今日の給食 主な食材の産地

2014年2月の記事一覧

主な食材の産地 2月24日(月)

 本日のメニュー:牛乳 梅ちりめんご飯 おでん ピーナツ和え アイス大福
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 うずらの卵:千葉県
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、大根(神奈川県)、人参(千葉県)
        キャベツ(千葉県)、もやし(千葉県)、じゃがいも(北海道)
 その他:落花生(千葉県)、ピーナツバター(アメリカ)、昆布(北海道)

主な食材の産地 2月21(金)

 《我孫子産野菜の日》
 今日は我孫子産野菜の日です。
 我孫子市でとれた新鮮な野菜を使って給食を作りました。
 今日の我孫子産野菜は、鈴木さんが育てた「ねぎ」です。
 ねぎ特有のにおいの成分「アリシン」には、
 血行を良くし体を温める効果があるので、寒い冬にぴったりの野菜です。 

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 擬製豆腐 じゃが芋の金平 けんちん汁 いちご
    ※今日の清見オレンジは仕入れの都合により、いちごに変更になりました。

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 卵:千葉県
 豚肉:北海道
 鶏肉:岩手県
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、大根(千葉県)、人参(千葉県)
        ねぎ(我孫子市)、さといも(千葉県)、ごぼう(茨城県)
        冷凍いんげん(北海道)、いちご(栃木県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 2月20日(木)

 本日のメニュー:牛乳 キムチチャーハン スイートポテト春巻き チンゲン菜と豆腐のスープ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 卵:千葉県
 豚肉:千葉県
 鶏肉:宮崎県
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、チンゲン菜(茨城県)、人参(千葉県)
        さつまいも(千葉県)、にんにく(青森県)、しょうが(高知県)
        えのき(新潟県)、ねぎ(茨城県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 2月19日(水)

 本日のメニュー:牛乳 ココア揚げパン れんこんサラダ 手作りわんたんスープ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
 豚肉:千葉県
 野菜・果物:れんこん(茨城県)、人参(千葉県)、ねぎ(茨城県)
        しょうが(宮崎県)、 小松菜(千葉県)、キャベツ(千葉県)
        もやし(千葉県)、チンゲン菜(茨城県)、きゅうり(茨城県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 2月18日(火)

  本日のメニュー:牛乳 ゆかりご飯 ホキのガーリックナッツ焼き ひじきとキャベツのサラダ
           じゃがいものみそ汁 いよかん

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ホキ:ニュージーランド
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、キャベツ(千葉県)、人参(千葉県)
        じゃがいも(北海道)、にんにく(青森県)、玉ねぎ(北海道)
        えのき(長野県)、いよかん(愛媛県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、ひじき(韓国)、わかめ(韓国)、アーモンド(アメリカ)