「おやおや、いいにおいがしてきたぞ」

先日、２階からご飯の炊けるよい香りがしてきました。家庭科室をのぞいてみると５年生が家庭科の調理実習でご飯を炊いてました。

朝のうちに米をといで吸水させて、３時間目から炊き始めます。火加減をよく見ながら、中の様子が見える鍋を使っているのでお米の様子を確認しますが、最後まで気が許せません。少し焦げる香りがしたら火を止めるのですがそこの判断が難しく、少し焦げてしまった班もあったようです。でも、その「お焦げ」もまたおいしかったようで、子どもたちは炊き上がったご飯を「おいしい！」と言いながらうれしそうに食べていました。調味料もないので、はじめは「ふりかけや塩ぐらいあったらいいのにな～」といっていた子どもたちも、炊きたてのお米の甘さ・おいしさに驚いたようで、「先生！塩も何もいらないです。ご飯だけでとってもおいしいです！」と目を丸くしていました。日頃何気なく食べているご飯も、自分たちで炊くとさらにおいしく感じるのかもしれませんね。

「校長先生も食べますか？」ある班の子からお誘いが。なんとうれしいことでしょう。ごちそうになりました。（下の写真の班のみなさん、お誘いありがとう。おいしかったです！）

 次は、お味噌汁の調理実習があるとのこと。子どもたちは次の調理実習をとても楽しみにしているようです。私も、いいにおいがしてこないか気を付けて校内を回りたいと思います。