【今日の献立】ごはん　牛乳　キーマカレー　ポパイサラダ　アセロラポンチ

 　今日のキーマカレーには、矢板市産りんごが使われています。

　りんごを皮ごとすりおろして、肉や野菜と一緒に炒めて煮込みました。りんごのやさしい甘みの効いたカレーです。りんごの旬は秋から冬です。りんごにはクエン酸や、リンゴ酸という咳止め効果のある栄養素も含まれています。