武里中学校ブログ

１月１９日（木）の給食のメニューは
中華風ピリ辛ごはん、牛乳、
【食育献立】長ねぎとささみの春巻き、
華風あえ、チンゲンサイのスープでした。
今日の献立は埼玉県の地場産物野菜である「ねぎ」を使った
『食育の日の献立』です。
『長ねぎとささみの春巻き』は「ねぎ」を主役にして、
鶏肉と一緒に春巻きの皮で包み、油で揚げたものです。
「ねぎ」が出回る季節は１０月から２月頃で、
主な産地は千葉県・埼玉県・茨城県です。
埼玉県では「ふっかちゃん」でお馴染みの深谷ねぎの他にも
岩槻ねぎ、越谷ねぎが有名です。
スーパーなどにいけば、一年中手に入れることはできますが、
やっぱり今の時期が一番おいしく栄養があります。
「ねぎ」は冷えた体を温め、
疲労回復や風邪予防に校歌のある野菜です。
是非ご家庭でも、「季節の野菜」を積極的に食べて、
健康的な体作りに心がけて下さい。

１年生と２年生は学力向上のための取組として
３年生は受験に向けて数学の学習を
朝の時間を活用して行いました。

本日初めての三送会実行委員会が開かれました。
１，２年生が中心に三送会に向けて準備をしていきます。
３年生は希望の進路を実現できるように頑張って下さい。

１月１８日（水）の給食のメニューは
こどもパン、牛乳、ハンバーグ、コーンサラダ、レンフォアタンでした。
本日の給食のレンフォアタンにも入っている「春雨」は、
緑豆から作られる「アジアの乾麺」です。
緑豆というのは、もやしの先についている
大豆のように見えるもののことです。
じゃが芋やさつま芋のでん粉から作られる「春雨」もあり、
アジアの広い地域で親しまれている食材です。
日本には禅宗の精進料理の材料といて、
中国から鎌倉時代に伝わったといわれています。

本日市内中学校の１３校全てに
市内の三枝様から合格祈願の竹細工をいただきました。
とんぼの竹細工でとんぼはゆらりゆらりと動きますが、
重心をしっかりとられてあり落ちないように工夫されています。
三枝様ありがとうございました。

本日は千葉県の私立高校の入試もあり、
１月２２日（日）からは埼玉県内の私立高校の入試も始まります。
３年生も入試が本格化してきました。
これまで培ってきたを発揮できるように
まずはしっかり栄養をとって手洗いうがいマスクの着用などで
体調を崩さないようにしましょう。




がんばれ武中３年生！

１月１７日（火）の給食のメニューは
カレーピラフホワイトソースかけ、牛乳、パリパリサラダでした。
学校の給食には毎日「牛乳」がつきます。
「牛乳」には、多くの「カルシウム」が含まれていて、
骨や歯を丈夫にするだけでなく、
気持ちを静める作用があるといわれているからです。
このほかにも、眠りを誘う物質が含まれているので、
夜寝る前にコップ１杯程度を飲むと、安眠効果が期待できます。
寝る前に飲む場合は、できれば温めて飲むとポカポカにして、
より一層その効果が上がります。
寒いからといって「牛乳」を飲まないでいると、
体の中の血液中の「カルシウム」が不足して、
イライラした気分になりやすくなります。
毎日の給食でも、寒いという理由だけで残さないように
ご家庭でもお話しください。




なお、１月１３日（金）と１月１６日（月）の給食の画像も追加で紹介してあります。

１月１６日（月）の給食のメニューは
ごはん、牛乳、サンマのかば焼き、
かんぴょうのあえ物、豚汁でした。
今日の給食では、焼いても、生のままでも、
つみれ汁にしても美味しく食べられる「さんま」を
油で揚げてから甘辛のタレをからめ、
かば焼き風にしあげた「サンマのかば焼き」が用意されました。
「さんま」にはたくさんの栄養が含まれています。
良質なたんぱく質や、貧血防止に効果のある鉄分、
粘膜を丈夫にするビタミンA、また、骨や歯の健康に欠かせないカルシウムと
その吸収を助けるビタミンDを多く含んでいます。
このように栄養をたくさん含むことから
「薬のような魚」とも呼ばれています。
緑黄色野菜や植物油、ごまやアーモンドなどの種実類と
一緒に食べるとその効果は高まります。

学校ファーム付近にも水仙の花が咲き始めました。
事務室前の水仙とは品種が違います。

学校ファーム付近




事務室前

本日の朝のあいさつ運動はサッカー部です。
昨年一年間様々な部活動の保護者の方々に
ご協力いただきありがとうございました。
今年もよろしくお願いいたします。

１月１２日（木）は保護者の方が
給食について学んだり、給食を試食する給食試食会が開かれました。
メニューは先日お知らせしましたが、
ごはん、牛乳、さばのヤンニョムカンジャンかけ、
磯香あえ、筑前煮でした。
遅くなりましたが給食試食会の様子を紹介します。








１月１３日（金）の給食のメニューは
牛乳、みそラーメン、ポテトカップグラタン、
小松菜のソテーでした。
ポテトカップグラタンは「じゃがいも」で作ってある「ポテトカップ」に
手作りのホワイトソースを入れて作ったものです。
「ポテトカップ」の材料でもある「じゃがいも」の原産地はアンデスで、
１５８９年にオランダ人が、ジャワのジャガトラ（現在のジャカルタから
長崎県の平戸に持ち込みました。
「じゃがいも」の主な栄養成分は、でん粉ですが、
ビタミンCやカリウムも多く含まれていて、
ヨーロッパでは「大地のりんご」と呼ばれる健康野菜の代表格です。
こちらも遅くなりましたが、画像も紹介します。