八木崎小学校ブログ

　こしね汁とは、「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」の頭文字を取って名づけられた群馬県の郷土料理。 地元特産のこんにゃく、しいたけ、ねぎをはじめ、地元野菜をふんだんに使い、野菜嫌いの子どもでも野菜を多く食べられるように作られた具だくさんの「食べるみそ汁」です。