今日の給食 主な食材の産地

12月4日(水)の給食

ピザトースト・ポトフ風野菜スープ・フルーツポンチ・牛乳

ポトフはフランスの家庭料理で「火にかけた鍋=pot-au-feu」が語源とされています。入れる材料を工夫することで1皿で主菜・副菜・汁物を兼ねることができます。

 

主な食材の産地

牛乳(千葉県ほか)

食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、米粉:千葉県)

鶏肉(岩手県)  豚肉(茨城県)  ウインナー(豚肉:千葉県・群馬県)  ベーコン(ドイツ・デンマーク)

玉ねぎ(北海道)  マッシュルーム(千葉県N)  ピーマン(宮崎県)  にんにく(青森県)  にんじん(千葉県)  だいこん(茨城県)  じゃがいも(北海道)  キャベツ(愛知県)  セロリー(静岡県)  バナナ(フィリピン)  冷凍ホールコーン(北海道)  トマト水煮缶(イタリア)  パイン缶(インドネシア)  黄桃缶(ギリシア)  みかん缶(国産)