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2021年12月の記事一覧

12月14日(火)の給食について

【今日の献立】セルフフィッシュバーガー(丸パン・ホキフライ・ソース)牛乳 イタリアンサラダ マカロニのクリーム煮

 ホキはニュージーランドなどの暖かい地域の海に住んでいます。海の深さ200メートルから800メートルくらいの所にいる深海魚です。身が柔らかく、脂肪が少ないあっさりとした味で、揚げ物などにして食べたり、かまぼこやはんぺんなどの材料にもなります。今日は、白身魚のホキをパンに挟んで、セルフフィッシュバーガーにして食べました。