主な食材の産地

１２月１２日(火)の給食

投稿日時 : 2017/12/12  栄養士  カテゴリ:

ごはん・海苔佃煮・家常豆腐・涼拌三絲・早香・牛乳

千葉県産の焼き海苔を使って佃煮を作っています。湿気てしまった海苔の活用にとおすすめすることがありますが、焼きたての海苔を使うと風味が格段にちがいます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
豚肉(茨城県)　　ハム(豚肉：千葉県・群馬県)　
にんじん(千葉県)　　キャベツ(茨城県)　　しょうが(高知県)　　ねぎ（秋田県)　　にんにく(青森県)　　もやし(栃木県)　　きゅうり(茨城県）　　早香(熊本県)　　干し椎茸(九州)　　水煮たけのこ(九州)　　
のり(千葉県)　　生揚げ(大豆:宮城県他)　　緑豆春雨(タイ)　　

１２月１１日(月)の給食

投稿日時 : 2017/12/12  栄養士  カテゴリ:

鮭と枝豆のちらし寿司・ししゃものフリッター・ほうれん草の胡麻和え・もずくのすまし汁・ミニりんごゼリー・牛乳

鮭は、切り身を焼いてほぐしたものを使います。鮭フレークとは違うおいしさがあります。枝豆や炒り卵、刻みのりが加わり、彩りの良いちらし寿司となります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
鮭(北海道・三陸)　　鶏卵(千葉県)　　ししゃも(アイスランド)
えのきたけ(長野県)　　玉ねぎ(北海道)　　ほうれん草(千葉県)　　にんじん(千葉県)　　キャベツ(茨城県)　　もやし(栃木県)　　　　冷凍枝豆(北海道)
もずく(沖縄県)　　青のり(徳島県)　　刻みのり(千葉県)

１２月８日(金)の給食

投稿日時 : 2017/12/08  栄養士  カテゴリ:

ごはん・レバーとじゃがいもの揚げ煮・ブロッコリーサラダ・みそ汁・きなこ豆・みかん・牛乳

苦手という人が多いレバーですが、血抜きをしっかりし、下味をつけてカリッと揚げることで食べやすくなります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
豚レバー(茨城県)　　ハム(豚肉:千葉県・群馬県)
じゃがいも(北海道)　　にんじん(千葉県)　　ブロッコリー(愛知県)　　きゅうり(茨城県)　　キャベツ(茨城県)　　もやし（栃木県)　　玉ねぎ（北海道)　　小松菜(埼玉県)　　みかん(愛媛県)　　冷凍枝豆(北海道)　　炒り大豆(青森県)　　アーモンド(アメリカ)　　こんにゃく(群馬県)　　油揚げ(大豆:宮城県他)　　きな粉(大豆:北海道)

１２月７日(木)の給食

投稿日時 : 2017/12/07  栄養士  カテゴリ:

豚丼・茎わかめのあえ物・みそ汁・じゃこナッツ・りんご・牛乳

学校の豚丼は、豚肉・玉葱だけでなく、白滝、ごぼう、にんじん、えのきたけを加え、旨みとボリュームを加えています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
豚肉(茨城県)　　ツナ(まぐろ:中西部太平洋)　　煮干し(瀬戸内海)
玉ねぎ(北海道)　　にんじん(千葉県)　　ごぼう(茨城県)　　えのきたけ(長野県)　　キャベツ(千葉県)　　こまつな(千葉県)　　だいこん(千葉県)　　ねぎ(秋田県)　　りんご(青森県)　　冷凍里芋(千葉県)
茎わかめ(三陸)　　カシューナッツ(インド)
生揚げ(大豆:宮城県他)

１２月６日(水)の給食

投稿日時 : 2017/12/06  栄養士  カテゴリ:

フレンチトースト・ポークビーンズ・和風サラダ・キウイフルーツ・牛乳

学校中にフレンチトーストを焼く甘い匂いが広がっていました。
給食のフレンチトーストは、表面にカスタード液をつけて焼くタイプです。(中までしみこませると、火がとおるのに時間がかかり、給食に間に合わなくなってしまうのです)

おもな食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、　米粉:千葉県)
鶏卵（千葉県)　　豚肉(茨城県)　　ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツ)　　シュレッドチーズ(原乳：ドイツ・ニュージーランド)
じゃがいも(北海道)　　にんじん（千葉県)　　玉ねぎ(北海道)　　キャベツ(茨城県)　　もやし(栃木県)　　えのきたけ(長野県)　　しょうが(高知県)　　キウイフルーツ(ニュージーランド)
大豆(栃木県)

１２月５日(火)の給食

投稿日時 : 2017/12/05  栄養士  カテゴリ:

ごはん・ツナそぼろ・五目卵焼き・もやしのカレー味おひたし・豚汁・煮干し・バナナ・牛乳

ごはんがすすむおかずとして人気のある「ツナそぼろ」は、水煮のツナ缶と油漬けのツナ缶、高野豆腐、にんじん、しょうがなどで作っています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
鶏肉(岩手県)　　豚肉(茨城県)　　ツナ(まぐろ:中西部太平洋)　　鶏卵(千葉県)　　煮干し(瀬戸内海)
にんじん(千葉県)　　しょうが(高知県)　　玉ねぎ(北海道)　　ぶなしめじ(長野県)　　青ねぎ(静岡県)　　もやし(栃木県)　　おかひじき(千葉県)　　ごぼう(茨城県)　　じゃがいも(北海道)　　だいこん(千葉県)　　ねぎ(秋田県)　　バナナ(フィリピン)
水煮たけのこ(九州)　　こんにゃく(こんにゃく精粉:群馬県)　　おから(大豆:宮城県他)　　豆腐(大豆:宮城県他)　　

１２月４日（月）の給食

投稿日時 : 2017/12/04  栄養士  カテゴリ:

ごはん・豆腐の真砂揚げ・だいこんと車麩の含め煮・みそしる・みかん・牛乳

豆腐の真砂揚げは、細かくくずした豆腐に、鶏ひき肉、ちりめんじゃこ、えび、昆布、野菜類を混ぜて成形し、揚げたものです。がんもどきや飛竜頭などをもとに給食向けにアレンジしたものです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）　　えび〈インド〉　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）
にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　ねぎ（秋田県）　　しょうが（高知県）　　だいこん（千葉県）　　じゃがいも（北海道）　　みかん（愛媛県）　　
昆布（北海道）　　わかめ（韓国）　　豆腐（大豆:宮城県他）　　油揚げ（大豆:宮城県他）　　こんにゃく（こんにゃく精粉:群馬県）　　車麩（小麦粉:アメリカ）

１２月１日（金）の給食

投稿日時 : 2017/12/01  栄養士  カテゴリ:

ごはん・肉じゃがコロッケ・キャベツの梅おかかあえ・みそ汁・煮干し・夢オレンジ・牛乳

肉じゃが風に味付けしたポテトコロッケです。１個約１３０ｇとボリュームがあります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（茨城県）　　鶏卵（千葉県）
じゃがいも（北海道）　　にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　キャベツ（千葉県）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　だいこん（千葉県）　　ねぎ（秋田県）　　小松菜（千葉県）　　夢オレンジ（愛媛県）
白滝（こんにゃく精粉:群馬県）　　油揚げ（大豆:宮城県他）　　豆腐（大豆:宮城県他）　　煮干し（瀬戸内海）

１１月３０日（木）の給食

投稿日時 : 2017/12/01  栄養士  カテゴリ:

キムタクご飯・おからのキッシュ風・もやしのサラダ・みそ汁・みかん・牛乳

長野県塩尻市の学校給食から生まれたキムタクご飯は、本校でも人気の一品です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県）
豚肉（群馬県）　　鶏卵（千葉県）　　ベーコン（豚肉：デンマーク・ドイツ）　　ハム（豚肉:千葉県・群馬県）
にんじん（千葉県）　　ねぎ（秋田県）　　玉ねぎ（北海道）　　ぶなしめじ（長野県）　　パセリ（千葉県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（我孫子市）　　白菜（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　小松菜（茨城県）　　みかん（和歌山県）
キムチ（白菜：茨城県他）　　たくあん（大根:国産）
おから（大豆:宮城県他）　　油揚げ（大豆:宮城県他）　　　

１１月２９日（水）の給食

投稿日時 : 2017/12/01  栄養士  カテゴリ:

丸パン・チキン南蛮・ゆでキャベツ・野菜のカレースープ・じゃこナッツ・ミニゼリー・牛乳

チキン南蛮は宮崎県延岡市発祥といわれていますが、今では日本全国で食べられているメジャーな料理ですね。今日は、パンにキャベツとともにはさんで食べます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
丸パン（小麦粉:北海道・北関東・千葉県、　米粉:千葉県）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）　　ベーコン（豚肉:デンマーク・ドイツ）
しょうが（高知県）　　キャベツ（千葉県）　　にんにく（青森県）　　玉ねぎ（北海道）　　にんじん（千葉県）　　じゃがいも（北海道）　　さつまいも（我孫子市）　　トマト（我孫子市）　　
米粉（我孫子市）　アーモンド（アメリカ）　　煮干し（瀬戸内海）

１１月２８日（火）の給食

投稿日時 : 2017/12/01  栄養士  カテゴリ:

ご飯・納豆・筑前煮・みそ汁・じゃこナッツ・柿・牛乳

給食室の釜（ガス回転釜）は、一台で何役もこなす万能な調理器具ですが、特に煮物を作る時に本領を発揮し、おいしく仕上がります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（宮崎県）　　納豆（大豆:アメリカ・カナダ）　　煮干し（瀬戸内海）
にんじん（千葉県）　　ごぼう（青森県）　　だいこん（千葉県）　　小松菜（千葉県）　　ねぎ（秋田県）　　柿（和歌山県）
水煮たけのこ（九州）　　干し椎茸（大分県）　　冷凍枝豆（北海道）　　冷凍里芋（千葉県）　　カシューナッツ（インドほか）
こんにゃく（精粉:群馬県）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　

１１月２７日（月）の給食

投稿日時 : 2017/11/27  栄養士  カテゴリ:

ごはん・麻婆豆腐・白菜の柚香漬け・フルーツ杏仁豆腐・牛乳

日本の冬の食卓に欠かせない野菜の白菜。日本に古くからあるように感じますが、日本に伝わったのは比較的新しく、明治時代になってからといわれ、本格的に栽培されるようになったのは、昭和になってからだそうです。生でも、加熱してもおいしく食べられる便利な野菜です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（千葉県）
にんじん（千葉県）　　ねぎ（秋田県）　　にら（茨城県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　白菜（茨城県）　　きゅうり（我孫子市）　　干し椎茸（大分県）　　ゆず果汁（高知県）　　みかん缶（日本）　　パイン缶（タイ）　　黄桃缶（南アフリカ）　　塩昆布（北海道）
豆腐（大豆:宮城県他）

１１月２４日(金)の給食

投稿日時 : 2017/11/24  栄養士  カテゴリ:

ごはん・鮭のねぎみそ焼き・野菜の海苔わさびあえ・すまし汁・きなこナッツ・夢オレンジ・牛乳

今日１１月２４日は『いい日本食の日→和食の日』です。和食は、日本の自然や歴史から生まれ、私たちが昔から受け継いできた食の文化です。これからも伝えていきたいものです。
今日は日本ならではの食材や、だしのきいたすまし汁で和食を味わいました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
鮭(三陸)
にんじん(千葉県)　　ねぎ(岩手県)　　しょうが(高知県)　　キャベツ(千葉県)　　ほうれん草(千葉県)　　もやし(栃木県)　　玉ねぎ８北海道)　　白菜(茨城県)　　えのきたけ(長野県)　　夢オレンジ（愛媛県）　　カシューナッツ（インド）　　きな粉（大豆:北海道）
のり（千葉県）　　わかめ（韓国）　　だし昆布（北海道）　　削り節（鹿児島県他）

１１月２１日（火）の給食

投稿日時 : 2017/11/21  栄養士  カテゴリ:

コッペパン・クリームシチュー・海藻サラダ・煮干し・バナナ・牛乳

今日のクリームシチューには、じゃが芋やさつま芋かぼちゃ、いんげん豆など、少し甘みのある食材を使っています。寒い日に、湯気のたっているシチューを食べると心も身体も暖まりますね。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
コッペパン（小麦粉:北海道・北関東・千葉県、　　米粉:千葉県）
鶏肉（宮崎県）　　ツナ（まぐろ:中部太平洋）
シュレッドチーズ（原乳:ドイツ・ニュージーランド）
さつまいも（我孫子市）　　じゃがいも（北海道）　　かぼちゃ（北海道）　　玉ねぎ（北海道）　　マッシュルーム（千葉県）　　ぶなしめじ（長野県）　　にんじん（千葉県）　　ブロッコリー（茨城県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（千葉県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（茨城県）　　バナナ（フィリピン）　　
昆布（三陸）　　ホールコーン缶（タイ）　　白いんげん豆（北海道）

１１月２０日（月）の給食

投稿日時 : 2017/11/20  栄養士  カテゴリ:

ビビンバ・だいこんのかき玉スープ・煮干し・さつまいもチップス・牛乳

今日は、千葉県産の食材を多く使った千産千消献立です。三方を海に囲まれ、温暖な気候の千葉県は食材の宝庫です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（千葉県）　　鶏卵（千葉県）　　煮干し（千葉県）　　削り節（千葉県）
ほうれん草（千葉県）　　にんじん（千葉県）　　だいこん（千葉県）　　ねぎ（千葉県）　　小松菜（我孫子市）　　さつまいも（千葉県）
ごぼう（茨城県）　　にんにく（青森県）　　大豆もやし（栃木県）　　ぜんまい水煮（山形県）　　
豆腐（大豆:千葉県）　　

１１月１６日（木）の給食

投稿日時 : 2017/11/16  栄養士  カテゴリ:

ご飯・擬製豆腐・豚肉と大根のみそ煮・もずくのすまし汁・アーモンド・みかん・牛乳

だいこんがおいしい季節になりました。今日は豚肉などとともに、みそ味でこってり煮含めました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（茨城県）　　鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）
ねぎ（岩手県）　　にんじん（千葉県）　　青ねぎ（静岡県）　　だいこん（千葉県）　　しょうが（高知県）　　えのきたけ（長野県）　　玉ねぎ（北海道）　　みかん（愛媛県）
もずく（沖縄県）　　アーモンド（アメリカ）　　豆腐（大豆:栃木県）　　こんにゃく（精粉:群馬県）　　

１１月１５日（水）の給食

投稿日時 : 2017/11/15  栄養士  カテゴリ:

鶏ごぼうごはん・わかさぎフリッター・春雨のあえ物・なめこのみそ汁・フルーツミックスゼリー・牛乳

なめこのみそ汁には、豆みそ（八丁みそ）を少し加え、いつもとは違う味わいにしています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（宮崎県）　　わかさぎ（カナダ）　　鶏卵（千葉県）　　ハム（豚肉（千葉県・群馬県）
ごぼう（茨城県）　　にんじん（北海道）　　きゅうり（我孫子市）　　もやし（栃木県）　　だいこん（千葉県）　　ねぎ（岩手県）　　小松菜（千葉県）　　冷凍なめこ（長野県）　　冷凍枝豆（北海道）　　水煮たけのこ（九州）　　青のり（徳島県）
油揚げ（大豆:宮城県他）　　豆腐（大豆:宮城県他）　　緑豆春雨（タイ）　　

１１月１４日（火）の給食

投稿日時 : 2017/11/14  栄養士  カテゴリ:

ごはん・さばのごまみそ焼き・キャベツの塩昆布和え・みそ汁・みかん・牛乳

さばをねりごま入りの甘みそに漬けこみ、ごまをふりかけて焼きました。みそがさばの臭みを消し、ごまの香ばしさで、さばが苦手という人でも食べやすくなります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
さば（アイスランド）
しょうが（高知県）　　キャベツ（千葉県）　　きゅうり（我孫子市）　　にんじん（北海道）　　だいこん（千葉県）　　小松菜（茨城県）　　ねぎ（岩手県）　　みかん（熊本県）
わかめ（韓国）　　塩昆布（北海道）　　油揚げ（大豆:宮城県）　　

１１月１３日（火）の給食

投稿日時 : 2017/11/14  栄養士  カテゴリ:

ポークカレーライス・福神漬け・水菜とじゃこのサラダ・りんご・牛乳

カリカリに焼いた油揚げとちりめんじゃこが入った水菜のサラダは、噛みごたえのあるサラダです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県）
豚肉（茨城県）　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）　　シュレッドチーズ（原乳:ニュージーランド・ドイツ）　　
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　だいこん（千葉県）　　キャベツ（千葉県）　　水菜（茨城県）　　りんご（岩手県）
油揚げ（大豆:宮城県他）　　福神漬け（野菜:国産）

１１月１０日（金）の給食

投稿日時 : 2017/11/10  栄養士  カテゴリ:

ごはん・豆腐とひじきのハンバーグ・もやしのおひたし・みそ汁・じゃこナッツ・みかん・牛乳

豆腐とひじきのハンバーグには、鶏ひき肉やツナ、ねぎや玉ねぎなどを加え、旨みとボリュームをプラスしています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（宮崎県）　　鶏卵（千葉県）
ツナ（まぐろ:中西部太平洋）　　煮干し（瀬戸内海）
玉ねぎ（北海道）　　ねぎ（岩手県）　　もやし（栃木県）　　水菜（茨城県）　　じゃがいも（北海道）　　みかん（愛媛県）　　わかめ（韓国）　　アーモンド（アメリカ）
豆腐（大豆:宮城県他）　　油揚げ（大豆:宮城県他）　　

１１月９日（木）の給食

投稿日時 : 2017/11/10  栄養士  カテゴリ:

煮込みうどん・ちくわの磯辺揚げ・ポテトみそサラダ・プリン・牛乳

ポテトみそサラダは、みそ味のドレッシングであえたポテトサラダです。マヨネーズを使ったものより、さっぱり食べることができます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
うどん（小麦粉:オーストラリア他）
豚肉（千葉県・茨城県）　　竹輪（魚:アメリカ他）　　鶏卵（千葉県）
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　白菜（長野県）　　ねぎ（岩手県）　　じゃがいも（北海道）　　きゅうり（我孫子市）　　ホールコーン缶（タイ）　　干し椎茸（大分県）　　青のり（徳島県）　　
油揚げ（大豆:宮城県他）　　

１１月８日（水）の給食

投稿日時 : 2017/11/10  栄養士  カテゴリ:

チキンライス・ポテトツナオムレツ・せん切り野菜スープ・じゃこ大豆・キウイフルーツ・牛乳

我孫子中のチキンライスは、トマトジュースを入れて炊いたご飯に、炒めて味付けした具（鶏肉、玉ねぎ、マッシュルーム、にんじん、グリンピースなど）を混ぜ込んでいます。ご飯１粒づつにトマトのうまみがしみ込み、おいしいく食べられます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）　　ツナ（まぐろ:中西部太平洋）　　ハム（豚肉:千葉県・群馬県）　　
にんじん（北海道）　　玉ねぎ（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　青ねぎ（福岡県）　　キャベツ（千葉県）　　えのきたけ（長野県）　　キウイフルーツ（ニュージーランド）　　水煮マッシュルーム（千葉県他）　　冷凍グリンピース（ニュージーランド）　　白いんげん水煮（北海道）　　トマトジュース（ﾄﾏﾄ:アメリカ）　　炒り大豆（青森県）　　
煮干し（瀬戸内海）　

１１月７日（火）の給食

投稿日時 : 2017/11/07  栄養士  カテゴリ:

ごはん・さんまのかば焼き・かぼちゃサラダ・わかめスープ・ゆめオレンジ・牛乳

家庭科の学習で、１年４組１班の人たちがたてた給食献立です。
秋にたくさん出回るさんまやかぼちゃを取り入れた献立です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
さんま（千葉県）　　ツナ（まぐろ：中西部太平洋）
かぼちゃ（北海道）　　きゅうり（我孫子市）　　玉ねぎ（（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　えのきたけ（長野県）　　しょうが（高知県）　　オレンジ（愛媛県）　　冷凍ホールコーン（北海道）　　アーモンド（アメリカ）

１１月６日（月）の給食

投稿日時 : 2017/11/06  栄養士  カテゴリ:

こぎつねご飯・ししゃものごま焼き・キャベツの梅おかかあえ・みそ汁・ミニゼリー・牛乳

中学生の時期は成人よりも多くの「カルシウム」や「鉄」が必要とされています。給食でも摂取に心がけており、小魚や大豆製品、種実類、緑黄色野菜などを多く取り入れています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（宮崎県）　　カラフトししゃも（ノルウェー）　　
にんじん（北海道）　　キャベツ（千葉県）　　きゅうり（我孫子市）　　もやし（栃木県）　　だいこん（千葉県）　　小松菜（千葉県）　　ねぎ（岩手県）　　しょうが（高知県）　　冷凍枝豆（北海道）　　乾燥梅干し（日本）　　　わかめ（韓国）　
油揚げ（大豆:宮城県他）　　生揚げ（大豆:宮城県他）　
だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）　

１１月２日（木）の給食

投稿日時 : 2017/11/06  栄養士  カテゴリ:

ご飯・ホキのねぎソースかけ・じゃがいもの煮ころがし・みそ汁・きなこくるみ・りんご・牛乳

ホキのねぎソースかけはご飯がすすむおかずとして人気があります。ねぎソースには、ねぎのほか、りんごやにんにくしょうが、レモン汁などを加えて作っています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
ホキ（ニュージーランド）
ねぎ（岩手県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　じゃがいも（北海道）　　にんじん（北海道）　　キャベツ（千葉県）　　もやし（栃木県）　　えのきたけ（長野県）　　りんご（岩手県）　　冷凍枝豆（北海道）　　おろしりんご（長野県）　　レモン汁（地中海沿岸）　　くるみ（アメリカ）
油揚げ（大豆:宮城県他）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）　　　　　

１１月１日（水）の給食

投稿日時 : 2017/11/06  栄養士  カテゴリ:

中華丼・もやしときゅうりのサラダ・じゃこナッツ・バナナ・牛乳

中華丼には１０種類以上の具材を使っています。仕上げに加えるしょうが汁とごま油が味を引き締めます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（千葉県）　　えび（インド）　　いか（北太平洋）　　あさり（熊本県）　　うずら卵水煮（千葉県他）　　ハム（豚肉:千葉県・群馬県他）　　にんじん（北海道）　　玉ねぎ（北海道）　　白菜（長野県）　　ねぎ（岩手県）　　チンゲン菜（茨城県）　　しょうが（高知県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（我孫子市）　　バナナ（フィリピン）　　干し椎茸（大分県）　　たけのこ水煮（九州）　　アーモンド（アメリカ）
煮干し（瀬戸内海）

１０月３１日(火)の給食

投稿日時 : 2017/10/31  栄養士  カテゴリ:

ごはん・青菜ふりかけ・おでん・かぼちゃの揚げ煮・ミニゼリー・牛乳

給食におでんが登場するようになると、冬が近づいてきたなあという感じがします。
「おでんはご飯のおかずにならない」という声を耳にします。そこで今日は、緑黄色野菜の摂取もかねて、手作り青菜ふりかけをごはんに添えました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
うずら卵水煮(千葉県他)　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）　　いわし団子（いわし：千葉県）　　
小松菜（千葉県）　　だいこん（茨城県）　　にんじん（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　かぼちゃ（北海道）　　わかめ（三陸）

１０月２７日（金）の給食

投稿日時 : 2017/10/27  栄養士  カテゴリ:

ごはん・麻婆豆腐・ナッツごぼう・わかめスープ・キウイフルーツ・牛乳

薄切りにしてカリッと揚げたごぼうに、甘辛のタレとナッツをまぶした『ナッツごぼう』は、箸休めとしても、おやつとしても楽しめる一品です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（茨城県）　　鶏卵（栃木県）
にんじん（北海道）　　ねぎ（山形県）　　にら（茨城県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　玉ねぎ（北海道）　　えのきたけ（長野県）　　青ねぎ（福岡県）　　ごぼう（青森県）　　キウイフルーツ（ニュージーランド）
冷凍ホールコーン（北海道）　　干し椎茸（大分県）　　わかめ（韓国）　　落花生（アルゼンチン）　　アーモンド（アメリカ）

１０月２６日(木)の給食

投稿日時 : 2017/10/26  栄養士  カテゴリ:

コッペパン・ビーフシチュー・和風サラダ・バナナ・牛乳

寒くなると温かい煮込みものが恋しくなりますね。そんな日にぴったりのビーフシチューです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県　　　米粉:千葉県)
牛肉(オーストラリア)　　
にんじん(北海道)　　たまねぎ(北海道)　　じゃがいも(北海道)　　ブロッコリー(長野県)　　キャベツ(群馬県)　　　もやし(栃木県)　　えのきたけ(長野県)　　にんにく(青森県)　　しょうが(高知県)　　バナナ(フィリピン)　　マッシュルーム水煮(千葉県)
シュレッドチーズ(原乳:ドイツ・ニュージーランド)

１０月２５日（水）の給食

投稿日時 : 2017/10/25  栄養士  カテゴリ:

吹き寄せご飯・五目卵焼き・いもだんご汁・じゃこナッツ・フルーツミックスゼリー・牛乳


『吹き寄せ』は、秋から冬の初めにかけて用いられる料理名です。風に吹き寄せられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた料理をいいます。
今日はもち米入りのご飯に、栗やまいたけ、椎茸、ごぼうなど秋の食材と鶏肉や油揚げなどうま味の濃い食材を合わせました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　もち米（我孫子市）
鶏肉（岩手県）　　豚肉（茨城県）　　鶏卵（千葉県）
栗（九州）　　にんじん（北海道）　　まいたけ（群馬県）　　ごぼう（青森県）　　玉ねぎ（北海道）　　ぶなしめじ（長野県）　　青ねぎ（福岡県）　　だいこん（北海道）　　小松菜（千葉県）　　ねぎ（山形県）　　干し椎茸（大分県）　　水煮たけのこ（九州）　　アーモンド（アメリカ）
いももち（じゃが芋:北海道）　　油揚げ（大豆:宮城県他）　　おから（大豆:宮城県他）　　煮干し（瀬戸内海）

10月24日（火）の給食

投稿日時 : 2017/10/24  栄養士  カテゴリ:

ごはん・豚肉と生揚げのみそ煮・2つのひじきのサラダ・青のり大豆・みかん・牛乳

野菜や肉、生揚げを辛みを効かせたみそだれで、炒め煮にしました。ご飯がすすみます。
サラダには、海藻のひじきと野菜のおかひじき２つのひじきを使っています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（茨城県）
キャベツ（群馬県）　　にんじん（北海道）　　ピーマン（茨城県）　　ねぎ（山形県）　　しょうが（高知県）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　えのきたけ（長野県）　　おかひじき（千葉県）　　みかん（長崎県）　　干し椎茸（大分県）　　水煮たけのこ（九州）　　ひじき（韓国）　　炒り大豆（青森県）　　青のり（徳島県）
生揚げ（大豆:宮城県他）

１０月２０日（金）の給食

投稿日時 : 2017/10/20  栄養士  カテゴリ:

ごはん・豚キムチ炒め・わかめスープ・きなこナッツ・みかん・牛乳

ごはんがすすむおかずとして人気のある豚キムチです。ごはんにのせ、豚キムチ丼として食べる人も多いようです。豚肉とキムチだけでなくにんじんや玉ねぎ、椎茸や白菜、にらなどたくさんの野菜を加えて作っています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（茨城県）　　鶏卵（栃木県）
にんじん（北海道）　　白菜（長野県）　　玉ねぎ（北海道）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　にら（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　青ねぎ（福岡県）　　みかん（長崎県）　　干し椎茸（大分県）　　冷凍ホールコーン（北海道）　　白菜のキムチ漬け（白菜:長野県）　　カシューナッツ（インド）　　わかめ（韓国）

１０月１９日（木）の給食

投稿日時 : 2017/10/19  栄養士  カテゴリ:

ごはん・和風ハンバーグ（おろしポン酢かけ）・ほうれん草ソテー・みそ汁・りんご・牛乳

家庭科の学習でたてた『全校のみんなで食べる給食の献立』です。（１年６組３班作成）
「ハンバーグにポン酢をかけてさっぱりと食べられるようにし、副菜には彩りの良いほうれんそうソテーを合わせました。」みそ汁には野菜がたっぷり入っています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（茨城県）　　鶏卵（千葉県）
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　ねぎ（山形県）　　しょうが（高知県）　　ほうれん草（茨城県）　　だいこん（北海道）　　もやし（栃木県）　　りんご（青森県）　　冷凍ホールコーン（北海道）　　わかめ（韓国）　　豆腐（大豆:宮城県他）

１０月１８日(水)の給食

投稿日時 : 2017/10/19  栄養士  カテゴリ:

スープスパゲティ（シーフード・きのこ）・コールスローサラダ・米粉のオレンジケーキ・煮干し・牛乳

我孫子産の米粉と小麦粉を使ったオレンジケーキです。オレンジジュース、オレンジマーマレード、オレンジピールを使いオレンジの風味豊かに仕上げています。
米粉を使ったケーキは、小麦粉だけのものよりモチモチした食感になります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
スパゲティ（小麦粉:カナダ他）　　米粉（我孫子市）　　小麦粉（アメリカほか）
えび〈インドネシア〉　　いか（北太平洋）　　あさり（熊本県）　　ベーコン（豚肉:デンマーク・ドイツ）　　鶏卵（千葉県）
にんじん（北海道）　　玉ねぎ（北海道）　　ぶなしめじ（長野県）　　マッシュルーム（千葉県）　　えのきたけ（長野県）　　ピーマン（茨城県）　　にんにく（北海道）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（群馬県）　　きゅうり（茨城県）
オレンジジュース〈（オレンジ：ブラジル）　　マーマレード（オレンジ:アメリカ）　　オレンジピール（オレンジ：スペイン）　　

１０月１７日(火)の給食

投稿日時 : 2017/10/17  栄養士  カテゴリ:

焼肉青菜チャーハン・いわしフライ・春雨スープ・バナナ・牛乳

給食のチャーハンは、炊き立てのご飯にそれぞれ加熱した具材を混ぜる混ぜご飯方式で作っています。豚肉は香味野菜とともに炒めて味付けする、小松菜はゆでて細かく刻んで味付けするなど、素材のおいしさを引き立てるよう調理しています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
豚肉(茨城県)　　鶏卵(千葉県)
にんじん(北海道)　　ねぎ(山形県)　　しょうが(高知県)　　にんにく(青森県)　　小松菜(千葉県)　　ほうれん草(茨城県)　　もやし(栃木県)　　バナナ(フィリピン)　　水煮たけのこ(九州)　　干し椎茸(大分県)
緑豆春雨(タイ）

１０月１６日(月)の給食

投稿日時 : 2017/10/17  栄養士  カテゴリ:

ごはん・中華風卵焼き・じゃがいものさっぱりあえ・中華スープ・ヨーグルト・牛乳

あさりやきのこ、たけのこ、ねぎなど具だくさんの卵焼きに辛みのあるソースをかけた中華風卵焼きはご飯にぴったりの味わいです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
鶏卵(千葉県)　　あさり(熊本県）　ショルダーベーコン(豚肉:メキシコ他)
にんじん(北海道)　　ぶなしめじ(長野県)　　ねぎ(山形県)　　玉ねぎ(北海道)　　しょうが(高知県)　　にんにく(青森県)　　じゃがいも(北海道)　　きゅうり(茨城県)　　もやし(栃木県)　　だいこん(北海道)　　チンゲン菜(静岡県)　　　水煮たけのこ(九州)　　冷凍グリンピース(ニュージーランド)
豆腐(大豆:宮城県他)

１０月１３日（金）の給食

投稿日時 : 2017/10/13  栄養士  カテゴリ:

ポークカレーライス・福神漬け・海藻サラダ・煮干し・キウイフルーツ・牛乳

人気メニューのカレーライスには、さっぱりとしていてミネラル豊富な海藻を使ったサラダを組み合わせることが多いです。今日は、昆布を使ったかみかみサラダです。


主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（茨城県）　　ツナ（まぐろ:中西部太平洋）
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（群馬県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（我孫子市）　　キウイフルーツ（ニュージーランド）
昆布（三陸）　　ホールコーン缶（タイ）
シュレッドチーズ（原乳:ニュージーランド・ドイツ）　　　　

１０月１２日（木）の給食

投稿日時 : 2017/10/13  栄養士  カテゴリ:

ごはん・擬製豆腐・野菜のごま酢あえ・みそ汁・じゃこナッツ・ぶどう・牛乳

秋の味覚「さつまいも」は千葉県の特産品のひとつです。
今日は我孫子市産のさつまいもを使ったみそ汁です。収穫直後のさつまいもはほくほくしていて煮崩れしやすいので、特に気を付けて調理します。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）
ねぎ（山形県）　　人参（北海道）　　万能ねぎ（福岡県）　　もやし（栃木県）　　キャベツ（千葉県）　　小松菜（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　ぶどう（長野県）　　さつまいも（我孫子市）
豆腐（大豆:宮城県他）

１０月１１日（水）の給食

投稿日時 : 2017/10/11  栄養士  カテゴリ:

くりごはん・揚げ出し豆腐五目あんかけ・茎わかめのきんぴら・だいこんのかき玉汁・きなこナッツ・みかん・牛乳

秋の味覚の代表「栗」を使った栗ご飯です。日本では、栗をはじめとして、トチの実やナラの実などの木の実類を主食の補いとして縄文時代から食べていたようです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
鶏卵（茨城県）
栗（茨城県）　　にんじん（北海道）　　えのきたけ（長野県）　　にら（我孫子市）　　ごぼう（青森県）　　だいこん（北海道）　　ねぎ（青森県）　　小松菜（千葉県）　　みかん（長崎県）　　水煮たけのこ（九州）　　茎わかめ（三陸）　　カシューナッツ（インドほか）
豆腐（大豆:宮城県他）　　揚げ出し豆腐（大豆:アメリカ・カナダ）　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県他）　

１０月１０日（火）の給食

投稿日時 : 2017/10/10  栄養士  カテゴリ:

ごはん・さばのごまみそ焼き・野菜の海苔わさびあえ・もずくのすまし汁・白雪豆・りんご・牛乳

給食のお米は年間を通じて我孫子市産のコシヒカリを使用していますが、新米に切り替わりました。いつもは麦入りのご飯ですが、今日は銀シャリで新米を堪能します。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）
さば（アイスランド）
しょうが（高知県）　　にんじん（北海道）　　玉ねぎ（北海道）　　キャベツ（千葉県）　　ほうれん草（茨城県）　　もやし（栃木県）　　えのきたけ（長野県）　　りんご（青森県）　　もずく（沖縄県）
焼きのり（千葉県）　　炒り大豆（青森県）

１０月５日（木）の給食

投稿日時 : 2017/10/05  栄養士  カテゴリ:

ピザトースト・ツナと大豆のサラダ・ポテト入りオニオンスープ・ブドウ・牛乳

具がたっぷり入った手作りのピザソースをのせたピザトーストです。厚切り（約３cm）のパンを使うので、外はカリッと、中はふんわりと仕上がります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
食パン（小麦粉:北海道・北関東・千葉県　　米粉：千葉県）
鶏肉（岩手県）　　ベーコン（豚肉：デンマーク）　　ツナ（まぐろ:中西部太平洋）
玉ねぎ（北海道）　　ピーマン（茨城県）　　にんにく（青森県）　　じゃがいも（北海道）　　キャベツ（茨城県）　　きゅうり（我孫子市）　　マッシュルーム（千葉県）　　ぶどう（長野県）　　冷凍ホールコーン（北海道）
大豆（千葉県）　　チーズ（原乳：オランダ）　　

１０月４日（水）の給食

投稿日時 : 2017/10/05  栄養士  カテゴリ:

里芋ご飯・サワラの醤油漬け・ひじきのサラダ・すまし汁・きなこ豆・お月見だんご・牛乳

今日は旧暦の８月１５日、十五夜・中秋の名月です。
すすきや里芋・お団子などをお供えしてお月見するのも風情がありますね。
十五夜に欠かせないさといもを素揚げし、じゃことともにご飯に混ぜた里芋ご飯です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　もち米（我孫子市）
サワラ（韓国）　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）
にんじん（北海道）　　もやし（栃木県）　　玉ねぎ（北海道）　　白菜（長野県）　　ぶなしめじ（長野県）　　水菜（茨城県）　　きゅうり（我孫子市）
冷凍里芋（千葉県）　　冷凍枝豆（北海道）　　ひじき（韓国）　　炒り大豆（青森県）　　きな粉（大豆:北海道）

１０月３日（火）の給食

投稿日時 : 2017/10/03  栄養士  カテゴリ:

ごはん・豆腐の真砂揚げ・切り干し大根の煮つけ・みそ汁・じゃこナッツ・みかん・牛乳

豆腐の真砂揚げは、くずした豆腐に鶏肉、えび、ちりめんじゃこ、昆布、にんじん、玉ねぎ、ねぎ、卵などをまぜて丸め、揚げたものです。見た目は地味ですが、滋味深い味わいです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）　　えび（インドネシア）　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）　　煮干し（瀬戸内海）
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　ねぎ（山形県）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　みかん（熊本県）
アーモンド（アメリカ）　　切干大根（大根:千葉県）　　豆腐（大豆:宮城県他）　　油揚げ（大豆:宮城県他）

１０月２日（月）の給食

投稿日時 : 2017/10/02  栄養士  カテゴリ:

ひじきごはん・ししゃものフリッター・もやしのお浸し・みそ汁・プリン・牛乳

秋の気配が感じられるようになりました。『食欲の秋』、しっかり味わいましょう。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　からふとししゃも（ノルウェー）　　鶏卵（千葉県）
にんじん（北海道）　　さやいんげん（岩手県）　　もやし（栃木県）　　水菜（茨城県）　　だいこん（北海道）　　ねぎ（秋田県）
油揚げ（大豆：宮城県他）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県）　青のり（高知県他）　　わかめ（韓国）　　だし昆布（北海道）　　だし煮干し（千葉県）　　

９月２９日（金）の給食

投稿日時 : 2017/09/29  栄養士  カテゴリ:

ごはん・鮭のチャンチャン焼き・きゅうりのキムチあえ・みそ汁・キャンディーチーズ・梨・牛乳

１年生が家庭科の学習でたてた献立です。（１年８組７班）
栄養のバランスが取れていることはもちろんですが、『季節感や味の取り合わせなどにも考慮して作成した』そうです。
給食室に、９月からスチームコンベクションオーブンが設置され（２台のオーブンのうち１台だけですが）、メニューの幅が広がりチャンチャン焼きなどもできるようになりました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鮭（北海道・三陸）
にんじん（北海道）　　玉ねぎ（北海道）　　キャベツ（北海道）　　えのきたけ（長野県）　　きゅうり（茨城県）　　しょうが（高知県）　　だいこん（北海道）　　小松菜（千葉県）　　ねぎ（青森県）　　梨（山形県）
冷凍里芋（千葉県）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　わかめ（韓国）　　だし昆布（北海道）
だし煮干し（千葉県）

９月２８日（木）の給食

投稿日時 : 2017/09/28  栄養士  カテゴリ:

バターライス・チリコンカーネ・カリカリポテトサラダ・わかめスープ・キウイフルーツ・牛乳

せん切りのじゃがいもを素揚げし、野菜サラダにトッピングした「カリカリポテトサラダ」は人気の一品です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
牛肉（オーストラリア）　　鶏レバーペースト（国産）　　シュレッドチーズ（原乳：ドイツ・ニュージーランド）　　鶏卵（栃木県）
パセリ（長野県）　　玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（群馬県）　　きゅうり（我孫子市）　　もやし（栃木県）　　えのきたけ（長野県）　　青ねぎ（静岡県）　　キウイフルーツ（ニュージーランド）　　冷凍コーン（ニュージーランド）
大豆（千葉県）　　わかめ（韓国）　　はちみつ（アルゼンチン）

９月２７日（水）の給食

投稿日時 : 2017/09/27  栄養士  カテゴリ:

フレンチトースト・ミネストローネ・ひじきのサラダ・ブドウ・牛乳

厚切りの食パンにカスタード液をからめて焼いたフレンチトーストは、人気メニューのひとつです。パンを焼く甘い匂いが学校中に広がっていました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
食パン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県、　　米粉：千葉県）
鶏卵（千葉県）　　ウインナー（豚肉：千葉県・群馬県）　　ベーコン（豚肉：デンマーク・ドイツ）
ｼｭレッドチーズ（原乳：ニュージーランド・ドイツ）
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　トマト（茨城県）　　キャベツ（群馬県）　　セロリー（長野県）　　にんにく（青森県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（我孫子市）　　ぶどう（長野県）
白いんげん水煮（北海道）　　冷凍枝豆（北海道）　　ひじき（韓国）

９月２６日（火）の給食

投稿日時 : 2017/09/26  栄養士  カテゴリ:

ご飯・くるみとじゃこの佃煮・じゃが芋とレバーの揚げ煮・春雨サラダ・みかん・牛乳

中学生の時期は、成人よりも多くのカルシウムや鉄などを必要とします。
鉄の供給源としてまず思い浮かぶのがレバーですが、苦手という人も多いようです。今日は下味をつけてカリッと揚げ、いもやこんにゃくなどとともに甘辛たれをからめました。苦手という人でも食べやすい一品です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚レバー（茨城県）　　ボンレスハム（豚肉：千葉県・群馬県）　　薄焼き卵（鶏卵：国産）　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）
じゃが芋（北海道）　　きゅうり（我孫子市）　　キャベツ（群馬県）　　もやし（栃木県）　　にんじん（北海道）　　みかん（長崎県・熊本県）
こんにゃく（こんにゃく精粉：群馬県）　　冷凍枝豆（北海道）　　くるみ（アメリカ）　　緑豆春雨（タイ）　　　　

９月２５日（月）の給食

投稿日時 : 2017/09/25  栄養士  カテゴリ:

鶏ごぼうご飯・ふくさ卵焼き・きゅうりとわかめの酢の物・冬瓜のみそ汁・ヨーグルト・牛乳

袱紗卵焼きには、卵の他に豆腐、かまぼこ、きくらげ、にんじん、青ねぎなどが使われています。ふっくらとしたやわらかい卵焼きです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（宮崎県）　　いか（北部太平洋）　　鶏卵（千葉県）　　かまぼこ（魚肉：アメリカほか）
きゅうり（我孫子市）　　にんじん（北海道）　　ごぼう（茨城県）　　青ねぎ（静岡県）　　冬瓜（静岡県）　　じゃがいも（青森県）　　えのきたけ（長野県）　　ねぎ（千葉県）　　乾きくらげ（九州）　　水煮たけのこ（九州）　　冷凍枝豆（北海道）　　わかめ（韓国）
豆腐（大豆：宮城県他）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　

９月２２日（金）の給食

投稿日時 : 2017/09/22  栄養士  カテゴリ:

ごはん・さんまのかば焼き・じゃがいものさっぱりあえ・みそ汁・おはぎ・牛乳

９月２０日から２６日は秋のお彼岸です。
お墓参りに行ったり、仏壇におはぎやお団子をお供えしたりする家庭も多いのではないでしょうか。四季折々の行事を伝えていきたいものですね。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
さんま（北海道）　　ボンレスハム（豚肉：千葉県・群馬県）
しょうが（高知県）　　じゃがいも（青森県）　　にんじん（北海道）　　きゅうり（我孫子市）　　もやし（栃木県）　　白菜（長野県）　　えのきたけ（長野県）　　小松菜（千葉県）　　ねぎ（秋田県）
油揚げ（大豆：宮城県他）　　おはぎ（もち米：新潟県、小豆：北海道）

９月２１日（水）の給食

投稿日時 : 2017/09/21  栄養士  カテゴリ:

チキンライス・スパニッシュオムレツ・マカロニスープ・煮干し・冷凍パイン・牛乳

スパニッシュオムレツは、じゃがいもをはじめ色とりどりの野菜がたっぷり入ったオムレツです。我孫子産のかぼちゃや玉ねぎ、パセリ、パプリカなどを使いました。（９月からスチームコンベクションオーブンが設置されたので、以前より、しっとりふっくら焼き上げられるようになりました。）

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（宮崎県）　　鶏卵（千葉県）　　ベーコン（豚肉：デンマーク・ドイツ）　　ウインナー（豚肉：千葉県・群馬県）　　ｼｭレッドチーズ（原乳：ドイツ・ニュージーランド）
かぼちゃ（我孫子市）　　玉ねぎ（北海道）　　じゃがいも（秋田県）　　パプリカ（オランダ）　　パセリ（長野県）　　にんじん（北海道）　　キャベツ（群馬県）　　
冷凍パイン（沖縄県）　　冷凍グリンピース（ニュージーランド）　　冷凍ホールコーン（ニュージーランド）　　マッシュルーム水煮（千葉県）
トマトジュース（ﾄﾏﾄ：アメリカ）　　煮干し（瀬戸内海）

９月２０日（水）の給食

投稿日時 : 2017/09/20  栄養士  カテゴリ:

ご飯・納豆・筑前煮・春雨のあえ物・黒糖アーモンド・グレープフルーツ・牛乳



主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（宮崎県）　　納豆（大豆：アメリカ・カナダ）　　ボンレスハム（豚肉：千葉県群馬県他）
にんじん（北海道）　　ごぼう（青森県）　　さやいんげん（岩手県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　グレープフルーツ（南アフリカ）
干し椎茸（九州）　　水煮たけのこ（九州）　　冷凍里芋（千葉県）　　こんにゃく（こんにゃく精粉：群馬県他）　　アーモンド（アメリカ）　　緑豆春雨（タイ）　　黒糖（沖縄県）　　

９月１９日（火）の給食

投稿日時 : 2017/09/19  栄養士  カテゴリ:

豚丼・ニース風サラダ・みそ汁・じゃこナッツ・ミニみかんゼリー・牛乳

我孫子中の豚丼は、豚肉の他に玉ねぎ、白滝、ごぼう、えのきたけ、にんじんなどが入っていて、ボリュームがあります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（国産）
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　ごぼう（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　じゃがいも（北海道）　　きゅうり（我孫子市）　　だいこん（北海道）　　ねぎ（秋田県）　　
白滝（こんにゃくいも：群馬県）　　レッドキドニービーンズ（アメリカ）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　わかめ（韓国）　　カシューナッツ（インドほか）　　
煮干し（瀬戸内海）　　だし煮干し（千葉県）　　昆布（北海道）

９月１５日（金）の給食

投稿日時 : 2017/09/15  栄養士  カテゴリ:

長崎皿うどん・もやしときゅうりのサラダ・豆腐ときな粉のケーキ・煮干し・牛乳

長崎皿うどんは長崎県の郷土料理で、ちゃんぽんを出前用にアレンジしたのが始まりといわれています。
１品で、主食・主菜・副菜がとれる料理です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
炒麺（小麦粉：国内産）
豚肉（千葉県・茨城県）　　えび〈インドネシア〉　　いか（北太平洋）　　うずら卵水煮（千葉県他）　　ハム（千葉県・群馬県他）　　鶏卵（千葉県）
玉ねぎ（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　白菜（長野県）　　ねぎ（秋田県）　　にんじん（北海道）　　チンゲン菜（茨城県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（岩手県）
干し椎茸（九州）　　水煮たけのこ（九州）　　きな粉（大豆：北海道）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　甘納豆（小豆：タイ）　　はちみつ（アルゼンチン）

９月１４日（木）の給食

投稿日時 : 2017/09/14  栄養士  カテゴリ:

ごはん・ホキのねぎソースかけ・ひじきの五目煮・みそ汁・じゃこナッツ・梨・牛乳

「まごわやさしい」食品を組み合わせると、バランスの良い食事になると言われています。
ま・・・豆・豆製品　（大豆、生揚げ、油揚げ）
ご・・・ごま・種実類　（アーモンド）
わ・・・わかめ・海藻類　（ひじき）
や・・・野菜類　（人参、ごぼう、キャベツなど）
さ・・・魚・魚介類　（ホキ、煮干し）
し・・・椎茸・きのこ類　（えのきたけ）
い・・・いも類　（こんにゃく）

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
ホキ（ニュージーランド）
ねぎ（秋田県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　にんじん（北海道）　　ごぼう（茨城県）　　キャベツ（群馬県）　　えのきたけ（長野県）　　梨（長野県）　　大豆（千葉県）　　冷凍枝豆（北海道）
りんごソース（りんご：長野県）　　レモン汁（地中海）　　ひじき（韓国）　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　生揚げ（大豆：宮城県他）　　アーモンド（アメリカ）
煮干し（瀬戸内海）　　だし煮干し（千葉県）

９月１３日（水）の給食

投稿日時 : 2017/09/13  栄養士  カテゴリ:

ごはん・ししゃものごま焼き・なすの肉みそ炒め・かき玉汁・ブドウ・牛乳

１３００年前には日本に伝わっていたという「茄子」は、日本各地でその土地にあった品種が作り出されています。なすを使った料理も多く、私たちと深いつながりがあります。また、ことわざや格言にも登場しますね。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
ししゃも（ノルウェー）　　豚肉（千葉県・茨城県）　　鶏卵（栃木県）
なす（栃木県）　　にんじん（北海道）　　さやいんげん（）　　ねぎ（秋田県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　だいこん（北海道）　　えのきたけ（長野県）　　小松菜（千葉県）　　ぶどう（長野県）

９月１２日（火）の給食

投稿日時 : 2017/09/12  栄養士  カテゴリ:

ごはん・家常豆腐・涼拌三絲・生プルーン・牛乳

家常豆腐は中国の家庭料理といわれています。豆腐（生揚げ）、豚肉、キャベツなどが主な材料ですが、味付けや材料はそれぞれの家庭によってちがいます。我孫子中では豆板醤やラー油などで辛みをつけ、ご飯がすすむ味つけにしています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（千葉県・茨城県）　　ボンレスハム（豚肉：千葉県・群馬県）
しょうが（高知県）　　にんじん（北海道）　　キャベツ（群馬県）　　ねぎ（秋田県）　　にんにく（青森県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（岩手県）　　プルーン（長野県）
水煮たけのこ（九州）　　干し椎茸（九州）　　
生揚げ（大豆：宮城県他）　　緑豆春雨（タイ）

９月８日(金)の給食

投稿日時 : 2017/09/08  栄養士  カテゴリ:

ごはん・海苔佃煮・擬製豆腐・野菜のわさびあえ・みそ汁・バナナ・牛乳

千葉県産の海苔で作る手作りの佃煮です。ご飯がすすみます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米（我孫子市)　　麦(長野県他)
鶏肉(宮崎県)　　鶏卵(千葉県)
にんじん(北海道)　　ねぎ(秋田県)　　青ねぎ(福岡県)　　キャベツ(群馬県)　　ほうれん草(茨城県)　　もやし(栃木県)　　だいこん(北海道)　　えのきたけ(長野県)　　バナナ(フィリピン)
のり(千葉県)　　豆腐(大豆：宮城県他)　　油揚げ(大豆：宮城県他)　　わかめ(韓国)　　だし昆布(北海道)　　だし煮干し(千葉県)

９月７日(木)の給食

投稿日時 : 2017/09/07  栄養士  カテゴリ:

カレーライス・ミニとんかつ・和風サラダ・煮干し・冷凍みかん・牛乳

体育祭の予行が行われました。当日に向けて意気込みが感じられます。「勝つ！カレー」で気合を入れましょう。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
豚肉(千葉県・茨城県)　　豚肉(青森県)
かぼちゃ(我孫子市)　　玉ねぎ(北海道)　　じゃがいも(北海道)　　にんじん(他異動)　　にんにく(青森県)　　しょうが(北海道)　　キャベツ(群馬県)　　もやし(栃木県)　　えのきたけ(長野県)
冷凍みかん(熊本県)　　りんごピューレ(長野県)
煮干し(瀬戸内海)　　ｼｭレッドチーズ(原乳：ドイツ・ニュージーランド)

９月６日（水）の給食

投稿日時 : 2017/09/06  栄養士  カテゴリ:

コッペパン・焼きウインナー・チリミートソース・ポテトみそサラダ・せん切り野菜スープ・キウイフルーツ・牛乳

ピリッと辛いミートソースとウインナーをパンにはさんで、ホットチリドックにして食べます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
コッペパン(小麦粉：北海道・北関東・千葉県、　米粉：千葉県)
ウインナー(豚肉：千葉県・群馬県他)　　豚肉(千葉県・茨城県)
玉ねぎ(我孫子市・北海道)　　にんじん(北海道)　　しょうが(高知県)　　にんにく(青森県)　　じゃがいも(我孫子市)　　きゅうり(岩手県)　　キャベツ(群馬県)　　えのきたけ(長野県)　　キウイフルーツ(ニュージーランド)
ｼｭレッドチーズ(原乳：ニュージーランド・ドイツ)　　かまぼこ(魚肉：アメリカほか)　　チキン水煮(鶏肉：国産)　　
ホールコーン缶(タイ)

９月５日（火）の給食

投稿日時 : 2017/09/05  栄養士  カテゴリ:

こぎつねご飯・ちくわの磯辺揚げ・きゅうりの白キムチ・みそ汁・ココアナッツ・ミニ牛乳プリン・牛乳

こぎつねご飯は、甘辛く煮た油揚げと鶏そぼろをごはんに混ぜたものです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（宮崎県）　　鶏卵（千葉県）
にんじん（北海道）　　しょうが高知県）　　きゅうり（岩手県）　　にんにく（青森県）　　キャベツ（群馬県）　　もやし（栃木県）　　えのきたけ（長野県）　　ねぎ（青森県）　　
油揚げ（大豆：宮城県他）　　冷凍枝豆（北海道）　　青のり（高知県）　　カシューナッツ（インドほか）　　きな粉（大豆：北海道）　　ココア（マレーシア）　　

９月４日（月）の給食

投稿日時 : 2017/09/04  栄養士  カテゴリ:

ごはん・さばのピリ辛焼き・キャベツの梅おかかあえ・かぼちゃのみそ汁・じゃこナッツ・ぶどう・牛乳

体育祭の練習が本格的に始まりました。疲れが残らないよう、食事・休養をしっかり取りたいものです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
さば（アイスランド）
玉ねぎ（我孫子市）　　かぼちゃ（我孫子市）　　キャベツ（群馬県）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　にんじん（北海道）　　ぶどう（長野県）
油揚げ（大豆：宮城県他）　　わかめ（韓国）　　アーモンド（アメリカ）　　煮干し（瀬戸内海）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）

９月１日（金）の給食

投稿日時 : 2017/09/01  栄養士  カテゴリ:

麻婆豆腐丼（ご飯・麻婆豆腐）・ゴーヤチップス・わかめスープ・梨・牛乳

二学期開始とともに、給食が始まりました。
夏の間、緑のカーテンとしてお世話になったゴーヤは、夏バテの防止、回復にも効果があるといわれています。苦みを抑えるよう、薄切りにして塩もみし、カラッと揚げました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（千葉県・茨城県）　　鶏卵（栃木県）
にんじん（北海道）　　にら（茨城県）　　ねぎ（青森県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　ゴーヤー（群馬県）　　玉ねぎ（我孫子市）　　えのきたけ（長野県）　　小ねぎ（静岡県）　　梨（千葉県）　　
冷凍ホールコーン（ニュージーランド）　干し椎茸（九州）　　わかめ（韓国）　　豆腐（大豆：栃木県他）

７月１９日（水）の給食

投稿日時 : 2017/07/19  栄養士  カテゴリ:

バターライス・ドライカレー・水菜とじゃこのサラダ・サイダーポンチ・牛乳

１学期最後の給食です。ドライカレーには、ひき肉、玉ねぎの他に、大豆、にんじん、干し椎茸、ピーマンなどの野菜がたっぷり入っています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）　
豚肉（茨城県）　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）　　
パセリ（長野県）　　玉ねぎ（兵庫県）　　にんじん（青森県）　　ピーマン（茨城県）　　にんにく（青森県）　　だいこん（北海道）　　キャベツ（群馬県）　　水菜（茨城県）　
干し椎茸（九州）　　トマト水煮缶（イタリア）　　みかん缶（日本）　　パイン缶（タイ）　　黄桃缶（南アフリカ）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　　

７月１８日（火）の給食

投稿日時 : 2017/07/18  栄養士  カテゴリ:

ごはん・ツナそぼろ・揚げ出し豆腐五目あんかけ・野菜の海苔おかかあえ・みそ汁（冬瓜）・ヨーグルト・牛乳

暑い時期は白ご飯が残りがちです。今日はツナを使った特製そぼろがごはんのおともです。
ツナに人参や高野豆腐を加えて炒りつけ、しょうがを効かせて仕上げました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
ツナ（まぐろ：中西部太平洋）　　かにかま（魚すり身：アメリカ）　　削り節（かつお節：鹿児島県・静岡県）
にんじん（青森県）　　しょうが（高知県）　　えのきたけ（長野県）　　にら（千葉県）　　キャベツ（群馬県）　　もやし（栃木県）　　小松菜（茨城県）　　冬瓜（愛知県）　　じゃがいも（茨城県）　　ねぎ（茨城県）
水煮たけのこ（九州）　　ホールコーン缶（タイ）　　豆腐（大豆：アメリカほか）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　わかめ（韓国）　　だし昆布（北海道）　　のり（千葉県）

７月１４日（金）の給食

投稿日時 : 2017/07/14  栄養士  カテゴリ:

キムチチャーハン・中華風冷ややっこ（豆腐・中華サラダ）・春雨スープ・じゃこナッツ・バナナ・牛乳

キムチチャーハンは、炊きたてのご飯に豚キムチ、ゆでた小松菜、炒り卵、ごまを混ぜて作ります。暑い日でも食べやすい一品です。豆腐は中華サラダの上にのせ、中華風冷ややっことして味わいます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（茨城県）　　土地肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）
きゅうり（我孫子市）　　にんじん（青森県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　ねぎ（茨城県９　　小松菜（茨城県）　　もやし（栃木県）　　バナナ（フィリピン）
キムチ（白菜：長野県他）　　干し椎茸（九州）　　水煮たけのこ（九州）　　豆腐（大豆：三重県）　　緑豆春雨（タイ）　　カシューナッツ（インドほか）　

７月１３日（木）の給食

投稿日時 : 2017/07/13  栄養士  カテゴリ:

ごはん・ホキのねぎソースかけ・じゃが芋の煮ころがし・なすのみそ汁・青のり大豆・パインコンポート・牛乳

なすは古くから食べられている野菜で、漢方では体の熱を外に出す働きがあるとされています。最近はなすの皮に含まれる色素成分（ナスニン）が生活習慣病の予防に効果があるとされ注目されています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
ホキ（ニュージーランド）　　
ねぎ（茨城県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　じゃがいも（茨城県）　　人参８千葉県）　　なす（千葉県）　　玉ねぎ（栃木県）　　小松菜（茨城県）
冷凍枝豆（北海道）　　りんごピューレ（長野県）　　炒り大豆（青森県）　　青のり（青森県）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　レモン汁（広島県）

７月１２日（水）の給食

投稿日時 : 2017/07/13  栄養士  カテゴリ:

スパゲティミートソース・和風サラダ・煮干し・パンプキンケーキ・牛乳

かぼちゃケーキには、角切りのかぼちゃと裏ごしのかぼちゃを入れていますが、かぼちゃが苦手という人でも気にならずに食べられるようです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
スパゲティ（小麦粉：カナダ他）　　小麦粉（カナダ他）
牛肉（オーストラリア）　　鶏卵（千葉県）　　かまぼこ（魚すり身：アメリカほか）　　削り節（かつお節：静岡県・鹿児島県他）　　煮干し（瀬戸内海）　　
パセリ（千葉県）　　たまねぎ（栃木県）　　にんじん（千葉県）　　にんにく（青森県）　　キャベツ（群馬県）　　もやし（栃木県）　　しょうが（高知県）　　えのきたけ（長野県）　　かぼちゃ（茨城県）　　
マッシュルーム水煮（千葉県）　　トマト水煮（イタリア）　　裏ごしかぼちゃ（北海道）　　アーモンド（アメリカ）
オリーブ油（イタリア）　　シュレッドチーズ（原乳：ドイツ・ニュージーランド）

７月１１日（火）の給食

投稿日時 : 2017/07/11  栄養士  カテゴリ:

ごはん・豆腐とひじきのハンバーグ・もやしのサラダ・みそ汁・ミニぶどうゼリー・牛乳

豆腐とひじきのハンバーグは和風のハンバーグとして人気のある一品です。豆腐とひじきの他に、鶏ひき肉、ツナ、炒め玉ねぎなどを加え、旨みとボリュームをプラスしています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）　　ツナ（まぐろ：中西部太平洋）　　
玉ねぎ（我孫子市）　　じゃがいも（我孫子市）　　きゅうり（我孫子市）　　もやし（栃木県）　　にんじん（千葉県）　　さやいんげん（千葉県）
豆腐（大豆：宮城県他）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　ひじき（韓国）　　　　

７月１０日（月）の給食

投稿日時 : 2017/07/10  栄養士  カテゴリ:

ごはん・納豆・肉じゃが・みそ汁・煮干し・すいか・牛乳

今日７月１０日はごろ合わせから『納豆の日』です。納豆は古くから食べられている日本の伝統的な食品です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（茨城県）
にんじん（千葉県）　　じゃがいも（千葉県）　　玉ねぎ（香川県）　さやいんげん（千葉県）　　だいこん（北海道）　　ねぎ（茨城県）　　小玉スイカ（神奈川県）
納豆（大豆：アメリカ・カナダ）　　白滝（こんにゃくいも：群馬県）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　わかめ（韓国）　　
煮干し（瀬戸内海）　　

７月７日（金）の給食

投稿日時 : 2017/07/07  栄養士  カテゴリ:

鮭と枝豆のちらし寿司・焼肉サラダ・そうめん汁・じゃこナッツ・天の川ゼリー・牛乳

七夕にちなみ『星』がいっぱいのメニューです。織姫と彦星は会えるでしょうか。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鮭（宮城県）　　鶏卵（千葉県）　　豚肉（茨城県）　　魚そうめん（原料：タイ）
煮干し（瀬戸内海）
にんじん（千葉県）　　もやし（栃木県）　　キャベツ（千葉県）　　えのきたけ（長野県）　　ねぎ（茨城県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　玉ねぎ（我孫子市）　　きゅうり（我孫子市）　　
冷凍枝豆（北海道）　　アーモンド（アメリカ）
そうめん（小麦粉：福岡県）　　

７月６日(木)の給食

投稿日時 : 2017/07/06  栄養士  カテゴリ:

ご飯・鮭の辛み焼き・かぼちゃサラダ・みそ汁・煮干し・冷凍黄桃コンポート・牛乳

かぼちゃのサラダには、きゅうりやスライスアーモンドが入り、食感も楽しめます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
鮭(宮城県)
にんにく(青森県)　　しょうが(高知県)　　かぼちゃ(栃木県)　　キャベツ(群馬県)　　もやし(栃木県)　　えのきたけ(長野県)　　ねぎ(茨城県）　　玉ねぎ(我孫子市)　　じゃがいも(我孫子市)　　きゅうり(我孫子市)
アーモンド(アメリカ)　　黄桃(南アフリカ)　　煮干し(瀬戸内海)　　油揚げ(大豆：宮城県他)

７月５日（水）の給食

投稿日時 : 2017/07/05  栄養士  カテゴリ:

焼き鳥丼・いわしの磯辺揚げ・こまつなのごまサラダ・春雨スープ・冷凍みかん・牛乳

１年生が家庭科の学習でたてた給食献立です。（１年２組３班）　　全校のみんながおいしく・楽しく食べられるようなメニューを考えてくれました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（岩手県）　　いわし（千葉県）　　鶏卵（千葉県・栃木県）
にんじん（千葉県）　　小松菜（茨城県）　　もやし（栃木県）　　キャベツ（群馬県）　　ねぎ（茨城県）　　ほうれん草（茨城県）　　冷凍みかん（愛媛県）　　冷凍枝豆（北海道）　　干し椎茸（九州）　　水煮たけのこ（九州）　　青のり（徳島県）　　緑豆春雨（タイ）　　刻みのり（千葉県）　　　　

７月４日（火）の給食

投稿日時 : 2017/07/04  栄養士  カテゴリ:

ピザトースト・ビーンズサラダ・せん切り野菜スープ・アーモンド・キウイフルーツ・牛乳

厚切り食パンに、給食室手作りのトマトソースがたっぷり載ったピザトーストはボリュームがあります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
食パン（小麦粉：北海道。北関東・千葉県、　米粉：千葉県）
鶏肉（岩手県）　　チーズ（原乳：オランダ）
玉ねぎ（我孫子市）　　きゅうり（我孫子市）　　マッシュルーム（千葉県）　　ピーマン（茨城県）　　にんにく（青森県）　　にんじん（千葉県）　　キャベツ（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　キウイフルーツ（ニュージーランド）
トマト水煮缶（イタリア）　　大豆（北海道）　　大福豆（北海道）　　金時豆（北海道）　　ひじき（韓国）　　アーモンド（アメリカ）　　ホールコーン缶（タイ）　

7月3日（月）の給食

投稿日時 : 2017/07/03  栄養士  カテゴリ:

たこ飯・ししゃものごま焼き・ひじきサラダ・だいこんのかき玉汁・小玉すいか・牛乳

昨日は農作業の上半期の区切りとされる半夏生でした。稲の根がたこの足のように広がってしっかり根付き、豊作となることを願ってたこを食べる地方があります。（たこは無糖の炭酸水で煮ると固くなりにくいと言われています。）

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
たこ（モロッコ・モーリタニア）　　カラフトししゃも（ノルウェー）　　鶏卵（栃木県）
しょうが（高知県）　　にんじん（千葉県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（我孫子市）　　玉ねぎ（栃木県）　　だいこん（青森県）　　ねぎ（茨城県）　　小松菜（茨城県）　　小玉スイカ（千葉県）
油揚げ（大豆：宮城県他）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　ひじき（韓国）　　冷凍枝豆（北海道）　　

6月30日（金）の給食

投稿日時 : 2017/07/03  栄養士  カテゴリ:

煮込みうどん・お好み焼き風かき揚げ・ポテトみそサラダ・プリン・牛乳

料理名はかき揚げですが、味わいはまさにお好み焼き。青のり、削り節、ソースのにおいが食欲をそそります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
うどん（小麦粉：オーストラリア）　　
鶏肉（青森県）　　鶏卵（千葉県）　　えび（パキスタン）　　あさり（熊本県）　　
玉ねぎ（香川県）　　にんじん（千葉県）　　白菜（長野県）　　ねぎ（茨城県）　　キャベツ（茨城県）　　じゃがいも（茨城県）　　きゅうり（我孫子市）　　
干し椎茸（九州）　　冷凍とろろ芋（千葉県）　　冷凍ホールコーン（北海道）　　
油揚げ（大豆：宮城県他）　　米粉（我孫子市）

6月29日（木）の給食

投稿日時 : 2017/07/03  栄養士  カテゴリ:

ごはん・赤魚の塩焼き・なすの肉みそ炒め・春雨サラダ・パイナップル・牛乳

旬を迎えるなすをたっぷり使った一品です。なすは煮崩れしないよう、予め蒸しておいてから肉みそと炒め合わせます。「肉みそをごはんにかけて食べた」という人がたくさんいました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
あかうお（アメリカ）　　豚肉（千葉県・茨城県）
なす（千葉県）　　にんじん（千葉県）　　さやいんげん（千葉県）　　長ねぎ（茨城県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　キャベツ（茨城県）　　もやし（栃木県）　　パイナップル（フィリピン）
緑豆春雨（タイ）

6月28日（水）の給食

投稿日時 : 2017/07/03  栄養士  カテゴリ:

中華まぜごはん・ししゃものフリッター・もやしのごまおひたし・かにかまのかき玉スープ・さつまいもプリン・牛乳

中華混ぜご飯は炊きたてのご飯に、ハム・メンマ・きくらげ・ねぎを炒めて調味したもの、ゆでたにんじん、小松菜を混ぜたものです。チャーハン風の仕上がりです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
ししゃも（ノルウェー）　　鶏卵（千葉県・栃木県）　　
にんじん（千葉県）　　小松菜（茨城県）　　ねぎ（茨城県）　　もやし（栃木県）　　水菜（茨城県）　　だいこん（青森県）　　
メンマ〈台湾）　　きくらげ（九州）　　青のり（四国）　　さつまいもプリン（さつまいも：千葉県）

6月27日（火）の給食

投稿日時 : 2017/07/03  栄養士  カテゴリ:

焼きカレーチーズパン・コッペパン・いちごジャム・バナナ・牛乳

学校の水道ポンプの故障により、調理に使える水・食器等の洗浄に使える水が確保できなかったため、簡易給食に変更しました。
（私たちの生活において水・電気・ガス等の重要性を再認識しました）

6月23日（金）の給食

投稿日時 : 2017/07/03  栄養士  カテゴリ:

ご飯・豆腐の真砂揚げ・切り干し大根の煮つけ・みそ汁・アップルシャーベット・牛乳

真砂揚げは、細かくくずした豆腐が真砂（細かい砂）に似ているところから名づけられました。えびやちりめんじゃこ、ねぎや昆布、にんじんなどたくさんの具材が入っていて食べごたえ十分です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（岩手県）　　えび（ミャンマー）　　鶏卵（千葉県）　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）
玉ねぎ（愛媛県）　　にんじん（千葉県）　　ねぎ（茨城県）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　
刻み昆布（北海道）　　切り干し大根（千葉県）　　干し椎茸（九州）　　アップルシャーベット（りんご：青森県他）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）

６月２２日（木）の給食

投稿日時 : 2017/06/27  栄養士  カテゴリ:

中華丼・もやしときゅうりのサラダ・じゃこ大豆・メロン・牛乳

海の幸・山の幸たくさんの食材を使った中華丼は、我孫子中給食の自慢の１品です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
えび〈パキスタン〉　　いか（北太平洋）　　あさり（熊本県）　　豚肉（千葉県・茨城県）　　うずらの卵（千葉県他）　　
にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（愛媛県）　　白菜（長野県）　　ねぎ（茨城県）　　チンゲン菜（茨城県）　　しょうが（高知県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（我孫子市）　　メロン８茨城県）
煮干し（瀬戸内海）　　炒り大豆（青森県）　　たけのこ水煮（九州）　　干し椎茸（大分県他）

６月２１日（水）の給食

投稿日時 : 2017/06/27  栄養士  カテゴリ:

丸パン・チキン南蛮（タルタルソース）・ゆでキャベツ・夏野菜のカレースープ・じゃこナッツ・キウイフルーツ・牛乳

これから旬を迎える夏野菜をたっぷり使ったスープです。カレーの風味が食欲をそそります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
丸パン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県、　　米粉：千葉県）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）
キャベツ（茨城県）　　しょうが（高知県）　　玉ねぎ（愛媛県）　　にんにく（青森県）　　にんじん（千葉県）　　じゃがいも（我孫子市）　　かぼちゃ（メキシコ）　　トマト（我孫子市）　　キウイフルーツ（ニュージーランド）　　
米粉（千葉県）　　冷凍ホールコーン（北海道）　　煮干し（瀬戸内海）　　カシューナッツ（インドほか）

６月２０日（火）の給食

投稿日時 : 2017/06/20  栄養士  カテゴリ:

ごはん・鮭のねぎみそ焼き・野菜の海苔わさびあえ・もずくのすまし汁・きなこナッツ・フルーツミックスゼリー・牛乳

「からい」と一口に言っても、唐辛子の辛さとわさびの辛さは感じ方が違います。わさびはツーンとした後辛さがおさまるシャープ系の辛みといわれます。今日はわさびの風味がわずかに感じられる程度の辛さのわさびあえです。今日のように暑い日にさっぱりと食べられます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鮭（北海道・三陸）　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）
ねぎ（茨城県）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（茨城県）　　小松菜（千葉県）　　もやし（栃木県）　　にんじん（千葉県）　　えのきたけ（長野県）
のり（千葉県）　　もずく（沖縄県）　　カシューナッツ（インドほか）　　

６月１９日（月）の給食

投稿日時 : 2017/06/20  栄養士  カテゴリ:

えびピラフ・ポテトツナオムレツ・マカロニスープ・すいか・牛乳

『茶色い料理はおいしい』といわれますが、おいしそうに見せるには彩りも大事です。視覚からもおいしさがが伝わってきますね。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
えび（パキスタン）　　鶏卵（千葉県）　　
にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（愛知県）　　パセリ（長野県）　　じゃがいも（茨城県）　　青ねぎ（福岡県）　　キャベツ（茨城県）　　小玉スイカ（群馬県）
マッシュルーム水煮（千葉県他）　　白いんげん豆水煮（北海道）　　冷凍ホールコーン（北海道）　　　　

６月１６日(金)の給食

投稿日時 : 2017/06/16  栄養士  カテゴリ:

ごはん・海苔佃煮・いわしのかば焼き・２つのひじきのサラダ・かぶのみそ汁・ミルクプリン・牛乳

昨日の千葉県民の日にちなみ、千葉県の特産品や千葉県産品を多く取り入れた献立です。
千葉県は三方を海に囲まれ、気候が温暖なので、多くの海の幸・山の幸を味わうことができます。　～千葉の恵みでまんてん笑顔～

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
イワシ(千葉県)
しょうが(高知県)　　きゅうり(我孫子市)　　にんじん(千葉県)　　もやし(栃木県)　　えのきたけ(長野県)　　おかひじき(千葉県)　　ねぎ(茨城県)　　かぶ(青森県)
焼きのり(千葉県)　　ひじき(韓国)　　わかめ(韓国)　　油揚げ(大豆：宮城県)　　だし煮干し(千葉県)　　だし昆布(北海道)　　　

６月１３日（火）の給食

投稿日時 : 2017/06/13  栄養士  カテゴリ:

ひじきごはん・おから入り五目卵焼き・もやしのお浸し・すまし汁・バナナ・牛乳

和食のおいしさの決め手は「だし」といわれています。今日は、ひじきご飯の具材の煮汁、卵焼き、すまし汁に「昆布・削り節・干し椎茸の戻し汁のあわせだし」を使いました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（宮崎県）　　豚肉（千葉県・茨城県）　　鶏卵（千葉県）
玉ねぎ（我孫子市）　　にんじん（千葉県）　　ぶなしめじ（福岡県）　　青ねぎ（福岡県）　　もやし（栃木県）　　水菜（茨城県）　　白菜（長野県）　　小松菜（東京都）　　バナナ（フィリピン）
ひじき（韓国）　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県）　　冷凍枝豆（北海道）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　おから（大豆：宮城県他）　　水煮たけのこ（九州）　　干し椎茸（九州）　　

６月１２日（月）の給食

投稿日時 : 2017/06/12  栄養士  カテゴリ:

ごはん・納豆・筑前煮・みそ汁・黒糖ナッツ・河内晩柑・牛乳

和食の基本は「ご飯とみそ汁」。だしと具(実)とみその組み合わせで、無数のみそ汁があります。今日は、煮干しと昆布のだしに、キャベツ・もやし・ねぎ・ベーコンを入れたみそ汁です。ベーコンの旨みが野菜のおいしさを引き立てます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(宮崎県)　　納豆(大豆：アメリカ・カナダ)
にんじん(千葉県)　　ごぼう(青森県)　　もやし(栃木県)　　キャベツ(茨城県)　　ねぎ(茨城県)　　河内晩柑(愛媛県)
たけのこ水煮(九州）　　干し椎茸(大分県他)　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬他）　　冷凍里芋（千葉県他）　　冷凍枝豆（北海道）　　アーモンド（アメリカ）　　　　煮干し（千葉県）　だし昆布（北海道）

６月９日（金）の給食

投稿日時 : 2017/06/09  栄養士  カテゴリ:

チキンカレーライス・福神漬け・和風サラダ・煮干し・メロン・牛乳

給食の人気定番メニュー『カレーライス』には、さっぱりした和風サラダを組み合わせました。削り節としょうがのきいたドレッシングが味の決め手です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（宮崎県）
玉ねぎ（兵庫県）　　人参（千葉県）　　じゃがいも（長崎県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（香川県）　　キャベツ（茨城県）　　もやし（栃木県）　　えのきたけ（長野県）　　メロン（茨城県）

ｼｭレッドチーズ（原乳：ドイツ・ニュージーランド）　　おろしりんご（りんご：長野県）　　煮干し（瀬戸内海）　　福神漬け（静岡県他）　　

６月８日（木）の給食

投稿日時 : 2017/06/08  栄養士  カテゴリ:

牛乳・さきいかごはん・揚げ出し豆腐・キャベツの白キムチ・いもだんご汁・ヨーグルト・牛乳

６月４日から１０日は歯と口の健康週間です。よく噛んで食べる事を意識づけられるよう、噛みごたえのあるさきいかを炊き込みご飯にしました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
さきいか（いか：北海道）　　鶏肉（岩手県）　　
しょうが（高知県）　　にんじん（千葉県）　　だいこん（青森県）　　青ねぎ（福岡県）　　キャベツ（茨城県）　　にんにく（香川県）　　ぶなしめじ（長野県）　　小松菜（茨城県）　　ねぎ（茨城県）　　
冷凍枝豆（北海道）　　いももち（じゃが芋：北海道）　　油揚げ（大豆：宮城県他）

６月７日（水）の給食

投稿日時 : 2017/06/08  栄養士  カテゴリ:

ガーリックトースト・フレッシュトマトスパゲティ・コールスローサラダ・バナナ・牛乳

我孫子産の新鮮な完熟トマトを使ってパスタソースを作りました。トマトの旨み、シーフードの旨みでおいしいソースになりました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
食パン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県、　　米粉：千葉県）
スパゲティ（小麦粉：カナダほか）
あさり（熊本県）　　いか（北太平洋）
にんにく（香川県）　　玉ねぎ（佐賀県）　　にんじん（千葉県）　　エリンギ（熊本県）　　トマト（我孫子市）　　ピーマン（茨城県）　　キャベツ（茨城県）　　きゅうり（茨城県）　　バナナ（フィリピン）
オリーブ油（イタリア）　　トマト水煮缶（イタリア）　　ドライパセリ（イタリア）
マッシュルーム水煮（千葉県他）　　煮干し（瀬戸内海）　　カシューナッツ（インドほか）

6月6日（火）の給食

投稿日時 : 2017/06/06  栄養士  カテゴリ:

ごはん・さばのピリ辛焼き・野菜のごま酢あえ・みそ汁・煮干し・冷凍みかん・牛乳



主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
さば（アイスランド）
にんじん（千葉県）　　キャベツ（茨城県）　　小松菜（千葉県）　　もやし（栃木県）　　玉ねぎ（我孫子市・佐賀県）　　じゃがいも（長崎県）　　ねぎ（茨城県）　　
冷凍みかん（愛媛県）　　
油揚げ（大豆：宮城県他）　　わかめ（韓国）　　

6月5日（月）の給食

投稿日時 : 2017/06/05  栄養士  カテゴリ:

ごはん・擬製豆腐・じゃがいものさっぱりあえ・みそ汁・きなこナッツ・甘夏みかん・牛乳

じゃがいもは、歯ごたえを残すようさっとゆでることで、しゃきしゃきしたサラダや和え物が楽しめます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）
にんじん（千葉県）　　ねぎ（茨城県）　　青ねぎ（福岡県）　　じゃがいも（長崎県）　　きゅうり（我孫子市）　　もやし（栃木県）　　だいこん（青森県）　　えのきたけ（新潟県）　　小松菜（千葉県）　　甘夏ミカン（熊本県）
豆腐（大豆：宮城県他）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　わかめ（韓国）　　カシューナッツ（インドほか）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）

6月2日（金）の給食

投稿日時 : 2017/06/02  栄養士  カテゴリ:

バターライス・チリコンカーネ・カリカリポテトサラダ・わかめスープ・ミニみかんゼリー・牛乳

カリカリのフライドポテトをトッピングするサラダは、リクエストに上がるほど人気のあるメニューです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
牛肉（オーストラリア）　　鶏卵’栃木県）
パセリ（香川県）　　玉ねぎ（佐賀県）　　にんじん（千葉県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（香川県）　　じゃがいも（熊本県）　　キャベツ（茨城県）　　きゅうり（我孫子市）　　もやし（栃木県）　　えのきたけ（新潟県）　　ねぎ（茨城県）
大豆（千葉県）　　冷凍ホールコーン（北海道）　　わかめ（韓国）　　はちみつ（アルゼンチン）

6月1日（木）の給食

投稿日時 : 2017/06/02  栄養士  カテゴリ:

ごはん・ホキのチリソースかけ・こまつなときのこのあえもの・みそ汁・じゃこナッツ・河内晩柑・牛乳

からっと揚げたホキに、トマトたっぷりのチリソースをかけました。ご飯によくあうおかずになります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
ホキ（ニュージーランド）　　
たまねぎ（佐賀県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（香川県）　　小松菜（千葉県）　　にんじん（千葉県）　　もやし（栃木県）　　ぶなしめじ（長野県）　　キャベツ（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　ねぎ（茨城県）　　河内晩柑（愛媛県）
油揚げ（大豆：宮城県他）　　煮干し（瀬戸内海）　　アーモンド（アメリカ）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）

5月31日（水）の給食

投稿日時 : 2017/06/02  栄養士  カテゴリ:

きなこあげパン・春雨スープ・ポテトみそサラダ・ヨーグルト・牛乳

給食の永遠の人気メニューきなこあげパンです。作り方はいたってシンプルですが、パンをカリッと・ふんわり・油を吸わせずに揚げるのは簡単そうで難しい…。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
コッペパン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県､　　米粉：千葉県）
豚肉（茨城県）　　
にんじん（千葉県）　　もやし（茨城県）　　ねぎ（茨城県）　　こまつな（千葉県）　　じゃがいも（長崎県）　　きゅうり（我孫子市）　　
干し椎茸（九州）　　たけのこ水煮（九州）　　ホールコーン缶（北海道）

5月30日（火）の給食

投稿日時 : 2017/06/02  栄養士  カテゴリ:

鶏ごぼうご飯・ししゃものごま焼き・キャベツの梅おかかあえ・みそ汁・洋梨コンポート・牛乳

丸ごと食べるししゃもにごまをたっぷりまぶして焼き上げます。カルシウムたっぷりの一品です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮ｇ県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（岩手県）　　カラフトししゃも（ノルウェー）
にんじん（千葉県）　　ごぼう（熊本県）　　キャベツ（茨城県）　　きゅうり（我孫子市）　　もやし（栃木県）　　じゃがいも（長崎県）　　玉ねぎ（愛知県）　　ねぎ（茨城県）
水煮たけのこ（九州）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　冷凍枝豆（北海道）　　乾燥梅干し（国産）　　わかめ（韓国）　　洋梨コンポート（洋なし：南アフリカ）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）　　ごま（エチオピア他）

5月29日（月）の給食

投稿日時 : 2017/06/02  栄養士  カテゴリ:

ごはん・家常豆腐・涼拌三絲・りんご・牛乳

家常豆腐は、豆腐とありあわせの材料で作る家庭料理がもとになっています。我孫子中では豆腐の加工品生揚げを使い、辛みをつけて作っています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（茨城県）　　
しょうが（高知県）　　にんじん（千葉県）　　キャベツ（愛知県）　　ねぎ（茨城県）　　にんにく（青森県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（我孫子市）　　りんご（青森県）
生揚げ（大豆：宮城県他）　　たけのこ水煮（九州）　　干し椎茸（九州）　　緑豆春雨（タイ）

５月２６日（金）の給食

投稿日時 : 2017/05/28  栄養士  カテゴリ:

キムチチャーハン・わかさぎフリッター・だいこんとかにかまのスープ・河内晩柑・牛乳

給食のチャーハンは、炊き立てのご飯に、それぞれ加熱調理した具（豚キムチ・いり卵・茹でこまつな・ごま）を混ぜて作ります。厳密にいうとチャーハンではなく混ぜご飯ですが、チャーハンに近い仕上がりになります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
わかさぎ（カナダ）　　豚肉（茨城県）　　鶏卵（千葉県・栃木県）
にんじん（千葉県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　ねぎ（茨城県）　　小松菜（千葉県）　　だいこん（千葉県）　　ほうれん草（栃木県）　　河内晩柑（愛媛県）
白菜キムチ（白菜：長野県他）　　青のり（徳島県）　　豆腐（大豆：宮城県他）

５月２５日（木）の給食

投稿日時 : 2017/05/28  栄養士  カテゴリ:

あんかけ焼きそば・ふかしじゃがいも（マヨネーズ）・フルーツ白玉・牛乳

焼きそばは、麺を炒めるだけでは中心温度が上がりにくいので、蒸して（温度を上げてから）オーブンで焼きあげています。麺が、あんかけの水分を吸ってモチモチになります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
中華麺（小麦粉：オーストラリア）
豚肉（茨城県）　　いか（北太平洋）　　えび〈インドネシア〉　　うずら卵水煮（千葉県・愛知県他）
玉葱（愛知県）　　白菜（茨城県）　　ねぎ（茨城県）　　にんじん（千葉県）　　小松菜（千葉県）　　しょうが（高知県）　　じゃがいも（長崎県）　　バナナ（フィリピン）
干し椎茸（九州）　　水煮たけのこ（九州）　　パイン缶（インドネシア）　　黄桃缶（ギリシャ）　　みかん缶（日本）　　　　

５月２４日（水）の給食

投稿日時 : 2017/05/24  栄養士  カテゴリ:

ごはん・ポテトカレーコロッケ・キャベツの塩昆布和え・みそ汁・青のり大豆・甘夏ミカン・牛乳

ボリュームたっぷりのコロッケは、カレー粉で風味をつけているので、ソースがなくてもおいしく食べられます。　

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（茨城県）　　鶏卵（千葉県）
じゃがいも（長崎県）　　にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（愛知県）　　キャベツ（愛知県）　　きゅうり（茨城県）　　だいこん（千葉県）　　ねぎ（茨城県）　　甘夏ミカン（熊本県）
白花豆ペースト（白いんげん豆：北海道）　　乾マッシュポテト（じゃが芋：北海道）　　塩昆布（昆布：香川県）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　わかめ（韓国）　　炒り大豆（大豆：青森県）　　青のり（徳島県）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）