９月４日（水）の給食

ご飯・マスのねぎみそ焼き・小松菜と切り干しのごま酢あえ・かき玉汁・アーモンド・バナナ・牛乳

切り干し大根は、その名の通り、大根を切って天日で干し、乾燥させてものです。日本古来の保存食です。生の大根にはない風味があります。煮物だけでなく、みそ汁や和え物、漬物などにも利用できます。これからも先人の知恵を伝えていきたいものです。

〈主な食材の産地〉

牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）

米（我孫子市）　　麦（長野県・新潟県）

カラフトマス（ロシア・北海道）　　ハム（豚肉：群馬県・千葉県）　　鶏卵（千葉県）

ねぎ（青森県）　　しょうが（高知県）　　小松菜（千葉県）　　にんじん（北海道）　　玉ねぎ（北海道）　　えのきたけ（長野県）　　バナナ（フィリピン）　　切り干し大根（千葉県）　　アーモンド（アメリカ）　　カットわかめ（韓国）