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2021年7月の記事一覧

7月16日(金)の給食について

【今日の献立】はちみつパン 牛乳 チーズオムレツ ハムマリネサラダ サマーシチュー

 今日は夏野菜のサマーシチューでした。

 とり肉、たまねぎ、にんじん、かぼちゃ、トマト、とうもろこし、枝豆を煮込んだシチューの仕上げに、レモン汁を加えます。トマトが入ることで、鮮やかなピンク色のシチューになりました。

 今日は、料理の色も赤・黄・緑と彩のよい献立です。