2023年2月の記事一覧
2月21日(火)の給食について
【今日の献立】クロワッサン 牛乳 鶏肉のレモンソースがけ ハムマリネサラダ ミネストローネスープ
今日は、佐野市で人気のある給食メニュー「鶏肉のレモンソースがけ」を取り入れました。
片栗粉をまぶして揚げた鶏肉に、砂糖、醤油、レモン汁を合わせたタレをかけました。
この「レモンソース」のレシピをご紹介します。肉や魚などにかけて食べるとおいしいですよ。
【材料(4人分)】レモンソース
砂糖 ・・・大さじ1
醤油 ・・・大さじ1
レモン汁・・・小さじ1
水 ・・・大さじ1
★砂糖、醤油、レモン汁、水を鍋に入れて、ひと煮立ちさせます。
水溶き片栗粉でとろみをつけてもよい。