八木崎小学校ブログ

　本日の献立は、ジャンバラヤ、ポテトのオーロラソース焼き、小松菜と春雨のソテー、牛乳でした。
　ジャンバラヤとは、アメリカ南部のお米料理のひとつ。ソーセージや鶏肉、海老 などの入ったスパイシーな炊き込みご飯で、アメリカのどこのスーパーでもジャンバラヤミックスのような箱入りの調味料が売っているくらい、みんなに親しまれているそうです。今回は給食なので、日本用にアレンジして作っていただきました。