9月18日(水)の給食
ご飯・家常豆腐・もやしのサラダ・きなこナッツ・りんご・牛乳
家常豆腐は中国の家庭料理です。
豆腐(揚げ豆腐)や豚肉、あり合わせの野菜などで作る炒め物です。
我孫子中では、豆板醤で少し辛味をつけ、ご飯が進む味付けにしています。
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・新潟県)
豚肉(宮崎県) ボンレスハム(豚肉:群馬県・千葉県)
きゅうり(我孫子市・鈴木順一さん) にんじん(北海道) キャベツ(長野県) ねぎ(青森県) にんにく(青森県) もやし(福島県) しょうが(高知県) りんご(青森県) 干し椎茸(岩手県) カシューナッツ(インド)
生揚げ(宮城県ほか)