1月25日(金)の給食
ご飯・ハタハタのから揚げ・ポテトツナサラダ・きりたんぽ鍋汁・りんごゼリー・牛乳
給食週間二日目の今日は、秋田県の郷土料理を味わいます。
ハタハタは秋田県を代表する魚で、ハタハタずしやしょっつるなどにも加工され、秋田の食文化に欠かせません。
きりたんぽ鍋には、ごぼう、舞茸、セリなどあくは強いのですが、うまみの濃い食材が入ります。きりたんぽが汁を吸って格別のおいしさです。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(宮城県)
ハタハタ(兵庫県) 鶏肉(岩手県)
ねぎ(我孫子市) にんじん(千葉県) じゃがいも(長崎県) 玉ねぎ(北海道) セリ(茨城県) ごぼう(茨城県) 舞茸(長野県) えのきたけ(長野県)
きりたんぽ(米:秋田県) しらたき(こんにゃくいも:群馬県) りんごゼリー(りんご:国産)
給食週間二日目の今日は、秋田県の郷土料理を味わいます。
ハタハタは秋田県を代表する魚で、ハタハタずしやしょっつるなどにも加工され、秋田の食文化に欠かせません。
きりたんぽ鍋には、ごぼう、舞茸、セリなどあくは強いのですが、うまみの濃い食材が入ります。きりたんぽが汁を吸って格別のおいしさです。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(宮城県)
ハタハタ(兵庫県) 鶏肉(岩手県)
ねぎ(我孫子市) にんじん(千葉県) じゃがいも(長崎県) 玉ねぎ(北海道) セリ(茨城県) ごぼう(茨城県) 舞茸(長野県) えのきたけ(長野県)
きりたんぽ(米:秋田県) しらたき(こんにゃくいも:群馬県) りんごゼリー(りんご:国産)