主な食材の産地

９月１９日（火）の給食

投稿日時 : 2017/09/19  栄養士  カテゴリ:

豚丼・ニース風サラダ・みそ汁・じゃこナッツ・ミニみかんゼリー・牛乳

我孫子中の豚丼は、豚肉の他に玉ねぎ、白滝、ごぼう、えのきたけ、にんじんなどが入っていて、ボリュームがあります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（国産）
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　ごぼう（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　じゃがいも（北海道）　　きゅうり（我孫子市）　　だいこん（北海道）　　ねぎ（秋田県）　　
白滝（こんにゃくいも：群馬県）　　レッドキドニービーンズ（アメリカ）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　わかめ（韓国）　　カシューナッツ（インドほか）　　
煮干し（瀬戸内海）　　だし煮干し（千葉県）　　昆布（北海道）

９月１５日（金）の給食

投稿日時 : 2017/09/15  栄養士  カテゴリ:

長崎皿うどん・もやしときゅうりのサラダ・豆腐ときな粉のケーキ・煮干し・牛乳

長崎皿うどんは長崎県の郷土料理で、ちゃんぽんを出前用にアレンジしたのが始まりといわれています。
１品で、主食・主菜・副菜がとれる料理です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
炒麺（小麦粉：国内産）
豚肉（千葉県・茨城県）　　えび〈インドネシア〉　　いか（北太平洋）　　うずら卵水煮（千葉県他）　　ハム（千葉県・群馬県他）　　鶏卵（千葉県）
玉ねぎ（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　白菜（長野県）　　ねぎ（秋田県）　　にんじん（北海道）　　チンゲン菜（茨城県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（岩手県）
干し椎茸（九州）　　水煮たけのこ（九州）　　きな粉（大豆：北海道）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　甘納豆（小豆：タイ）　　はちみつ（アルゼンチン）

９月１４日（木）の給食

投稿日時 : 2017/09/14  栄養士  カテゴリ:

ごはん・ホキのねぎソースかけ・ひじきの五目煮・みそ汁・じゃこナッツ・梨・牛乳
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「まごわやさしい」食品を組み合わせると、バランスの良い食事になると言われています。
ま・・・豆・豆製品　（大豆、生揚げ、油揚げ）
ご・・・ごま・種実類　（アーモンド）
わ・・・わかめ・海藻類　（ひじき）
や・・・野菜類　（人参、ごぼう、キャベツなど）
さ・・・魚・魚介類　（ホキ、煮干し）
し・・・椎茸・きのこ類　（えのきたけ）
い・・・いも類　（こんにゃく）

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
ホキ（ニュージーランド）
ねぎ（秋田県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　にんじん（北海道）　　ごぼう（茨城県）　　キャベツ（群馬県）　　えのきたけ（長野県）　　梨（長野県）　　大豆（千葉県）　　冷凍枝豆（北海道）
りんごソース（りんご：長野県）　　レモン汁（地中海）　　ひじき（韓国）　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　生揚げ（大豆：宮城県他）　　アーモンド（アメリカ）
煮干し（瀬戸内海）　　だし煮干し（千葉県）

９月１３日（水）の給食

投稿日時 : 2017/09/13  栄養士  カテゴリ:

ごはん・ししゃものごま焼き・なすの肉みそ炒め・かき玉汁・ブドウ・牛乳

１３００年前には日本に伝わっていたという「茄子」は、日本各地でその土地にあった品種が作り出されています。なすを使った料理も多く、私たちと深いつながりがあります。また、ことわざや格言にも登場しますね。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
ししゃも（ノルウェー）　　豚肉（千葉県・茨城県）　　鶏卵（栃木県）
なす（栃木県）　　にんじん（北海道）　　さやいんげん（）　　ねぎ（秋田県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　だいこん（北海道）　　えのきたけ（長野県）　　小松菜（千葉県）　　ぶどう（長野県）

９月１２日（火）の給食

投稿日時 : 2017/09/12  栄養士  カテゴリ:

ごはん・家常豆腐・涼拌三絲・生プルーン・牛乳

家常豆腐は中国の家庭料理といわれています。豆腐（生揚げ）、豚肉、キャベツなどが主な材料ですが、味付けや材料はそれぞれの家庭によってちがいます。我孫子中では豆板醤やラー油などで辛みをつけ、ご飯がすすむ味つけにしています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（千葉県・茨城県）　　ボンレスハム（豚肉：千葉県・群馬県）
しょうが（高知県）　　にんじん（北海道）　　キャベツ（群馬県）　　ねぎ（秋田県）　　にんにく（青森県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（岩手県）　　プルーン（長野県）
水煮たけのこ（九州）　　干し椎茸（九州）　　
生揚げ（大豆：宮城県他）　　緑豆春雨（タイ）

９月８日(金)の給食

投稿日時 : 2017/09/08  栄養士  カテゴリ:

ごはん・海苔佃煮・擬製豆腐・野菜のわさびあえ・みそ汁・バナナ・牛乳

千葉県産の海苔で作る手作りの佃煮です。ご飯がすすみます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米（我孫子市)　　麦(長野県他)
鶏肉(宮崎県)　　鶏卵(千葉県)
にんじん(北海道)　　ねぎ(秋田県)　　青ねぎ(福岡県)　　キャベツ(群馬県)　　ほうれん草(茨城県)　　もやし(栃木県)　　だいこん(北海道)　　えのきたけ(長野県)　　バナナ(フィリピン)
のり(千葉県)　　豆腐(大豆：宮城県他)　　油揚げ(大豆：宮城県他)　　わかめ(韓国)　　だし昆布(北海道)　　だし煮干し(千葉県)

９月７日(木)の給食

投稿日時 : 2017/09/07  栄養士  カテゴリ:

カレーライス・ミニとんかつ・和風サラダ・煮干し・冷凍みかん・牛乳

体育祭の予行が行われました。当日に向けて意気込みが感じられます。「勝つ！カレー」で気合を入れましょう。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
豚肉(千葉県・茨城県)　　豚肉(青森県)
かぼちゃ(我孫子市)　　玉ねぎ(北海道)　　じゃがいも(北海道)　　にんじん(他異動)　　にんにく(青森県)　　しょうが(北海道)　　キャベツ(群馬県)　　もやし(栃木県)　　えのきたけ(長野県)
冷凍みかん(熊本県)　　りんごピューレ(長野県)
煮干し(瀬戸内海)　　ｼｭレッドチーズ(原乳：ドイツ・ニュージーランド)

９月６日（水）の給食

投稿日時 : 2017/09/06  栄養士  カテゴリ:

コッペパン・焼きウインナー・チリミートソース・ポテトみそサラダ・せん切り野菜スープ・キウイフルーツ・牛乳

ピリッと辛いミートソースとウインナーをパンにはさんで、ホットチリドックにして食べます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
コッペパン(小麦粉：北海道・北関東・千葉県、　米粉：千葉県)
ウインナー(豚肉：千葉県・群馬県他)　　豚肉(千葉県・茨城県)
玉ねぎ(我孫子市・北海道)　　にんじん(北海道)　　しょうが(高知県)　　にんにく(青森県)　　じゃがいも(我孫子市)　　きゅうり(岩手県)　　キャベツ(群馬県)　　えのきたけ(長野県)　　キウイフルーツ(ニュージーランド)
ｼｭレッドチーズ(原乳：ニュージーランド・ドイツ)　　かまぼこ(魚肉：アメリカほか)　　チキン水煮(鶏肉：国産)　　
ホールコーン缶(タイ)

９月５日（火）の給食

投稿日時 : 2017/09/05  栄養士  カテゴリ:

こぎつねご飯・ちくわの磯辺揚げ・きゅうりの白キムチ・みそ汁・ココアナッツ・ミニ牛乳プリン・牛乳

こぎつねご飯は、甘辛く煮た油揚げと鶏そぼろをごはんに混ぜたものです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（宮崎県）　　鶏卵（千葉県）
にんじん（北海道）　　しょうが高知県）　　きゅうり（岩手県）　　にんにく（青森県）　　キャベツ（群馬県）　　もやし（栃木県）　　えのきたけ（長野県）　　ねぎ（青森県）　　
油揚げ（大豆：宮城県他）　　冷凍枝豆（北海道）　　青のり（高知県）　　カシューナッツ（インドほか）　　きな粉（大豆：北海道）　　ココア（マレーシア）　　

９月４日（月）の給食

投稿日時 : 2017/09/04  栄養士  カテゴリ:

ごはん・さばのピリ辛焼き・キャベツの梅おかかあえ・かぼちゃのみそ汁・じゃこナッツ・ぶどう・牛乳

体育祭の練習が本格的に始まりました。疲れが残らないよう、食事・休養をしっかり取りたいものです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
さば（アイスランド）
玉ねぎ（我孫子市）　　かぼちゃ（我孫子市）　　キャベツ（群馬県）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　にんじん（北海道）　　ぶどう（長野県）
油揚げ（大豆：宮城県他）　　わかめ（韓国）　　アーモンド（アメリカ）　　煮干し（瀬戸内海）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）

９月１日（金）の給食

投稿日時 : 2017/09/01  栄養士  カテゴリ:

麻婆豆腐丼（ご飯・麻婆豆腐）・ゴーヤチップス・わかめスープ・梨・牛乳

二学期開始とともに、給食が始まりました。
夏の間、緑のカーテンとしてお世話になったゴーヤは、夏バテの防止、回復にも効果があるといわれています。苦みを抑えるよう、薄切りにして塩もみし、カラッと揚げました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（千葉県・茨城県）　　鶏卵（栃木県）
にんじん（北海道）　　にら（茨城県）　　ねぎ（青森県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　ゴーヤー（群馬県）　　玉ねぎ（我孫子市）　　えのきたけ（長野県）　　小ねぎ（静岡県）　　梨（千葉県）　　
冷凍ホールコーン（ニュージーランド）　干し椎茸（九州）　　わかめ（韓国）　　豆腐（大豆：栃木県他）

７月１９日（水）の給食

投稿日時 : 2017/07/19  栄養士  カテゴリ:

バターライス・ドライカレー・水菜とじゃこのサラダ・サイダーポンチ・牛乳

１学期最後の給食です。ドライカレーには、ひき肉、玉ねぎの他に、大豆、にんじん、干し椎茸、ピーマンなどの野菜がたっぷり入っています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）　
豚肉（茨城県）　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）　　
パセリ（長野県）　　玉ねぎ（兵庫県）　　にんじん（青森県）　　ピーマン（茨城県）　　にんにく（青森県）　　だいこん（北海道）　　キャベツ（群馬県）　　水菜（茨城県）　
干し椎茸（九州）　　トマト水煮缶（イタリア）　　みかん缶（日本）　　パイン缶（タイ）　　黄桃缶（南アフリカ）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　　

７月１８日（火）の給食

投稿日時 : 2017/07/18  栄養士  カテゴリ:

ごはん・ツナそぼろ・揚げ出し豆腐五目あんかけ・野菜の海苔おかかあえ・みそ汁（冬瓜）・ヨーグルト・牛乳

暑い時期は白ご飯が残りがちです。今日はツナを使った特製そぼろがごはんのおともです。
ツナに人参や高野豆腐を加えて炒りつけ、しょうがを効かせて仕上げました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
ツナ（まぐろ：中西部太平洋）　　かにかま（魚すり身：アメリカ）　　削り節（かつお節：鹿児島県・静岡県）
にんじん（青森県）　　しょうが（高知県）　　えのきたけ（長野県）　　にら（千葉県）　　キャベツ（群馬県）　　もやし（栃木県）　　小松菜（茨城県）　　冬瓜（愛知県）　　じゃがいも（茨城県）　　ねぎ（茨城県）
水煮たけのこ（九州）　　ホールコーン缶（タイ）　　豆腐（大豆：アメリカほか）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　わかめ（韓国）　　だし昆布（北海道）　　のり（千葉県）

７月１４日（金）の給食

投稿日時 : 2017/07/14  栄養士  カテゴリ:

キムチチャーハン・中華風冷ややっこ（豆腐・中華サラダ）・春雨スープ・じゃこナッツ・バナナ・牛乳

キムチチャーハンは、炊きたてのご飯に豚キムチ、ゆでた小松菜、炒り卵、ごまを混ぜて作ります。暑い日でも食べやすい一品です。豆腐は中華サラダの上にのせ、中華風冷ややっことして味わいます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（茨城県）　　土地肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）
きゅうり（我孫子市）　　にんじん（青森県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　ねぎ（茨城県９　　小松菜（茨城県）　　もやし（栃木県）　　バナナ（フィリピン）
キムチ（白菜：長野県他）　　干し椎茸（九州）　　水煮たけのこ（九州）　　豆腐（大豆：三重県）　　緑豆春雨（タイ）　　カシューナッツ（インドほか）　

７月１３日（木）の給食

投稿日時 : 2017/07/13  栄養士  カテゴリ:

ごはん・ホキのねぎソースかけ・じゃが芋の煮ころがし・なすのみそ汁・青のり大豆・パインコンポート・牛乳

なすは古くから食べられている野菜で、漢方では体の熱を外に出す働きがあるとされています。最近はなすの皮に含まれる色素成分（ナスニン）が生活習慣病の予防に効果があるとされ注目されています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
ホキ（ニュージーランド）　　
ねぎ（茨城県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　じゃがいも（茨城県）　　人参８千葉県）　　なす（千葉県）　　玉ねぎ（栃木県）　　小松菜（茨城県）
冷凍枝豆（北海道）　　りんごピューレ（長野県）　　炒り大豆（青森県）　　青のり（青森県）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　レモン汁（広島県）

７月１２日（水）の給食

投稿日時 : 2017/07/13  栄養士  カテゴリ:

スパゲティミートソース・和風サラダ・煮干し・パンプキンケーキ・牛乳

かぼちゃケーキには、角切りのかぼちゃと裏ごしのかぼちゃを入れていますが、かぼちゃが苦手という人でも気にならずに食べられるようです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
スパゲティ（小麦粉：カナダ他）　　小麦粉（カナダ他）
牛肉（オーストラリア）　　鶏卵（千葉県）　　かまぼこ（魚すり身：アメリカほか）　　削り節（かつお節：静岡県・鹿児島県他）　　煮干し（瀬戸内海）　　
パセリ（千葉県）　　たまねぎ（栃木県）　　にんじん（千葉県）　　にんにく（青森県）　　キャベツ（群馬県）　　もやし（栃木県）　　しょうが（高知県）　　えのきたけ（長野県）　　かぼちゃ（茨城県）　　
マッシュルーム水煮（千葉県）　　トマト水煮（イタリア）　　裏ごしかぼちゃ（北海道）　　アーモンド（アメリカ）
オリーブ油（イタリア）　　シュレッドチーズ（原乳：ドイツ・ニュージーランド）

７月１１日（火）の給食

投稿日時 : 2017/07/11  栄養士  カテゴリ:

ごはん・豆腐とひじきのハンバーグ・もやしのサラダ・みそ汁・ミニぶどうゼリー・牛乳

豆腐とひじきのハンバーグは和風のハンバーグとして人気のある一品です。豆腐とひじきの他に、鶏ひき肉、ツナ、炒め玉ねぎなどを加え、旨みとボリュームをプラスしています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）　　ツナ（まぐろ：中西部太平洋）　　
玉ねぎ（我孫子市）　　じゃがいも（我孫子市）　　きゅうり（我孫子市）　　もやし（栃木県）　　にんじん（千葉県）　　さやいんげん（千葉県）
豆腐（大豆：宮城県他）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　ひじき（韓国）　　　　

７月１０日（月）の給食

投稿日時 : 2017/07/10  栄養士  カテゴリ:

ごはん・納豆・肉じゃが・みそ汁・煮干し・すいか・牛乳

今日７月１０日はごろ合わせから『納豆の日』です。納豆は古くから食べられている日本の伝統的な食品です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（茨城県）
にんじん（千葉県）　　じゃがいも（千葉県）　　玉ねぎ（香川県）　さやいんげん（千葉県）　　だいこん（北海道）　　ねぎ（茨城県）　　小玉スイカ（神奈川県）
納豆（大豆：アメリカ・カナダ）　　白滝（こんにゃくいも：群馬県）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　わかめ（韓国）　　
煮干し（瀬戸内海）　　

７月７日（金）の給食

投稿日時 : 2017/07/07  栄養士  カテゴリ:

鮭と枝豆のちらし寿司・焼肉サラダ・そうめん汁・じゃこナッツ・天の川ゼリー・牛乳

七夕にちなみ『星』がいっぱいのメニューです。織姫と彦星は会えるでしょうか。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鮭（宮城県）　　鶏卵（千葉県）　　豚肉（茨城県）　　魚そうめん（原料：タイ）
煮干し（瀬戸内海）
にんじん（千葉県）　　もやし（栃木県）　　キャベツ（千葉県）　　えのきたけ（長野県）　　ねぎ（茨城県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　玉ねぎ（我孫子市）　　きゅうり（我孫子市）　　
冷凍枝豆（北海道）　　アーモンド（アメリカ）
そうめん（小麦粉：福岡県）　　

７月６日(木)の給食

投稿日時 : 2017/07/06  栄養士  カテゴリ:

ご飯・鮭の辛み焼き・かぼちゃサラダ・みそ汁・煮干し・冷凍黄桃コンポート・牛乳

かぼちゃのサラダには、きゅうりやスライスアーモンドが入り、食感も楽しめます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
鮭(宮城県)
にんにく(青森県)　　しょうが(高知県)　　かぼちゃ(栃木県)　　キャベツ(群馬県)　　もやし(栃木県)　　えのきたけ(長野県)　　ねぎ(茨城県）　　玉ねぎ(我孫子市)　　じゃがいも(我孫子市)　　きゅうり(我孫子市)
アーモンド(アメリカ)　　黄桃(南アフリカ)　　煮干し(瀬戸内海)　　油揚げ(大豆：宮城県他)

７月５日（水）の給食

投稿日時 : 2017/07/05  栄養士  カテゴリ:

焼き鳥丼・いわしの磯辺揚げ・こまつなのごまサラダ・春雨スープ・冷凍みかん・牛乳

１年生が家庭科の学習でたてた給食献立です。（１年２組３班）　　全校のみんながおいしく・楽しく食べられるようなメニューを考えてくれました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（岩手県）　　いわし（千葉県）　　鶏卵（千葉県・栃木県）
にんじん（千葉県）　　小松菜（茨城県）　　もやし（栃木県）　　キャベツ（群馬県）　　ねぎ（茨城県）　　ほうれん草（茨城県）　　冷凍みかん（愛媛県）　　冷凍枝豆（北海道）　　干し椎茸（九州）　　水煮たけのこ（九州）　　青のり（徳島県）　　緑豆春雨（タイ）　　刻みのり（千葉県）　　　　

７月４日（火）の給食

投稿日時 : 2017/07/04  栄養士  カテゴリ:

ピザトースト・ビーンズサラダ・せん切り野菜スープ・アーモンド・キウイフルーツ・牛乳

厚切り食パンに、給食室手作りのトマトソースがたっぷり載ったピザトーストはボリュームがあります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
食パン（小麦粉：北海道。北関東・千葉県、　米粉：千葉県）
鶏肉（岩手県）　　チーズ（原乳：オランダ）
玉ねぎ（我孫子市）　　きゅうり（我孫子市）　　マッシュルーム（千葉県）　　ピーマン（茨城県）　　にんにく（青森県）　　にんじん（千葉県）　　キャベツ（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　キウイフルーツ（ニュージーランド）
トマト水煮缶（イタリア）　　大豆（北海道）　　大福豆（北海道）　　金時豆（北海道）　　ひじき（韓国）　　アーモンド（アメリカ）　　ホールコーン缶（タイ）　

7月3日（月）の給食

投稿日時 : 2017/07/03  栄養士  カテゴリ:

たこ飯・ししゃものごま焼き・ひじきサラダ・だいこんのかき玉汁・小玉すいか・牛乳

昨日は農作業の上半期の区切りとされる半夏生でした。稲の根がたこの足のように広がってしっかり根付き、豊作となることを願ってたこを食べる地方があります。（たこは無糖の炭酸水で煮ると固くなりにくいと言われています。）

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
たこ（モロッコ・モーリタニア）　　カラフトししゃも（ノルウェー）　　鶏卵（栃木県）
しょうが（高知県）　　にんじん（千葉県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（我孫子市）　　玉ねぎ（栃木県）　　だいこん（青森県）　　ねぎ（茨城県）　　小松菜（茨城県）　　小玉スイカ（千葉県）
油揚げ（大豆：宮城県他）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　ひじき（韓国）　　冷凍枝豆（北海道）　　

6月30日（金）の給食

投稿日時 : 2017/07/03  栄養士  カテゴリ:

煮込みうどん・お好み焼き風かき揚げ・ポテトみそサラダ・プリン・牛乳

料理名はかき揚げですが、味わいはまさにお好み焼き。青のり、削り節、ソースのにおいが食欲をそそります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
うどん（小麦粉：オーストラリア）　　
鶏肉（青森県）　　鶏卵（千葉県）　　えび（パキスタン）　　あさり（熊本県）　　
玉ねぎ（香川県）　　にんじん（千葉県）　　白菜（長野県）　　ねぎ（茨城県）　　キャベツ（茨城県）　　じゃがいも（茨城県）　　きゅうり（我孫子市）　　
干し椎茸（九州）　　冷凍とろろ芋（千葉県）　　冷凍ホールコーン（北海道）　　
油揚げ（大豆：宮城県他）　　米粉（我孫子市）

6月29日（木）の給食

投稿日時 : 2017/07/03  栄養士  カテゴリ:

ごはん・赤魚の塩焼き・なすの肉みそ炒め・春雨サラダ・パイナップル・牛乳

旬を迎えるなすをたっぷり使った一品です。なすは煮崩れしないよう、予め蒸しておいてから肉みそと炒め合わせます。「肉みそをごはんにかけて食べた」という人がたくさんいました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
あかうお（アメリカ）　　豚肉（千葉県・茨城県）
なす（千葉県）　　にんじん（千葉県）　　さやいんげん（千葉県）　　長ねぎ（茨城県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　キャベツ（茨城県）　　もやし（栃木県）　　パイナップル（フィリピン）
緑豆春雨（タイ）

6月28日（水）の給食

投稿日時 : 2017/07/03  栄養士  カテゴリ:

中華まぜごはん・ししゃものフリッター・もやしのごまおひたし・かにかまのかき玉スープ・さつまいもプリン・牛乳

中華混ぜご飯は炊きたてのご飯に、ハム・メンマ・きくらげ・ねぎを炒めて調味したもの、ゆでたにんじん、小松菜を混ぜたものです。チャーハン風の仕上がりです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
ししゃも（ノルウェー）　　鶏卵（千葉県・栃木県）　　
にんじん（千葉県）　　小松菜（茨城県）　　ねぎ（茨城県）　　もやし（栃木県）　　水菜（茨城県）　　だいこん（青森県）　　
メンマ〈台湾）　　きくらげ（九州）　　青のり（四国）　　さつまいもプリン（さつまいも：千葉県）

6月27日（火）の給食

投稿日時 : 2017/07/03  栄養士  カテゴリ:

焼きカレーチーズパン・コッペパン・いちごジャム・バナナ・牛乳

学校の水道ポンプの故障により、調理に使える水・食器等の洗浄に使える水が確保できなかったため、簡易給食に変更しました。
（私たちの生活において水・電気・ガス等の重要性を再認識しました）

6月23日（金）の給食

投稿日時 : 2017/07/03  栄養士  カテゴリ:

ご飯・豆腐の真砂揚げ・切り干し大根の煮つけ・みそ汁・アップルシャーベット・牛乳

真砂揚げは、細かくくずした豆腐が真砂（細かい砂）に似ているところから名づけられました。えびやちりめんじゃこ、ねぎや昆布、にんじんなどたくさんの具材が入っていて食べごたえ十分です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（岩手県）　　えび（ミャンマー）　　鶏卵（千葉県）　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）
玉ねぎ（愛媛県）　　にんじん（千葉県）　　ねぎ（茨城県）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　
刻み昆布（北海道）　　切り干し大根（千葉県）　　干し椎茸（九州）　　アップルシャーベット（りんご：青森県他）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）

６月２２日（木）の給食

投稿日時 : 2017/06/27  栄養士  カテゴリ:

中華丼・もやしときゅうりのサラダ・じゃこ大豆・メロン・牛乳

海の幸・山の幸たくさんの食材を使った中華丼は、我孫子中給食の自慢の１品です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
えび〈パキスタン〉　　いか（北太平洋）　　あさり（熊本県）　　豚肉（千葉県・茨城県）　　うずらの卵（千葉県他）　　
にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（愛媛県）　　白菜（長野県）　　ねぎ（茨城県）　　チンゲン菜（茨城県）　　しょうが（高知県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（我孫子市）　　メロン８茨城県）
煮干し（瀬戸内海）　　炒り大豆（青森県）　　たけのこ水煮（九州）　　干し椎茸（大分県他）

６月２１日（水）の給食

投稿日時 : 2017/06/27  栄養士  カテゴリ:

丸パン・チキン南蛮（タルタルソース）・ゆでキャベツ・夏野菜のカレースープ・じゃこナッツ・キウイフルーツ・牛乳

これから旬を迎える夏野菜をたっぷり使ったスープです。カレーの風味が食欲をそそります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
丸パン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県、　　米粉：千葉県）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）
キャベツ（茨城県）　　しょうが（高知県）　　玉ねぎ（愛媛県）　　にんにく（青森県）　　にんじん（千葉県）　　じゃがいも（我孫子市）　　かぼちゃ（メキシコ）　　トマト（我孫子市）　　キウイフルーツ（ニュージーランド）　　
米粉（千葉県）　　冷凍ホールコーン（北海道）　　煮干し（瀬戸内海）　　カシューナッツ（インドほか）

６月２０日（火）の給食

投稿日時 : 2017/06/20  栄養士  カテゴリ:

ごはん・鮭のねぎみそ焼き・野菜の海苔わさびあえ・もずくのすまし汁・きなこナッツ・フルーツミックスゼリー・牛乳

「からい」と一口に言っても、唐辛子の辛さとわさびの辛さは感じ方が違います。わさびはツーンとした後辛さがおさまるシャープ系の辛みといわれます。今日はわさびの風味がわずかに感じられる程度の辛さのわさびあえです。今日のように暑い日にさっぱりと食べられます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鮭（北海道・三陸）　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）
ねぎ（茨城県）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（茨城県）　　小松菜（千葉県）　　もやし（栃木県）　　にんじん（千葉県）　　えのきたけ（長野県）
のり（千葉県）　　もずく（沖縄県）　　カシューナッツ（インドほか）　　

６月１９日（月）の給食

投稿日時 : 2017/06/20  栄養士  カテゴリ:

えびピラフ・ポテトツナオムレツ・マカロニスープ・すいか・牛乳

『茶色い料理はおいしい』といわれますが、おいしそうに見せるには彩りも大事です。視覚からもおいしさがが伝わってきますね。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
えび（パキスタン）　　鶏卵（千葉県）　　
にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（愛知県）　　パセリ（長野県）　　じゃがいも（茨城県）　　青ねぎ（福岡県）　　キャベツ（茨城県）　　小玉スイカ（群馬県）
マッシュルーム水煮（千葉県他）　　白いんげん豆水煮（北海道）　　冷凍ホールコーン（北海道）　　　　

６月１６日(金)の給食

投稿日時 : 2017/06/16  栄養士  カテゴリ:

ごはん・海苔佃煮・いわしのかば焼き・２つのひじきのサラダ・かぶのみそ汁・ミルクプリン・牛乳

昨日の千葉県民の日にちなみ、千葉県の特産品や千葉県産品を多く取り入れた献立です。
千葉県は三方を海に囲まれ、気候が温暖なので、多くの海の幸・山の幸を味わうことができます。　～千葉の恵みでまんてん笑顔～

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
イワシ(千葉県)
しょうが(高知県)　　きゅうり(我孫子市)　　にんじん(千葉県)　　もやし(栃木県)　　えのきたけ(長野県)　　おかひじき(千葉県)　　ねぎ(茨城県)　　かぶ(青森県)
焼きのり(千葉県)　　ひじき(韓国)　　わかめ(韓国)　　油揚げ(大豆：宮城県)　　だし煮干し(千葉県)　　だし昆布(北海道)　　　

６月１３日（火）の給食

投稿日時 : 2017/06/13  栄養士  カテゴリ:

ひじきごはん・おから入り五目卵焼き・もやしのお浸し・すまし汁・バナナ・牛乳

和食のおいしさの決め手は「だし」といわれています。今日は、ひじきご飯の具材の煮汁、卵焼き、すまし汁に「昆布・削り節・干し椎茸の戻し汁のあわせだし」を使いました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（宮崎県）　　豚肉（千葉県・茨城県）　　鶏卵（千葉県）
玉ねぎ（我孫子市）　　にんじん（千葉県）　　ぶなしめじ（福岡県）　　青ねぎ（福岡県）　　もやし（栃木県）　　水菜（茨城県）　　白菜（長野県）　　小松菜（東京都）　　バナナ（フィリピン）
ひじき（韓国）　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県）　　冷凍枝豆（北海道）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　おから（大豆：宮城県他）　　水煮たけのこ（九州）　　干し椎茸（九州）　　

６月１２日（月）の給食

投稿日時 : 2017/06/12  栄養士  カテゴリ:

ごはん・納豆・筑前煮・みそ汁・黒糖ナッツ・河内晩柑・牛乳

和食の基本は「ご飯とみそ汁」。だしと具(実)とみその組み合わせで、無数のみそ汁があります。今日は、煮干しと昆布のだしに、キャベツ・もやし・ねぎ・ベーコンを入れたみそ汁です。ベーコンの旨みが野菜のおいしさを引き立てます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(宮崎県)　　納豆(大豆：アメリカ・カナダ)
にんじん(千葉県)　　ごぼう(青森県)　　もやし(栃木県)　　キャベツ(茨城県)　　ねぎ(茨城県)　　河内晩柑(愛媛県)
たけのこ水煮(九州）　　干し椎茸(大分県他)　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬他）　　冷凍里芋（千葉県他）　　冷凍枝豆（北海道）　　アーモンド（アメリカ）　　　　煮干し（千葉県）　だし昆布（北海道）

６月９日（金）の給食

投稿日時 : 2017/06/09  栄養士  カテゴリ:

チキンカレーライス・福神漬け・和風サラダ・煮干し・メロン・牛乳

給食の人気定番メニュー『カレーライス』には、さっぱりした和風サラダを組み合わせました。削り節としょうがのきいたドレッシングが味の決め手です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（宮崎県）
玉ねぎ（兵庫県）　　人参（千葉県）　　じゃがいも（長崎県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（香川県）　　キャベツ（茨城県）　　もやし（栃木県）　　えのきたけ（長野県）　　メロン（茨城県）

ｼｭレッドチーズ（原乳：ドイツ・ニュージーランド）　　おろしりんご（りんご：長野県）　　煮干し（瀬戸内海）　　福神漬け（静岡県他）　　

６月８日（木）の給食

投稿日時 : 2017/06/08  栄養士  カテゴリ:

牛乳・さきいかごはん・揚げ出し豆腐・キャベツの白キムチ・いもだんご汁・ヨーグルト・牛乳

６月４日から１０日は歯と口の健康週間です。よく噛んで食べる事を意識づけられるよう、噛みごたえのあるさきいかを炊き込みご飯にしました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
さきいか（いか：北海道）　　鶏肉（岩手県）　　
しょうが（高知県）　　にんじん（千葉県）　　だいこん（青森県）　　青ねぎ（福岡県）　　キャベツ（茨城県）　　にんにく（香川県）　　ぶなしめじ（長野県）　　小松菜（茨城県）　　ねぎ（茨城県）　　
冷凍枝豆（北海道）　　いももち（じゃが芋：北海道）　　油揚げ（大豆：宮城県他）

６月７日（水）の給食

投稿日時 : 2017/06/08  栄養士  カテゴリ:

ガーリックトースト・フレッシュトマトスパゲティ・コールスローサラダ・バナナ・牛乳

我孫子産の新鮮な完熟トマトを使ってパスタソースを作りました。トマトの旨み、シーフードの旨みでおいしいソースになりました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
食パン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県、　　米粉：千葉県）
スパゲティ（小麦粉：カナダほか）
あさり（熊本県）　　いか（北太平洋）
にんにく（香川県）　　玉ねぎ（佐賀県）　　にんじん（千葉県）　　エリンギ（熊本県）　　トマト（我孫子市）　　ピーマン（茨城県）　　キャベツ（茨城県）　　きゅうり（茨城県）　　バナナ（フィリピン）
オリーブ油（イタリア）　　トマト水煮缶（イタリア）　　ドライパセリ（イタリア）
マッシュルーム水煮（千葉県他）　　煮干し（瀬戸内海）　　カシューナッツ（インドほか）

6月6日（火）の給食

投稿日時 : 2017/06/06  栄養士  カテゴリ:

ごはん・さばのピリ辛焼き・野菜のごま酢あえ・みそ汁・煮干し・冷凍みかん・牛乳



主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
さば（アイスランド）
にんじん（千葉県）　　キャベツ（茨城県）　　小松菜（千葉県）　　もやし（栃木県）　　玉ねぎ（我孫子市・佐賀県）　　じゃがいも（長崎県）　　ねぎ（茨城県）　　
冷凍みかん（愛媛県）　　
油揚げ（大豆：宮城県他）　　わかめ（韓国）　　

6月5日（月）の給食

投稿日時 : 2017/06/05  栄養士  カテゴリ:

ごはん・擬製豆腐・じゃがいものさっぱりあえ・みそ汁・きなこナッツ・甘夏みかん・牛乳

じゃがいもは、歯ごたえを残すようさっとゆでることで、しゃきしゃきしたサラダや和え物が楽しめます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）
にんじん（千葉県）　　ねぎ（茨城県）　　青ねぎ（福岡県）　　じゃがいも（長崎県）　　きゅうり（我孫子市）　　もやし（栃木県）　　だいこん（青森県）　　えのきたけ（新潟県）　　小松菜（千葉県）　　甘夏ミカン（熊本県）
豆腐（大豆：宮城県他）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　わかめ（韓国）　　カシューナッツ（インドほか）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）

6月2日（金）の給食

投稿日時 : 2017/06/02  栄養士  カテゴリ:

バターライス・チリコンカーネ・カリカリポテトサラダ・わかめスープ・ミニみかんゼリー・牛乳

カリカリのフライドポテトをトッピングするサラダは、リクエストに上がるほど人気のあるメニューです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
牛肉（オーストラリア）　　鶏卵’栃木県）
パセリ（香川県）　　玉ねぎ（佐賀県）　　にんじん（千葉県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（香川県）　　じゃがいも（熊本県）　　キャベツ（茨城県）　　きゅうり（我孫子市）　　もやし（栃木県）　　えのきたけ（新潟県）　　ねぎ（茨城県）
大豆（千葉県）　　冷凍ホールコーン（北海道）　　わかめ（韓国）　　はちみつ（アルゼンチン）

6月1日（木）の給食

投稿日時 : 2017/06/02  栄養士  カテゴリ:

ごはん・ホキのチリソースかけ・こまつなときのこのあえもの・みそ汁・じゃこナッツ・河内晩柑・牛乳

からっと揚げたホキに、トマトたっぷりのチリソースをかけました。ご飯によくあうおかずになります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
ホキ（ニュージーランド）　　
たまねぎ（佐賀県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（香川県）　　小松菜（千葉県）　　にんじん（千葉県）　　もやし（栃木県）　　ぶなしめじ（長野県）　　キャベツ（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　ねぎ（茨城県）　　河内晩柑（愛媛県）
油揚げ（大豆：宮城県他）　　煮干し（瀬戸内海）　　アーモンド（アメリカ）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）

5月31日（水）の給食

投稿日時 : 2017/06/02  栄養士  カテゴリ:

きなこあげパン・春雨スープ・ポテトみそサラダ・ヨーグルト・牛乳

給食の永遠の人気メニューきなこあげパンです。作り方はいたってシンプルですが、パンをカリッと・ふんわり・油を吸わせずに揚げるのは簡単そうで難しい…。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
コッペパン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県､　　米粉：千葉県）
豚肉（茨城県）　　
にんじん（千葉県）　　もやし（茨城県）　　ねぎ（茨城県）　　こまつな（千葉県）　　じゃがいも（長崎県）　　きゅうり（我孫子市）　　
干し椎茸（九州）　　たけのこ水煮（九州）　　ホールコーン缶（北海道）

5月30日（火）の給食

投稿日時 : 2017/06/02  栄養士  カテゴリ:

鶏ごぼうご飯・ししゃものごま焼き・キャベツの梅おかかあえ・みそ汁・洋梨コンポート・牛乳

丸ごと食べるししゃもにごまをたっぷりまぶして焼き上げます。カルシウムたっぷりの一品です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮ｇ県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（岩手県）　　カラフトししゃも（ノルウェー）
にんじん（千葉県）　　ごぼう（熊本県）　　キャベツ（茨城県）　　きゅうり（我孫子市）　　もやし（栃木県）　　じゃがいも（長崎県）　　玉ねぎ（愛知県）　　ねぎ（茨城県）
水煮たけのこ（九州）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　冷凍枝豆（北海道）　　乾燥梅干し（国産）　　わかめ（韓国）　　洋梨コンポート（洋なし：南アフリカ）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）　　ごま（エチオピア他）

5月29日（月）の給食

投稿日時 : 2017/06/02  栄養士  カテゴリ:

ごはん・家常豆腐・涼拌三絲・りんご・牛乳

家常豆腐は、豆腐とありあわせの材料で作る家庭料理がもとになっています。我孫子中では豆腐の加工品生揚げを使い、辛みをつけて作っています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（茨城県）　　
しょうが（高知県）　　にんじん（千葉県）　　キャベツ（愛知県）　　ねぎ（茨城県）　　にんにく（青森県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（我孫子市）　　りんご（青森県）
生揚げ（大豆：宮城県他）　　たけのこ水煮（九州）　　干し椎茸（九州）　　緑豆春雨（タイ）

５月２６日（金）の給食

投稿日時 : 2017/05/28  栄養士  カテゴリ:

キムチチャーハン・わかさぎフリッター・だいこんとかにかまのスープ・河内晩柑・牛乳

給食のチャーハンは、炊き立てのご飯に、それぞれ加熱調理した具（豚キムチ・いり卵・茹でこまつな・ごま）を混ぜて作ります。厳密にいうとチャーハンではなく混ぜご飯ですが、チャーハンに近い仕上がりになります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
わかさぎ（カナダ）　　豚肉（茨城県）　　鶏卵（千葉県・栃木県）
にんじん（千葉県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　ねぎ（茨城県）　　小松菜（千葉県）　　だいこん（千葉県）　　ほうれん草（栃木県）　　河内晩柑（愛媛県）
白菜キムチ（白菜：長野県他）　　青のり（徳島県）　　豆腐（大豆：宮城県他）

５月２５日（木）の給食

投稿日時 : 2017/05/28  栄養士  カテゴリ:

あんかけ焼きそば・ふかしじゃがいも（マヨネーズ）・フルーツ白玉・牛乳

焼きそばは、麺を炒めるだけでは中心温度が上がりにくいので、蒸して（温度を上げてから）オーブンで焼きあげています。麺が、あんかけの水分を吸ってモチモチになります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
中華麺（小麦粉：オーストラリア）
豚肉（茨城県）　　いか（北太平洋）　　えび〈インドネシア〉　　うずら卵水煮（千葉県・愛知県他）
玉葱（愛知県）　　白菜（茨城県）　　ねぎ（茨城県）　　にんじん（千葉県）　　小松菜（千葉県）　　しょうが（高知県）　　じゃがいも（長崎県）　　バナナ（フィリピン）
干し椎茸（九州）　　水煮たけのこ（九州）　　パイン缶（インドネシア）　　黄桃缶（ギリシャ）　　みかん缶（日本）　　　　

５月２４日（水）の給食

投稿日時 : 2017/05/24  栄養士  カテゴリ:

ごはん・ポテトカレーコロッケ・キャベツの塩昆布和え・みそ汁・青のり大豆・甘夏ミカン・牛乳

ボリュームたっぷりのコロッケは、カレー粉で風味をつけているので、ソースがなくてもおいしく食べられます。　

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（茨城県）　　鶏卵（千葉県）
じゃがいも（長崎県）　　にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（愛知県）　　キャベツ（愛知県）　　きゅうり（茨城県）　　だいこん（千葉県）　　ねぎ（茨城県）　　甘夏ミカン（熊本県）
白花豆ペースト（白いんげん豆：北海道）　　乾マッシュポテト（じゃが芋：北海道）　　塩昆布（昆布：香川県）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　わかめ（韓国）　　炒り大豆（大豆：青森県）　　青のり（徳島県）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）

５月２３日（火）の給食

投稿日時 : 2017/05/24  栄養士  カテゴリ:

ごはん・麻婆豆腐・茎わかめのきんぴら・黄桃のヨーグルトかけ・牛乳

麻婆豆腐は、ピリッとした辛みとねぎやにらの香りで、寒い時期でも、暑い時期でもおいしく食べられると人気があります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（茨城県）
にんじん（千葉県）　　にら（茨城県）　　ねぎ（茨城県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　ごぼう（青森県）
干し椎茸（九州）　　茎わかめ（ﾜｶﾒ：三陸）　　黄桃缶（南アフリカ共和国）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　突きこんにゃく（こんにゃくいも：群馬県）　　ヨーグルト（原乳：北海道）

５月２２日（月）の給食

投稿日時 : 2017/05/22  栄養士  カテゴリ:

ごはん・鮭の南蛮漬け・春雨のごま炒め・みそ汁・フルーツミックスゼリー・牛乳



主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鮭（北海道・三陸）　　豚肉（茨城県）
玉ねぎ（愛知県）　　にんじん（千葉県）　　ピーマン（茨城県）　　にら（茨城県）　　しょうが（高知県）　　もやし（栃木県）　　キャベツ（千葉県）　　青ねぎ（福岡県）
水煮たけのこ（九州）　　干し椎茸（九州）　　緑豆春雨（タイ）　　だし煮干し（（千葉県）　　だし昆布（北海道）

５月１９日（金）の給食

投稿日時 : 2017/05/19  栄養士  カテゴリ:

ポークカレーライス・福神漬け・ひじきのサラダ・煮干し・河内晩柑・牛乳

ひじきのサラダは玉ねぎ入りのドレッシングであえています。さっぱりしていてカレーライスによく合います。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（茨城県）　　
玉ねぎ（愛知県）　　にんじん（徳島県・千葉県）　　じゃがいも（長崎県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　河内晩柑（愛媛県）
冷凍枝豆（北海道）　　ひじき（韓国）　　おろしりんご（長野県）　　福神漬け（国産原料）
シュレッドチーズ（原乳：ドイツ・ニュージーランド）　　煮干し（瀬戸内海）　　

５月１８日（木）の給食

投稿日時 : 2017/05/18  栄養士  カテゴリ:

ごはん・豆腐とひじきのハンバーグ・もやしのお浸し（カレー風味）・みそ汁・バナナ・牛乳

もやしはカレー粉入りの湯でゆでることで、もやしの臭みが消え、カレーの色と香りが付き、おひたしでも食べやすくなります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）　　ツナ（まぐろ：中西部太平洋）
もやし（栃木県）　　おかひじき（千葉県・山形県）　　玉葱（愛知県）　　だいこん（千葉県）　　えのきたけ（長野県）　　バナナ（フィリピン）
豆腐（大豆：宮城県他）　油揚げ（大豆：宮城県他）　ひじき（韓国）　　わかめ（韓国）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）　

５月１７日（水）の給食

投稿日時 : 2017/05/17  栄養士  カテゴリ:

フレンチトースト・ポークビーンズ・和風サラダ・ミニゼリー・牛乳

ポークビーンズは何十年も給食に出ているロングセラーの料理です。もとはアメリカの家庭料理だったようですが、今では、日本の給食の方が登場回数が多いかもしれません。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
食パン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県、　　米粉：千葉県）
鶏卵（千葉県）　　豚肉（茨城県）　　
じゃがいも（長崎県）　　玉葱（愛知県）　　にんじん（徳島県）　　キャベツ（千葉県）　　もやし（栃木県）　　えのきたけ（長野県）　　しょうが（高知県）　　
大豆（千葉県）　　シュレッドチーズ（原乳：ニュージーランド・ドイツ）

５月１６日（火）の給食

投稿日時 : 2017/05/17  栄養士  カテゴリ:

チキンライス・スパニッシュオムレツ・マカロニスープ・煮干し・メロン・牛乳

我孫子中のチキンライスは、トマトジュースを使ってご飯を炊き、そこに、炒めてケチャップ味をつけた具を混ぜています。ご飯一粒一粒に味がしみ込んでいます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）　　
にんじん（徳島県）　　玉ねぎ（愛知県）　　じゃがいも（長崎県）　　パプリカ（韓国）　　青ねぎ（福岡県）　　キャベツ（千葉県）　　アンデスメロン（熊本）
マッシュルーム水煮（千葉県・静岡県他）　　冷凍グリンピース（ニュージーランド）　　冷凍ホールコーン（北海道）　　トマトジュース（ﾄﾏﾄ：アメリカほか）　　ｼｭレッドチーズ（ニュージーランド・ドイツ）　　煮干し（瀬戸内海）

５月１５日（月）の給食

投稿日時 : 2017/05/15  栄養士  カテゴリ:

ご飯・揚げかつおとじゃがいものみそがらめ・春雨サラダ・もずくのすまし汁・アーモンド・牛乳

初夏の代表的な食材「かつお」を使った献立です。からっと揚げて甘味噌をからめ、ご飯によくあうおかずにしました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
かつお（宮城県）　　薄焼き玉子（鶏卵：国産）
しょうが（高知県）　　じゃがいも（長崎県）　　にんじん（徳島県）　　キャベツ（千葉県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　玉ねぎ（佐賀県）　　甘夏ミカン（熊本県）　　もずく（沖縄県）
冷凍枝豆（北海道）　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県他）　　緑豆春雨（タイ）　　アーモンド（アメリカ）　　ごま（エチオピア他）　　　　

５月１２日（金）の給食

投稿日時 : 2017/05/12  栄養士  カテゴリ:

ごはん・納豆・じゃがいものそぼろ煮・だいこんのみそ汁・じゃこナッツ・河内晩柑・牛乳

九州産の新じゃがが出回っています。新じゃがは（いわゆる普通の）じゃが芋に比べ、皮が薄く、水分が多いという特徴があります。収穫後貯蔵せずに出荷するので、出回る時期が限られているため、季節を感じる食材のひとつとなっています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（岩手県）　　納豆（大豆：アメリカ・カナダ）
じゃがいも（鹿児島県）　　玉ねぎ（佐賀県）　　にんじん（徳島県）　　だいこん（千葉県）　　えのきたけ（長野県）　　河内晩柑（愛媛県）　　
冷凍グリンピース（ニュージーランド）　　わかめ（韓国）　　アーモンド（アメリカ）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）

５月１１日（木）の給食

投稿日時 : 2017/05/11  栄養士  カテゴリ:

たけのこご飯・竹輪の磯辺揚げ・野菜のごま酢あえ・みそ汁・きなこ豆・バナナ・牛乳

生のたけのこは季節を意識することができる食材のひとつです。今日は静岡県産のゆで筍を使ってたけのこご飯にしました。ほのかに感じる苦みと香りが、春を感じさせます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（岩手県）　　竹輪（魚肉：アメリカ・ベトナム他）　　鶏卵（千葉県）
ゆでたけのこ（静岡県）　　にんじん（徳島県）　　キャベツ（千葉県）　　もやし（栃木県）　　小松菜（千葉県）　　ねぎ（千葉県）　　じゃがいも（鹿児島県）　　玉ねぎ（佐賀県）　　バナナ（フィリピン）
油揚げ（大豆：宮城県他）　　わかめ（韓国）　　青のり（徳島県）　　炒り大豆（青森県）　　きな粉（大豆：北海道）　　だし煮干し（千葉県）　　ごま（エチオピア他）

５月１０日（水）の給食

投稿日時 : 2017/05/10  栄養士  カテゴリ:

赤飯・ごま塩・さわらの西京焼き・水菜とじゃこのサラダ・すまし汁・麦芽ゼリー・牛乳

今日は７１回目の創立記念日です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
もち米（我孫子市）　　米（我孫子市）
サワラ（長崎県）　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）
だいこん（千葉県）　　キャベツ（千葉県）　　にんじん（徳島県）　　水菜（茨城県）　　玉ねぎ（佐賀県）　　白菜（茨城県）　　えのきたけ（長野県）
小豆（北海道）　　わかめ（韓国）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　だし昆布（北海道）　

５月９日（火）の給食

投稿日時 : 2017/05/10  栄養士  カテゴリ:

スパゲティミートソース・２つのひじきのサラダ・煮干し・小倉ケーキ・牛乳

サラダには、海藻のひじきと野菜のおかひじき　の２種類のひじきを使っています。おかひじきは、シャキシャキした歯ごたえが身上です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
スパゲティ（小麦粉：カナダほか）　　
牛肉（オーストラリア）　　鶏卵（千葉県）
パセリ（茨城県）　　玉ねぎ（佐賀県）　　にんじん（’徳島県）　　にんにく（青森県）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　えのきたけ（長野県）　　おかひじき（山形県）
マッシュルーム水煮（千葉県他）　　トマト水煮缶（イタリア）　　ひじき（韓国）　　甘納豆（小豆；タイ）　　煮干し（瀬戸内海）　　ｼｭレッドチーズ（原乳：ドイツ・ニュージーランド）　　　　

５月８日（月）の給食

投稿日時 : 2017/05/08  栄養士  カテゴリ:

ごはん・のりつくだ煮・豚肉と生揚げのみそ炒め・もやしのサラダ・煮干し・河内晩柑・牛乳

千葉県産の海苔を使って作るのりつくだ煮です。海苔にはうまみの素であるグルタミン酸・グアニル酸・イノシン酸が多いので、料理に少量使うだけでも、おいしさがぐんとアップします。白いご飯とベストマッチですね。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（茨城県）
キャベツ（千葉県）　　にんじん（徳島県）　　ピーマン（茨城県）　　ねぎ（千葉県）　　しょうが（高知県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（茨城県）　　河内晩柑（愛媛県）
海苔（千葉県）　　水煮たけのこ（九州）　　干し椎茸（大分県）　　　煮干し（瀬戸内海）　　生揚げ（大豆：宮城県他）

5月2日（火）の給食

投稿日時 : 2017/05/02  栄養士  カテゴリ:

鮭と枝豆のちらし寿司・刻みのり・焼肉サラダ・わかたけ汁・柏餅（我孫子産米粉使用）・牛乳

一足早い『端午の節句お祝い献立』です。いつの時代でも、「子どもが健やかに成長できますように」というのは変わらない願いですね。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）
鮭（ロシア）　　鶏卵（千葉県）　　豚肉（茨城県）　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）
にんじん（徳島県）　　玉ねぎ（佐賀県）　　えのきたけ（長野県）　　キャベツ（千葉県）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　小松菜（千葉県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）
冷凍枝豆（北海道）　　　生ゆでたけのこ（静岡県）　　のり（千葉県）　　わかめ（韓国）

5月1日（月）の給食

投稿日時 : 2017/05/01  栄養士  カテゴリ:

ごはん・ホキのねぎソースかけ・ジャーマンポテト・みそ汁・じゃこナッツ・牛乳

からっと揚げたホキ（白身魚）にねぎやリンゴがたっぷりはいったソースをかけました。ご飯がすすむ一品です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
ホキ（ニュージーランド）
ねぎ（千葉県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　じゃがいも（鹿児島県）　　にんじん（徳島県）　　玉ねぎ（鹿児島県）　　パセリ（茨城県）　　キャベツ（千葉県）　　えのきたけ（長野県）　　河内晩柑（愛媛県）
りんごソース（りんご：長野県）　　レモン汁（（レモン：広島県）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　アーモンド：アメリカ）　　煮干し（瀬戸内海）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）

４月２８日（金）の給食

投稿日時 : 2017/04/28  栄養士  カテゴリ:

大豆と昆布の混ぜご飯・揚げ出し豆腐・じゃがいものさっぱりあえ・みそ汁・河内晩柑・牛乳

今日は大豆とその加工品をたくさん使用した献立です。
〈もやし→枝豆→大豆→豆腐→油揚げ、みそ〉

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（宮崎県）
にんじん（徳島県）　　青ねぎ（静岡県）　　じゃがいも（北海道）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　キャベツ（千葉県）　　えのきたけ（長野県）　　ねぎ（千葉県）　　河内晩柑（愛媛県）　　
大豆（栃木県）　　冷凍枝豆（北海道）　　昆布（北海道）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　豆腐（大豆：アメリカ・カナダ）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）

４月２７日（木）の給食

投稿日時 : 2017/04/27  栄養士  カテゴリ:

コッペパン・ミートソース・あさりのチャウダー・枝豆サラダ・ミニゼリー・牛乳



主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
コッペパン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県、　米粉：千葉県）
あさり（熊本県）　　豚肉（千葉県・茨城県）
にんじん（徳島県）　　玉ねぎ（北海道）　　じゃがいも（鹿児島県）　　パセリ（千葉県）　　キャベツ（千葉県）　　もやし（栃木県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）
冷凍コーン（北海道）　　クリームコーン缶（北海道）　　冷凍枝豆（北海道）　　マッシュルーム水煮（千葉県他）　　ひじき（韓国）　　
ｼｭﾚｯﾄﾞﾁｰｽﾞ（原乳：ニュージーランド・ドイツ）

4月26日（水）の給食

投稿日時 : 2017/04/26  栄養士  カテゴリ:

ごはん・おから入り五目卵焼き・だいこんと車麩の含め煮・みそ汁・ヨーグルト・牛乳

おからは豆腐を作る際の豆乳の搾りかすですが、「かす」や「から」というのは申し訳ないほど多くの栄養素が含まれています。きらず・雪花菜・うの花など素敵な呼び名もあります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（千葉県・茨城県）　　鶏肉（宮崎県）　　鶏卵（千葉県）
にんじん（徳島県）　　ぶなしめじ（長野県）　　玉ねぎ（北海道）　　青ねぎ（静岡県）　　しょうが（高知県）　　だいこん（千葉県）　　じゃがいも（鹿児島県）　　ねぎ（千葉県）
たけのこ水煮（九州）　　わかめ（韓国）　　
おから（大豆：宮城県他）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県他）　　車麩（小麦粉：アメリカ）　　だし昆布（北海道）　　だし煮干し（千葉県）

４月２５日（火）の給食

投稿日時 : 2017/04/25  栄養士  カテゴリ:

ごはん・麻婆豆腐・きゅうりの土佐漬け・かにかまスープ・南津海・牛乳

我孫子中のマーボー豆腐は、『素』は使わずに、豆板醤や甜麺醤、みそやケチャップなど多くの調味料を使って我孫子中オリジナルの味で作っています。ニラやねぎ、干し椎茸、にんじんなどの野菜も使っています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（千葉県・茨城県）
にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　にら（千葉県）　　にんじん（徳島県）　　ねぎ（千葉県）　　きゅうり（茨城県）　　だいこん（千葉県）　　小松菜（千葉県）　　南津海（愛媛県）
干し椎茸（九州）　　レモン汁（広島県）　　豆腐（大豆：栃木県他）　　

４月２１日（金）の給食

投稿日時 : 2017/04/22  栄養士  カテゴリ:

ごはん・擬製豆腐・野菜の海苔おかかあえ・みそ汁・きなこナッツ・河内晩柑・牛乳

豆腐の入った卵焼きとして人気のある「擬製豆腐」はお寺の精進料理が発祥といわれています。何十年も前から給食に出ている定番の料理です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）
ねぎ（千葉県）　　にんじん（徳島県）　　青ねぎ（静岡県）　　キャベツ（千葉県）　　もやし（栃木県）　　小松菜（千葉県）　　だいこん（千葉県）　　えのきたけ（長野県）　　河内晩柑（愛媛県）
豆腐（大豆：宮城県他）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　カシューナッツ（インドほか）　　きな粉（大豆：北海道）　　わかめ（韓国）　　のり（千葉県）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）

４月２０日（木）の給食

投稿日時 : 2017/04/20  栄養士  カテゴリ:

カレーライス・福神漬け・和風サラダ・じゃこナッツ・りんご・牛乳

人気メニューの筆頭「カレーライス」の登場です。人気の要因は多々ありますが、玉ねぎ（今日は７５㎏・約３５０個）をよく炒め、甘みとうま味を引き出していることもポイントのひとつです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（千葉県・茨城県）
たまねぎ（北海道）　　にんじん（徳島県）　　じゃがいも（鹿児島県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　キャベツ（愛知県）　　えのきたけ（長野県）　　りんご（青森県）
チーズ（原乳：ドイツ・ニュージーランド）
煮干し（瀬戸内海）　　アーモンド（アメリカ）

４月１９日（水）の給食

投稿日時 : 2017/04/19  栄養士  カテゴリ:

スパゲティクリームソース・ビーンズサラダ・煮干し・バナナケーキ・牛乳

ビーンズサラダは、３種類（金時豆・大豆・白いんげん豆）の豆に、ひじき・きゅうり・玉葱・ハムなどを加え、さっぱりしたドレッシングであえたサラダです。濃厚な味わいのパスタによく合います。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
スパゲティ（小麦粉：カナダほか）
鶏肉（宮崎県）　　あさり（熊本県）　　鶏卵（千葉県）
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（徳島県）　　ぶなしめじ（長野県）　　エリンギ（長野県）　　パプリカ（韓国）　　ピーマン（茨城県　　にんにく（青森県）　　きゅうり（茨城県）　　バナナ（フィリピン）
冷凍コーン（北海道）　　大豆（北海道）　　金時豆（北海道）　　白いんげん豆（北海道）　　ひじき（韓国）　　
チーズ（原乳：ドイツ・ニュージーランド）　　煮干し（瀬戸内海）

４月１８日（火）の給食

投稿日時 : 2017/04/18  栄養士  カテゴリ:

ごはん・鮭のねぎみそ焼き・ポテトキャベツサラダ・だいこんのスープ・フルーツミックスゼリー・牛乳

きょうのサラダは定番のポテトサラダにさっとゆでた春キャベツをたっぷり加え、あっさり味に仕上げています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鮭（北海道・三陸）
にんじん（徳島県）　　じゃがいも（鹿児島県）　　玉ねぎ（北海道）　　キャベツ（愛知県）　　だいこん（千葉県）　　ねぎ（千葉県）　　しょうが（高知県）　　きゅうり（茨城県）　　小松菜（千葉県）
ホールコーン缶（北海道）　　

４月１７日（月）の給食

投稿日時 : 2017/04/17  栄養士  カテゴリ:

ひじきご飯・ししゃもの彩り揚げ・きゅうりのキムチ・もやしのみそ汁・プリン・牛乳

カラフトししゃもに、にんじんや青のりの入った衣をつけて、カラッと揚げました。青のりの風味で、ししゃもの魚臭さが軽減され食べやすくなります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
カラフトししゃも（アイスランド）　　鶏卵（千葉県）　　鶏肉（宮崎県）
にんじん（徳島県）　　さやいんげん（沖縄県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（茨城県）　玉ねぎ（北海道）　　小松菜（千葉県）　　しょうが（高知県）　　
ひじき（韓国）　　青のり（徳島県）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県他）
だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）　　

４月１４日（金）の給食

投稿日時 : 2017/04/14  栄養士  カテゴリ:

ごはん・豆腐の真砂揚げ・切り干し大根の含め煮・みそ汁・じゃこナッツ・南津海・牛乳

豆腐の真砂揚げは、豆腐に鶏ひき肉やえび、ちりめんじゃこ、昆布、数種類の野菜を混ぜて成形し、揚げたものです。細かくくずした豆腐が真砂のように見えることから名づけられました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
えび（ミャンマー）　　鶏肉（宮崎県）　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）　　鶏卵（千葉県）
にんじん（徳島県）　　玉ねぎ（北海道）　　ねぎ（茨城県）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（愛知県）　　えのきたけ（長野県）　　南津海（愛媛県）
切干大根（千葉県）　　干し椎茸（九州）　　刻み昆布（北海道）　　カシューナッツ（インドほか）　　
煮干し（瀬戸内海）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）

４月１３日（木）の給食

投稿日時 : 2017/04/13  栄養士  カテゴリ:

焼肉チャーハン・ホキのパリパリ焼き・春雨スープ・きなこナッツ・河内晩柑・牛乳

パリパリ焼きは、下味をつけたホキ（白身魚）にチーズ入りのマヨネーズをからめ、コーンフレークの衣をまとわせて香ばしく焼きました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（千葉県・茨城県）　　鶏卵（千葉県）　　ホキ（ニュージーランド）
にんじん（徳島県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　ねぎ（茨城県）　　小松菜（千葉県）　　もやし（栃木県）　　ほうれん草（茨城県）　　河内晩柑（愛媛県）
カシューナッツ（インド他）　　きな粉（大豆：北海道）　　干し椎茸（九州）　　水煮たけのこ（九州）　　緑豆春雨（タイ）　　ごま（エチオピア他）

４月１２日（水）の給食

投稿日時 : 2017/04/13  栄養士  カテゴリ:

ツナチーズトースト・ミネストローネ・ひじきサラダ・バナナ・牛乳

ツナに炒め玉葱やコーンなどをたっぷり混ぜたツナマヨをパンに塗り、チーズをのせて焼きあげました。食パンは３ｃｍ以上の厚み（４枚切りより厚く）があり、ボリュームがあります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形ｋン・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
食パン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県、　　米粉：千葉県）
ツナ（まぐろ：中西部太平洋）
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（徳島県）　　じゃがいも（鹿児島県）　　トマト（茨城県）　　キャベツ（愛知県）　　セロリー（茨城県）　　にんにく（青森県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（茨城県）　　バナナ（フィリピン）　
ホールコーン缶（北海道）　　白いんげん水煮（北海道）　　冷凍枝豆（北海道）　　ひじき（韓国）
チーズ（原乳：オランダ・ニュージーランド）

４月１１日（火）の給食

投稿日時 : 2017/04/11  栄養士  カテゴリ:

赤飯・ごま塩・鶏のから揚げ・春雨サラダ・すまし汁・さくらゼリー・じゃこナッツ・牛乳

今日から１年生の給食が始まりました。１年生の入学を祝う献立です。永く日本に伝わる「節目の時の赤飯」をこれからも伝えていきたいものです。
定番の人気メニュー「鶏のから揚げと春雨サラダ」、満開の桜で歓迎の気持ちを表します。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
もち米（我孫子市）　　米（我孫子市）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）
薄焼き卵（鶏卵：国産）　　煮干し（瀬戸内海）
しょうが（高知県）　　キャベツ（愛知県）　　にんじん（徳島県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（茨城県）　　玉ねぎ（北海道）　　白菜（熊本県）　　えのきたけ（長野県）
小豆（北海道）　　わかめ（韓国）　　緑豆春雨（タイ）　　アーモンド（アメリカ）　　だし昆布（北海道）　　ごま（エチオピア他）　　黒ごま（ミャンマー他）　　

４月１０日（月）の給食

投稿日時 : 2017/04/10  栄養士  カテゴリ:

ご飯・さばのピリ辛焼き・野菜のごま酢あえ・だいこんのみそ汁・不知火・牛乳

さばは給食には毎月のように登場する魚です。揚げ・焼き・煮等さまざまな調理方法、味付けを工夫しています。今回は、カレー粉・おろし玉ねぎ・酒・醤油を合わせた調味液に漬けこんだものを焼きました。さばの臭みが気にならずに食べられます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
さば（ノルウェー）
玉ねぎ（北海道）　　キャベツ（神奈川県）　　にんじん（徳島県）　　小松菜（千葉県）　　もやし（栃木県）　　だいこん（千葉県）　　チンゲンサイ（茨城県）　　ねぎ（茨城県）　　不知火（熊本県）
油揚げ（大豆：宮城県他）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）　　ごま（エチオピア他）

４月７日（金）の給食

投稿日時 : 2017/04/07  栄養士  カテゴリ:

豚丼・野菜の海苔わさびあえ・じゃがいものみそ汁・煮干し・河内晩柑・牛乳

29年度の給食が始まりました。今日は入学式で変則日課のため、準備が簡単で手早く食べられる丼物（豚丼）です。豚肉と玉ねぎのほか、にんじん、ごぼう、えのきたけ、白滝などもたっぷり入り、ボリュームがあるけど、ヘルシーな1品として人気があります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（千葉県・茨城県）
ごぼう（青森県）　　にんじん（徳島県）　　たまねぎ（北海道）　　えのきたけ（長野県）　　キャベツ（千葉県）　　ほうれん草（千葉県）　　もやし（栃木県）　　じゃがいも（北海道）　　ねぎ（茨城県）　　河内晩柑（愛媛県）
のり（千葉県）　　わかめ（韓国）　　煮干し（瀬戸内海）　　白滝（こんにゃく精粉：群馬県他）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）

３月２３日（木）の給食

投稿日時 : 2017/03/23  栄養士  カテゴリ:

ごはん・麻婆豆腐・ナッツごぼう・だいこんとかにかまのスープ・不知火・牛乳

今年度最後の給食は、人気メニューのひとつ麻婆豆腐です。丼物はサラサラッと食べてしまいがちなので、副菜には、カミカミのナッツごぼうを組み合わせました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（茨城県）
にんじん（徳島県）　　にら（栃木県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　ごぼう（青森県）　　だいこん（千葉県）　　小松菜（千葉県）　　ねぎ（我孫子市）　　不知火（熊本県）
干し椎茸（九州）　　アーモンド（アメリカ）　　ピーナッツ（南アフリカ）　　ごま（エチオピア他）　豆腐（大豆：宮城県他）

３月２２日(水)の給食

投稿日時 : 2017/03/23  栄養士  カテゴリ:

ご飯・納豆・いか下足唐揚げ・炒り鶏・みそ汁・せとか・牛乳



主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市）　　麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)　　いか(青森県他)　
にんじん(徳島県)　　ごぼう(青森県)　　さやいんげん(沖縄県)　　もやし(栃木県)　　キャベツ(愛知県)　　ねぎ(我孫子市)　　せとか(愛媛県)
たけのこ水煮(九州)　　こんにゃく(こんにゃくいも：群馬県他)　　　干し椎茸(九州)　　　　冷凍里芋(千葉県）　　納豆(大豆：アメリカ・カナダ)　　だし昆布(北海道)　　だし煮干し(千葉県)

３月２１日(火)の給食

投稿日時 : 2017/03/21  栄養士  カテゴリ:

ごはん・豚肉とごぼうのつくね・ひじきのサラダ・みそ汁・ぼたもち・牛乳

１７日～２３日は春の彼岸です。ご先祖様や自然に感謝を捧げ、お墓参りをしたり、仏前にぼたもちなどを供えたりします。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)　　鶏卵（千葉県)
ごぼう(青森県)　　にんじん(徳島県)　　玉ねぎ(北海道)　　しょうが(高知県)　　もやし(栃木県)　　きゅうり(茨城県)　　じゃがいも(長崎県)　　小松菜(千葉県)　　ねぎ（我孫子市)
冷凍枝豆(北海道)　　ひじき(韓国)　　だし昆布(北海道)　　だし煮干し(千葉県)
油揚げ(大豆：宮城県他)　　ぼたもち(小豆：北海道)　　

３月１７日(金)の給食

投稿日時 : 2017/03/17  栄養士  カテゴリ:

ビビンバ・わかめスープ・芋豆じゃこの甘辛煮・ミニみかんゼリー・牛乳

人気メニューのひとつ『ビビンバ』です。我孫子中では、豚肉・牛蒡・山菜を煮たもの、ほうれんそう・大豆もやしのナムル、にんじんと大根のなますを合わせ、特製のみそだれで和えています。

主な食材のの産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)　　鶏卵（栃木県)
ほうれん草(茨城県)　　大豆もやし(栃木県)　　ごぼう(青森県)　　にんにく(青森県)　　にんじん(徳島県）　　だいこん（千葉県)　　玉ねぎ（北海道)　　えのきたけ(長野県)　　さつまいも(千葉県)
ぜんまい水煮(山形県)　　冷凍ホールコーン(北海道)　　わかめ(韓国)　　いり大豆(青森県)　　煮干し(瀬戸内海)　　ごま(エチオピア他)　

３月１６日(木)の給食

投稿日時 : 2017/03/16  栄養士  カテゴリ:

あんかけ焼きそば・ポテトみそサラダ・アーモンド・フルーツヨーグルト・牛乳

あんかけ焼きそばには１０種類以上の具材が使われています。海の幸・山の幸、柔らかい物・かたい物、彩りがよいもの、香りが良い物等バラエティーに富んでいます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
中華麺(小麦粉：オーストラリア他)
豚肉(茨城県)　　いか(北太平洋)　　えび〈ベトナム〉　　うずら卵水煮(千葉県他)
ねぎ(我孫子市)　　しょうが(高知県)　　玉ねぎ(北海道)　　白菜(兵庫県)　　にんじん(徳島県)　　小松菜(千葉県)　　じゃがいも(長崎県)　　きゅうり（茨城県)　　バナナ(フィリピン)
干し椎茸(九州)　　水煮たけのこ(九州)　　ホールコーン缶(北海道)　　みかん缶(静岡県・神奈川県)　　パイン缶(インドネシア)　　黄桃缶(ギリシャ)　　ナタデココ(フィリピン)　　ヨーグルト(原乳：北海道)

３月１５日(水)の給食

投稿日時 : 2017/03/16  栄養士  カテゴリ:

とりごぼうごはん・ししゃものごま焼き・じゃがいものさっぱりあえ・みそ汁・不知火・牛乳

ししゃものごま焼きは、表面にたっぷりついたごまの風味で「焼きししゃもは苦手」という人にも食べやすいと好評です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市）　　麦(長野県・福井県・富山県)
ししゃも(アイスランド）　　鶏肉(岩手県)
にんじん(鹿児島県)　　ごぼう(青森県)　　じゃがいも(北海道)　　きゅうり(茨城県)　　もやし(栃木県)　　だいこん(千葉県)　　ねぎ(埼玉県)　　不知火(熊本県)
水煮たけのこ(九州)　　冷凍枝豆(北海道)　　わかめ(韓国)　　ごま(エチオピア他)　　だし煮干し(千葉県)　　だし昆布(北海道)　　
油揚げ(大豆：宮城県他)　　豆腐(大豆：宮城県他)　　

3月13日(月)の給食

投稿日時 : 2017/03/13  栄養士  カテゴリ:

ご飯・じゃが芋とレバーの揚げ煮・春雨サラダ・みそ汁・じゃこナッツ・清見オレンジ・牛乳

春雨は鎌倉時代に中国から日本に伝わったと言われています。いもや豆のでんぷんで作る麺状のものですが、つるつるした食感が身上です。中国では粉絲、粉条と呼ばれますが、日本では製造工程の様子が『細く静かに降る春の雨のようだ』というところから春雨と名づけられました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
豚レバー(茨城県)
じゃがいも(長崎県)　　キャベツ(愛知県)　　もやし(栃木県)　　きゅうり(茨城県)　　にんじん(鹿児島県)　　だいこん(千葉県)　　小松菜(千葉県)　　ねぎ(埼玉県)　　清見オレンジ(和歌山県)
冷凍枝豆(北海道)　　油揚げ(大豆：宮城県他)　　こんやく(こんにゃく精粉：群馬県他)　　緑豆春雨(タイ)　　煮干し(瀬戸内海)　　アーモンド(アメリカ)

３月１０日(金)の給食

投稿日時 : 2017/03/10  栄養士  カテゴリ:

赤飯・ごま塩・ぶりの照り焼き・野菜のごまあえ・すまし汁・ヨーグルト・牛乳

３年生の給食は今日が最終です。お祝いごとに欠かせない赤飯とぶりで、３年生の門出を祝います。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
もち米(我孫子市)　　米(我孫子市)
ぶり(北海道)
にんじん(千葉県)　　玉ねぎ(北海道)　　ほうれんそう(茨城県)　　キャベツ(愛知県)　　もやし(栃木県)　　白菜(兵庫県)　　えのきたけ(長野県)　　しょうが(高知県)
小豆(北海道)

３月９日(木)の給食

投稿日時 : 2017/03/09  栄養士  カテゴリ:

ごはん・家常豆腐・涼拌三絲・りんご・牛乳



主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市）　　麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)　　
ねぎ（我孫子市)　　しょうが(高知県)　　にんじん(香取市)　　キャベツ(愛知県)　　にんにく(青森県)　　もやし(栃木県)　　きゅうり(茨城県)　　りんご(青森県)
水煮たけのこ(九州)　　干し椎茸(九州)　　生揚げ(大豆：宮城県他)

３月８日（水）の給食

投稿日時 : 2017/03/09  栄養士  カテゴリ:

丸パン・チキン南蛮・ゆでキャベツ（タルタルソース）・ミネストローネ・バナナ・牛乳

宮崎県延岡市発祥とされるチキン南蛮ですが、全国に定着した感があります。本校では鶏胸肉を使っていますが、衣のつけ方を工夫すること、玉ねぎ入りの南蛮酢をからめることで肉のパサつきを抑えています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
パン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県、　　米粉：千葉県）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）
キャベツ（愛知県）　　にんじん（千葉県）　　しょうが（高知県）　　玉ねぎ（北海道）　　じゃがいも（長崎県）　　セロリ（静岡県）　　にんにく（青森県）　　バナナ（フィリピン）
白いんげん豆水煮（北海道）　　トマト水煮缶（イタリア）

３月７日（火）の給食

投稿日時 : 2017/03/07  栄養士  カテゴリ:

ポークカレーライス・福神づけ・水菜とじゃこのサラダ・煮干し・清見オレンジ・牛乳

給食では根強い人気のカレーライス。３年生にとっては「給食のカレー」は食べ納めとなります。いつまでも思い出の味となることを願っています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（茨城県）
にんじん（愛知県）　　玉ねぎ（北海道）　　じゃがいも（鹿児島県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　だいこん（千葉県）　　キャベツ（愛知県）　　水菜（茨城県）　　清見オレンジ（和歌山県）　　
ちりめんじゃこ（瀬戸内海）　　煮干し（瀬戸内海）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　福神漬け（静岡県他）

３月　６日(月)の給食

投稿日時 : 2017/03/06  栄養士  カテゴリ:

ごはん・サケのねぎみそ焼き・野菜のごま酢あえ・かき玉汁・黒糖アーモンド・牛乳

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鮭（北海道・三陸）　　鶏卵（栃木県）
ねぎ（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　にんじん（愛知県）　　キャベツ（愛知県）　　小松菜（千葉県）　　ほうれん草（茨城県）　　もやし（栃木県）　　だいこん（千葉県）　　えのきたけ（長野県）
豆腐（大豆：宮城県他）　　
アーモンド（アメリカ）　　黒糖（沖縄県）

３月３日(金)の給食

投稿日時 : 2017/03/03  栄養士  カテゴリ:

ちらし寿司・焼肉サラダ・すまし汁・ひし餅・牛乳

♪あかりをつけましょぼんぼりに・・・今日は楽しいひな祭り♪　　女の子の健やかな成長と幸せを願って、人形を飾ったり桃の花や雛菓子を供えたりします。　
ひな祭りのごちそうといえばちらし寿司とすまし汁。やさしい色合いが春の訪れを感じさせます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山鹿や・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)　　豚肉(茨城県)　　鶏卵(千葉県)
にんじん(愛知県)　　しょうが(高知県)　　にんにく(青森県)　　ねぎ(我孫子市)　　キャベツ(愛知県)　　きゅうり(茨城県)　　もやし(栃木県)　　白菜(群馬県)　　ぶなしめじ(長野県)　　えのきたけ(長野県)　　水菜(茨城県)
刻みのり(千葉県)　　かんぴょう(栃木県)　　干し椎茸(九州)　　冷凍枝豆(北海道)　　　油揚げ(大豆：宮城県他)　　だし昆布(北海道)　　

３月２日(木)の給食

投稿日時 : 2017/03/02  栄養士  カテゴリ:

ごはん・擬製豆腐・だいこんと車麩の含め煮・みそ汁・白雪豆・すだちゼリー・牛乳

午前中に行われた予餞会に合わせ、デザートはすだち(巣立ち)ゼリーです。我孫子中を巣立つ３年生の前途に幸多きことを願っています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)　　鶏卵(千葉県)
ねぎ(我孫子市)　　にんじん(愛知県)　　青ねぎ(福岡県)　　しょうが(高知県)　　だいこん(千葉県)　　もやし（栃木県)　　玉ねぎ(北海道)　　小松菜(千葉県)
炒り大豆(青森県)　　豆腐(大豆：宮城県)　　油揚げ(大豆：宮城県)　　こんにゃく(こんにゃく粉：群馬県他)　　車麩(小麦粉：アメリカ)　　
だし昆布(北海道)　　だし煮干し(千葉県）

３月１日（水）の給食

投稿日時 : 2017/03/01  栄養士  カテゴリ:

ごはん・さばのみそ煮・野菜炒め・わかめのかき玉汁・煮干し・いよかん・牛乳

１年３組２班の皆さんが、家庭科の学習で考えた給食献立です。
栄養のバランスが取れていることはもちろんのこと、彩りや食感にも気を配って献立作成したそうです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
さば（ノルウェー）　　豚肉（茨城県）　　鶏卵（栃木県）
ねぎ（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（愛知県）　　にんじん（愛知県）　　白菜（群馬県）　　ピーマン（宮崎県）　　玉ねぎ（北海道）　　えのきたけ（長野県）　　青ねぎ（福岡県）　　いよかん（愛媛県）　　
冷凍ホールコーン（北海道）　　わかめ（韓国）　　ごま（エチオピア他）
煮干し（瀬戸内海）

2月28日(火)の給食

投稿日時 : 2017/02/28  栄養士  カテゴリ:

バターライス・チリコンカーネ・ブロッコリーサラダ・だいこんとかにかまのスープ・りんご・牛乳

栄養豊富な野菜として人気があるブロッコリー。外国では古くから食べられていましたが、日本で本格的に栽培され、消費量が増えたのは、40年位前からです。
給食では花蕾(つぼみ)の部分だけでなく、茎の部分も使用しています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
牛肉(オーストラリア)　　鶏卵(栃木県)　　鶏レバーそぼろ（国内）
ねぎ(我孫子市)　　玉ねぎ(北海道)　　にんじん(茨城県)　　しょうが(高知県)　　にんにく(青森県)　　ブロッコリー(兵庫県)　　キャベツ(愛知県)　　きゅうり(茨城県)　　だいこん（千葉県)　　小松菜（千葉県)　　りんご（青森県）　　大豆(千葉県)
豆腐(大豆(宮城県他)　　レモン汁(広島県)　　ドライパセリ(イタリア)　　アーモンド(アメリカ)　　
ｼｭﾚｯﾄﾞﾁｰｽﾞ(原乳：オランダ・ニュージーランド)　　

2月27日(月)の給食

投稿日時 : 2017/02/27  栄養士  カテゴリ:

ご飯・アジの甘みそ焼き・野菜のごまずあえ・みそ汁・きなこナッツ・フルーツミックスゼリー・牛乳



主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
アジ(ニュージーランド)
にんじん(茨城県)　　小松菜(千葉県)　　キャベツ(愛知県)　　もやし(栃木県)　　じゃがいも(鹿児島県)　　玉ねぎ(北海道)　　ねぎ(千葉県)
油揚げ(大豆：宮城県他)　　きな粉(大豆：北海道)　　わかめ(韓国)　　カシューナッツ(インドほか)　　だし昆布(北海道)　　だし煮干し(千葉県)　　

２月２４日(金)の給食

投稿日時 : 2017/02/24  栄養士  カテゴリ:

ごはん・麻婆豆腐・茎わかめのきんぴら・キウイフルーツ・牛乳

茎わかめはシャキシャキした歯ごたえが特長です。今日のようなきんぴらのほか、サラダや酢の物など、いろいろな料理に使われます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県・)
豚肉(茨城県)
人参（千葉県）　　にら(茨城県)　　ねぎ(千葉県)　　しょうが(高知県)　　にんにく(青森県）　　ごぼう(茨城県)　　キウイフルーツ(愛媛県)
干し椎茸(九州)　　こんにゃく(こんにゃく精粉：群馬県他)　　くきわかめ（三陸）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　

２月２３日(木)の給食

投稿日時 : 2017/02/24  栄養士  カテゴリ:

カレーうどん・ツナと大豆のサラダ・いももち・じゃこナッツ・ヨーグルト・牛乳

いももちは北海道の郷土料理とされています。ゆでてつぶしたじゃがいもに片栗粉を混ぜて丸め、焼いて(今日は揚げて)タレをからめます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
うどん(小麦粉：オーストラリア他)
豚肉(茨城県)
ねぎ(埼玉県)　　にんじん(千葉県)　　玉ねぎ(北海道)　　小松菜(千葉県)　　じゃがいも(鹿児島県）　　キャベツ(愛知県)　　きゅうり(茨城県)　　
干し椎茸(九州)　　大豆(千葉県)　　カシューナッツ(インドほか)　　　　
煮干し(瀬戸内海)　　チーズ(原乳：オランダ他)　　ツナ(中西部太平洋)　　　　　　

２月２２日（水）の給食

投稿日時 : 2017/02/22  栄養士  カテゴリ:

ご飯・ツナそぼろ・揚げ出し豆腐五目あんかけ・野菜の海苔わさびあえ・豚汁・ミニゼリー・牛乳

わさびは日本原産の植物で、飛鳥時代の遺跡から出土した木かんに記述があるほど古くから日本人に親しまれていました。ツンとくるシャープな辛さと風味で食欲が増します。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（茨城県）
ねぎ（我孫子市）　　にんじん（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　にら（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　じゃがいも（鹿児島県）　　だいこん（千葉県）　　ごぼう（茨城県）　　キャベツ（愛知県）　　もやし（栃木県）　　ほうれんそう（千葉県）
豆腐（大豆：宮城県他）　　こんにゃく（こんにゃく粉：群馬県他）　　のり（千葉県）

２月２１日（火）の給食

投稿日時 : 2017/02/21  栄養士  カテゴリ:

キムチチャーハン・わかさぎフリッター・もやしのナムル・春雨スープ・清見オレンジ・牛乳

家庭科の学習で、『全校のみんなで食べる給食献立』を考えました。今日は１年７組４班の皆さんが考えた献立です。栄養のバランスがよいことはもちろんですが、もやしのしゃきしゃきや、春雨のツルツルなど食感も考慮して献立作成したそうです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（千葉県）　　鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）
ねぎ（我孫子市）　　にんじん（千葉県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　小松菜（千葉県）　　ほうれん草（千葉県）　　もやし（栃木県）　　水菜（茨城県）　　清見オレンジ（和歌山県）　　
キムチ（白菜：国産）　　干し椎茸（九州）　　水煮たけのこ（九州）　　緑豆春雨（タイ）

２月２０日（月）の給食

投稿日時 : 2017/02/20  栄養士  カテゴリ:

ごはん・肉じゃがコロッケ・キャベツの塩昆布和え・みそ汁・りんご・牛乳

コロッケはフランス料理のクロケットがもとになった料理ですが、日本で独自の進化を遂げ、今では「ｋｏｒｏｋｋｅ」として外国に逆輸出されているそうです。今日はソースなしでもおいしく食べられるように肉じゃが風の味付けにしてあります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（千葉県・茨城県）　　鶏卵（千葉県）
ねぎ（我孫子市）　　じゃがいも（鹿児島県）　　玉ねぎ（北海道）　　にんじん（千葉県）　　キャベツ（愛知県）　　きゅうり（群馬県）　　だいこん（千葉県）　　りんご（青森県）
豆腐（大豆：宮城県他）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　塩昆布（北海道）　　白滝（こんにゃく精粉：群馬県他）　　わかめ（韓国）　　だし昆布（北海道）　　だし煮干し（千葉県）　　　　

２月１７日（金）の給食

投稿日時 : 2017/02/20  栄養士  カテゴリ:

中華丼・もやしときゅうりのサラダ・きなこナッツ・バナナ・牛乳

給食の中華丼は１０種類以上の具材を使っています。海の幸・山の幸が１品で味わえるぜいたくなどんぶりです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（千葉県・茨城県）　　えび（ミャンマー）　　ヤリイカ（ベトナム）　　うずら卵水煮（千葉県他）
ねぎ（我孫子市）　　にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　白菜（埼玉県）　　チンゲン菜（茨城県）　　しょうが（高知県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（群馬県）　　バナナ（フィリピン）
水煮たけのこ（九州）　　干し椎茸（九州）　　きなこ（大豆：国産）　　ｶｼｭｰﾅｯﾂ（インドほか）