9月5日(木)の給食
鶏ごぼうご飯・ししゃものフリッター・ひじきサラダ・かぼちゃのみそ汁・ミニりんごゼリー・牛乳
中学生の時期に意識して(大人よりも多く)とらなければならない栄養素にカルシウムと鉄があります。丸ごと食べられるししゃも(カラフトししゃも・カペリン)には、カルシウムや鉄などの無機質が多く、給食には毎月のように登場します。今日は、青のりで風味付けし、カリッと揚げたフリッターです。
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・新潟県)
鶏肉(宮崎県) カラフトししゃも(ノルウェー) 鶏卵(千葉県)
にんじん(北海道) ごぼう(群馬県) もやし(福島県) きゅうり(岩手県) かぼちゃ(北海道) 玉ねぎ(北海道) 水煮たけのこ(九州) 冷凍枝豆(北海道) ひじき(韓国) わかめ(三陸) 青のり(国産)