし寿司で、一日早くひな祭りをお祝いします。
おもな食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)
鶏肉(青森県) 鶏卵(千葉県) わかさぎ(カナダ)
にんじん(千葉県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) えのきたけ(長野県) 白菜(茨城県) だいこん(千葉県) ぶなしめじ(長野県) 水菜(茨城県) 冷凍枝豆(北海道) かんぴょう(栃木県) 干し椎茸(九州) 油揚げ(だいず:宮城県他)
ひじき(韓国) のり(千葉県) 青のり(徳島県)
華やかなちらし寿司で、一日早くひな祭りをお祝いします。
おもな食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)
鶏肉(青森県) 鶏卵(千葉県) わかさぎ(カナダ)
にんじん(千葉県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) えのきたけ(長野県) 白菜(茨城県) だいこん(千葉県) ぶなしめじ(長野県) 水菜(茨城県) 冷凍枝豆(北海道) かんぴょう(栃木県) 干し椎茸(九州) 油揚げ(だいず:宮城県他)
ひじき(韓国) のり(千葉県) 青のり(徳島県)
3月1日(木)の給食
ごはん・さばのみそ煮・野菜のごま酢あえ・わかめのかき玉汁・不知火・牛乳
おふくろの味として定番の「サバのみそ煮」です。みそを使うことで、さばの臭みが気にならず食べられます。しょうがやねぎも臭みを消す働きをします。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
さば(ノルウェー) 鶏卵(栃木県)
ねぎ(我孫子市) しょうが(高知県) もやし(栃木県) キャベツ(愛知県) にんじん(千葉県) 小松菜(千葉県) 玉ねぎ(北海道) えのきたけ(長野県) 不知火(愛媛県) わかめ(韓国)
おふくろの味として定番の「サバのみそ煮」です。みそを使うことで、さばの臭みが気にならず食べられます。しょうがやねぎも臭みを消す働きをします。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
さば(ノルウェー) 鶏卵(栃木県)
ねぎ(我孫子市) しょうが(高知県) もやし(栃木県) キャベツ(愛知県) にんじん(千葉県) 小松菜(千葉県) 玉ねぎ(北海道) えのきたけ(長野県) 不知火(愛媛県) わかめ(韓国)
2月28日(水)の給食
コッペパン・いちごジャム・ツナオムレツ・コールスローサラダ・オニオンスープ・煮干し・バナナ
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県 米粉:千葉県)
ツナ(まぐろ:中西部太平洋) 鶏卵(千葉県) ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツ) 煮干し(瀬戸内海)
玉ねぎ(北海道) ほうれん草(千葉県) キャベツ(愛知県) にんじん(千葉県) きゅうり(千葉県) にんにく(青森県) じゃがいも(北海道) バナナ(フィリピン) 白いんげん(北海道)
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県 米粉:千葉県)
ツナ(まぐろ:中西部太平洋) 鶏卵(千葉県) ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツ) 煮干し(瀬戸内海)
玉ねぎ(北海道) ほうれん草(千葉県) キャベツ(愛知県) にんじん(千葉県) きゅうり(千葉県) にんにく(青森県) じゃがいも(北海道) バナナ(フィリピン) 白いんげん(北海道)
2月27日(火)の給食
バターライス・チリコンカーネ・カリカリポテトサラダ・白菜スープ・キウイフルーツ・牛乳
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
牛肉(オーストラリア) ベーコン(豚肉(ドイツ・デンマーク)
玉ねぎ(北海道) にんじん(千葉県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) じゃがいも(北海道) キャベツ(愛知県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) 白菜(茨城県) キウイフルーツ(愛媛県) 大豆千葉県) トマト水煮(イタリア)
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
牛肉(オーストラリア) ベーコン(豚肉(ドイツ・デンマーク)
玉ねぎ(北海道) にんじん(千葉県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) じゃがいも(北海道) キャベツ(愛知県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) 白菜(茨城県) キウイフルーツ(愛媛県) 大豆千葉県) トマト水煮(イタリア)
2月26日(月)の給食
ごはん・家常豆腐・涼拌三絲・清見オレンジ・牛乳
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県) ハム(豚肉(千葉県・群馬県)
しょうが(高知県) にんじん(千葉県) キャベツ(愛知県) ねぎ(我孫子市) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) 清見オレンジ(和歌山県) 干し椎茸(九州) 水煮たけのこ(九州)
緑豆春雨(タイ) 生揚げ(大豆:宮城県他)
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県) ハム(豚肉(千葉県・群馬県)
しょうが(高知県) にんじん(千葉県) キャベツ(愛知県) ねぎ(我孫子市) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) 清見オレンジ(和歌山県) 干し椎茸(九州) 水煮たけのこ(九州)
緑豆春雨(タイ) 生揚げ(大豆:宮城県他)
2月23日(金)の給食
昆布入り五目ご飯・ししゃものフリッター・もやしのサラダ・みそしる・不知火・牛乳
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) カラフトししゃも(アイスランド) 鶏卵(千葉県)
にんじん(千葉県) ごぼう(青森県) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) 白菜(茨城県) えのきたけ(長野県) 小松菜(千葉県) ねぎ(我孫子市) 不知火(愛媛県)
昆布(北海道) 油揚げ(大豆:宮城県他) 生揚げ(大豆:宮城県他)
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) カラフトししゃも(アイスランド) 鶏卵(千葉県)
にんじん(千葉県) ごぼう(青森県) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) 白菜(茨城県) えのきたけ(長野県) 小松菜(千葉県) ねぎ(我孫子市) 不知火(愛媛県)
昆布(北海道) 油揚げ(大豆:宮城県他) 生揚げ(大豆:宮城県他)
2月21日(水)の給食
ごはん・鮭のねぎみそ焼き・野菜の海苔わさびあえ・もずくのすまし汁・きなこくるみ・伊予かん・牛乳
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鮭(北海道)
ねぎ(我孫子市) しょうが(高知県) キャベツ(愛知県) ほうれん草(千葉県) もやし(栃木県) にんじん(千葉県) えのきたけ(長野県) 玉ねぎ(北海道) いよかん(愛媛県) くるみ(アメリカ) もずく(沖縄県)
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鮭(北海道)
ねぎ(我孫子市) しょうが(高知県) キャベツ(愛知県) ほうれん草(千葉県) もやし(栃木県) にんじん(千葉県) えのきたけ(長野県) 玉ねぎ(北海道) いよかん(愛媛県) くるみ(アメリカ) もずく(沖縄県)
2月20日(火)の給食
ポークカレーライス・福神漬け・ひじきのごまマヨあえ・清見オレンジ・牛乳
給食の人気メニューの定番カレーライス。玉ねぎをよく炒める、小麦粉・バター・カレー粉で香ばしいルーを作る、みそをはじめ数種類の調味料やスパイスを組み合わせるなど毎回、工夫を重ねています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県ほか)
豚肉(茨城県)
にんじん(千葉県) じゃがいも(北海道) 玉ねぎ(北海道) しょうが(高知県) にんにく(青森県) キャベツ(愛知県) 清見オレンジ(和歌山県) ひじき(韓国)
給食の人気メニューの定番カレーライス。玉ねぎをよく炒める、小麦粉・バター・カレー粉で香ばしいルーを作る、みそをはじめ数種類の調味料やスパイスを組み合わせるなど毎回、工夫を重ねています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県ほか)
豚肉(茨城県)
にんじん(千葉県) じゃがいも(北海道) 玉ねぎ(北海道) しょうが(高知県) にんにく(青森県) キャベツ(愛知県) 清見オレンジ(和歌山県) ひじき(韓国)
2月19日(月)の給食
ごはん・納豆・豚肉と大根のみそ煮・かき玉汁・じゃこナッツ・バナナ・牛乳
日本の冬の食卓に欠かせないだいこんをたっぷり使った煮物です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・。宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県) 鶏卵(栃木県)
だいこん(神奈川県) にんじん(千葉県) しょうが(高知県) えのきたけ(長野県) 小松菜(千葉県) ねぎ(千葉県) バナナ(フィリピン) アーモンド(フィリピン)
納豆(大豆:アメリカ・カナダ) にぼし(瀬戸内海) 豆腐(大豆:宮城県他) こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県)
日本の冬の食卓に欠かせないだいこんをたっぷり使った煮物です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・。宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県) 鶏卵(栃木県)
だいこん(神奈川県) にんじん(千葉県) しょうが(高知県) えのきたけ(長野県) 小松菜(千葉県) ねぎ(千葉県) バナナ(フィリピン) アーモンド(フィリピン)
納豆(大豆:アメリカ・カナダ) にぼし(瀬戸内海) 豆腐(大豆:宮城県他) こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県)
2月16日(金)の給食
ごはん・鶏肉と大根の韓国風煮物・ナムル・プッコプ(干しだらのスープ)・はるか・牛乳
平昌オリンピックも中盤を迎え、日本選手の活躍が伝えられています。
韓国はお隣の国で、食文化でも似たところがたくさんありますが、違っている所も多々あります。予断を持たず、互いのことをさらに知り、交流が深められると良いですね。
おもな食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県ほか)
鶏肉(岩手県) 干しだら(ロシア・北海道) 鶏卵(栃木県)
だいこん(神奈川県) にんにく(青森県) 大豆もやし(栃木県) にんじん(千葉県) ほうれん草(千葉県) レンコン(茨城県) 白菜(茨城県) はるか(熊本県) 干し椎茸(九州)
豆腐(大豆:栃木県)
平昌オリンピックも中盤を迎え、日本選手の活躍が伝えられています。
韓国はお隣の国で、食文化でも似たところがたくさんありますが、違っている所も多々あります。予断を持たず、互いのことをさらに知り、交流が深められると良いですね。
おもな食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県ほか)
鶏肉(岩手県) 干しだら(ロシア・北海道) 鶏卵(栃木県)
だいこん(神奈川県) にんにく(青森県) 大豆もやし(栃木県) にんじん(千葉県) ほうれん草(千葉県) レンコン(茨城県) 白菜(茨城県) はるか(熊本県) 干し椎茸(九州)
豆腐(大豆:栃木県)
2月15日(木)の給食
ごもくそぼろごはん・豆腐サラダ・みそ汁・煮干し・不知火・牛乳
鶏そぼろには、ごぼうやにんじん、しょうがなどの野菜類も加えて作っています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
にんじん(千葉県) ごぼう(青森県) しょうが(高知県) キャベツ(愛知県) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) だいこん(神奈川県) 小松菜(千葉県) ねぎ(我孫子市) 不知火(愛媛県) 冷凍枝豆(北海道)
豆腐(大豆:千葉県) 油揚げ(大豆:宮城県他) のり(千葉県)
鶏そぼろには、ごぼうやにんじん、しょうがなどの野菜類も加えて作っています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
にんじん(千葉県) ごぼう(青森県) しょうが(高知県) キャベツ(愛知県) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) だいこん(神奈川県) 小松菜(千葉県) ねぎ(我孫子市) 不知火(愛媛県) 冷凍枝豆(北海道)
豆腐(大豆:千葉県) 油揚げ(大豆:宮城県他) のり(千葉県)
2月14日(水)の給食
スパゲティミートソース・和風サラダ・チョコチップスコーン・牛乳
給食室から愛をこめて手作りチョコチップスコーンを・・・。
小麦全粒粉やアーモンドを加え、香ばしく焼き上げました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉:カナダ他) 小麦粉(アメリカ他) 小麦全粒粉(北海道)
牛肉(オーストラリア) 鶏卵(千葉県)
玉ねぎ(北海道) にんじん(千葉県) にんにく(青森県) しょうが(高知県) キャベツ(愛知県) もやし(栃木県) えのきたけ(長野県) マッシュルーム水煮(千葉県他)
給食室から愛をこめて手作りチョコチップスコーンを・・・。
小麦全粒粉やアーモンドを加え、香ばしく焼き上げました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉:カナダ他) 小麦粉(アメリカ他) 小麦全粒粉(北海道)
牛肉(オーストラリア) 鶏卵(千葉県)
玉ねぎ(北海道) にんじん(千葉県) にんにく(青森県) しょうが(高知県) キャベツ(愛知県) もやし(栃木県) えのきたけ(長野県) マッシュルーム水煮(千葉県他)
2月13日(火)の給食
わかめご飯・豚肉の生姜焼き・もやしのあえ物・じゃがいものみそ汁・みかんタルト・牛乳
家庭科の学習でたてた給食献立です(1年5組2班)
「体を温める作用のあるしょうがを使い、寒い冬を乗り切れるようにしました。また、価格の安定している豆苗をあえ物に使いました。」
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(国産) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
しょうが(高知県) 玉ねぎ(北海道) もやし(栃木県) 豆苗(埼玉県) じゃがいも(北海道) ほうれん草(千葉県) わかめ(国産) 油揚げ(大豆:宮城県他)
家庭科の学習でたてた給食献立です(1年5組2班)
「体を温める作用のあるしょうがを使い、寒い冬を乗り切れるようにしました。また、価格の安定している豆苗をあえ物に使いました。」
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(国産) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
しょうが(高知県) 玉ねぎ(北海道) もやし(栃木県) 豆苗(埼玉県) じゃがいも(北海道) ほうれん草(千葉県) わかめ(国産) 油揚げ(大豆:宮城県他)
2月9日(金)の給食
ごはん・麻婆豆腐・ナッツごぼう・春雨スープ・ミニりんごゼリー・牛乳
ナッツごぼうはスナック感覚で食べられるごぼう料理です。薄切りにしてカリッと揚げ、タレとナッツをからめます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県)
ねぎ(我孫子市) にんじん(千葉県) にら(千葉県) 小松菜(千葉県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) もやし(栃木県) ごぼう(茨城県) 干し椎茸(九州) きくらげ(九州) 水煮たけのこ(九州) アーモンド](アメリカ) ピーナッツ(アルゼンチン)
豆腐(大豆:宮城県他) 緑豆春雨(タイ)
ナッツごぼうはスナック感覚で食べられるごぼう料理です。薄切りにしてカリッと揚げ、タレとナッツをからめます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(茨城県)
ねぎ(我孫子市) にんじん(千葉県) にら(千葉県) 小松菜(千葉県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) もやし(栃木県) ごぼう(茨城県) 干し椎茸(九州) きくらげ(九州) 水煮たけのこ(九州) アーモンド](アメリカ) ピーナッツ(アルゼンチン)
豆腐(大豆:宮城県他) 緑豆春雨(タイ)
2月8日(木)の給食
ごはん・豆腐の真砂揚げ・切り干し大根の煮つけ・みそ汁・はるか・牛乳
日本が誇る伝統の保存食「切り干し大根」。切って干すことで、生のだいこんとは違う風味、食感、香りが生まれ独特のおいしさがあります。煮ものだけでなく、みそ汁や・サラダ・漬物などでもおいしく味わえます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) えび〈ベトナム〉 鶏卵(千葉県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海) ベーコン(豚肉:ドイツ・デンマーク)
ねぎ(我孫子市) 玉ねぎ(北海道) 人参(千葉県) しょうが(高知県) もやし(栃木県) キャベツ(愛知県) えのきたけ(長野県) はるか(熊本県) 切り干し大根(千葉県) 干し椎茸(九州)
豆腐(大豆:宮城県他) 油揚げ(だいず:宮城県他)
日本が誇る伝統の保存食「切り干し大根」。切って干すことで、生のだいこんとは違う風味、食感、香りが生まれ独特のおいしさがあります。煮ものだけでなく、みそ汁や・サラダ・漬物などでもおいしく味わえます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) えび〈ベトナム〉 鶏卵(千葉県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海) ベーコン(豚肉:ドイツ・デンマーク)
ねぎ(我孫子市) 玉ねぎ(北海道) 人参(千葉県) しょうが(高知県) もやし(栃木県) キャベツ(愛知県) えのきたけ(長野県) はるか(熊本県) 切り干し大根(千葉県) 干し椎茸(九州)
豆腐(大豆:宮城県他) 油揚げ(だいず:宮城県他)
2月7日(水)の給食
こぎつねごはん・ちくわの天ぷら・キャベツの梅おかかかえ・みそ汁・フルーツミックスゼリー・牛乳
節分後、最初の午の日の今日は初午。全国の稲荷神社でお祭りがおこなわれます。稲荷神は、農業・漁業・商売等の産業や、家庭円満の神様といわれ、数多くの社があります。
稲荷神のお使いとされるキツネの好物の油揚げや初午だんごをお供えします。
今日の給食は甘辛に煮た油揚げと鶏そぼろを混ぜたこぎつねご飯です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) 竹輪(魚すり身:アメリカ)
ねぎ(我孫子市) にんじん(千葉県) しょうが(高知県) キャベツ(愛知県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) だいこん(神奈川県) えのきだけ(長野県) わかめ(韓国) 冷凍枝豆(北海道) 乾燥梅(梅:国産)
油揚げ(大豆:宮城県他) 生揚げ(大豆:宮城県他)
節分後、最初の午の日の今日は初午。全国の稲荷神社でお祭りがおこなわれます。稲荷神は、農業・漁業・商売等の産業や、家庭円満の神様といわれ、数多くの社があります。
稲荷神のお使いとされるキツネの好物の油揚げや初午だんごをお供えします。
今日の給食は甘辛に煮た油揚げと鶏そぼろを混ぜたこぎつねご飯です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) 竹輪(魚すり身:アメリカ)
ねぎ(我孫子市) にんじん(千葉県) しょうが(高知県) キャベツ(愛知県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) だいこん(神奈川県) えのきだけ(長野県) わかめ(韓国) 冷凍枝豆(北海道) 乾燥梅(梅:国産)
油揚げ(大豆:宮城県他) 生揚げ(大豆:宮城県他)
2月6日(火)の給食
ツナチーズトースト・ミネストローネ・ひじきサラダ・バナナ・牛乳
「朝食メニューに」と紹介することが多いツナチーズトースト。
給食ではツナに、炒めた玉葱やホールコーンなどを加えてツナマヨを作っています。炒め玉葱の甘さがツナマヨの味を引き立てています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、 米粉:千葉県)
ツナ(まぐろ:中西部太平洋) ウインナー(豚肉:千葉県・群馬県) ベーコン(豚肉:ドイツ・デンマーク)
スライスチーズ(原乳:ドイツ)
玉ねぎ(北海道) にんじん(千葉県) キャベツ(愛知県) セロリー(長野県) にんにく(青森県) しょうが(高知県) じゃがいも(北海道) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) バナナ(フィリピン) 白いんげん豆(北海道) 冷凍枝豆(北海道) ホールコ-ン缶(北海道) トマト水煮缶(イタリア)
「朝食メニューに」と紹介することが多いツナチーズトースト。
給食ではツナに、炒めた玉葱やホールコーンなどを加えてツナマヨを作っています。炒め玉葱の甘さがツナマヨの味を引き立てています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、 米粉:千葉県)
ツナ(まぐろ:中西部太平洋) ウインナー(豚肉:千葉県・群馬県) ベーコン(豚肉:ドイツ・デンマーク)
スライスチーズ(原乳:ドイツ)
玉ねぎ(北海道) にんじん(千葉県) キャベツ(愛知県) セロリー(長野県) にんにく(青森県) しょうが(高知県) じゃがいも(北海道) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) バナナ(フィリピン) 白いんげん豆(北海道) 冷凍枝豆(北海道) ホールコ-ン缶(北海道) トマト水煮缶(イタリア)
2月5日(月)の給食
ごはん・イナダの照り焼き・若草あえ・すまし汁・アーモンド・はるか・牛乳
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
イナダ(岩手県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
キャベツ(愛知県) 人参(千葉県) 玉ねぎ(北海道) 白菜(茨城県) えのきたけ(長野県) 小松菜(千葉県) はるか(愛媛県)
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
イナダ(岩手県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
キャベツ(愛知県) 人参(千葉県) 玉ねぎ(北海道) 白菜(茨城県) えのきたけ(長野県) 小松菜(千葉県) はるか(愛媛県)
2月2日(金)の給食
手巻き寿司(酢飯・焼きのり・いわしフライ・卵焼き・きゅうり・チーズ・納豆)・けんちん汁・青のり大豆・ポンカン・牛乳
明日3日は節分。ヒイラギイワシ(ヤイカガシ)を戸口にさし、豆まきをして鬼を追い払いましょう。豆まきの後は、福豆を(年の数)食べ、無病息災を祈りましょう。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
いわしフライ(かたくちいわし:鹿児島県) 卵焼き(鶏卵:千葉県) 納豆(大豆:アメリカ他) 鶏肉(岩手県)
きゅうり(茨城県) にんじん(千葉県) ごぼう(青森県) だいこん(神奈川県) ねぎ(我孫子市) 小松菜(我孫子市) ぽんかん(熊本県) 里芋(千葉県) 炒り大豆(青森県) のり(千葉県) こんにゃく(こんにゃくいも(群馬県) 青のり(徳島県)
明日3日は節分。ヒイラギイワシ(ヤイカガシ)を戸口にさし、豆まきをして鬼を追い払いましょう。豆まきの後は、福豆を(年の数)食べ、無病息災を祈りましょう。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
いわしフライ(かたくちいわし:鹿児島県) 卵焼き(鶏卵:千葉県) 納豆(大豆:アメリカ他) 鶏肉(岩手県)
きゅうり(茨城県) にんじん(千葉県) ごぼう(青森県) だいこん(神奈川県) ねぎ(我孫子市) 小松菜(我孫子市) ぽんかん(熊本県) 里芋(千葉県) 炒り大豆(青森県) のり(千葉県) こんにゃく(こんにゃくいも(群馬県) 青のり(徳島県)
2月1日(木)の給食
ごはん・さばのピリ辛焼き・野菜のごま和え・みそ汁・ちーず・ネーブルオレンジ・牛乳
さばは給食に登場回数が多い魚です。マンネリにならないよう味付けや調理方法を工夫しています。今日は玉ねぎ・カレー粉・醤油等で作ったたれに漬けこんで焼きました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
さば(アイスランド)
ほうれん草(千葉県) にんじん(千葉県) キャベツ(愛知県) もやし(栃木県) じゃがいも(北海道) 玉ねぎ(北海道) ねぎ(我孫子市) ネーブルオレンジ(和歌山県)
さばは給食に登場回数が多い魚です。マンネリにならないよう味付けや調理方法を工夫しています。今日は玉ねぎ・カレー粉・醤油等で作ったたれに漬けこんで焼きました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
さば(アイスランド)
ほうれん草(千葉県) にんじん(千葉県) キャベツ(愛知県) もやし(栃木県) じゃがいも(北海道) 玉ねぎ(北海道) ねぎ(我孫子市) ネーブルオレンジ(和歌山県)
1月31日(水)の給食
ココア揚げパン・白菜と肉団子のスープ・ポテトみそサラダ・スイートスプリング・牛乳
ふんわり・カリッと揚げた揚げパンは給食の人気メニューです。(年に1~2度しか登場しませんが。)色々なバリエーションがありますが、ココアときな粉が王道のようです。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県 米粉:千葉県)
豚肉(群馬県) 鶏肉(青森県) 鶏卵(千葉県)
ねぎ(我孫子市) しょうが(高知県) 人参(千葉県) 白菜(茨城県) ほうれん草(千葉県) じゃがいも(北海道) きゅうり(茨城県) スイートスプリング(熊本県) ホールコーン缶(北海道)
ふんわり・カリッと揚げた揚げパンは給食の人気メニューです。(年に1~2度しか登場しませんが。)色々なバリエーションがありますが、ココアときな粉が王道のようです。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県 米粉:千葉県)
豚肉(群馬県) 鶏肉(青森県) 鶏卵(千葉県)
ねぎ(我孫子市) しょうが(高知県) 人参(千葉県) 白菜(茨城県) ほうれん草(千葉県) じゃがいも(北海道) きゅうり(茨城県) スイートスプリング(熊本県) ホールコーン缶(北海道)
1月30日(火)の給食
ご飯・れんこん入りハンバーグオニオンソースかけ・ほうれん草とコーンのソテー・わかめ入り卵スープ・煮干し・みかん
給食週間最終日は1年生が家庭科の学習でたてた献立です。『ハンバーグにれんこんを入れ、和風にしたところがポイントです。』
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(群馬県) 鶏卵(千葉県・栃木県) 鶏肉(岩手県)
れんこん(茨城県) 玉ねぎ(北海道) にんじん(千葉県) ねぎ(我孫子市) しょうが⑧高知県) ほうれん草(千葉県) えのきたけ(長野県) みかん(和歌山県) 冷凍ホールコーン(北海道) わかめ(韓国)
煮干し(瀬戸内海)
給食週間最終日は1年生が家庭科の学習でたてた献立です。『ハンバーグにれんこんを入れ、和風にしたところがポイントです。』
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(群馬県) 鶏卵(千葉県・栃木県) 鶏肉(岩手県)
れんこん(茨城県) 玉ねぎ(北海道) にんじん(千葉県) ねぎ(我孫子市) しょうが⑧高知県) ほうれん草(千葉県) えのきたけ(長野県) みかん(和歌山県) 冷凍ホールコーン(北海道) わかめ(韓国)
煮干し(瀬戸内海)
1月29日(月)の給食
ごはん・青のりつくだ煮・かつおの南蛮漬け・ぐる煮・白菜の柚香漬け・はるか・牛乳
今日は高知県の郷土料理と特産品を味わいます。
ぐる煮は、野菜がたくさん入った煮物(兼汁物)で、一緒や集まり、仲間を意味する『ぐる』に由来しているそうです。やさしい味わいでほっとします。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
かつお(宮城県)
しょうが(高知県) ゆず果汁(高知県) ねぎ(埼玉県) ごぼう(青森県) さつまいも(千葉県) だいこん(神奈川県) にんじん(千葉県) ぶなしめじ(長野県) にんにく(青森県) 白菜(茨城県) きゅうり(茨城県) 里芋(千葉県) はるか(熊本県) あおさのり(愛知県) こんにゃく(こんにゃくいも(群馬県)
今日は高知県の郷土料理と特産品を味わいます。
ぐる煮は、野菜がたくさん入った煮物(兼汁物)で、一緒や集まり、仲間を意味する『ぐる』に由来しているそうです。やさしい味わいでほっとします。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
かつお(宮城県)
しょうが(高知県) ゆず果汁(高知県) ねぎ(埼玉県) ごぼう(青森県) さつまいも(千葉県) だいこん(神奈川県) にんじん(千葉県) ぶなしめじ(長野県) にんにく(青森県) 白菜(茨城県) きゅうり(茨城県) 里芋(千葉県) はるか(熊本県) あおさのり(愛知県) こんにゃく(こんにゃくいも(群馬県)
1月26日(金)の給食
さつまいもごはん・メヒカリのから揚げ・野菜のごまずあえ・いもがら入り豚汁・いちごゼリー・牛乳
今日は、千葉県の特産品や千葉県産品を使った献立です。海の幸・山の幸に恵まれた千葉県は食材の宝庫です。「千葉の恵みでまんてん笑顔」
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(千葉県) メヒカリ(千葉県)
ねぎ(我孫子市) さつまいも(千葉県) にんじん(千葉県) 小松菜(千葉県) 里芋(千葉県) だいこん(神奈川県) キャベツ(愛知県) もやし(栃木県) ごぼう(青森県) いもがら(徳島県) こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県) 豆腐(大豆:宮城県他)
今日は、千葉県の特産品や千葉県産品を使った献立です。海の幸・山の幸に恵まれた千葉県は食材の宝庫です。「千葉の恵みでまんてん笑顔」
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(千葉県) メヒカリ(千葉県)
ねぎ(我孫子市) さつまいも(千葉県) にんじん(千葉県) 小松菜(千葉県) 里芋(千葉県) だいこん(神奈川県) キャベツ(愛知県) もやし(栃木県) ごぼう(青森県) いもがら(徳島県) こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県) 豆腐(大豆:宮城県他)
1月25日(木)の給食
ごはん・五目卵焼き・いかにんじん・こづゆ・りんご・牛乳
給食週間2日目の今日は、福島県の郷土料理を味わいました。
いかにんじんは福島県北部、こづゆは会津地方の料理です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
ぶた肉(群馬県) 鶏卵(千葉県) 干し貝柱(北海道) するめ(北海道)
にんじん(千葉県) 玉ねぎ(北海道) ぶなしめじ(長野県) ねぎ(埼玉県) ごぼう(青森県) 小松菜(千葉県) りんご(青森県) 冷凍里芋(千葉県) 水煮たけのこ(九州) 干し椎茸(九州)
おから(大豆:宮城県他) 白滝(こんにゃくいも:群馬県) 白玉麩(小麦粉:アメリカ)
給食週間2日目の今日は、福島県の郷土料理を味わいました。
いかにんじんは福島県北部、こづゆは会津地方の料理です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
ぶた肉(群馬県) 鶏卵(千葉県) 干し貝柱(北海道) するめ(北海道)
にんじん(千葉県) 玉ねぎ(北海道) ぶなしめじ(長野県) ねぎ(埼玉県) ごぼう(青森県) 小松菜(千葉県) りんご(青森県) 冷凍里芋(千葉県) 水煮たけのこ(九州) 干し椎茸(九州)
おから(大豆:宮城県他) 白滝(こんにゃくいも:群馬県) 白玉麩(小麦粉:アメリカ)
1月24日(水)の給食
ナン・チキンカレー・海藻サラダ・じゃこナッツ・ぶどうゼリー・牛乳
今日から30日は全国学校給食週間です。学校給食の意義や役割などについて理解と関心を高め、より一層の充実を図るため全国の学校で給食に関する取り組みが行われます。
初日の今日は、我孫子中では1年生が家庭科の学習で作成した献立を実施します。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
ナン(小麦粉:アメリカ、カナダ他)
鶏肉(岩手県)
チーズ(原乳:ニュージーランド、ドイツ) 煮干し(瀬戸内海)
にんじん(千葉県) 玉ねぎ(北海道) じゃがいも(北海道) にんにく(青森県) しょうが(高知県) キャベツ(愛知県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) ホールコーン缶(北海道) りんごピューレ(長野県) わかめ(韓国) アーモンド(アメリカ)
今日から30日は全国学校給食週間です。学校給食の意義や役割などについて理解と関心を高め、より一層の充実を図るため全国の学校で給食に関する取り組みが行われます。
初日の今日は、我孫子中では1年生が家庭科の学習で作成した献立を実施します。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
ナン(小麦粉:アメリカ、カナダ他)
鶏肉(岩手県)
チーズ(原乳:ニュージーランド、ドイツ) 煮干し(瀬戸内海)
にんじん(千葉県) 玉ねぎ(北海道) じゃがいも(北海道) にんにく(青森県) しょうが(高知県) キャベツ(愛知県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) ホールコーン缶(北海道) りんごピューレ(長野県) わかめ(韓国) アーモンド(アメリカ)
1月23日(火)の給食
中華混ぜご飯・ししゃものごま焼き・もやしのおひたし(カレー風味)・だいこんかき玉スープ・バナナ・牛乳
ししゃものごま焼きは、学校給食ならではの一品です。カルシウムや鉄など中学生に特に多く必要な栄養素がしっかり摂れます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
カラフトししゃも(アイスランド) 鶏卵(栃木県) ハム(豚肉:群馬県・千葉県)
ねぎ(我孫子市) にんじん(千葉県) 小松菜(千葉県) もやし(栃木県) だいこん(神奈川県) ほうれん草(千葉県) バナナ(フィリピン) きくらげ(九州)
メンマ〈台湾〉 豆腐(大豆:宮城県他)
ししゃものごま焼きは、学校給食ならではの一品です。カルシウムや鉄など中学生に特に多く必要な栄養素がしっかり摂れます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
カラフトししゃも(アイスランド) 鶏卵(栃木県) ハム(豚肉:群馬県・千葉県)
ねぎ(我孫子市) にんじん(千葉県) 小松菜(千葉県) もやし(栃木県) だいこん(神奈川県) ほうれん草(千葉県) バナナ(フィリピン) きくらげ(九州)
メンマ〈台湾〉 豆腐(大豆:宮城県他)
1月22日(月)の給食
チキンライス・白菜のクリームシチュー・ブロッコリーサラダ・キウイフルーツ・牛乳
寒い時には温かくて濃度(とろみ)があるものが食べたくなります。まさにクリームシチューがぴったりですね。たら、はくさい、マッシュルームなどを煮こんでいます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(宮崎県) たら(ロシア) ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツ)
ほうれんそう(我孫子市) にんじん(千葉県) 玉ねぎ(北海道) 白菜(茨城県) じゃがいも(北海道) ブロッコリー(愛知県) キャベツ(愛知県) きゅうり(茨城県) キウイフルーツ(ニュージーランド) 冷凍グリンピース(ニュージーランド) マッシュルーム水煮(千葉県他) アーモンド(アメリカ) トマトジュース(トマト:アメリカ)
寒い時には温かくて濃度(とろみ)があるものが食べたくなります。まさにクリームシチューがぴったりですね。たら、はくさい、マッシュルームなどを煮こんでいます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(宮崎県) たら(ロシア) ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツ)
ほうれんそう(我孫子市) にんじん(千葉県) 玉ねぎ(北海道) 白菜(茨城県) じゃがいも(北海道) ブロッコリー(愛知県) キャベツ(愛知県) きゅうり(茨城県) キウイフルーツ(ニュージーランド) 冷凍グリンピース(ニュージーランド) マッシュルーム水煮(千葉県他) アーモンド(アメリカ) トマトジュース(トマト:アメリカ)
1月19日(金)の給食
ご飯・麻婆豆腐・辣白菜・春雨スープ・はるか・牛乳
辣白菜は白菜の中華風甘酢漬けです。濃厚な味の麻婆豆腐によく合います。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(群馬県)
ねぎ(我孫子市) 小松菜(我孫子市) にんじん(千葉県) にら(栃木県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) はくさい(茨城県) もやし(栃木県) はるか(愛媛県)
干し椎茸(九州) 水煮たけのこ(九州)
豆腐(大豆:宮城県他) 緑豆春雨(タイ)
辣白菜は白菜の中華風甘酢漬けです。濃厚な味の麻婆豆腐によく合います。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(群馬県)
ねぎ(我孫子市) 小松菜(我孫子市) にんじん(千葉県) にら(栃木県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) はくさい(茨城県) もやし(栃木県) はるか(愛媛県)
干し椎茸(九州) 水煮たけのこ(九州)
豆腐(大豆:宮城県他) 緑豆春雨(タイ)
1月18日(木)の給食
ごはん・豆腐とひじきのハンバーグ・もやしのおひたし・みそ汁・ココアナッツ・みかん・牛乳
手軽に食べられる冬の果物として根強い人気のみかんですが、近年収穫量が減り、品薄で価格が上昇しています。(国産のミカン缶詰もあまり見かけなくなりました。) 手軽で、栄養豊富なみかんがこれからも食べ続けられますように!
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県) ツナ(中西部太平洋)
ねぎ(我孫子市) 玉ねぎ(北海道) もやし(栃木県) 水菜(茨城県) じゃがいも(北海道) みかん(和歌山県)
わかめ(韓国) ひじき(韓国) カシューナッツ(インド) だし煮干し(千葉県) だし昆布(北海道)
豆腐(大豆:宮城県他) 油揚げ(大豆:宮城県他) きな粉(大豆:北海道)
手軽に食べられる冬の果物として根強い人気のみかんですが、近年収穫量が減り、品薄で価格が上昇しています。(国産のミカン缶詰もあまり見かけなくなりました。) 手軽で、栄養豊富なみかんがこれからも食べ続けられますように!
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県) ツナ(中西部太平洋)
ねぎ(我孫子市) 玉ねぎ(北海道) もやし(栃木県) 水菜(茨城県) じゃがいも(北海道) みかん(和歌山県)
わかめ(韓国) ひじき(韓国) カシューナッツ(インド) だし煮干し(千葉県) だし昆布(北海道)
豆腐(大豆:宮城県他) 油揚げ(大豆:宮城県他) きな粉(大豆:北海道)
1月17日(水)の給食
ガーリックトースト・スープスパゲティ・コールスローサラダ・煮干し・ミニぶどうゼリー・牛乳
ガーリックトーストは、バター・オリーブ油・にんにくを練り合わせたものをパンに塗り、パセリをふって焼きあげました。にんにくとバターの食欲をそそる香りが学校中に広がっていました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、 米粉:千葉県)
スパゲティ(小麦粉:カナダ他)
えび〈インド〉 いか(北太平洋) あさり(熊本県) ベーコン(デンマーク・ドイツ)
にんにく(青森県) にんじん(千葉県) 玉ねぎ(北海道) マッシュルーム(山形県) エリンギ(福岡県) ぶなしめじ(長野県) えのきたけ(長野県) ピーマン(宮崎県) しょうが(高知県) キャベツ(愛知県) きゅうり(茨城県)
煮干し(瀬戸内海) ドライパセリ(イタリア)
ガーリックトーストは、バター・オリーブ油・にんにくを練り合わせたものをパンに塗り、パセリをふって焼きあげました。にんにくとバターの食欲をそそる香りが学校中に広がっていました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、 米粉:千葉県)
スパゲティ(小麦粉:カナダ他)
えび〈インド〉 いか(北太平洋) あさり(熊本県) ベーコン(デンマーク・ドイツ)
にんにく(青森県) にんじん(千葉県) 玉ねぎ(北海道) マッシュルーム(山形県) エリンギ(福岡県) ぶなしめじ(長野県) えのきたけ(長野県) ピーマン(宮崎県) しょうが(高知県) キャベツ(愛知県) きゅうり(茨城県)
煮干し(瀬戸内海) ドライパセリ(イタリア)
1月16日(火)の給食
ごはん・さばのごまみそ焼き・野菜の海苔わさびあえ・すまし汁・アーモンド・りんご・牛乳
鮭やサンマが不漁だったり、野菜の生育が悪かったりで生鮮食料品の価格が上がっていますが、さばは比較的安定した価格で流通しているので、給食の心強い味方となっています。
今日は甘めのごまみそに漬けこみ、ごまをふりかけて焼き上げました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
さば(アイスランド)
ほうれん草(我孫子市) しょうが(高知県) キャベツ(愛知県) もやし(栃木県) にんじん(千葉県) 玉ねぎ(北海道) 白菜(茨城県) えのきたけ(長野県) りんご(青森県)
のり(千葉県) わかめ(韓国) アーモンド(アメリカ)
鮭やサンマが不漁だったり、野菜の生育が悪かったりで生鮮食料品の価格が上がっていますが、さばは比較的安定した価格で流通しているので、給食の心強い味方となっています。
今日は甘めのごまみそに漬けこみ、ごまをふりかけて焼き上げました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
さば(アイスランド)
ほうれん草(我孫子市) しょうが(高知県) キャベツ(愛知県) もやし(栃木県) にんじん(千葉県) 玉ねぎ(北海道) 白菜(茨城県) えのきたけ(長野県) りんご(青森県)
のり(千葉県) わかめ(韓国) アーモンド(アメリカ)
1月15日(月)の給食
あずきごはん・揚げ出し豆腐・切り干し大根のキムチあえ・けんちん汁・フルーツきんとん・牛乳
今日は小正月。小豆がゆを食べたり、左義長(とんど焼き・あわんとり)をしたり、餅花(繭玉)を飾ったりするなど、地域で特徴ある行事が行われています。豊作や無病息災を願います。
中学生の昼食に小豆粥では物足りないので、小豆ごはんにしました。(小豆の赤い色には、邪気を祓う力があるとされています)
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(宮崎県) ハム(豚肉:群馬県・千葉県)
揚げ出し用豆腐(大豆:アメリカ・カナダ他) 豆腐(大豆:宮城県他)
小松菜(我孫子市) ねぎ(我孫子市) キャベツ(千葉県) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) だいこん(神奈川県) 青ねぎ(福岡県) ごぼう(青森県) にんじん(千葉県) 小豆(北海道) 切干大根(千葉県) 冷凍里芋(千葉県) 冷凍さつまいも(鹿児島県) りんご缶(長野県) パイン缶(フィリピン)
今日は小正月。小豆がゆを食べたり、左義長(とんど焼き・あわんとり)をしたり、餅花(繭玉)を飾ったりするなど、地域で特徴ある行事が行われています。豊作や無病息災を願います。
中学生の昼食に小豆粥では物足りないので、小豆ごはんにしました。(小豆の赤い色には、邪気を祓う力があるとされています)
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(宮崎県) ハム(豚肉:群馬県・千葉県)
揚げ出し用豆腐(大豆:アメリカ・カナダ他) 豆腐(大豆:宮城県他)
小松菜(我孫子市) ねぎ(我孫子市) キャベツ(千葉県) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) だいこん(神奈川県) 青ねぎ(福岡県) ごぼう(青森県) にんじん(千葉県) 小豆(北海道) 切干大根(千葉県) 冷凍里芋(千葉県) 冷凍さつまいも(鹿児島県) りんご缶(長野県) パイン缶(フィリピン)
1月12日(金)の給食
ごはん・ホキの天ぷら香味タレかけ・春雨のごま炒め・だいこんのかき玉汁・煮干し・スイートスプリング・牛乳
ホキを米粉の入った天ぷら衣でカリッと揚げ、ねぎがたっぷり入ったたれをかけました。淡泊なホキが、ご飯によくあう一品となりました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
ホキ(ニュージーランド) 鶏卵(千葉県) 豚肉(群馬県)
ねぎ(我孫子市) 小松菜(我孫子市) しょうが(高知県) にんにく(青森県) にんじん(千葉県) にら(茨城県) だいこん(千葉県) スイートスプリング(熊本県) 水煮たけのこ(九州) 干し椎茸(九州)
米粉(千葉県) 緑豆春雨(タイ) 豆腐(大豆:宮城県他) 煮干し(瀬戸内海)
ホキを米粉の入った天ぷら衣でカリッと揚げ、ねぎがたっぷり入ったたれをかけました。淡泊なホキが、ご飯によくあう一品となりました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
ホキ(ニュージーランド) 鶏卵(千葉県) 豚肉(群馬県)
ねぎ(我孫子市) 小松菜(我孫子市) しょうが(高知県) にんにく(青森県) にんじん(千葉県) にら(茨城県) だいこん(千葉県) スイートスプリング(熊本県) 水煮たけのこ(九州) 干し椎茸(九州)
米粉(千葉県) 緑豆春雨(タイ) 豆腐(大豆:宮城県他) 煮干し(瀬戸内海)
1月11日(木)の給食
ごはん・青菜ふりかけ・擬製豆腐・だいこんのみそ煮・白玉ぜんざい・牛乳
鏡開きの今日は、お供えした鏡餅をおろして小さく分け、年神様の力をいただきます。無病息災に暮らせますように。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他) 白玉もち(もち米:国内)
鶏肉(岩手県) 豚肉(群馬県) 鶏卵(千葉県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
小松菜(千葉県) ねぎ(我孫子市) にんじん(千葉県) 青ねぎ(福岡県) だいこん(神奈川県) しょうが(高知県) 小豆(北海道)
とうふ(だいず:宮城県他) わかめ(国内) こんにゃく(こんにゃくいも精粉:群馬県)
鏡開きの今日は、お供えした鏡餅をおろして小さく分け、年神様の力をいただきます。無病息災に暮らせますように。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他) 白玉もち(もち米:国内)
鶏肉(岩手県) 豚肉(群馬県) 鶏卵(千葉県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
小松菜(千葉県) ねぎ(我孫子市) にんじん(千葉県) 青ねぎ(福岡県) だいこん(神奈川県) しょうが(高知県) 小豆(北海道)
とうふ(だいず:宮城県他) わかめ(国内) こんにゃく(こんにゃくいも精粉:群馬県)
1月10日(水)の給食
ごはん・納豆・肉じゃが・ひじきのサラダ・じゃこナッツ・ネーブルオレンジ・牛乳
三学期最初の給食は、日本の伝統食「納豆」です。1000年以上も前の書物に記述があるほど、古くから親しまれている食品です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(群馬県) 煮干し(瀬戸内海)
にんじん(千葉県) じゃがいも(北海道) 玉ねぎ(北海道) さやいんげん(沖縄県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) ネーブルオレンジ(和歌山県) 冷凍枝豆(北海道) ひじき(韓国) アーモンド(アメリカ)
こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県)
三学期最初の給食は、日本の伝統食「納豆」です。1000年以上も前の書物に記述があるほど、古くから親しまれている食品です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(群馬県) 煮干し(瀬戸内海)
にんじん(千葉県) じゃがいも(北海道) 玉ねぎ(北海道) さやいんげん(沖縄県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) ネーブルオレンジ(和歌山県) 冷凍枝豆(北海道) ひじき(韓国) アーモンド(アメリカ)
こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県)
12月21日(木)の給食
ツナピラフ・チキンのマーマレード焼き・粉ふき芋・マカロニスープ・いちごクレープ・牛乳
2学期最終の給食は、クリスマスをイメージした献立です。ピラフのいろどりには、クリスマスカラーのパプリカと枝豆をちらしました。鶏肉もマーマレードで作ったたれをからめ、照りよくローストチキン風に仕上げました。素敵なクリスマスがおとずれますように。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) ツナ(まぐろ:中西部太平洋) ウインナー(豚肉:ドイツ・デンマーク) ベーコン(豚肉:ドイツ・デンマーク)
にんじん(千葉県) 玉ねぎ(北海道) じゃがいも(北海道) パセリ(千葉県) キャベツ(愛知県) パプリカ(韓国) 冷凍ホールコーン(北海道) 冷凍枝豆(北海道) マッシュルーム水煮(千葉県他)
2学期最終の給食は、クリスマスをイメージした献立です。ピラフのいろどりには、クリスマスカラーのパプリカと枝豆をちらしました。鶏肉もマーマレードで作ったたれをからめ、照りよくローストチキン風に仕上げました。素敵なクリスマスがおとずれますように。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) ツナ(まぐろ:中西部太平洋) ウインナー(豚肉:ドイツ・デンマーク) ベーコン(豚肉:ドイツ・デンマーク)
にんじん(千葉県) 玉ねぎ(北海道) じゃがいも(北海道) パセリ(千葉県) キャベツ(愛知県) パプリカ(韓国) 冷凍ホールコーン(北海道) 冷凍枝豆(北海道) マッシュルーム水煮(千葉県他)
12月20日(水)の給食
ごはん・鮭のゆずみそ焼き・野菜の海苔おかかあえ・かぼちゃ入り根菜汁・アーモンド・みかん・牛乳
一足早く冬至の献立です。『ん』の付くものを食べると運を呼び込めるとか、かぼちゃを食べるとかぜをひかないとか、ゆず湯に入ると邪気を祓えるなど様々な言い伝えがありますが、いずれも幸せに健康に過ごせるようにという願いが込められているように思えます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鮭(北海道・三陸)
かぼちゃ(北海道) にんじん(千葉県) だいこん(千葉県) レンコン(茨城県) ごぼう(茨城県) ぶなしめじ(長野県) キャベツ(千葉県) もやし(栃木県) 小松菜(千葉県) みかん(熊本県) ゆず果汁(高知県) ホールコーン缶(北海道) こんにゃく(こんにゃく精粉:群馬県) 油揚げ(大豆:宮城県他) アーモンド(アメリカ) のり(千葉県)
一足早く冬至の献立です。『ん』の付くものを食べると運を呼び込めるとか、かぼちゃを食べるとかぜをひかないとか、ゆず湯に入ると邪気を祓えるなど様々な言い伝えがありますが、いずれも幸せに健康に過ごせるようにという願いが込められているように思えます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鮭(北海道・三陸)
かぼちゃ(北海道) にんじん(千葉県) だいこん(千葉県) レンコン(茨城県) ごぼう(茨城県) ぶなしめじ(長野県) キャベツ(千葉県) もやし(栃木県) 小松菜(千葉県) みかん(熊本県) ゆず果汁(高知県) ホールコーン缶(北海道) こんにゃく(こんにゃく精粉:群馬県) 油揚げ(大豆:宮城県他) アーモンド(アメリカ) のり(千葉県)
12月19日(火)の給食
コッペパン・チリビーンズ・ウインナー・じゃがいものさっぱりあえ・白菜とベーコンのスープ・キウイフルーツ・牛乳
チリビーンズはチリパウダーを効かせたひき肉と豆のトマト煮です。チリコンカン・チリコンカルネなどとも呼ばれます。豆は大豆や金時豆レンズ豆など色々なものが使われます。今日はひよこ豆を使いました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、 米粉:千葉県)
豚肉(茨城県) ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツ) ハム(千葉県・群馬県) ウインナー(千葉県・群馬県) シュレッドチーズ(原乳:ドイツ・ニュージーランド)
玉ねぎ(北海道) にんじん(千葉県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) じゃがいも(北海道) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) 白菜(茨城県) キウイフルーツ(ニュージーランド)
ひよこ豆(アメリカ他)
チリビーンズはチリパウダーを効かせたひき肉と豆のトマト煮です。チリコンカン・チリコンカルネなどとも呼ばれます。豆は大豆や金時豆レンズ豆など色々なものが使われます。今日はひよこ豆を使いました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、 米粉:千葉県)
豚肉(茨城県) ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツ) ハム(千葉県・群馬県) ウインナー(千葉県・群馬県) シュレッドチーズ(原乳:ドイツ・ニュージーランド)
玉ねぎ(北海道) にんじん(千葉県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) じゃがいも(北海道) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) 白菜(茨城県) キウイフルーツ(ニュージーランド)
ひよこ豆(アメリカ他)
12月18日(月)の給食
ひじきごはん・揚げ出し豆腐・かぶの浅漬け・みそ汁・じゃこナッツ・ヨーグルト・牛乳
かぶは千葉県の特産品のひとつで年間産出額は全国第1位、約30%のシェアを誇ります。中でも東葛地域はかぶの生産が盛んな地域です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツ)
にんじん(千葉県) 青ねぎ(静岡県) だいこん(千葉県) キャベツ(茨城県) もやし(栃木県) ねぎ(秋田県) かぶ(千葉県) きゅうり(茨城県)
ひじき(韓国) アーモンド(アメリカ) 油揚げ(大豆:宮城県他) 豆腐(大豆:アメリカ・カナダ) こんにゃく(こんにゃく精粉:群馬県) 煮干し(瀬戸内海)
かぶは千葉県の特産品のひとつで年間産出額は全国第1位、約30%のシェアを誇ります。中でも東葛地域はかぶの生産が盛んな地域です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツ)
にんじん(千葉県) 青ねぎ(静岡県) だいこん(千葉県) キャベツ(茨城県) もやし(栃木県) ねぎ(秋田県) かぶ(千葉県) きゅうり(茨城県)
ひじき(韓国) アーモンド(アメリカ) 油揚げ(大豆:宮城県他) 豆腐(大豆:アメリカ・カナダ) こんにゃく(こんにゃく精粉:群馬県) 煮干し(瀬戸内海)
12月15日(金)の給食
ごはん・あかうおの辛み焼き・野菜のごまず和え・いもだんご汁・きなこナッツ・みかん・牛乳
あかうおは皮目の赤い魚の総称で、メヌケやカサゴ、アコウダイなどをさすことが多いようです。今日のあかうおはアラスカメヌケです。ニンニクやしょうが、豆板醤などで作るパンチの利いたタレに漬けこんでから焼きました。ご飯がすすむ一品です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
アラスカメヌケ(アラスカ)
しょうが(高知県) にんにく(青森県) にんじん(千葉県) キャベツ(神奈川県・茨城県) 小松菜(千葉県) だいこん(神奈川県) ねぎ(秋田県) ほうれん草(千葉県) もやし(栃木県) ぶなしめじ’長野県) みかん(愛媛県) カシューナッツ(インド) いももち(じゃがいも:北海道) 油揚げ(大豆:宮城県他) きな粉(大豆:北海道)
あかうおは皮目の赤い魚の総称で、メヌケやカサゴ、アコウダイなどをさすことが多いようです。今日のあかうおはアラスカメヌケです。ニンニクやしょうが、豆板醤などで作るパンチの利いたタレに漬けこんでから焼きました。ご飯がすすむ一品です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
アラスカメヌケ(アラスカ)
しょうが(高知県) にんにく(青森県) にんじん(千葉県) キャベツ(神奈川県・茨城県) 小松菜(千葉県) だいこん(神奈川県) ねぎ(秋田県) ほうれん草(千葉県) もやし(栃木県) ぶなしめじ’長野県) みかん(愛媛県) カシューナッツ(インド) いももち(じゃがいも:北海道) 油揚げ(大豆:宮城県他) きな粉(大豆:北海道)
12月14日(木)の給食
チキンカレーライス・ひじきサラダ・青のり大豆・夢オレンジ・牛乳
日本では、大昔から海藻を利用してきました。ひじきは煮物や混ぜご飯だけでなく、サラダなどでもおいしく食べられます。今日はおろし玉ねぎ入りのドレッシングであえています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) シュレッドチーズ(原乳:乳ジーランド・ドイツ)
じゃがいも(北海道) 玉ねぎ(北海道) にんじん(北海道) にんにく(青森県) しょうが(高知県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) 夢オレンジ(愛媛県) ひじき(韓国) 煎りだいず(青森県) 青のり(徳島県)
日本では、大昔から海藻を利用してきました。ひじきは煮物や混ぜご飯だけでなく、サラダなどでもおいしく食べられます。今日はおろし玉ねぎ入りのドレッシングであえています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
鶏肉(岩手県) シュレッドチーズ(原乳:乳ジーランド・ドイツ)
じゃがいも(北海道) 玉ねぎ(北海道) にんじん(北海道) にんにく(青森県) しょうが(高知県) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) 夢オレンジ(愛媛県) ひじき(韓国) 煎りだいず(青森県) 青のり(徳島県)
12月13日(水)の給食
スパゲティクリームソース・海藻サラダ・煮干し・りんごとクルミのケーキ・牛乳
今日のクリームソースは、たらやえび、あさりなどのシーフードときのこをたっぷり使いました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉:カナダ他) 小麦粉(アメリカ他) 米粉(千葉県)
タラ(ロシア) えび(インド) あさり(熊本県) ベーコン(デンマーク・ドイツ) ツナ(中西部太平洋) 鶏卵(千葉県) チーズ(ニュージーランド・ドイツ)
玉ねぎ(北海道) 人参(千葉県) ぶなしめじ(長野県) エリンギ(長野県) パプリカ(韓国) ピーマン(宮崎県) ピーマン(青森県) キャベツ(茨城県) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) ホールコーン(北海道) りんご缶詰(長野県他) くるみ(アメリカ)
昆布(三陸)
今日のクリームソースは、たらやえび、あさりなどのシーフードときのこをたっぷり使いました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉:カナダ他) 小麦粉(アメリカ他) 米粉(千葉県)
タラ(ロシア) えび(インド) あさり(熊本県) ベーコン(デンマーク・ドイツ) ツナ(中西部太平洋) 鶏卵(千葉県) チーズ(ニュージーランド・ドイツ)
玉ねぎ(北海道) 人参(千葉県) ぶなしめじ(長野県) エリンギ(長野県) パプリカ(韓国) ピーマン(宮崎県) ピーマン(青森県) キャベツ(茨城県) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) ホールコーン(北海道) りんご缶詰(長野県他) くるみ(アメリカ)
昆布(三陸)