今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

3月18日(金)の給食

煮込みうどん・とり天・ポテトみそサラダ・じゃこなっつ・ぼたもち・牛乳

3月17日~23日は春のお彼岸です。お墓参りをしたり、仏壇にぼたもちや団子をお供えしたりしてご先祖様を供養します。今の自分がいるのは先祖からの命がつながっているからという事を意識してみましょう。また春の彼岸には豊作を祈願する意味合いもあるそうです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
鶏肉(岩手県)  
玉ねぎ(北海道)  白菜(群馬県)  にんじん(千葉県)  ねぎ(我孫子市)  しょうが(高知県)  にんにく(高知県)  じゃが芋(北海道)  きゅうり(千葉県)  
干し椎茸(九州・四国)  乾燥わかめ(韓国)  ホールコーン缶(北海道)  アーモンド(アメリカ)  煮干し(瀬戸内海)

3月17日(木)の給食

ごはん・さばのみそ煮・野菜のごま酢あえ・かき玉汁・煮干し・はるか・牛乳

特有のにおいがあるさばも、みそを使って調理することでにおいが消え、さらに照りや香りが良く仕上がります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
サバ(ノルウェー)  鶏卵(千葉県)
ねぎ(我孫子市)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  キャベツ(愛知県) 人参(千葉県)  小松菜(千葉県)  だいこん(千葉県)  えのきたけ(長野県)  ほうれん草(茨城県)  はるか(愛媛県)
煮干し(瀬戸内海) 

3月16日(水)の給食

キムタクご飯・豆入り卵焼き・大根とかにかまのスープ・黒糖ピーナツ・バナナ・牛乳

白菜のキムチとたくあんの入ったキムタクご飯は、人気の一品です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(埼玉県)  鶏卵(千葉県)  鶏肉(宮崎県)  
にんじん(千葉県)  ねぎ(我孫子市)  青ねぎ(静岡県)  たまねぎ(北海道)  だいこん(千葉県)  小松菜(千葉県)  バナナ(フィリピン)
白菜キムチ(白菜:千葉県他、国産原料)  つぼ漬け(大根:国産)  水煮大豆(愛知県)  冷凍グリンピース(北海道)  煎り落花生(南アフリカ)

3月14日(月)の給食

ごはん・鶏とレバーと野菜の中華煮・春雨スープ・青のり大豆・でこぽん・牛乳

中学生の時期は、成長が著しい時期なので大人よりも多くとりたい栄養素があります。中でもカルシウムや鉄などのミネラルは特に欠かせません。今日は鉄分豊富な豚レバーをからっと揚げ、中華風に仕上げました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県)
豚レバー(茨城県)  鶏肉(宮崎県)  
しょうが(高知県)  じゃが芋(北海道)  ごぼう(青森県)  にんじん(千葉県)  ピーマン(宮崎県)  パプリカ(韓国)  にんにく(青森県)  もやし(栃木県)  ねぎ(我孫子市)  小松菜(千葉県)  でこポン(愛媛県)  
水煮たけのこ(熊本県)  干し椎茸(九州・四国)  炒り大豆(青森県)  カシューナッツ(インドほか)
緑豆春雨(タイ)

3月11日(金)の給食

赤飯・ごま塩・ぶりの照り焼き・もやしのお浸しカレー味・沢煮椀・せとか・牛乳


3年生の給食は今日で終了です。3年生の卒業を祝う献立です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  もち米(我孫子市)
ぶり(長崎県)  豚肉(埼玉県)
しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  おかひじき(山形県・千葉県)  ごぼう(青森県)  にんじん(千葉県)  えのきたけ(長野県)  さやいんげん’(沖縄県)  せとか(愛媛県)
小豆(北海道)   水煮たけのこ(熊本県)  

3月10日(木)の給食

ごはん・マーボー豆腐・ひじきのサラダ・フルーツポンチ・牛乳

3年生が食べる給食もあと2回となりました。今日は三年生からのリクエストが多かったマーボー豆腐とフルーツポンチの登場です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(埼玉県)
にんじん(北海道)  にら(茨城県)  ねぎ(千葉県)  にんにく(青森県)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  きゅうり(群馬県)  玉ねぎ(北海道)
干し椎茸(九州・四国)  ひじき(韓国)  冷凍枝豆(北海道)
みかん缶(九州・他)  パイン缶(インドネシア)  黄桃缶(ギリシャ)

3月9日(水)の給食

きなこあげパン・春雨サラダ・トマトと卵のスープ・煮干し・清見オレンジ・牛乳

昔から給食の人気メニューのあげパンです。できるだけ油を吸い込ませないようにカラッと揚げるのが腕の見せ所です。油を使わない料理と組み合わせます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県  米粉(千葉県)
鶏肉(宮崎県)  鶏卵(栃木県)
トマト(千葉県)  たまねぎ(北海道)  小松菜(千葉県)  キャベツ(愛知県)  もやし(栃木県) きゅうり(群馬県)  にんじん(千葉県)  清見オレンジ(和歌山県)
きなこ(大豆:国産)  緑豆春雨(タイ)  煮干し(瀬戸内海)  

3月8日(火)の給食

たこ飯・ツナ入り卵焼き・きゅうりのキムチ・いもだんご汁・さつまいもプリン・牛乳

たこ飯は兵庫県明石市の郷土料理として有名ですが、日本各地のたこがとれる地域では、それぞれの工夫が凝らされたたこ飯が作られています。今日のたこ飯は、たこを炭酸水で煮て、ご飯に混ぜました。煮汁を使って炊飯するので、ご飯にたこのうま味がしみ込んでいます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
たこ(瀬戸内海)  鶏卵(千葉県)  鶏肉(宮崎県)
しょうが(高知県)  玉ねぎ(北海道)  ほうれん草(我孫子市)  きゅうり(千葉県)  だいこん(千葉県)  にんじん(千葉県)  ぶなシメジ(長野県)  小松菜(千葉県)  ねぎ(我孫子市)
白いんげん水煮(北海道)  いももち(じゃが芋:北海道)  さつまいもプリン(さつまいも:千葉県)  
シュレッドチーズ(原乳:北海道)

3月7日(月)の給食

ごはん・ホキのねぎソースかけ・じゃがいもの煮ころがし・みそ汁・じゃこナッツ・りんご・牛乳

からりと揚げたホキ(白身魚)に、ねぎ・りんご・にんにく・しょうがなどで作ったねぎソースをたっぷりかけました。ご飯によくあうおかずです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・栃木県)
ホキ(ニュージーランド)
ねぎ(千葉県)  にんにく(青森県)  しょうが(高知県)  じゃがいも(北海道)  にんじん(千葉県)  もやし(栃木県)  玉ねぎ(北海道)  小松菜(千葉県)  りんご(青森県)
りんごソース(長野県)  冷凍枝豆(北海道)  アーモンド(アメリカ)  レモン汁(広島)
煮干し(瀬戸内海)

3月4日(金)の給食

豚丼・コールスローサラダ・豆腐のみそ汁・きなこナッツ・牛乳

家庭科の学習で1年5組2班の人たちがたてた献立です。6つの食品群を取り入れ、栄養のバランスや彩りにも注意して献立作成したそうです。豚丼には、玉ねぎ、白滝、ごぼう、えのきたけなど肉以外の具もたっぷり入っています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(長野県)
ごぼう(青森県)  にんじん(千葉県)  玉ねぎ(北海道)  えのきたけ(長野県)  だいこん(千葉県)  ねぎ(千葉県)  キャベツ(愛知県)  きゅうり(茨城県)  
白滝(精粉:群馬県)  わかめ(韓国)  カシューナッツ(インドほか)

3月3日(木)の給食

散らし寿司・わかさぎフリッター・白菜のレモン漬け・すまし汁・桜もち・牛乳

ひな祭りは女の子の健やかな成長と幸せを願うお祭りです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県)  わかさぎ(カナダ)
にんじん(千葉県)  はくさい(茨城県)  レモン(和歌山県)  きゅうり(千葉県)  たまねぎ(北海道)  えのきたけ(長野県)  三つ葉(静岡県)  
わかめ(韓国)  湯葉(大豆:カナダ)  干し椎茸(九州・四国)  かんぴょう(栃木県)

3月2日(水)の給食

ご飯・ツナそぼろ・擬製豆腐・大根と車麩の含め煮・みそ汁・すだちゼリー・牛乳

今日は予餞会が行われました。給食のデザートは、3年生の巣立ちを祝ってすだちゼリーです。さわやかな酸味が味を引き締めてくれます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(青森県・宮崎県)  鶏卵(千葉県)
人参(千葉県)  しょうが(高知県)  ねぎ(我孫子市)  青ねぎ(福岡県)  だいこん(千葉県)  キャベツ(愛知県)  えのきたけ(長野県)  小松菜(千葉県)  
こんやく(精粉:群馬県)  車麩(岐阜県)   

3月1日(火)の給食

スパゲティミートソース・和風サラダ・煮干し・バナナケーキ・牛乳

和風サラダは、ゆで野菜をしょうが汁入りのドレッシングで和え、削り節を混ぜます。しょうがや削り節の効果で、塩分・油分控えめでもおいしく食べられます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉:カナダほか)
牛肉(オーストラリア)  鶏卵(千葉県)
パセリ(千葉県)  玉ねぎ(北海道)  にんじん(千葉県)  にんにく(青森県)  キャベツ(愛知県)  もやし(栃木県)  えのきたけ(長野県)  しょうが(高知県)  バナナ(フィリピン)
オリーブ油(イタリア)  トマト水煮(イタリア)  マッシュルーム水煮(千葉県)  
煮干し(瀬戸内海)

2月29日(月)の給食

ごはん・和風ハンバーグ・きんぴらごぼう(茎わかめ入り)・里芋のみそ汁・でこぽん・牛乳

1年7組が家庭科の学習で考えた給食メニューです。
和風ハンバーグの中には、豆腐やごま、れんこんなどが入っています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県)
れんこん(茨城県)  玉ねぎ(北海道)  ねぎ(我孫子市)  ごぼう(茨城県)  小松菜(千葉県)  でこぽん(佐賀県)  冷凍里芋(国産)
茎わかめ(三陸)

2月26日(金)の給食

ごはん・シマガツオの塩麹焼き・小松菜と切干のナムル・みそ汁・じゃこナッツ・りんご・牛乳

シマガツオは太平洋や日本の周りの海にすむ魚です。南の<島>」付近でとれる<マナガツオ>に似た魚が名前の由来です。
塩麹に漬けこんで焼き、チーズをのせました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
シマガツオ(千葉県)
小松菜(千葉県)  にんじん(千葉県)  じゃが芋(北海道)  玉ねぎ(北海道)  ねぎ(我孫子市)  りんご(青森県)
スライスチーズ(原乳:オランダ)
切干大根(千葉県)  わかめ(韓国)  煮干し(瀬戸内海)  アーモンド(アメリカ)

2月25日(木)の給食

ポークカレーライス・福神漬け・ひじきのマリネ・煮干し・清見オレンジ・牛乳

ひじきは縄文時代から食べられていたと言われるほど日本人とつながりが深い海藻です。
千葉県の南房総では、もうすぐひじきの収穫シーズンを迎えます。


主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県) 
玉ねぎ(北海道)  にんじん(千葉県)  じゃがいも(長崎県) しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  きゅうり(茨城県)  清見オレンジ(和歌山県)
福神漬け(国産原料)  りんごソース(長野県)  ひじき(韓国)  かえり煮干し(瀬戸内海)

2月24日(水)の給食

セルフホットチリドック・コールスローサラダ・かぶとポテトのスープ・バナナ・牛乳

我孫子中のチリソースは、挽肉・玉ねぎ、トマトをたっぷり使っていて、チリソースだけでもおいしいサンドイッチになるように仕上げています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県   米粉:千葉県)
豚肉(茨城県)  
玉ねぎ(北海道)  にんじん(千葉県)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  キャベツ(千葉県)  きゅうり(茨城県)  かぶ(千葉県)  じゃが芋(北海道)  バナナ(フィリピン)

2月22日(月)の給食

シーフードピラフ・スパニッシュオムレツ・白菜スープ・甘辛大豆・でこぽん・牛乳

スパニッシュオムレツはベーコンやジャガイモ、野菜などをたっぷり入れ、大きく焼き上げてから切り分けるオムレツです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
むきえび(ミャンマー)  ヤリイカ(ベトナム)  鶏卵(千葉県)  鶏肉(岩手県)
にんじん(千葉県)  パセリ(静岡県)  玉ねぎ(北海道)  じゃが芋(北海道)  パプリカ(韓国)  青ねぎ(福岡県)  白菜(茨城県)  チンゲン菜(茨城県)  でこポン(熊本県)
冷凍コーン(北海道)  炒り大豆(青森県)
シュレッドチーズ(原乳:ニュージーランド。オランダ)

2月19日(金)の給食

ご飯・さばのごまみそ焼き・野菜の海苔おかかあえ・すまし汁・はるか・牛乳

はるかは日向夏やニューサマーオレンジと同じ種類の柑橘です。甘くジューシーです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
サバ(ノルウェー)
小松菜(千葉県)  しょうが(高知県)  キャベツ(千葉県)  もやし(栃木県)  にんじん(千葉県)  玉ねぎ(北海道)  白菜(茨城県)  えのきたけ(長野県) はるか(愛媛県)  
ホールコーン缶(北海道)  のり(千葉県)

2月18日(木)の給食

中華丼・もやしときゅうりのサラダ・きなこナッツ・キウイフルーツ・牛乳

我孫子中の中華丼には、10種類以上の具材が使われています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)  エビ〈ミャンマー〉  いか(ベトナム) あさり(熊本県)
にんじん(千葉県)  玉ねぎ(北海道)  白菜(茨城県)  ねぎ(我孫子市)  チンゲン菜(茨城県)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  きゅうり(茨城県)  キウイフルーツ(愛媛県)  
うずら卵水煮(千葉県、愛知県)  水煮たけのこ(熊本県)  カシューナッツ(インドほか) 

2月17日(水)の給食

カレーうどん・ツナと大豆のサラダ・いももち・じゃこナッツ・バナナ・牛乳

いももちは、北海道の郷土料理のひとつといわれています。柔らかくゆでたじゃがいもをつぶし、片栗粉を混ぜて、おもちにします。これを油で焼き、甘辛のタレをからめます。もちもちした食感がおいしさのポイントです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
豚肉(茨城県)
にんじん(千葉県)  玉ねぎ(北海道)  ねぎ(我孫子市)  小松菜(千葉県)  じゃが芋〉北海道)  キャベツ(千葉県)  きゅうり(茨城県)  バナナ(フィリピン)
干し椎茸(九州・四国)  大豆(千葉県)  アーモンド(アメリカ)

2月16日(火)の給食

ご飯・納豆・筑前煮・きゅうりの土佐漬け・りんご・牛乳

筑前煮は福岡県の郷土料理で、がめ煮、炒り鶏などとも呼ばれます。鶏肉と、根菜類を炒め煮にしたものです。野菜のおいしさが味わえます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)
にんじん(千葉県)  ごぼう(茨城県)  レンコン(茨城県)  だいこん(千葉県)  さやいんげん(沖縄県)  きゅうり(茨城県)  しょうが(高知県)  りんご(青森県)
納豆(だいず:アメリカ・カナダ)
冷凍里芋(国産)  水煮たけのこ(熊本県)  干し椎茸(九州・四国)  こんにゃく(精粉:群馬県)  

2月15日(月)の給食

ごもくそぼろご飯・揚げ出し豆腐・みそ汁・ミニりんごゼリー・牛乳

にんじん、ごぼう、大豆入りの肉そぼろと、炒り卵、枝豆をごはんに載せたそぼろ丼です。野菜が加わることで、肉の臭みが消え、さらにおいしくたべられます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県)
にんじん(千葉県)  ごぼう(茨城県)  しょうが(高知県)  だいこん(千葉県)  青ねぎ(福岡県)  もやし(栃木県)  玉ねぎ(北海道)  ぶなしめじ(長野県)  小松菜(千葉県)
冷凍枝豆(北海道)

2月12日(金)の給食

ごはん・鮭のねぎみそ焼き・野菜のごま酢あえ・むらくも汁・黒糖くるみ・ぽんかん・牛乳

鮭に我孫子産のみそとねぎで作ったたれをからめ、焼きあげました。ご飯によくあうおかずです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鮭(北海道)  豚肉(茨城県)  鶏卵(栃木県)
ねぎ(我孫子市)  小松菜(我孫子市)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  キャベツ(千葉県)  にんじん(千葉県)  えのきたけ(長野県)  ほうれん草(茨城県)  ぽんかん(和歌山県)
くるみ(アメリカ)  黒糖(沖縄県)

2月10日(水)の給食

焼肉チャーハン・ポテト春巻き・キムチスープ・キウイフルーツ・牛乳

ポテト春巻きは、じゃが芋、ベーコン、チーズを春巻きの皮で包みカリッと揚げたものです。人気メニューのひとつです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)  鶏卵(千葉県)  鶏肉(岩手県)
ねぎ(我孫子市)  小松菜(我孫子市)  にんじん(千葉県)  にんにく(青森県)  しょうが(高知県)  じゃが芋(北海道)  もやし(栃木県)  だいこん(千葉県)  えのきたけ(長野県)  キウイフルーツ(愛媛県)
白菜キムチ(白菜:国産)

2月9日(火)の給食

あんかけ焼きそば・ポテトみそサラダ・フルーツ白玉・牛乳

パリッと焼いた中華麺に、具だくさんの中華あんをかけるあんかけ焼きそばです。10種類以上の具を鶏がらスープで煮込み、仕上げにしょうが汁を加えるのが、おいしさのポイントです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
えび(ミャンマー)  いか(ベトナム)  あさり(熊本県)  豚肉(茨城県)  うずら卵水煮(千葉県)  
小松菜(我孫子市)  しょうが(高知県)  玉ねぎ(北海道)  白菜(茨城県)  にんじん(千葉県)  じゃが芋(北海道)  きゅうり(茨城県)  バナナ(フィリピン)
ホールコーン缶(北海道)  干し椎茸(九州・四国)  水煮たけのこ(熊本県) パイン缶(インドネシア)  黄桃缶(ギリシャ)  みかん缶(九州・愛媛・広島)

2月8日(月)の給食

ごはん・手作りのりつくだ煮・家常豆腐・涼拌三絲・伊予かん・牛乳

中国の代表的な家庭料理、家常豆腐です。豆腐(揚げ豆腐)と、いつも家にあるような材料で作る料理が名前の由来です。なので、味付けや材料は家庭によってまちまちです。我孫子中では、キャベツなどの野菜をたっぷり使い、ちょっと辛めの味付けにしています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・栃木県・群馬県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)  
ねぎ(我孫子市)  しょうが(高知県)  にんじん(千葉県)  キャベツ(千葉県)  にんにく(青森県)  もやし(栃木県)  きゅうり(茨城県)  伊予かん(愛媛県)
のり(千葉県)  水煮たけのこ(熊本県)  干し椎茸(九州・四国)  緑豆春雨(タイ)

2月5日(金)の給食

こぎつねごはん・ししゃものごま焼き・もやしのお浸し・みそ汁・みかんゼリー・牛乳

明日は初午。全国の稲荷神社でお祭りがおこなわれます。稲荷神社は、農業・商業の神様と言われます。稲荷神社の神の使い白狐にちなんで、油揚げを使ったこぎつねご飯です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)  カラフトししゃも(アイスランド)
にんじん(千葉県)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  水菜(茨城県)  じゃが芋(北海道)  玉ねぎ(北海道)  ねぎ(埼玉県)
冷凍枝豆(北海道)

2月4日(木)の給食

ごはん・炒り卵・いわしの角煮・納豆・若草あえ・みそ汁・はるか・牛乳
(鰆の菜の花焼きの予定でしたが、都合により、変更しました)

今日は立春。暦の上では春です。今日のあえ物は、彩りとさわやかな酸味から若草あえと名づけました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮g県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鶏卵(千葉県)  ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
ほうれん草(我孫子市)  ねぎ(我孫子市) 白菜(我孫子市)  小松菜(千葉県)  キャベツ(千葉県)  にんじん(千葉県)  えのきたけけ(長野県) はるか(愛媛県)
いわし角煮(いわし:千葉県)

2月3日(水)の給食

手巻き寿司(酢飯・手巻きのり・小いわしフライ・卵焼き・納豆・チーズ・きゅうり)・豚汁・青のり大豆・でこぽん・牛乳

今日は節分。給食室で恵方巻きは作れないので、各自手巻き寿司でちょっぴり巻きずし気分を味わいます。夕方には豆まきを忘れずに。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)
ねぎ(我孫子市)  きゅうり(宮崎県)  にんじん(千葉県)  ごぼう(茨城県)  じゃが芋(北海道)  だいこん(神奈川県)  でこポン(熊本県)
のり(千葉県)  炒り大豆(青森県)  青のり(国産)  
いわしフライ(いわし:千葉県)  卵焼き(鶏卵:千葉県)  納豆(大豆:国産)  

2月2日(火)の給食

コッペパン・いちごジャム・チンゲン菜と豚肉のクリーム煮・ブロッコリーとえびのサラダ・煮干し・りんご・牛乳

家庭科の学習で、1年1組の人が考えた給食メニューです。
季節感があり、作る人・食べる人が楽しくなるような食事をめざして考えたメニューです。
彩りよく、冬野菜がたっぷりな給食になりました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・栃木県・群馬県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県  米粉:千葉県)
豚肉(茨城県)  エビ(ミャンマー)  鶏卵(千葉県)
にんじん(千葉県)  玉ねぎ(他異動)  白菜(茨城県)  チンゲン菜(茨城県)  ぶなシメジ(長野県)  にんにく(青森県)  しょうが(高知県)  ブロッコリー(兵庫県)  じゃが芋(北海道)  りんご(青森県)
煮干し(瀬戸内海)

2月1日(月)の給食

ごはん・擬製豆腐・だいこんのみそ煮・もずくのすまし汁・じゃこ大豆・ぽんかん・牛乳

旬の大根をたっぷり使ったみそ煮です。しょうがの風味で体が温まります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)  豚肉(茨城県)  鶏卵(千葉県)
ねぎ(我孫子市)  にんじん(千葉県)  青ねぎ(福岡県)  だいこん(神奈川県)  しょうが(高知県)  えのきたけ(長野県)  玉ねぎ(北海道)  ぽんかん(愛媛県)
もずく(沖縄県)  こんにゃく(精粉:群馬県)  煮干し(瀬戸内海)  大豆(青森県)

1月29日(金)の給食

深川めし・ししゃものフリッター・小松菜のあえ物・かき玉汁・はるか・牛乳

全国学校給食週間最終日は、東京都の郷土料理の深川めしと、東京が発祥といわれる小松菜を使ったあえものを味わいます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
あさり(熊本県)  からふとししゃも(アイスランド)  鶏卵(千葉県・栃木県)
ねぎ(我孫子市)  にんじん(千葉県)  小松菜(千葉県)  糸三つ葉(千葉県)  ごぼう(茨城県)  ほうれんそう(茨城県)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  ぶなシメジ(長野県)  だいこん(神奈川県)  えのきたけ(新潟県)  (愛媛県)  

1月28日(木)の給食

五穀ご飯・さけのムニエル・カレー味のもやしサラダ・さつまいものみそ汁・りんご・牛乳

1年3組が家庭科の学習でたてた献立です。1~6群の食品を使い、旬の食材を取り入れ、彩りなどや香りなどにも気を配って作成した献立です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)  
十六穀(岩手県・福岡県・山形県・熊本県・岡山県・富山県・佐賀県)
鮭(北海道)
ほうれん草(我孫子市)  小松菜(我孫子市)  にんにく(青森県)  パセリ(千葉県)  さつまいも(千葉県)  玉ねぎ(北海道)  もやし(栃木県)  りんご(青森県)
わかめ(韓国)

1月27日(水)の給食

ココア揚げパン・白菜と肉団子のスープ・たらじゃがサラダ・じゃこナッツ・バナナ・牛乳

給食の人気メニュー「ココア揚げパン」の登場です。パンをからっと揚げ、砂糖を混ぜたココアをまぶします

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県  米粉:千葉県)
豚肉(千葉県・茨城県)  鶏卵(千葉県)  たらこ(ロシア)
ねぎ(我孫子市)  ほうれん草(我孫子市)  白菜(茨城県)  にんじん(千葉県)  しょうが(高知県)  じゃが芋(北海道)  玉ねぎ(北海道)  パセリ(千葉県)  バナナ(フィリピン)  
水煮たけのこ(熊本県)  干し椎茸(九州・四国)  ホールコーン缶(北海道)  アーモンド(アメリカ)  緑豆春雨(タイ)  
煮干し(瀬戸内海)

1月26日(火)の給食

ごはん・白菜とひき肉のとろとろ煮・じゃが芋の温サラダ・豆腐のみそ汁・みかん・牛乳

1年生が家庭科の学習でたてた給食メニューです。1~6群の食品を使うのはもちろんのこと、旬の食材を使い、体が温まりそうな献立を考えてくれました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県・茨城県)
ねぎ(我孫子市)  小松菜(我孫子市)  白菜(茨城県)  にんじん(千葉県)  ピーマン(宮崎県)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  じゃが芋(鹿児島県)  玉ねぎ(北海道)  パセリ(千葉県)  みかん(長崎県)
わかめ(韓国)

1月25日(月)の給食

ご飯・アジのさつま揚げ・2つのひじきのサラダ・かぶのみそ汁・みそ味ピーナツ・ヨーグルト・牛乳

今週は全国学校給食週間です。
今日のは千葉県の特産品と郷土料理を味わうメニューです。
千葉県が産出額1位のかぶ、ねぎ、落花生、かたくちいわしなど千葉県の産物を多く取り入れました。


主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
アジ(千葉県)  イワシ(千葉県)  鶏卵(千葉県)  ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
かぶ(我孫子市)  ねぎ(我孫子市)  にんじん(千葉県)  ごぼう(茨城県)  玉ねぎ(北海道)  きゅうり(茨城県)  もやし(栃木県)  えのきたけ(長野県)  おかひじき(千葉県)
落花生(千葉県)  わかめ(韓国)  ひじき(韓国)
ヨーグルト(原乳:千葉県)

1月22日(金)の給食

ポークカレーライス・福神漬け・和風サラダ・煮干し・ミニゼリー・牛乳

1月22日はカレーライスの日です。我孫子中のカレーライスの特徴は、玉ねぎをじっくり炒めてうまみを引き出す、鶏ガラスープで煮込む、小麦粉・バター・カレースパイスでルーを作る、隠し味にみそを使う、などです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県・茨城県)
にんにく(青森県)  しょうが(高知県)  じゃが芋(鹿児島県)  玉ねぎ(北海道)  にんじん(千葉県)  キャベツ(愛知県)  もやし(栃木県)  えのきたけ(長野県)  
福神漬け(国産)  煮干し(瀬戸内海)

1月21日(木)の給食

飯・鯖の揚げおろし煮・茎わかめのあえ物・みそ汁・じゃこナッツ・スイートスプリング・牛乳

からっと揚げたさばに大根おろしのタレをたっぷりかけました。大根おろしのおかげでさっぱりと食べることができます

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
サバ(ノルウェー)
だいこん(我孫子市)  しょうが(高知県)  小松菜(千葉県)  キャベツ(愛知県)  じゃが芋(鹿児島県)  玉ねぎ(北海道)  スイートスプリング(熊本県)
茎わかめ(三陸)  わかめ(韓国)  煮干し(瀬戸内海)  アーモンド(アメリカ)

1月20日(水)の給食

ガーリックトースト・クリームスパゲティ・水菜とじゃこのサラダ・フルーツミックスゼリー・牛乳


薄切りの食パンにガーリックバターを塗り、こんがり焼きあげました。
にんにくの香りで食欲がすすみます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、  米粉:千葉県)  スパゲティ(小麦粉:カナダ他)
あさり(熊本県)  鶏肉(岩手県)  ちりめんじゃこ(瀬戸内海)  
にんにく(青森県)  玉ねぎ(北海道)  にんじん(千葉県)  ぶなしめじ(長野県)  エリンギ(長野県)  パプリカ(ニュージーランド)  ピーマン(茨城県)  だいこん(神奈川県)  キャベツ(愛知県)  水菜(茨城県)  
冷凍コーン(北海道)  乾燥パセリ(アメリカ)
オリーブ油(イタリア)  チーズ(原乳:ニュージーランド・日本)  

1月19日(火)の給食

ごはん・マーボー豆腐・わかめスープ・黒糖くるみ・みかん・牛乳

香りの強い野菜御三家のにんにく・にら・ねぎをたっぷり使った麻婆豆腐です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・富山県・福井県)
豚肉(千葉県・茨城県)  鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県)
にんにく(青森県)  しょうが(高知県)  にんじん(千葉県)  にら(茨城県)  ねぎ(千葉県)
玉ねぎ(北海道)  青ねぎ(静岡県)  えのきたけ(長野県)  みかん(和歌山県)
干し椎茸(九州・四国)  冷凍コーン(北海道)  くるみ(アメリカ)  黒糖(沖縄県)

1月18日(月)の給食

ご飯・納豆・肉じゃが・キャベツの塩こんぶあえ・煮干し・りんご・牛乳

おふくろの味の代表とされる「肉じゃが」です。海軍発祥の料理とされています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
納豆(大豆:アメリカ・カナダ)
豚肉(千葉県・茨城県)
じゃが芋(鹿児島県)  にんじん(千葉県)  たまねぎ(北海道)  さやいんげん(沖縄県)  キャベツ(神奈川県)  きゅうり(茨城県)  りんご(青森県) 
白滝(精粉:群馬県)  塩昆布(北海道)  煮干し(瀬戸内海)

1月15日(金)の給食

あずきごはん・揚げ出し豆腐ごもくあんかけ・白菜の柚香漬け・けんちん汁・じゃこ大豆・フルーツきんとん・牛乳

今日は小正月。小豆粥を食べたり、ドンド焼きをしたり、餅花を飾ったりして、無病息災や豊作を願う風習があります。
小豆粥では中学生の給食には物足りないので、小豆ごはんにし、無病息災を願います。デザートは正月にちなみ、りんごやパイナップルの入ったフルーツきんとんです。


主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  もち米(千葉県)  あずき(北海道)
鶏肉(岩手県)
にんじん(千葉県)  えのきたけ(長野県)  にら(茨城県)  きゅうり(茨城県)  ゆず(高知県)  ごぼう(茨城県)  だいこん(神奈川県)  白菜(我孫子市)  ねぎ(我孫子市)  小松菜(我孫子市)
さつまいもペースト(国産)  冷凍里芋(国産)  りんご缶詰(りんご:長野県)  パイナップル缶詰(パイナップル:インドネシア) 塩こんぶ(北海道)  炒り大豆(青森県)  煮干し(瀬戸内海)

1月14日(木)の給食

ごはん・中華卵焼き辛味ソースかけ・じゃが芋のさっぱりあえ・チンゲン菜のスープ・きなこナッツ・ポンカン・牛乳

あさりやたけのこ、ねぎ、しめじなど具だくさんの卵焼きに、辛みのあるソースをかけました

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・富山県・福井県)
鶏卵(千葉県)  あさり(熊本県)
にんじん(千葉県)  ぶなシメジ(長野県)  ねぎ(我孫子市)  玉ねぎ(北海道)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  じゃが芋(北海道)  きゅうり(茨城県)  もやし(栃木県)  だいこん(我孫子中学校)  チンゲン菜(茨城県)  ぽんかん(えひめけん)
冷凍グリンピース(北海道)  カシューナッツ(インドほか)

1月13日(水)の給食

フレンチトースト・ミネストローネ・コールスローサラダ・青のり大豆・キウイフルーツ・牛乳

フレンチトーストの甘い香りが学校中に漂っていました。野菜たっぷりのスープを添えると、栄養バランスの良い朝食となります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県   米粉:千葉県)
鶏卵(千葉県)
じゃが芋(長崎県)  にんじん(千葉県)  玉ねぎ(北海道)  かぶ(我孫子市)  セロリ(茨城県)  にんにく(青森県)  キャベツ(千葉県)  きゅうり(茨城県)  キウイフルーツ(和歌山県)
白いんげん水煮(北海道)  炒り大豆(青森県)  トマト水煮(イタリア)

1月12日(火)の給食

ごはん・豚キムチ炒め・春雨スープ・キャラメルポテト・牛乳

たくさんの野菜を使用した「豚キムチ」です。ご飯にかけて豚キムチ丼にして食べます。
キャラメルポテトは新メニューです。素揚げしたさつまいもとカシューナッツを手作りのキャラメルクリームでからめます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県・茨城県)
しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  玉ねぎ(北海道)  にんじん(千葉県)  白菜(茨城県)  にら(茨城県)  えのきたけ(長野県)  もやし(栃木県)  ねぎ(我孫子市)  小松菜(我孫子市)  さつまいも(千葉県)
キムチ(白菜・大根・人参:国産)  干し椎茸(九州・四国)  きくらげ(九州) 水煮たけのこ(熊本県)  カシューナッツ(インドほか)  緑豆春雨(タイ)

1月8日(金)の給食

ごはん・青菜ふりかけ・シマガツオの辛み焼き・野菜のごまずあえ・じゃこナッツ・白玉ぜんざい・牛乳

三学期の給食初日は、昨日の七草・11日の鏡開きにちなんだ献立です。青菜(小松菜)をたっぷり使ったふりかけで、お正月の野菜不足に一役買います。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
シマガツオ(千葉県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
小松菜(千葉県)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  もやし(栃木県)  キャベツ(神奈川県)  にんじん(千葉県)  ほうれん草(我孫子市)  
わかめ(国内産)  煮干し(瀬戸内海)  アーモンド(アメリカ)  あずき(北海道)

12月21日(月)の給食

シーフードピラフ・鶏肉のママレード焼き・粉ふき芋・野菜スープ・ココアムース・牛乳

給食最終日の今日は、クリスマスメニューです。鶏肉は、焼いてから、ママレードと醤油で作ったたれをからめています。ママレードの酸味が肉のうまみを引き立てます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
むき海老(ミャンマー)  ヤリイカ(ベトナム)  鶏肉(岩手県)
にんじん(千葉県)  パセリ(千葉県)  玉ねぎ(北海道)  じゃが芋(北海道)  キャベツ(千葉県)  だいこん(神奈川県)  えのきたけ(長野県)

12月18日(金)の給食

ご飯・鮭のゆずみそ焼き・かぼちゃの揚げ煮・根菜汁・みかん・牛乳

一足早く冬至献立です。
冬至には「ゆず湯に入り」、「カボチャを食べる」と風邪をひかないとか、『ん』のつくものを食べると運を呼び込めるとかの言い伝えがあります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鮭(北海道)
ゆず(高知県)  かぼちゃ(メキシコ)  レンコン(茨城県)  にんじん(千葉県)  ごぼう(茨城県)  ぶなシメジ(長野県)  みかん(愛媛県)

12月17日(木)の給食

バターライス・チリコンカーネ・カリカリポテトサラダ・紅まどんな・牛乳

せん切りにしたじゃがいもをカリカリに揚げ、サラダにトッピングします。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
牛肉(オーストラリア)
玉ねぎ(北海道)  にんじん(千葉県)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県) じゃが芋(北海道)  キャベツ(千葉県)  きゅうり(茨城県)  もやし(栃木県)  紅まどんな(愛媛県)  
大豆(千葉県)  はちみつ(アルゼンチン)

12月16日(水)の給食

黒糖パン・おからのキッシュ風・ひじきのごまマヨあえ・ポテト入りオニオンスープ・キウイフルーツ・牛乳

玉葱をじっくり炒めてあまみ・うまみを引き出したスープです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
黒糖パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県  米粉:千葉県)
鶏卵(千葉県)  
玉ねぎ(北海道)  にんじん(千葉県)  ぶなシメジ(長野県) パセリ(千葉県)  キャベツ(千葉県)  きゅうり(茨城県)  にんにく(青森県)  じゃが芋(北海道)  キウイフルーツ(愛媛県)
チーズ(原乳:ニュージーランド・日本)  ひじき(韓国)

12月15日(火)の給食

ごはん・納豆・豚肉と大根のみそ煮・むらくも汁・じゃこナッツ・りんご・牛乳

 旬の大根をたっぷり使った煮ものです。今日は125㎏使いました。豚肉やみそのうま味がしみ込み、ご飯がすすむおかずとなります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
納豆(大豆:カナダほか)
豚肉(茨城県)  鶏肉(岩手県)  鶏卵(栃木県)
だいこん(茨城県)  にんじん(千葉県)  しょうが(高知県)  えのきたけ(長野県)  ねぎ(我孫子市)  小松菜(我孫子市)  りんご(秋田県)
こんにゃく(精粉:群馬県)  煮干し(瀬戸内海)  カシューナッツ(インド等)

12月14日(月)の給食

ごはん・さばのピリ辛焼き・五目きんぴら・みそ汁・バナナ・牛乳

さばを玉ねぎ・カレー粉・酒・醤油などで作ったたれに漬けこんでから焼きます。さばの臭みが消え、さばが苦手な人でも食べやすくなります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県。福井県・富山県)
サバ(ノルウェー)
玉ねぎ(北海道)  人参(千葉県)  ごぼう(茨城県)  レンコン(茨城県)  もやし(栃木県)  小松菜(千葉県)  バナナ(フィリピン)
水煮たけのこ(熊本県)

12月11日(金)の給食

ごはん・豆腐の真砂揚げ・切り干し大根の煮つけ・みそ汁・みかん・牛乳

食器の置き方、はしの持ち方や使い方など日本の食事の基本マナーを見直す日です。
食事をするうえで、最低限のマナーを身に付けていないと、相手に不快な思いをさせたり、自分が恥ずかしい思いをしたりします。


主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)  エビ(インド)  鶏卵(千葉県)  ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
玉ねぎ(北海道)  にんじん(千葉県)  ねぎ(我孫子市)  しょうが(高知県)  キャベツ(茨城県)  えのきたけ(長野県)  小松菜(我孫子市)  みかん(愛媛県)
刻み昆布(北海道)  切り干し大根(千葉県)  干し椎茸(九州・四国) 

12月10日(木)の給食

ビビンバ・わかめスープ・甘辛じゃこ大豆・ミニゼリー・牛乳

ビビンバに使われている大根は、本校で栽培されたものです。市販品に負けない立派なだいこんでした。新鮮なので、みずみずしく、栄養たっぷりなのはもちろんです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)  鶏肉(岩手県)  鶏卵(栃木県)
ごぼう(茨城県)  にんにく(青森県)  ほうれん草(千葉県)  大豆もやし(栃木県)  にんじん(千葉県)  だいこん(我孫子市)  玉ねぎ(北海道)  えのきたけ(長野県)  万能ねぎ(福岡県)  さつまいも(千葉県)  
ぜんまい水煮(山形県)  冷凍コーン(北海道)  わかめ(韓国)  炒り大豆(青森県)
煮干し(瀬戸内海)

12月9日(水)の給食

スパゲティミートソース・和風サラダ・煮干し・アップルケーキ・牛乳

りんごは人類と付き合いが長い果物で、古代神話の中に登場したり、りんごに関することわざが生まれたりしました。生でも、加熱してもおいしく食べられる果物です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉:カナダほか)  小麦粉(アメリカほか)
牛肉(オーストラリア)  鶏卵(千葉県)
パセリ(千葉県)  玉ねぎ(北海道)  にんじん(千葉県)  マッシュルーム(千葉県)  にんにく(青森県)  キャベツ(茨城県)  もやし(栃木県)  えのきたけ(長野県)  しょうが(高知県)  りんご(秋田県)
トマト水煮(イタリア)  りんご缶詰(長野県)  煎りくるみ(アメリカ)
煮干し(瀬戸内海)

12月8日(火)の給食

ごはん・豚肉とごぼうのつくね・もやしのお浸し・みそ汁・白雪豆・早香・牛乳

豚ひき肉にごぼうやネギなどの野菜をたっぷり加えた『つくね』です。ごぼうやネギなどの野菜が入ることで肉の臭みが消え、柔らかく、でも歯ごたえよく仕上がります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)  鶏卵(千葉県)
ごぼう(茨城県)  玉ねぎ(北海道)  にんじん(千葉県)  ねぎ(我孫子市)  もやし(栃木県)  水菜(茨城県)  白菜(茨城県)  えのきたけ(長野県)  小松菜(我孫子市)  早香(熊本県)
炒り大豆(青森県)

12月7日(月)の給食

子ぎつねごはん・わかさぎフリッター・野菜のごま酢和え・みそ汁・みかん・牛乳

小さく切った油揚げと鶏肉を煮てご飯に混ぜました。三角の油揚げが子ぎつねの耳のように見えるでしょうか?

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)  わかさぎ(カナダ)  鶏卵(千葉県)
にんじん(千葉県)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  キャベツ(千葉県)  小松菜(千葉県)  かぼちゃ(我孫子市)  玉ねぎ(北海道)  みかん(和歌山県)
冷凍枝豆(北海道)  わかめ(韓国)

12月4日(金)の給食

ごはん・豚肉と生揚げのみそ炒め・春雨のあえ物・くるみとじゃこの佃煮・バナナ・牛乳

野菜がたっぷり使われている献立です。(1人当たり約160gの野菜と50gのくだものが使われています。)

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県) 
にんじん(千葉県)  キャベツ(愛知県)  ねぎ(千葉県)  ピーマン(宮崎県)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  きゅうり(茨城県)  バナナ(フィリピン)
水煮たけのこ(熊本県)  干し椎茸(九州・四国)  煎りくるみ(アメリカ)  緑豆春雨(タイ)  
ちりめんじゃこ(瀬戸内海)

12月3日(木)の給食

ピザトースト・白菜スープ・ジャーマンポテト・かえり煮干し・フルーツミックスゼリー・牛乳

手作りのピザソースをたっぷり塗ったピザソースです。ソースに使用したにんにくの香りが学校中に漂っていました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、 米粉:千葉県)
鶏肉(岩手県)  豚肉(茨城県)
玉ねぎ(北海道)  マッシュルーム(千葉県)  にんにく(青森県)  ピーマン(宮崎県)  白菜(茨城県)  にんじん(千葉県)  チンゲン菜(茨城県)  じゃが芋(北海道)  パセリ(千葉県)
冷凍コーン(北海道)  トマト水煮(イタリア)
煮干し(瀬戸内海)

12月2日(水)の給食

鶏ごぼうご飯・竹輪の磯辺揚げ・もやしのおひたし・かき玉汁・甘辛大豆・みかん・牛乳

竹輪の磯辺揚げは給食の定番料理で何十年も前から給食に出ています。一説によると給食が発祥でそこから一般家庭に広まったとも言われています。青のりの香りが食欲をそそりますね。

主な食材の産地
牛乳 (千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県・栃木県)
ごぼう(茨城県)  さやいんげん(長崎県)  もやし(栃木県)  おかひじき(山形県)  にんじん(千葉県)  だいこん(我孫子市)  えのきたけ(長野県)  小松菜(我孫子市)  ねぎ(青森県)  みかん(和歌山県)
水煮たけのこ(熊本県)  炒り大豆(青森県)

12月1日(火)の給食

ごはん・ホキのねぎソースかけ・じゃが芋の煮ころがし・みそ汁・じゃこナッツ・りんご・牛乳

からりと揚げたホキ(白身魚)に、にんにく、りんご、ねぎなどで作ったソースをかけます。ご飯がすすみます。

主な食材の産地
牛乳 (千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
ホキ(ニュージーランド)
ねぎ(千葉県)  にんにく(青森県)  しょうが(高知県)  じゃが芋(北海道)  にんじん(千葉県)  だいこん(我孫子市)  えのきたけ(長野県)  ほうれん草(我孫子市)  りんご(秋田県)
冷凍枝豆(北海道)  わかめ(韓国)  煮干し(瀬戸内海)  アーモンド(アメリカ)

10月19日(月)の給食

焼肉チャーハン・トマトと卵のスープ・水菜とじゃこのサラダ・スイートポテト・ミルメーク・牛乳

1年生が家庭科の学習でたてた献立です。野菜がたっぷり使われています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
豚肉(宮崎県)  鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県・栃木県)  ちりめんじゃこ(茨城県)
にんじん(北海道)  にんにく(青森県)  しょうが(高知県)  ねぎ(青森県)  チンゲン菜(茨城県)  玉ねぎ(北海道)  トマト(福島県)  小松菜(千葉県)  だいこん(北海道)  キャベツ(千葉県)  水菜(茨城県)  
スイートポテト(さつまいも:日本)

10月16日(金)の給食

ごはん・ホキのパリパリ焼き・野菜のごま酢あえ・みそ汁・じゃこナッツ・フルーツミックスゼリー・牛乳

にんにく入りのマヨネーズで味付けしたホキに粉チーズを混ぜたコーンフレークをまぶし、カリッと焼きあげました。パン粉のフライとは一味違うおいしさです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
ホキ(ニュージーランド)  
にんにく(青森県)  もやし(栃木県)  キャベツ(千葉県)  にんじん(北海道)  小松菜(千葉県)  じゃが芋(北海道)  玉ねぎ(北海道)  にら(我孫子市) 
わかめ(韓国)  煮干し(瀬戸内海)  アーモンド(アメリカ)

10月15日(木)の給食

長崎皿うどん・ツナと大豆のサラダ・フルーツ白玉・牛乳

長崎県の郷土料理のひとつ「皿うどん」です。長崎県には中国や外国の影響を受けた料理が沢山あります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
揚げ麺(小麦粉:国内産)  白玉(米:国内産)
豚肉(栃木県) いか(青森県) えび(インドネシア) 
水煮うずら卵(千葉県)  ツナ(マグロ:中西部太平洋)
玉ねぎ(北海道)  白菜(長野県)  ねぎ(青森県)  にんじん(北海道)  チンゲン菜(茨城県)  しょうが(高知県)  キャベツ(群馬県)  きゅうり(群馬県) バナナ(フィリピン)
干し椎茸(九州・四国)  水煮たけのこ(熊本県)  大豆(千葉県)
みかん缶(九州・四国)  パイン缶(タイ)  黄桃缶(ギリシャ)  

10月14日(水)の給食

ビビンバ・わかめスープ・白雪豆・みかん・牛乳

我孫子中のビビンバは、肉とぜんまい・ごぼうを炒め煮にした物、ほうれんそうともやしのナムル、にんじんと大根の酢漬けを特製の辛み味噌で和えたものをご飯にのせます。
野菜がたくさんとれる一品です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
豚肉(茨城県)  鶏肉(岩手県)  鶏卵(栃木県)  
ごぼう(青森県)  ほうれん草(茨城県)  大豆もやし(栃木県)  にんじん(北海道)  だいこん(北海道)  にんにく(青森県)  玉ねぎ(北海道)  えのきたけ(長野県)  小ねぎ(静岡県)  みかん(長崎県)
水煮ぜんまい(四国)  冷凍コーン(北海道) わかめ(韓国)  炒り大豆(青森県)

10月13日(火)の給食

ごはん・ツナそぼろ・ししゃもフリッター・もやしときゅうりのサラダ・みそ汁・じゃこナッツ・りんごゼリー・牛乳

日本人に不足しがちな栄養素~カルシウム~がたっぷりとれる献立です。特に体が大きくなる中学生期は大人よりも多くのカルシウムが必要です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
カラフトししゃも(アイスランド)
にんじん(北海道)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  きゅうり(我孫子市)  だいこん(北海道)  えのきたけ(長野県)  小松菜(千葉県)
ツナ(マグロ:中西部太平洋)
わかめ(韓国)  煮干し(瀬戸内海)  アーモンド(アメリカ)

10月9日(金)の給食

栗ごはん・豆腐とひじきのハンバーグ・もやしのお浸し・いもだんご汁・ぶどう・牛乳

秋の味覚を味わう献立です。 季節を感じることができるのも和食の素晴らしさのひとつです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
鶏肉(宮崎県)  鶏卵(千葉県)
栗(熊本県)  だいこん(千葉県)  にんじん(北海道)  しめじ(長野県) 小松菜(千葉県)  ねぎ(青森県)  もやし(栃木県)  水菜(茨城県)  ぶどう(長野県)
ツナ(マグロ:中西部太平洋)
いももち(じゃいも:北海道)  ひじき(韓国)

10月8日(木)の給食

ツナチーズトースト・ビーンズサラダ・かにかまスープ・みかん・牛乳

豆は人類が大昔から食糧としていた、私たちとつながりが深い植物です。色々な調理方法でもっと取り入れたい食品のひとつです。今日は、金時豆、大福豆、大豆を使ってサラダにしました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、  米粉:千葉県)
ツナ(マグロ:中西部太平洋)  鶏卵(栃木県)
チーズ(原乳:オランダ)
玉ねぎ(北海道)  きゅうり(千葉県)  にんじん((北海道)  だいこん(千葉県)  ねぎ(青森県)  小松菜(千葉県)  みかん(長崎県)
ミックスビーンズ(北海道)  ひじき(韓国)

10月7日(水)の給食

ごはん・豚肉と生揚げのみそ炒め・春雨サラダ・青のり大豆・バナナ・牛乳

野菜をたっぷり使った献立です。野菜は加熱することでカサが減ったり、やわらかくなったりしてたくさんの量を食べる事ができます。朝晩と日中の気温差が大きいこの時期は体調を崩しやすくなります。野菜をしっかり食べてストレスから身を守りましょう。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・栃木県・群馬県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
豚肉(宮崎県)
にんじん(北海道)  キャベツ(群馬県)  ねぎ(青森県)  ピーマン(茨城県)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  きゅうり(我孫子市)  バナナ(フィリピン)
水煮たけのこ(熊本県)  干し椎茸(九州・四国)
緑豆春雨(タイ)  炒り大豆(青森県)
 

10月6日(火)の給食

バターライス・チリコンカーネ・カリカリポテトサラダ・りんご・牛乳

せん切りにしたじゃがいもをカリカリに揚げ、サラダにトッピングします。野菜のしゃきしゃき感とフライドポテトのカリカリ感が楽しめるサラダです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・栃木県・群馬県・茨城県)
米 (我孫子市)  麦(長野県)
牛肉(ニュージーランド)
玉ねぎ(北海道)  にんじん(北海道)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  じゃが芋(北海道)  キャベツ(群馬県)  きゅうり(我孫子市)  もやし(栃木県)  りんご(青森県)
大豆(千葉県)

10月5日(月)の給食

ごはん・鮭の南蛮漬け・さつまいもサラダ・みそ汁・煮干し・ヨーグルト

さつまいもとじゃがいもを同量使ったポテトサラダです。ほんのりとした甘みが、南蛮漬けのおいしさを引き立てます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
鮭(北海道)
玉ねぎ(北海道)  にんじん(北海道)  ピーマン(茨城県)  じゃがいも(北海道)  さつまいも(我孫子市)  きゅうり(我孫子市)  白菜(長野県)  えのきたけ(長野県)  小松菜(千葉県)  ねぎ(青森県)
煮干し(瀬戸内海)

10月2日(金)の給食

チキンライス・スパニッシュオムレツ・せん切り野菜スープ・きなこナッツ・牛乳

スパニッシュオムレツはその名の通りスペイン風のオムレツです。野菜をたっぷり入れて焼き、切り分けて食べます。今日は我孫子産のかぼちゃを入れました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県)  
かぼちゃ(我孫子市)  玉ねぎ(北海道)  にんじん(北海道)  じゃが芋(北海道)  パプリカ(ニュージーランド)  パセリ(千葉県)  キャベツ(群馬県)  えのきたけ(長野県)  
マッシュルーム水煮(千葉県)  冷凍グリンピース(ニュージーランド)
カシューナッツ(インド)  きな粉(大豆:国産)

10月1日(木)の給食

ごはん・豆腐の真砂揚げ・切り干し大根の煮つけ・みそ汁・煮干し・生プルーン・牛乳

今日からお米が新米に切り替わりました。いつもは麦入りのご飯ですが、今日だけは白米だけの「銀シャリ」です。
1年を通して、おいしい我孫子産米「コシヒカリ」ですが、新米のおいしさは格別です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)
鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県)  エビ(インドネシア)  ちりめんじゃこ(愛媛県)  
たまねぎ(北海道)  にんじん(北海道)  ねぎ(秋田県)  しょうが(高知県)  キャベツ(茨城県)  えのきたけ(長野県)  小松菜(千葉県)  生プルーン(北海道)
切干大根(千葉県)  干し椎茸(九州・四国)  
刻み昆布(北海道)  煮干し(瀬戸内海)

9月30日(水)の給食

フレンチトースト・ポークビーンズ・ひじきのごまネーズあえ・ぶどう・牛乳

フレンチトーストを焼く甘いにおいが学校中に立ち込めていました。(給食のフレンチトーストは主食として食べるので甘さ控えめです)

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、  米粉:千葉県)
鶏卵(千葉県)  豚肉(茨城県)
じゃが芋(北海道)  玉ねぎ(北海道)  にんじん(北海道)  キャベツ(群馬県)  きゅうり(千葉県)  ぶどう(長野県)
大豆(千葉県)  ひじき(韓国)

9月29日(火)の給食

ごもくそぼろご飯・揚げ出し豆腐・みそ汁・じゃこナッツ・みかん・牛乳

にんじん・ごぼう入りの鶏そぼろ、枝豆入りの炒り卵を茶飯にかけて味わいます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県)
にんじん(北海道)  ごぼう(青森県)  しょうが(高知県)  だいこん(北海道)  小ねぎ(静岡県)  なめこ(長野県)  ねぎ(青森県)  小松菜(千葉県)  みかん(長崎県) 冷凍枝豆(タイ)
煮干し(瀬戸内海)  カシューナッツ(インド)

9月28日(月)の給食

ごはん・青椒肉絲・キムチスープ・きゅうりの土佐漬け・フルーツ杏仁豆腐・牛乳

今日の給食は1年生(4組)が1学期に家庭科の学習でたてた献立です。「中華風で、6つの食品群がすべて入るように意識して、バランスの良い献立」を立てたそうです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
豚肉(茨城県)  鶏肉(岩手県)  
ピーマン(茨城県)  にんじん(北海道)  ねぎ(青森県)  キャベツ(群馬県)  にんにく(青森県)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  だいこん(北海道)  えのきたけ(長野県)  きゅうり(茨城県)  水煮たけのこ(熊本県)   
白菜キムチ(国産原料)  みかん缶(九州・四国)  ぶどう缶(岡山県)
    

9月25日(金)の給食

里芋ごはん・鮭のねぎみそ焼き・もやしのお浸しカレー風味・すまし汁・みたらし団子・牛乳

9月27日は十五夜。中秋の名月です。すすきを飾り、さといもやお団子、果物などをお供えしてお月見を楽しみましょう。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・栃木県・群馬県・茨城県)
米(我孫子市)  もち米(我孫子市)
鮭(北海道)  ハム(豚肉:群馬県他)
里芋千葉県)  ねぎ(青森県)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  おかひじき(山形県)  玉ねぎ(北海道)  にんじん(北海道)  白菜(長野県)  えのきたけ(長野県)
わかめ(韓国)
みたらし団子(米粉:アメリカ)  

9月24日(木)の給食

ごはん・擬製豆腐・大根と車麩の含め煮・みそ汁・煮干し・おはぎ・牛乳

9月20日から26日は秋のお彼岸です。祖先を敬い、亡くなった人々を偲ぶ日としてお墓参りをしたり、仏前にお供えをしたりします。お彼岸のお供えといえばおはぎ(ぼたもち)。今日は一口サイズのおはぎで先人に思いをはせます。

主な食材の産地
牛乳 (千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米 (我孫子)  麦(長野県)
鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県)  
ねぎ(千葉県)  にんじん(北海道)  小ねぎ(静岡県)  しょうが(高知県)  だいこん(北海道)  もやし(栃木県)  玉ねぎ(北海道)  小松菜(千葉県)
こんにゃく(精粉:群馬県)  車麩(岐阜県)
煮干し(瀬戸内海)
おはぎ(もち米:新潟県、小豆:北海道)

9月18日(金)の給食

大豆と昆布の混ぜご飯・お好み焼き風かき揚げ・にらたま汁・ブドウ・牛乳

お好み焼き風かき揚げは、生地に、小麦粉・米粉・やまいも・卵などを使ってふんわり揚げ
、お好みソース、青のり、削り節をトッピングしました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)  米粉(我孫子市)  小麦粉(アメリカほか)
鶏肉(岩手県)  豚肉(茨城県)  鶏卵(栃木県・千葉県)  あさり(千葉県)
にんじん(北海道)  キャベツ(群馬県)  ねぎ(青森県)  にら(茨城県)  ぶどう(長野県)
冷凍枝豆(タイ)

大豆(千葉県)  昆布(北海道)  煮干し(瀬戸内海)

9月17日(木)の給食

なすとミートソースのスパゲティ・ツナとポテトのチーズ焼き・じゃこナッツ・フルーツヨーグルト・牛乳

1年生が家庭科の学習でたてた給食メニューです。「秋の野菜なすを使い、栄養バランス、彩りなどを考慮して考えました。」

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・栃木県・群馬県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉:カナダほか)
牛肉(オーストラリア)  
玉ねぎ(北海道)  にんじん(北海道)  にんにく(青森県)  なす(茨城県)  じゃが芋(我孫子市)  パセリ(千葉県)  
ツナ(マグロ:中西部太平洋)  シュレッドチーズ(原乳:北海道) スライスチーズ(原乳:オランダ)
マッシュルーム水煮(千葉県)  トマト水煮(イタリア)  パイン缶(タイ)  黄桃缶(ギリシャ)  みかん缶(九州・愛媛・広島)

9月16日(水)の給食

鶏ごぼうご飯・ししゃものごま焼き・もやしのお浸し・かき玉汁・アーモンド・ミニゼリー・牛乳

鶏肉とごぼうのうま味がしみ込んだ「とりごぼうご飯」は、人気メニューです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
鶏肉(岩手県  カラフトししゃも(アイスランド)  鶏卵(栃木県)
にんじん(北海道)  ごぼう(青森県)  さやいんげん(青森県)  もやし(栃木県)  水菜(茨城県)  だいこん(北海道)  えのきたけ(長野県)  小松菜(千葉県)  ねぎ(青森県)  
たけのこ水煮(熊本県)  アーモンド(アメリカ)

9月15日(火)の給食

ごはん・さばのカレー焼き・野菜のごま酢あえ・みそ汁・煮干し・梨・牛乳

さばをカレー粉・おろし玉ねぎ・醤油・酒の調味液に漬けこんでから焼きます。の臭みが消え食べやすくなります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・栃木県・群馬県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
さば(ノルウェー)
玉ねぎ(北海道)  もやし(栃木県)  キャベツ(群馬県)  にんじん(北海道)  小松菜(千葉県)  冬瓜(和歌山県)  じゃが芋(北海道)  えのきたけ(長野県)  ねぎ(青森県)  梨(千葉県)
わかめ(韓国)  煮干し(瀬戸内海)

9月11日(金)の給食

ご飯・チキン味噌カツ・切り干し大根のサラダ・みそ汁・グレープゼリー・牛乳

明日は体育祭。名古屋風の味付けのみそカツで、気合を入れます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
鶏肉(岩手県)  ハム(豚肉:カナダほか)
にんにく(青森県)  キャベツ(群馬県)  きゅうり(千葉県)  もやし(栃木県)  小松菜(茨城県)  
切干大根(千葉県)

9月10日(木)の給食

ツナカレーピラフ・おからのキッシュ風・ミネストローネ・じゃこナッツ・バナナ・牛乳

おからは和風の煮ものだけでなく、洋風の料理にも使用できます。捨てるにはもったいない食材です。色々な料理で味わいたいですね

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
あさり(千葉県)  鶏肉(岩手県)  ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツほか)  鶏卵(栃木県)
ツナ(まぐろ:中西部太平洋)
にんじん(北海道)  たまねぎ(北海道)  ブナシメジ(長野県)  パセリ(長野県)  じゃが芋(我孫子市)  キャベツ(群馬県)  トマト(千葉県)  セロリ(長野県)  バナナ(フィリピン)
冷凍ホールコーン(北海道)  マッシュルーム水煮(千葉県)  白いんげん豆水煮(千葉県)
煮干し(瀬戸内海)  アーモンド(アメリカ)

9月9日(水)の給食

枝豆ご飯・さんまのかば焼き・菊花あえ・かき玉汁・菊花オレンジ・牛乳

重陽の節句にちなみ、菊の花や菊の花に見立てたオレンジ、秋が旬の食材を取り入れました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
さんま(千葉県)  鶏卵(栃木県)  ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
小松菜(千葉県)  チンゲン菜(茨城県・栃木県)  にんじん(北海道)  ブナシメジ(長野県)  だいこん(北海道)  えのきたけ(長野県)  ねぎ(青森県)  オレンジ(オーストラリア)
菊のり(青森県)  わかめ(韓国)

9月8日(火)の給食

セルフミートサンド(コッペパン・ミートソース)・かぼちゃサラダ・マカロニスープ・ゼリー・牛乳

我孫子産のかぼちゃを使ったサラダです。アクセントにスライスアーモンド、隠し味にヨーグルトを使っています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、  米粉:千葉県)
豚肉(茨城県)  ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツほか)  ウインナー(豚肉:千葉県他)
ボンレスハム(豚肉:カナダほか)
玉ねぎ(北海道)  にんじん(北海道)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  かぼちゃ(我孫子市)  きゅうり(千葉県)  キャベツ(群馬県)  
かぼちゃペースト(北海道)  冷凍ホールコーン(北海道)
シュレッドチーズ(原乳:北海道)  アーモンド(アメリカ)

9月7日(月)の給食

ご飯・味つけ海苔・家常豆腐・涼拌三絲・きなこナッツ・牛乳

家常豆腐は中国の家庭料理です。揚げ豆腐(給食では生揚げ)と豚肉、季節の野菜を使って炒め煮にします。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・栃木県・群馬県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
豚肉(茨城県)
にんじん(北海道)  キャベツ(群馬県)  ねぎ(青森県)  にんにく(青森県)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  きゅうり(千葉県) 
水煮たけのこ(熊本県)  干し椎茸(九州・四国) 緑豆春雨(タイ)  カシューナッツ(インド)
きなこ(大豆:国産)  味つけのり(千葉県)

9月4日(金)の給食

夏野菜のカレーライス・和風サラダ・福神漬け・煮干し・ぶどう・牛乳

我孫子産の米・じゃがいも・かぼちゃ・なすを使ったカレーライスです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
豚肉(茨城県)  シュレッドチーズ(原乳:国産)
じゃが芋(我孫子市)  かぼちゃ(我孫子市)  なす(我孫子市)  トマト(千葉県)  玉ねぎ(北海道)  にんじん(北海道)  ピーマン(茨城県)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  キャベツ(群馬県)  もやし(栃木県)  えのきたけ(長野県)  ぶどう(長野県)
福神漬け(原料:国産)  煮干し(瀬戸内海)
  

9月3日(木)の給食

ご飯・豚キムチ炒め・かにかまスープ・じゃこナッツ・梨・牛乳

国産のキムチを野菜炒めの具兼調味料として使った豚キムチです。キムチの辛み・こくでご飯が進みます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
豚肉(茨城県)  鶏卵(栃木県)
しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  玉ねぎ(北海道)  にんじん(北海道)  白菜(長野県)  にら(千葉県)  えのきたけ(新潟県)  だいこん(北海道)  小松菜(茨城県)  ねぎ(青森県)  梨(千葉県)
キムチ(はくさい:千葉県他)  干し椎茸(九州・四国)  煮干し(瀬戸内海)  アーモンド(アメリカ)

9月2日(水)の給食

麻婆豆腐丼(ご飯・マーボー豆腐)・もずくのすまし汁・ゴーヤチップス・バナナ・牛乳

緑のカーテンとしておなじみのゴーヤ(にがうり)で作る『ゴーヤチップス』は、苦みが少なく、ゴーヤが苦手という人でも食べやすい一品です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米 (我孫子市)  麦(長野県)
豚肉(茨城県)
玉ねぎ(我孫子市)  にんじん(北海道)  にら(茨城県)  ねぎ(千葉県)  しょうが(高知県)  ゴーヤ(茨城県)  えのきたけ(新潟県)  にんにく(青森県)  バナナ(フィリピン)  もずく(沖縄県)
干し椎茸(九州・四国)

7月16日(木)の給食

バターライス・ドライカレー・わかめスープ・じゃこナッツ・フルーツのヨーグルト和え・牛乳

給食最終日の今日は、暑い日でも食欲が出てモリモリ食べられるドライカレーです。
椎茸やピーマンなどもみじん切りにして煮込んでいます


主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
豚肉(千葉県・茨城県)  鶏肉(宮崎県)  鶏卵(栃木県)
パセリ(長野県)  玉ねぎ(兵庫県)  にんじん((北海道)  ピーマン(茨城県)  にんにく(我孫子市)  えのきたけ(長野県)  こねぎ(福岡県)  バナナ(フィリピン)  冷凍ホールコーン(北海道)
干し椎茸(九州・四国)  プルーンピューレ(アメリカ)  わかめ(韓国)  煮干し(瀬戸内海)  アーモンド(アメリカ)  パイン缶(インドネシア)  黄桃缶(ギリシャ)  

7月15日(水)の給食

ごはん・ホキのユーリンチーソースかけ・もやしのお浸し・みそ汁(豚汁風)・くるみとじゃこの佃煮・バナナ・牛乳

みそ汁には豚肉や冬瓜、じゃがいも、にんじん、えのきたけ、油揚げ、小松菜などたくさんの具が入っています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
ホキ(ニュージーランド)  豚肉(千葉県・茨城県)  ちりめんじゃこ(愛媛県)
ねぎ(茨城県)  しょうが(高知県)  にんにく(我孫子市)  もやし(栃木県)  水菜(茨城県)  冬瓜(静岡県)  えのきたけ(長野県)  にんじん(北海道)  じゃが芋(我孫子市)  小松菜(千葉県)  バナナ(フィリピン)
ピーナツ(南アフリカ)  くるみ(アメリカ)
  

7月14日(火)の給食

ナッツトースト・ミネストローネ・コールスローサラダ・煮干し・キウイフルーツ・牛乳

ナッツトーストにはピーナツ・アーモンド・ごま・ピーナツバターを使い香ばしく焼き上げています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県  米粉:千葉県)
ウインナー(豚肉:千葉県・群馬県他)  ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツほか)  チキン水煮(鶏肉:国産)
じゃが芋(我孫子市)  トマト(我孫子市)  にんにく(我孫子市)  きゅうり(我孫子市)玉ねぎ(兵庫県)  にんじん(北海道)  セロリー(長野県)  キャベツ(群馬県)  キウイフルーツ(ニュージーランド)  白いんげん水煮(北海道)
ピーナツバター(ピーナツ:アメリカ)  ピーナツ(南アフリカ)  アーモンド(アメリカ)  煮干し(瀬戸内海)    

7月13日(月)の給食

チキンライス・チーズ入りオムレツ・マカロニスープ・じゃこナッツ・ミニぶどうゼリー・牛乳

チキンライスには炊飯するときにトマトジュースを使っています。ケチャップだけのチキンライスとは一味違います。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
鶏肉(青森県)  鶏卵(千葉県)  
にんじん(北海道)  玉ねぎ(兵庫県)  トマト(我孫子市)  パセリ(長野県)  キャベツ(群馬県)  冷凍グリンピース(ニュージーランド)  冷凍ホールコーン(北海道)
マッシュルーム水煮(国産)
ツナ(マグロ:中西部太平洋)  煮干し(瀬戸内海)  カシューナッツ(インドほか)

7月10日(金)の給食

だいこん飯・すいとん・冷ややっこ・炒り鶏・河内晩柑・牛乳
戦後70年の節目の今年、平和祈念事業のひとつとして戦時中の食事(だいこん飯・すいとん)を給食で味わいます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)  小麦粉(アメリカ)  でんぷん(北海道)
鶏肉(宮崎県)  豆腐(大豆:和歌山県)
大根(北海道)  小松菜(千葉県)  玉ねぎ(兵庫県)  にんじん(北海道)  さやいんげん(青森県)  ごぼう(群馬県)  冷凍さといも(九州) 冷凍枝豆(北海道)  水煮たけのこ(熊本県)  河内晩柑(愛媛県)
こんにゃく(精粉:群馬県)  干し椎茸(九州・四国)
  

7月9日(木)の給食

ごはん・さばの香り焼き・野菜のごま酢あえ・みそ汁・煮干し・小玉すいか・牛乳

さばの香り焼きは、醤油・ウスターソース・おろし玉ねぎ・粉山椒で作ったたれにさばを漬け込んで焼いたものです。ほのかな山椒の香りと辛みが食欲をそそります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
サバ(ノルウェー)
もやし(栃木県)  キャベツ(群馬県)  にんじん(北海道)  小松菜(千葉県)  じゃが芋(我孫子市)  たまねぎ(兵庫県)  小玉すいか(群馬県)
粉山椒(和歌山県)  わかめ(韓国)  煮干し(瀬戸内海)

7月8日(水)の給食

スパゲティミートソース・和風サラダ・煮干し・パンプキンケーキ・牛乳

パンプキンケーキは生地にかぼちゃペーストと角切りのかぼちゃを混ぜ込み、彩り・食感・風味を十分に味わえるようにしました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉:カナダ)  小麦粉(アメリカほか)
豚肉(千葉県・茨城県)  鶏卵(千葉県)
パセリ(長野県)  たまねぎ(兵庫県)  にんじん(北海道)  にんにく(我孫子市)  トマト(我孫子市)  キャベツ(群馬県)  もやし(栃木県)  えのきたけ(新潟県)  かぼちゃ(千葉県)  
マッシュルーム水煮(千葉県)  トマト水煮缶(イタリア)  煮干し(瀬戸内海)  アーモンド(アメリカ)  

7月7日(火)の給食

ちらし寿司・揚げ出し豆腐・そうめん汁・甘辛だいず・天の川ゼリー・牛乳

あいにくの曇天で星は見られそうにありません。代わりに、星いっぱいの給食で七夕気分を味わいました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)
鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県)  
にんじん(北海道)  冷凍枝豆(北海道)  だいこん(北海道)  小ねぎ(福岡県)  たまねぎ(我孫子市)  えのきたけ(長野県)  ねぎ(茨城県)  
干し椎茸(九州・四国)  かんぴょう(栃木県)  きざみのり(国産)  そうめん(小麦粉:福岡県)  わかめ(韓国)  炒り大豆(青森県)

7月6日(月)の給食

ごはん・豆腐とひじきのハンバーグ・もやしときゅうりのサラダ・みそ汁・青のり大豆・河内晩柑・牛乳

豆腐とひじきのハンバーグは外食ではあまり見かけることのない給食ならではのメニューです。成長期の中学生に特に必要な栄養素「カルシウム」「鉄」が豊富に含まれています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)  鶏肉(宮崎県)  鶏卵(千葉県)  
たまねぎ(我孫子市)  きゅうり(我孫子市)  じゃが芋(我孫子市)  もやし(栃木県)  だいこん(北海道)  えのきたけ(長野県)  河内晩柑(愛媛県)
ひじき(韓国)  ツナ(まぐろ:中西部太平洋)  わかめ(韓国)  炒り大豆(青森県)