2019年9月の記事一覧
９月２０日（金）の給食
栄養士
カテゴリ: キムチチャーハン・シャキシャキサラダ・春雨スープ・じゃこナッツ・オレンジ・牛乳
２年３組５班が家庭科の学習で作成した献立です。
『３群（緑黄色野菜）、４群（その他の野菜、果物、きのこなど）がしっかりとれるよう工夫しました。』
＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（新潟県・長野県）
豚肉（宮崎県） 鶏肉（宮崎県） 鶏卵（千葉県） ハム（豚肉：群馬県・千葉県） 煮干し（国産）
きゅうり（我孫子市 鈴木順一さん） にんじん（北海道） にんにく（青森県） しょうが（高知県） ねぎ（青森県） 小松菜（千葉県） じゃがいも（北海道） もやし（福島県） えのきたけ（長野県） にら（茨城県） オレンジ（アメリカ） きくらげ（大分県） アーモンド（アメリカ） 白菜キムチ（国産）
９月１９日（木）の給食
栄養士
カテゴリ: スパゲティクリームソース・豆腐サラダ・パンプキンケーキ・牛乳
＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
スパゲティ（小麦粉：カナダほか） 米粉（千葉県） 小麦粉（アメリカほか）
鶏肉（宮崎県） むきえび（ミャンマー） ベーコン（豚肉：ドイツ・デンマーク） ちりめんじゃこ（国産） 鶏卵（千葉県） 生クリーム（原乳：岩手県） 脱脂粉乳（原乳：北海道） シュレッドチーズ（原乳：ドイツ・ニュージーランド）
きゅうり（我孫子市 鈴木順一さん） 玉ねぎ（北海道） にんじん（北海道） しめじ（福岡県） エリンギ（新潟県） パプリカ（オランダ） ピーマン（茨城県） にんにく（青森県） キャベツ（長野県） もやし（福島県） かぼちゃ（北海道） ホールコーン（北海道） 海苔（千葉県） 豆腐（大豆：国産）
９月１８日（水）の給食
栄養士
カテゴリ: ご飯・家常豆腐・もやしのサラダ・きなこナッツ・りんご・牛乳
家常豆腐は中国の家庭料理です。
豆腐（揚げ豆腐）や豚肉、あり合わせの野菜などで作る炒め物です。
我孫子中では、豆板醤で少し辛味をつけ、ご飯が進む味付けにしています。
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県・新潟県）
豚肉（宮崎県） ボンレスハム（豚肉：群馬県・千葉県）
きゅうり（我孫子市・鈴木順一さん） にんじん（北海道） キャベツ（長野県） ねぎ（青森県） にんにく（青森県） もやし（福島県） しょうが（高知県） りんご（青森県） 干し椎茸（岩手県） カシューナッツ（インド）
生揚げ(宮城県ほか）
９月１３日（金）の給食
栄養士
カテゴリ: 里芋ごはん・秋鮭の白醤油焼き・春雨サラダ・豚汁・みたらし団子・牛乳
今日は旧暦の８月１５日、十五夜です。中秋の名月ともいわれ、夜空が澄んで、月がきれいに見える頃です。
十五夜には、ススキを飾り、団子や里芋、季節の果物などをお供えして、お月見をしてみましょう。きれいなお月様を眺めていると心が洗われますね。
今日は、もち米入りのご飯に揚げた里芋を混ぜた『里芋ご飯』です。
〈おもな食材の産地〉
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） もち米（我孫子市）
鮭（北海道） 豚肉（群馬県） 薄焼き卵（鶏卵：千葉県） ちりめんじゃこ（国産） ボンレスハム（豚肉：千葉県・群馬県）
里芋（千葉県） キャベツ（長野県） もやし（福島県） きゅうり（岩手県） にんじん（北海道） ごぼう（群馬県） じゃがいも（北海道） 大根（北海道） ねぎ（青森県）
緑豆春雨（タイ） こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県） 豆腐（大豆：宮城県ほか）
９月１２日（木）の給食
栄養士
カテゴリ: カレーライス・とんかつ・和風サラダ・フローズンアップル・牛乳
豚肉にはたんぱく質だけでなく、ビタミンB1も多く含まれているので、疲労感の軽減や筋肉痛の予防も期待できます。
食事と休養（睡眠）をしっかりとり、万全の体調で体育祭に臨みたいですね。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県・新潟県）
豚肉（青森県・群馬県） チーズ（原乳：ドイツ・ニュージーランド）
玉ねぎ（北海道） にんじん（北海道） じゃがいも（北海道） にんにく（青森県） しょうが（高知県） キャベツ（長野県） もやし（福岡県） えのきたけ（長野県） 冷凍りんご（青森県）
