今日の給食 - 我孫子市立我孫子中学校

１２月９日(水)の給食

投稿日時 : 2016/01/08

投稿日時 : 2015/07/10

栄養士カテゴリ:

ごはん・シマガツオのねぎみそ焼き・もやしのお浸しカレー風味・けんちん汁・じゃこナッツ・バナナ・牛乳

もやしはカレー粉入りの湯でゆでるともやしの臭みが消え、カレーの風味で食べやすくなります。千葉県産のおかひじきと共にしゃきしゃきの歯ごたえを楽しめるおひたしです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米(我孫子市)　　麦(長野県)
しまがつお(千葉県)　　ハム(豚肉：カナダほか）　　鶏肉（宮崎県）
ねぎ（茨城県）　　しょうが（高知県）　　もやし（栃木県）　　おかひじき（千葉県）　　にんじん（北海道）　　ごぼう（茨城県）　　じゃがいも（我孫子市）　　だいこん（青森県）　　こまつな（千葉県）　　バナナ（フィリピン）
煮干し（瀬戸内海）　　アーモンド（アメリカ）

カレーライスにつきものの福神漬けは、約１３０年くらい前に考え出された漬物です。
七種類の野菜を使うことと、七福神をかけて「福神漬け」と名付けられました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県）
豚肉（栃木県）　　チーズ（原乳：北海道）
玉ねぎ（愛知県）　　にんじん（千葉県）　　じゃがいも（長崎県）　　キャベツ（千葉県）　　もやし（栃木県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　えのきたけ（新潟県）　　

６月１２日（金）の給食

投稿日時 : 2015/06/12

投稿日時 : 2015/05/15

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バターライス・ビーフストロガノフ・コールスローサラダ・
きな粉ナッツ・河内晩柑・牛乳

ビーフストロガノフは、代表的なロシア料理です。
ストロガノフ伯爵家の料理長が考えた料理と言われています。

主な食材の産地
牛乳　（千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県）
米（我孫子市）　　麦（長野県）
牛肉（オーストラリア）　ボンレスハム（豚肉:千葉県群馬県他）
玉ねぎ（佐賀県）　　にんじん（徳島県）　　しょうが（高知県）　にんにく（青森県）　キャベツ（千葉県）　きゅうり（千葉県）　　河内晩柑（愛媛県）
乾燥パセリ（アメリカ）　マッシュルーム水煮（千葉県）　カシューナッツ（インドほか）　
　

５月１４日（木）の給食

投稿日時 : 2015/05/14

栄養士カテゴリ:

ご飯・青菜ふりかけ・ホッケの辛み焼き・だいこんと車麩の含め煮・
みそ汁・バナナ・牛乳

車麩は、新潟県の伝統食材で、切り口が車輪のように見えることから『車麩』と呼ばれます。煮物にすると煮汁のうま味を吸い、とろっとした食感になります。

主な食材の産地
牛乳　原乳：千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県）
米（我孫子市）　　麦（長野県）
ホッケ（アラスカ）　鶏肉（岩手県）　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）
小松菜（千葉県）　しょうが（高知県）　にんにく（青森県）　だいこん（千葉県）　にんじん（徳島県）　じゃが芋（長崎県）　もやし（栃木県）　玉ねぎ（佐賀県）　バナナ（フィリピン）
こんにゃく（精粉:群馬県）　わかめ（韓国）　だし煮干し（千葉県）　だし昆布（北海道）

５月１３日（水）の給食

投稿日時 : 2015/05/14

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丸パン・チキン南蛮・ゆでキャベツ・タルタルソース・
コーンチャウダー・キウイフルーツ・牛乳
チキン南蛮は、宮崎県延岡市のご当地グルメとして有名です。
揚げた鶏肉に玉ねぎの入った南蛮酢をからめ、キャベツ、タルタルソースと共に盛り付けられます。今日はパンにはさんで、バーガーにして食べます。

主な食材の産地
牛乳　（原乳：千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県）
パン　（小麦粉:北関東・北海道・千葉県、　米粉：千葉県）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）　ベーコン（豚肉:デンマーク・ドイツほか）　あさり（千葉県）　
玉ねぎ（佐賀県）　キャベツ（千葉県）　じゃが芋（長崎県）　にんじん（徳島県）　
パセリ（千葉県）　しょうが（高知県）　キウイフルーツ（ニュージーランド）　
冷凍ホールコーン（北海道）　マッシュルーム水煮（国産）　クリームコーン缶（アメリカ）
　　

投稿日時 : 2015/04/30

栄養士カテゴリ:

メニュー：マーボー丼・わかめスープ・フルーツポンチ

主な食材の産地
牛乳　：　千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県の原乳
米　　：　我孫子市
肉類　：　豚肉（千葉県・茨城県）　鶏肉（岩手県）
野菜類：　にんじん（徳島県）　　にら（茨城県）　　ねぎ（千葉県）　　しょうが（高知県）　　
　　　　　　もやし（栃木県）　　小松菜（千葉県）　　
　　　　　　ホールコーン缶（タイ）　みかん缶（九州・愛媛・広島）　パイン缶（タイ）　
　　　　　　黄桃缶（ギリシャ）
その他　　乾わかめ（韓国）　　豆腐（国産大豆）

　

４月２２日（水）の給食

投稿日時 : 2015/04/23

栄養士カテゴリ:

メニュー：黒糖パン・ホキのきのこﾏﾖﾈｰｽﾞ焼き・わかめサラダ・トマトと卵のスープ・オレンジゼリー

白身魚〈ホキ〉にマヨネーズで和えたきのこをのせ、焼きました。
魚臭さが消え、おいしく食べられます。
スープには我孫子市産のトマトがたっぷり入っています。

主な食材の産地
牛乳：　千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県の原乳
パン　：　小麦粉（北海道・北関東・千葉県）　米粉（千葉県）
魚・肉等　：ホキ（ニュージーランド）　豚肉（千葉県・茨城県）　鶏卵（栃木県）
野菜等　：　ブナシメジ（長野県）　　えのきたけ（新潟県）　　玉ねぎ（北海道）　
　　　　　　　キャベツ（神奈川県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（茨城県）　
　　　　　　　にんじん（徳島県）　　こまつな（千葉県）　トマト（我孫子市）
その他　：　わかめ（韓国）　

４月２１日（火）の給食

投稿日時 : 2015/04/22

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メニュー：ターメリックライス・チリコンカーネ・ごぼうサラダ・黄桃缶・牛乳

ターメリック（ウコン）とバターを炊き込んだターメリックライスは色・香りが良く食欲がそそられます。

主な食材の産地
牛乳：　千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県の原乳
米　：　我孫子市
肉類：　牛肉（オーストラリア）　ウインナー（豚肉：千葉県・群馬県）　ハム（豚肉：デンマーク）
野菜類：　玉ねぎ（北海道）　にんじん（徳島県）　しょうが（高知県）　にんにく（青森県）　
　　　　　　ごぼう（青森県）　きゅうり（茨城県）　キャベツ（神奈川県）　黄桃缶（ギリシャ）
その他：　大豆（北海道）　チーズ（生乳：北海道）　

４月２０日（月）の給食

投稿日時 : 2015/04/20

栄養士カテゴリ:

メニュー：ごはん・味つけ海苔・豚肉と生揚げのみそ炒め・むらくも汁・でこぽん・牛乳

主な食材の産地
牛乳：　千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県の原乳
米　：　我孫子市
肉・魚等：　豚肉（千葉県・茨城県）　鶏肉（岩手県）　鶏卵（栃木県）
野菜・果物等：　キャベツ（神奈川県）　ねぎ（千葉県）　にんじん（徳島県）　しょうが（高知県）
　　　　　　　　　　えのきたけ（新潟県）　小松菜（千葉県）　でこぽん（佐賀県）　
　　　　　　　　　　水煮たけのこ（熊本県）　　
その他：　味つけのり（千葉県）　

４月１７日（金）の給食

投稿日時 : 2015/04/17

栄養士カテゴリ:

投稿日時 : 2015/04/15

栄養士カテゴリ:

CIMG8358 4.08.jpg［牛乳・中華丼・春雨スープ・黒糖ピーナツ］
１０種類以上の具が入った中華丼です。

主な食材の産地
牛乳　：　原乳（千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県）
米　　：　　我孫子市　　　麦（長野県）
肉・魚：　　豚肉（千葉県・茨城県）　エビ（インド）　いか（青森県）
　　　　　　うずら卵水煮（千葉県）
野菜・果物：玉葱（北海道）　にんじん（青森県）　白菜（茨城県）　水煮たけのこ（熊本県）
　　　　　　　キャベツ（神奈川県）　しょうが（高知県）　にんにく（青森県）　ねぎ（千葉県）
　　　　　　　もやし（栃木県）　小松菜（千葉県）
その他：　　きくらげ（熊本県）　緑豆春雨（タイ）　ピーナツ（アメリカ）　　

４月7日(火)の給食

投稿日時 : 2015/04/15

栄養士カテゴリ:

CIMG8357 4.07.jpg［牛乳・ご飯・親子煮・ナッツごぼう・みそ汁・グレープフルーツ］
給食が始まりました。
カリッと揚げたごぼうにタレとナッツをたっぷりからめます。

主な食材の産地
牛乳　千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県
米　　　我孫子市
鶏肉　　宮崎県
鶏卵　　千葉県
野菜・果物　　ごぼう(青森県)　　じゃがいも（鹿児島県）　にんじん（徳島県）　玉葱（北海道）
　　　　　　　　　冷凍さやいんげん（北海道）　キャベツ（神奈川県）　小松菜（千葉県）　
　　　　　　　　　グレープフルーツ（アメリカ）
乾物等　　　　くるみ（アメリカ）　アーモンド（アメリカ）　ピーナツ（南アフリカ）
　　　　　　　　わかめ（韓国）