2016年3月の記事一覧

ポークカレーライス・福神漬け・水菜とじゃこのサラダ・清見オレンジ・牛乳

給食最終日のメニューはやはり、人気Ｎ０１のカレーライスです。サラダは、カリカリに焼いたちりめんじゃこと油揚げが入り、噛みごたえがあります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（千葉県・茨城県）
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（千葉県）　　じゃが芋（北海道）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　だいこん（千葉県）　　キャベツ（愛知県）　　水菜（茨城県）　　清見オレンジ（和歌山県）
ちりめんじゃこ（瀬戸内海）　　ｼｭレッドチーズ（原乳:北海道）

煮込みうどん・とり天・ポテトみそサラダ・じゃこなっつ・ぼたもち・牛乳

3月17日～23日は春のお彼岸です。お墓参りをしたり、仏壇にぼたもちや団子をお供えしたりしてご先祖様を供養します。今の自分がいるのは先祖からの命がつながっているからという事を意識してみましょう。また春の彼岸には豊作を祈願する意味合いもあるそうです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
鶏肉（岩手県）　　
玉ねぎ（北海道）　　白菜（群馬県）　　にんじん（千葉県）　　ねぎ（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　にんにく（高知県）　　じゃが芋（北海道）　　きゅうり（千葉県）　　
干し椎茸（九州・四国）　　乾燥わかめ（韓国）　　ホールコーン缶（北海道）　　アーモンド（アメリカ）　　煮干し（瀬戸内海）

ごはん・さばのみそ煮・野菜のごま酢あえ・かき玉汁・煮干し・はるか・牛乳

特有のにおいがあるさばも、みそを使って調理することでにおいが消え、さらに照りや香りが良く仕上がります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
サバ（ノルウェー）　　鶏卵（千葉県）
ねぎ（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　もやし（栃木県）　　キャベツ（愛知県）　人参（千葉県）　　小松菜（千葉県）　　だいこん（千葉県）　　えのきたけ（長野県）　　ほうれん草（茨城県）　　はるか（愛媛県）
煮干し（瀬戸内海）　

キムタクご飯・豆入り卵焼き・大根とかにかまのスープ・黒糖ピーナツ・バナナ・牛乳

白菜のキムチとたくあんの入ったキムタクご飯は、人気の一品です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(埼玉県)　　鶏卵(千葉県)　　鶏肉(宮崎県)　　
にんじん(千葉県)　　ねぎ(我孫子市)　　青ねぎ(静岡県)　　たまねぎ（北海道）　　だいこん（千葉県）　　小松菜（千葉県）　　バナナ（フィリピン）
白菜キムチ（白菜:千葉県他、国産原料）　　つぼ漬け（大根:国産）　　水煮大豆（愛知県）　　冷凍グリンピース（北海道）　　煎り落花生（南アフリカ）

ごはん・鶏とレバーと野菜の中華煮・春雨スープ・青のり大豆・でこぽん・牛乳

中学生の時期は、成長が著しい時期なので大人よりも多くとりたい栄養素があります。中でもカルシウムや鉄などのミネラルは特に欠かせません。今日は鉄分豊富な豚レバーをからっと揚げ、中華風に仕上げました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市）　　麦(長野県・福井県)
豚レバー(茨城県)　　鶏肉(宮崎県)　　
しょうが(高知県)　　じゃが芋(北海道)　　ごぼう(青森県)　　にんじん(千葉県)　　ピーマン(宮崎県)　　パプリカ(韓国)　　にんにく(青森県)　　もやし(栃木県)　　ねぎ(我孫子市)　　小松菜(千葉県)　　でこポン(愛媛県)　　
水煮たけのこ(熊本県)　　干し椎茸(九州・四国)　　炒り大豆(青森県)　　カシューナッツ(インドほか)
緑豆春雨(タイ)